विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• 3 की विधि 1: लहसुन को हिलाएं
• 3 की विधि 3: इसे फ्लैट चाकू से मारें
• नेसेसिटीज़

लहसुन की खाल हाथ से या छोटे चाकू से निकालना मुश्किल होता है। सौभाग्य से, लहसुन की खाल को जल्दी से हटाने के कई तरीके हैं। यदि आप जल्दी से काम करना चाहते हैं और रसोई में तेज गति बनाए रखना चाहते हैं, तो शेक विधि या लहसुन के छिलके की विधि का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

कदम बढ़ाने के लिए

3 की विधि 1: लहसुन को हिलाएं

1. लहसुन का एक पूरा बल्ब लें। अगर आपको ज़्यादा ज़रूरत नहीं है तो बल्ब से कुछ लौंग निकालें।
2. किचन सप्लाई स्टोर से सिलिकॉन लहसुन के छिलके खरीदें। वे आमतौर पर 2 और 5 यूरो के बीच खर्च करते हैं। अधिकांश छिलके सिलिकॉन से बने एक छोटे सिलेंडर की तरह दिखते हैं। अन्य पीलर रबर की एक शीट होती है जिसे आपको स्वयं रोल करना पड़ता है।
3. बल्ब के बाहर से लहसुन की कुछ लौंग निकालें। आप अपने हाथ की एड़ी से दबाव डालकर सभी पैर की उंगलियों को ढीला कर सकते हैं।
4. लहसुन के छिलके को अपने कटिंग बोर्ड पर रखें। बेलन में लहसुन की चटनी डालें। यदि आपका छिलका रबर की एक शीट है, तो आप लौंग को अंदर रोल कर सकते हैं और इसे कसकर पकड़ सकते हैं ताकि यह लगा रहे।
5. सिलेंडर के शीर्ष पर अपने हाथ की एड़ी को रोल करें। तब तक दोहराएं जब तक कि आप सिलेंडर के प्रत्येक भाग को रोल नहीं कर लेते हैं जिसमें लहसुन होता है। बहुत दबाव डाला।
   • आपके हाथ नहीं टूटेंगे या बदबूदार नहीं होंगे क्योंकि आप इसे छूते नहीं हैं।
6. पीलर को झुकाएं ताकि छिलके वाला लहसुन बाहर गिर जाए। यदि आप रबर की शीट का उपयोग करते हैं तो आप इसे खोल सकते हैं। लहसुन की खाल को त्याग दें।

3 की विधि 3: इसे फ्लैट चाकू से मारें

1. एक सपाट सतह पर एक कच्चा लहसुन लौंग रखें और उस पर एक महाराज के चाकू का सपाट हिस्सा रखें। सुनिश्चित करें कि चाकू का तेज पक्ष आपसे दूर हो रहा है।
2. धीरे से और जल्दी से अपने बाहर की हथेली के नीचे के साथ महाराज के चाकू के ऊपर मारा। लक्ष्य लौंग को तोड़ना नहीं है, बल्कि केवल लहसुन की लौंग से त्वचा को ढीला करना है। एक त्वरित, कोमल झटका पर्याप्त होना चाहिए।
3. चाकू निकालें और लहसुन को हाथ से छीलना जारी रखें। लहसुन की लौंग से त्वचा को निकालना अब आसान हो जाएगा।

नेसेसिटीज़

• लहसुन का बल्ब
• कटोरे
• बोतल
• लहसुन का छिलका सिलिकॉन से बना होता है
• काटने का बोर्ड