लेखक:
Eugene Taylor
निर्माण की तारीख:
15 अगस्त 2021
डेट अपडेट करें:
22 जून 2024
विषय
कॉर्न केक बनाने के कई तरीके हैं, लेकिन उन सभी में अधिक सामग्री है। यहां एक शानदार स्वाद के साथ एक सरल नुस्खा है।
सामग्री
- 135 ग्राम पीला कॉर्नमील
- 135 ग्राम आटा
- 240 मिली दूध
- 80 मिली तेल
- बेकिंग पाउडर का 1 बड़ा चम्मच
- 1 अंडा
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
कदम बढ़ाने के लिए
200 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन को पहले से गरम करें, मक्खन के साथ एक बेकिंग टिन को चिकना करें (नीचे और तरफ) 
एक कटोरे में सभी सूखी सामग्री मिलाएं।
एक और कटोरे में, दूध, अंडे, तेल और मक्खन को एक साथ हिलाएं।
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और हलचल करें जब तक कि बल्लेबाज नम और गांठदार न हो।
बल्लेबाज को बेकिंग पैन में डालें और तब तक बेक करें जब तक कि एक कटार साफ न निकले (औसतन 25 मिनट के बाद)।
बेकिंग पैन से हटाने से पहले इसे लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें और एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।
टिप्स
- 150 ग्राम चीनी जोड़ने से यह एक मीठा केक बन जाता है, लेकिन अधिक चीनी मिलाने से यह एक बैच के लिए बहुत मीठा और परतदार हो जाता है।
- कॉर्न केक मक्खन और शहद के साथ स्वादिष्ट है।
- आप सभी प्रकार की स्वादिष्ट चीजों को जोड़ सकते हैं, जैसे: जालपैनोस, जैतून, मिर्च, आदि रचनात्मक रहें।
औसत समय
- पूरी प्रक्रिया औसतन 30 से 45 मिनट के बीच होती है।
नेसेसिटीज़
- स्केल और मापने कप
- बड़ा चमचा
- चौकोर या गोल बेकिंग पैन
- रैक
- मिक्सर
- ओवन
- ऊपर के रूप में सामग्री
