विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• 2 की विधि 1: ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर के साथ
• टिप्स
• नेसेसिटीज़

गाजर का रस बीटा-कैरोटीन, विटामिन ए, बी, सी, डी, ई और के, और कैल्शियम, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय है। गाजर त्वचा, बाल, नाखून और यकृत के कार्य के लिए बहुत अच्छा है, इसलिए एक गिलास गाजर का रस आपके पूरे शरीर को बढ़ावा देने का एक स्मार्ट तरीका है। चाहे आपके पास ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर या महंगे जूसर हों, यह लेख आपको सिखाएगा कि कैसे अपना गाजर का रस बनाया जाए।

कदम बढ़ाने के लिए

2 की विधि 1: ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर के साथ

1. गाजर को टुकड़ों में काट लें। यदि आपके पास एक अच्छा ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर है, तो इसे पूरे गाजर में फेंककर नुकसान न करें। रस में संसाधित करने से पहले उन्हें टुकड़ों में काट लें। एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर 2 से 5 सेमी के टुकड़ों को संभालने में सक्षम होना चाहिए।
2. रस पकड़ो! जूसर के टोंटी के नीचे एक लंबा गिलास रखें। सुनिश्चित करें कि यह स्थिर है, इसलिए जब रस अंदर जाता है, तो यह टिप नहीं करता है, और सुनिश्चित करें कि यह उस रस की मात्रा के लिए पर्याप्त है जो आप बनाना चाहते हैं।
   • आधा किलो गाजर के साथ आप लगभग 250 मिलीलीटर रस बनाते हैं।
3. तत्काल सेवा। रस जल्दी से ऑक्सीकरण करेगा और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को खो देगा - खासकर यदि आप एक शक्तिशाली जूसर का उपयोग करते हैं। इसे बनाने के तुरंत बाद जूस पिएं, कमरे के तापमान पर या बर्फ के साथ। यदि आप इसे रखना चाहते हैं, तो इसे फ्रिज में रखें और 24 घंटे के भीतर पी लें।

टिप्स

• गाजर का रस जल्दी से नीचे डूब जाएगा, इसलिए सेवा करने से पहले अच्छी तरह से हिलाएं।
• गाजर प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होते हैं। एक गिलास गाजर का रस लगभग आपके दैनिक अनुशंसित मात्रा में चीनी देता है, इसलिए मिठाई छोड़ें।
• अतिरिक्त स्वाद के लिए आप स्ट्रॉबेरी और नींबू जैसे अन्य फल जोड़ सकते हैं।
• अंडररेटेड गाजर का रस (पानी से पतला नहीं) में पूरे दूध की मोटाई और बनावट होती है।
• उत्सव और स्वादिष्ट सजावट के लिए टकसाल की एक टहनी जोड़ें।

नेसेसिटीज़

• 1 किलो गाजर
• ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
• जूसर (वैकल्पिक)
• मापने वाला कप
• चलनी
• 2 संतरे (वैकल्पिक)