लेखक:
Roger Morrison
निर्माण की तारीख:
4 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
विषय
- कदम बढ़ाने के लिए
- विधि 1 की 3: एक कांटा के साथ खाएं
- विधि 2 की 3: सही कांटा का उपयोग करना
- 3 की विधि 3: अन्य तरीकों से कांटे का उपयोग करना
- टिप्स
- नेसेसिटीज़
कई लोग हर दिन खाने के लिए विभिन्न कांटे का उपयोग करते हैं। हालांकि, हर कोई भोजन के दौरान एक कांटा के उचित उपयोग के लिए तकनीकों और शिष्टाचार से परिचित नहीं है। एक कांटा का उपयोग करने के बारे में जानना भोजन को अधिक सुखद बनाने में मदद कर सकता है और अपने दोस्तों, परिवार या व्यावसायिक सहयोगियों को प्रभावित कर सकता है। भोजन खाने के अलावा कांटे अन्य तरीकों से भी मददगार हो सकते हैं। विभिन्न कांटे का उपयोग करने के तरीके के बारे में अधिक जानने के द्वारा आप इन सरल खाने के बर्तनों से सबसे अधिक प्राप्त कर सकते हैं।
कदम बढ़ाने के लिए
विधि 1 की 3: एक कांटा के साथ खाएं
जानिए भोजन करते समय आप किस हाथ का उपयोग करते हैं। सामान्य तौर पर, आप उस हाथ का उपयोग करेंगे जो आपके कांटे को पकड़ने और पकड़ने के लिए सबसे आरामदायक है। हालाँकि, कुछ सांस्कृतिक अंतर हैं जिनसे अवगत होना है। आपके द्वारा खाया जाने वाला भोजन आपके पसंदीदा हाथ को भी प्रभावित कर सकता है। एक कांटा रखने के लिए किस हाथ को चुनने में मदद करने के लिए इन युक्तियों को देखें: - यूरोपीय भोजन के दौरान अपने बाएं हाथ में अपना कांटा रखते हैं।
- अमेरिकी अक्सर भोजन करते समय अपने दाहिने हाथ से कांटा पकड़ लेते हैं।
- यदि आपको टेबल शिष्टाचार पर ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है, तो जिस हाथ में आप पसंद करते हैं उसमें कांटा पकड़ें।
भोजन करते समय कांटा सही से पकड़ें। एक बार जब आप जानते हैं कि किस हाथ से कांटा उठाना है, तो आपको इसे पकड़ने का सही तरीका सीखने की जरूरत है। अपने कांटे को सही तरीके से रखने से आपको कांटे पर अधिक नियंत्रण मिलेगा और अच्छे टेबल मैनर्स दिखाए जाएंगे। आपके कांटे को पकड़ने के लिए कम से कम दो तरीके हैं: अमेरिकी और यूरोपीय। जब एक कांटा उठा और पकड़े, तो निम्न चरणों को ध्यान में रखें: - अपने कांटे को यूरोपीय तरीके से पकड़ने के लिए, संभाल का अंत आपके हाथ की हथेली में होना चाहिए। आपकी तर्जनी को कांटे के पीछे, कांटे के पीछे रखा जाना चाहिए। आपके अंगूठे को कांटे के हैंडल के बाहरी किनारे पर रखा गया है। अपनी बाकी उंगलियों के साथ कांटा समझें और उपयोग के दौरान इसे गिरने या शिफ्ट होने से रोकें। इस शैली में कांटे के जोड़ नीचे की ओर इशारा करते हैं।
- अपने कांटे को अमेरिकी तरीके से पकड़ने के लिए, कांटा उठाओ जैसे कि आप एक पेंसिल लेंगे। अपने सूचकांक और मध्य उंगलियों के बीच कांटा पकड़ो, सिर से संभाल के लिए संक्रमण के पास। आपका अंगूठा हैंडल के ऊपर होगा और लगभग आधा रह जाएगा। कांटा की युक्तियां ऊपर की ओर इशारा करती हैं ताकि आप भोजन को चुभ या स्कूप कर सकें। इसे ऊपर की ओर दबाए रखें।
