एक नरम उबला हुआ अंडा बनाना

वीडियो: बिल्कुल सही नरम उबला अंडा, सरलीकृत

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कदम बढ़ाने के लिए
विधि 1 की 3: एक ठंड शुरू
टिप्स
नेसेसिटीज़

एक नरम उबला हुआ अंडा एक महान नाश्ता पकवान है। एक अंडा जल्दी से पकाया जाता है, टोस्टेड ब्रेड के साथ बहुत अच्छा लगता है और प्रोटीन के साथ पैक किया जाता है, ताकि आप दिन के दौरान लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करें। आप पानी को उबाल कर और गर्म पानी में अंडे को उबाल कर नरम-उबले अंडे को बहुत ही सरल तरीके से बना सकते हैं। लेकिन आप गर्म स्नान के साथ भी शुरू कर सकते हैं, जिसमें अंडे बहुत धीरे से उबले जाते हैं। एक बार जब आप अंडे को उसी तरह से पका लेते हैं, जिस तरह से आप उन्हें पसंद करते हैं, तो उन्हें टोस्ट ब्रेड, नमक के साथ परोसें, अपने अन्य पसंदीदा नाश्ते के व्यंजनों के साथ और, अच्छी तरह से, क्यों न कुछ और ट्राई किया हुआ तिल या सोया सॉस पसंद करें।

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 3: एक ठंड शुरू

अंडों को ठंडे पानी में डुबोएं। अंडे को सॉस पैन में रखें और पर्याप्त ठंडे पानी में डालें ताकि अंडे 2.5 सेमी डूबे रहें।
- यदि आप 4 से अधिक अंडे पकाना चाहते हैं, तो एक बड़े पैन का उपयोग करने पर विचार करें या एक समय में छोटे बैचों में अंडे उबालें। इस तरह, आप अंडों को जल्दी से पानी से बाहर निकाल पाएंगे ताकि वे बहुत मुश्किल न हों।
एक सॉस पैन में फोड़ा करने के लिए पानी लाओ। स्टोव पर सॉस पैन रखें और 2 से 3 इंच ठंडे पानी में डालें। गर्मी चालू करें ताकि पानी उबलने लगे। फिर गर्मी को थोड़ा कम करें ताकि पानी थोड़ा उबल जाए या धीरे से उबल जाए।
- अंडों को धीरे से उबालने के लिए, पानी को थोड़ा बुलबुले में डालना चाहिए और पानी की सतह पर सभी बड़े बुलबुले नहीं दिखना चाहिए।
अंडे को एक कप कप में सर्व करें। एक स्लेटेड चम्मच या धातु की छलनी का उपयोग करके, गर्म पानी से नरम उबले हुए अंडे को पैन में डालें। अंडे को एक कप कप में रखें। आप ऊपर या नीचे की ओर इशारा कर सकते हैं। एक अंडा कप न केवल मेज पर आरामदायक है, यह आपकी प्लेट पर अंडे को रोल करने से भी रोकता है, ताकि आप इसे और अधिक आसानी से खा सकें।
- यदि आपके पास एक अंडा कप नहीं है, तो आप उबले हुए अंडे को एक शॉट ग्लास में, चाय के गिलास में या एक छोटे कटोरे में परोस सकते हैं।
नरम उबले अंडे मलेशियाई सर्व करें। मलेशियाई टोस्ट के साथ अंडे मलेशिया और सिंगापुर में एक लोकप्रिय नाश्ता है। एक नरम उबले अंडे को एक छोटे से एक व्यक्ति जार (रमीक्विन) में तोड़ दें ताकि नरम जर्दी अच्छी तरह से एक साथ रहे। इसके लिए एक मुलायम उबले अंडे को बहुत मुलायम अंडे की सफेदी के साथ लें। अंडे के ऊपर थोड़ा सोया सॉस डालें और टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसें।
- आप अंडे को सफेद मिर्च के साथ छिड़क सकते हैं और मलेशियाई काया या नारियल जाम के साथ टोस्ट परोस सकते हैं।
टोस्ट ब्रेड को डिप अंडे के साथ सर्व करें। कोल्ड स्टार्ट विधि का उपयोग करके एक अंडे को नरम उबालें। अंडे को ठीक 4 मिनट के लिए उबलने दें और फिर एक स्लेट किए हुए चम्मच से पानी से अंडे को निकाल दें। अंडे को अपने अंडे के प्याले में डालें और उसे खोलकर तोड़ दें। रोटी का एक टुकड़ा टोस्ट करें, उस पर मक्खन फैलाएं और एक डुबकी के रूप में अंडे के साथ परोसें।
- क्लासिक सैनिकों को बनाने के लिए टोस्टेड रोटी को लम्बी स्ट्रिप्स में काटें। फिर आप सैनिकों को नरम उबले अंडे की जर्दी में डुबो सकते हैं।

टिप्स

अंडे को छीलने के लिए आसान बनाने के लिए, आप नरम-उबले हुए अंडे को गर्म पानी से निकालने के बाद ठंडे चल रहे पानी के नीचे कुल्ला कर सकते हैं।
एक ऊर्जा-कुशल अंडे के लिए, एक उपयुक्त ढक्कन के साथ पैन में आधा सेंटीमीटर पानी डालें। इसमें अंडे रखें, उच्च गर्मी और कवर करें। अलार्म को उदा। पर सेट करें 6 मिनट। जैसे ही पानी उबलता है, गर्मी कम करें। जब अलार्म बजता है तो अंडे डर जाते हैं। यदि अंडे रेफ्रिजरेटर में रखे जाते हैं, तो अलार्म को थोड़ा अधिक सेट करें। तेज और ऊर्जा कुशल!