अखमीरी रोटी बनाना

लेखक: Judy Howell
निर्माण की तारीख: 25 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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फसह के लिए ताजा और आसान, अखमीरी रोटी कैसे बनाएं [सरल और स्वादिष्ट पकाने की विधि]
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विषय

अखमीरी रोटी वह ब्रेड है जो बिना एजेंट (सामग्री जो किण्वन पैदा कर सकती है), जैसे कि खमीर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर या व्हीप्ड अंडे की सफेदी के बिना बनाई जाती है। ईसाई धर्म में अखमीरी रोटी का बहुत महत्व है, इसका उपयोग पवित्र समुदाय के संस्कार में किया जाता है, और बाइबल कहती है कि यीशु ने अपने शिष्यों के साथ अंतिम भोज में इसे साझा किया था। कुछ चर्चों में विशेष अवकाश पर मंडली के सदस्य द्वारा बिना पकी रोटी खाई जाती है। (अगर आप ग्राउंड ओट्स, राई, एक प्रकार का अनाज या अन्य अनाज जोड़ना चाहते हैं, तो आप नुस्खा में मात्रा समायोजित कर सकते हैं।)

सामग्री

  • 3 कप मैदा
  • मक्खन या तेल के 2 बड़े चम्मच
  • 3 बड़े अंडे
  • 1/2 कप पानी या दूध
  • 1 चम्मच नमक

कदम बढ़ाने के लिए

2 की विधि 1: बिना पकी रोटी बनाएं

  1. एक मिश्रण कटोरे में सभी सूखी सामग्री (आटा और नमक) मिलाएं और उन्हें एक साथ हिलाएं।
  2. अंडे और तेल या मक्खन को एक साथ मारो और इसे सूखी सामग्री में जोड़ें।
  3. दूध जोड़ें, और मिश्रण को 2 से 3 मिनट के लिए हरा दें जब तक कि यह काफी चिकना न हो।
  4. तीन greased 20 सेमी पाक टिन में बल्लेबाज डालो।
  5. इसे 20 मिनट के लिए 230 forC पर बेक करें।

2 की विधि 2: अखमीरी रोटी का बाइबल इतिहास

  1. जानिए कि अखमीरी रोटी बाइबल में फसह का एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व है।
    • फसह के बाद का दिन अखमीरी रोटी का पहला दिन बन गया। इसके पहले और सातवें दिनों को पवित्र माना जाता था, जिस पर विश्वासी इकट्ठा होते थे और भगवान को चढ़ाते थे।
  2. अपनी अखमीरी रोटी के साथ बाइबिल इतिहास का जश्न मनाएं, अखमीरी रोटी के पर्व को याद करते हुए।
    • यह अवधि इतनी पवित्र थी कि इजरायलियों को सभी एजेंटों को घर से दूर फेंकना पड़ा। सभी लोग जो खुद को भगवान के लोगों के रूप में देखते थे, उन्हें इस सात दिवसीय दावत के हर दिन अखमीरी रोटी खाना था।
  3. तैयार।

टिप्स

  • इसे चिपके से रोकने के लिए, आप बेकिंग पैन को आटे से चिकना करने के बाद उसे धूल सकते हैं। केवल वसा या तेल का उपयोग करके, रोटी चिपक जाती है।
  • ओवन में होने पर ब्रेड की नियमित जांच करें। बिना पके हुए ब्रेड को बहुत देर तक सेंकना मुश्किल हो जाएगा और अलग हो जाएगा।
  • अपने बैगल्स को कुछ अलग स्वाद देने के लिए, बल्लेबाज को 1/4 कप शहद या कसा हुआ पनीर मिलाएं।