जानिए उसी समय चाकू से काटते समय किस हाथ का उपयोग करना चाहिए। चाकू से काटते समय अपने कांटे को पकड़ने के दो अलग-अलग तरीके हैं - अमेरिकी विधि और यूरोपीय विधि। एक अच्छी छाप बनाने और अपने भोजन का आनंद लेने के लिए उचित स्थानीय शिष्टाचार के लिए कौन सी विधि का उपयोग करें। - यूरोपीय अपने बाएं हाथ में कांटा और अपने दाहिने हाथ में अपना चाकू रखते हैं।
- यदि आप एक यूरोपीय रेस्तरां में भोजन करते हैं, तो भोजन के दौरान हाथ न हिलाएं। हमेशा बाएं हाथ में कांटा पकड़ें।
- जब अमेरिकी भोजन काटते हैं, तो वे अपने बाएं हाथ में कांटा और दाहिने हाथ में चाकू रखते हैं।
- जब अमेरिकी अपने कांटे के साथ भोजन को स्थानांतरित करते हैं, तो वे हाथ स्विच करते हैं और दाहिने हाथ में कांटा पकड़ते हैं।
एक ही समय में काटते समय कांटा कसकर पकड़ें। आपको अपने भोजन को कांटे के साथ जगह पर रखना होगा क्योंकि आप इसे काटते हैं। कांटा उठाओ और इसे पकड़ो जैसा कि आप आमतौर पर अपने बाएं हाथ में रखते हैं। जिस कांटे को आप काट रहे हैं, उसमें कांटे के टीन्स रखें और उसे पकड़ें। अपने दूसरे हाथ से, एक चाकू लें, उसी तरह जैसे आपने कांटा के साथ किया था, और खाना काट दिया। - आप अपने बाएं हाथ में कांटा और दाएं में चाकू रखते हैं।
- कांटा और चाकू का हैंडल हाथ की हथेली के खिलाफ होना चाहिए।
- आपकी तर्जनी को कांटे या चाकू की पीठ पर फैलाकर आराम करना चाहिए।
काटने के लिए अपने कांटे को अपने भोजन में चिपका लें। एक बार जब आप कांटे पर एक अच्छी पकड़ रखते हैं, तो आप इसे खाने के लिए उपयोग करना शुरू कर सकते हैं। अपने भोजन का एक ऐसा भाग चुनें जो सही आकार का हो और कांटे के टीन्स को उसमें धकेलें। कांटा के साथ भोजन धारण करने के लिए बस पर्याप्त दबाव लागू करें। सुनिश्चित करें कि भोजन तंग है और जब आप इसे अपने मुंह में लाते हैं तो कांटा नहीं गिरता है। 
भोजन को अपने मुँह में लाओ। एक बार जब आप ध्यान दें कि भोजन को कसकर नीचे रखा गया है, तो आप इसे अपने मुंह में ला सकते हैं और खाना शुरू कर सकते हैं। धीरे और धीरे से आगे बढ़ें क्योंकि आप अपने मुंह से कांटे से खाना निकालते हैं। यदि आप ध्यान नहीं दे रहे हैं, तो आप अपना मुंह याद कर सकते हैं, भोजन छोड़ सकते हैं, गड़बड़ कर सकते हैं, या खुद को प्रहार कर सकते हैं। एक बार जब भोजन आपके मुंह के पास होता है, तो अपने मुंह या दांतों का उपयोग करके धीरे से कांटे से भोजन को स्लाइड करें और आनंद लें। 
पता है कि जब आप एक स्नैक समाप्त कर चुके हैं और जब आपने भोजन पूरा कर लिया है, तो अपना कांटा कहाँ रखें। जब आप अपना भोजन किसी विशिष्ट स्थिति में रख कर अपना भोजन समाप्त कर लेते हैं, तो आप सर्वर को बता सकते हैं। इस बात पर निर्भर करते हुए कि आप अपनी प्लेट पर कटलरी कैसे लगाते हैं, आप यह संकेत दे सकते हैं कि आप अभी भी पकवान खा रहे हैं या आप अगले पाठ्यक्रम के लिए तैयार हैं। जब आप इसका उपयोग नहीं कर रहे हों तो अपनी कटलरी रखते समय निम्नलिखित पदों को ध्यान में रखें: - अमेरिकी 10 घंटे और 20 मिनट पर अपनी कटलरी लगाएंगे। यदि प्लेट एक घड़ी का चेहरा होती है, तो चाकू या कांटा का बिंदु "10 बजे" को इंगित करेगा, जबकि हैंडल "20 मिनट" को इंगित करेगा।
- अमेरिका में, प्लेट के बीच में अपना कांटा और उसके ऊपर अपना चाकू रखें, जिससे दोनों के बीच एक अंतर रह जाए। सुनिश्चित करें कि वे दोनों 10 और 20 स्थिति में हैं, यह इंगित करने के लिए कि आप अभी भी वर्तमान पाठ्यक्रम से खा रहे हैं।
- जब अमेरिकियों को एक कोर्स के साथ किया जाता है, तो वे कांटा और चाकू एक साथ रखते हैं, दोनों को अपनी प्लेट के शीर्ष दाहिने हिस्से में रखते हैं। कांटा और चाकू दोनों को 10 और 20 की स्थिति में रखें।
- यूरोपीय लोग अपने चाकू और कांटा को बोर्ड के निचले हिस्से में पार करेंगे, ताकि यह इंगित किया जा सके कि वे अभी भी मौजूदा पाठ्यक्रम पर काम कर रहे हैं। कांटा और चाकू की युक्तियों से आपको दूर रहना चाहिए।
- यूरोप में, बोर्ड के केंद्र में 10 और 20 पदों पर अपने उपकरण रखने से संकेत मिलेगा कि आप उस दालान के साथ किए गए हैं।
विधि 2 की 3: सही कांटा का उपयोग करना
मेज पर कांटे को देखो। आपके सामने डाइनिंग टेबल पर कई अलग-अलग कांटे हो सकते हैं। प्रत्येक कांटा का भोजन के दौरान उपयोग करने के लिए एक विशिष्ट उपयोग और समय होता है। यह जानने के लिए कि किस कांटे का उपयोग करना है और कब उपयोग करना है, सहायक हो सकता है ताकि आप अपने भोजन का आनंद ले सकें और एक अच्छी छाप बना सकें। आइए एक नज़र डालते हैं कि किन अलग-अलग कांटों से आपका सामना हो सकता है: - सबसे बड़ा कांटा रात का खाना है और मुख्य पकवान के साथ प्रयोग किया जाता है।
- सलाद कांटे आमतौर पर मेज पर सबसे छोटा कांटा होते हैं।
- मछली के कांटे सलाद कांटे से थोड़े बड़े और रात के खाने के कांटे से थोड़े छोटे होते हैं।
- सीप के कांटे अद्वितीय हैं, केवल दो दांतों के साथ। इस कांटे को चम्मच के पास रखा जाता है।
इस बात पर ध्यान दें कि आप क्या पकवान या भोजन खा रहे हैं। प्रत्येक कांटा एक भोजन के विशिष्ट भागों के लिए अभिप्रेत है। इनमें से कई कांटे आपको अपने भोजन का आनंद लेने में मदद करेंगे, जिससे कांटे के आकार और आकार के आधार पर भोजन लेने में आसानी होगी। आइए एक नज़र डालते हैं कि किस प्रकार का भोजन परोसा जाता है। यह जानने के लिए कि कब कौन सा कांटा इस्तेमाल करना है। - सामान्य तौर पर, आप पहले बाईं ओर स्थित कांटे का उपयोग करते हैं। प्रत्येक नए पाठ्यक्रम के लिए दाईं ओर अगले कांटे का उपयोग करें।
- आपको संभवतः बदलने की आवश्यकता होगी जो आप प्रत्येक कोर्स के लिए उपयोग करते हैं।
- यदि सलाद की पेशकश की जाती है, तो छोटे सलाद कांटे का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
- मुख्य पाठ्यक्रम के लिए यह सबसे बड़ा रात्रिभोज कांटा का उपयोग करने के लिए सुरक्षित है।
सही कांटा चुनें। एक बार जब आप जानते हैं कि कौन सा कांटा उपयोग करना है और कब, आप आत्मविश्वास से भोजन के दौरान सही विकल्प बना सकते हैं। सही कांटा का उपयोग करना मामूली विस्तार की तरह लग सकता है, लेकिन यह एक अच्छी छाप बनाने और उचित तालिका शिष्टाचार दिखाने में मदद कर सकता है। भोजन के दौरान हमेशा सही कांटे का उपयोग करने की कोशिश करें। - कांटे को अच्छी तरह से पकड़ने की कोशिश करें।
- कांटे को कसकर पकड़ने के लिए अपने बाएं हाथ का उपयोग करें।
- हर कोर्स के लिए सही कांटा चुनें।
3 की विधि 3: अन्य तरीकों से कांटे का उपयोग करना
एक कांटा कंगन बनाओ। कांटा ब्रेसलेट बनाना एक आसान और मजेदार प्रोजेक्ट हो सकता है। कई कांटे दिलचस्प डिजाइन के साथ भी आते हैं, जो फैशनेबल कंगन बनाने में मदद कर सकते हैं। अपने खुद के कांटा कंगन बनाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए wikiHow देखें। - एक पुराना कांटा खोजें जिसका आप उपयोग करना चाहते हैं।
- कांटे को ब्रेसलेट के आकार में मोड़ें। कांटे को उसी दिशा में मोड़ें जिस तरह से पहले से झुक रहे हों।
- आप बेहतर पकड़ और अधिक सटीक मोड़ पाने के लिए सरौता का उपयोग कर सकते हैं।
- कांटा के टीन्स को कांटे के हैंडल को छूना चाहिए जब वे किया जाता है।
- आप कांटे को पेंट करने या सजाने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन एक बार जब आप आकार में झुक जाते हैं, तो आप चाहते हैं।
पकाते समय या पकाते समय कांटे का प्रयोग करें। खाना बनाते समय और खाना बनाते समय हाथ पर कांटा होना हमेशा एक अच्छा विचार होता है। कुछ व्यंजन छोटे छिद्रों के लिए कहेंगे ताकि गर्मी या हवा से बच सकें। कांटा के साथ पाई क्रस्ट या फ्रॉस्टिंग पैटर्न बनाने में भी मज़ा आ सकता है। सुनिश्चित करें कि खाना पकाने या थोड़ा आसान बनाने के लिए आपके पास हमेशा हाथ पर एक कांटा है। - अद्वितीय डिज़ाइन बनाने के लिए कांटे के टीन्स को आइसिंग में खींचें या दबाएं।
- एक कांटा को पाई क्रस्ट या पेस्ट्री में धकेलना इसे एक दिलचस्प रूप दे सकता है।
- कुछ व्यंजनों में बहुत अधिक गर्मी के निर्माण से रखने के लिए छोटे छिद्रों का आह्वान किया जाता है। आप इन छेदों को बनाने के लिए कांटे से हल्के से पेस्ट्री को पोक कर सकते हैं।
एक कांटा का उपयोग करके पौधे के बीज। बगीचे में उपयोग करने के लिए कांटे एक आसान उपकरण हो सकते हैं, खासकर जब बीज लगाते हैं। कई बीज बहुत छोटे होते हैं, इसलिए आपको उनके लिए जमीन में छोटे स्थान बनाने होंगे। एक कांटा आपके बीज के लिए जल्दी से छोटे छेद बनाने का एक शानदार तरीका है। अगली बार जब आपको छोटे बीज बोने की आवश्यकता हो, तो काम को थोड़ा आसान बनाने के लिए एक पुराने कांटे का उपयोग करने का प्रयास करें। - छोटे टाइन वाले कांटे बीज बोने के लिए बेहतर अनुकूल हैं।
- बीज के लिए छोटे छेद बनाने के लिए मिट्टी में कांटा चिपका दें।
- बीजों को कांटे द्वारा छोड़े गए छिद्रों में गिराएं और मिट्टी से हल्के से ढक दें।
- प्रत्येक प्रकार के बीज के लिए आवश्यकताओं की जाँच करें जो आप रोप रहे हैं। कुछ बीजों को दूसरों की तुलना में थोड़ा गहरा लगाया जाता है।
टिप्स
- नूडल्स खाते समय हमेशा अपने कांटे को चारों ओर घुमाएं, नूडल्स की परवाह किए बिना। जब आप पहली बार ऐसा करते हैं तो यह मुश्किल लगता है, लेकिन जब आप इसे अधिक बार करते हैं तो यह आसान हो जाता है।
नेसेसिटीज़
- कांटा
