ओवन डिश बनाएं

वीडियो: बिना ओवन के रमजान स्पेशल कुनाफा रेसिपी | सेंवई कुनाफा | बेनज़ीर के साथ खाना बनाना

विषय

कदम बढ़ाने के लिए
विधि 1 की 6: मूल बातें माहिर
विधि 2 की 6: पास्ता व्यंजन बनाएं
विधि 3 की 6: चावल के व्यंजन बनाएं
5 की विधि 5: क्षेत्रीय पुलाव बनाएं
टिप्स
चेतावनी
नेसेसिटीज़

एक पारंपरिक ओवन डिश में ओवन में पकाई जाने वाली सामग्री का एक संयोजन होता है। पास्ता से लेकर मीट, सब्ज़ियों से लेकर चावल तक, इन सभी को एक डिश बनाने के लिए एक दुर्दम्य डिश में एक साथ रखा जा सकता है। पुलाव भोजन के संयोजन के लिए, थोड़ी मात्रा में प्रोटीन को पूर्ण रात्रिभोज में बदलने या कुछ समय के लिए फ्रिज में रखने वाली उपज को पुनर्जीवित करने के लिए केसरोल आदर्श हैं। चूंकि अधिकांश पुलाव उसी तरह तैयार किए जाते हैं, इसलिए हम इस लेख में पहले मूल बातें कवर करेंगे। फिर हम पास्ता व्यंजन, चावल व्यंजन, सब्जी व्यंजन और मिठाई व्यंजनों पर चर्चा करेंगे। अपने आप को एक स्वादिष्ट ओवन डिश तैयार करें? फिर जल्दी से चरण 1 पर पढ़ें।

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 6: मूल बातें माहिर

अच्छी गुणवत्ता वाला पुलाव खरीदें। सभी प्रकार के अवयवों को ओवन के व्यंजनों में मिलाया जाता है: मांस, सब्जियां, आटा और इसी तरह। कुछ उत्पाद कच्चे होंगे, जबकि अन्य खाद्य समूहों को पहले से पकाया या पकाया जाना होगा। पारंपरिक पुलाव आमतौर पर वर्गाकार या आयताकार होते हैं और स्टील, मिट्टी के बरतन या कांच के बने होते हैं। अधिकांश पुलाव दिलकश हैं और ब्रेडक्रंब या पनीर के साथ सबसे ऊपर हैं।
स्टार्च उत्पाद चुनें। अधिकांश ओवन व्यंजन स्टार्च उत्पाद पर आधारित होते हैं। ओवन डिश में डालने से पहले इन्हें आमतौर पर पहले से पकाया जाता है और प्रोटीन युक्त उत्पादों या सब्जियों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है। यद्यपि आप ओवन व्यंजनों में सभी प्रकार की सामग्री जोड़ सकते हैं, अधिकांश वेरिएंट में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:
- आलू। पूर्व-पकाया आलू नाश्ते या रात के खाने के पुलाव के लिए एक अच्छा आधार हो सकता है, साथ ही एक पारंपरिक अंग्रेजी चरवाहे के पाई के लिए टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आप अपने ओवन डिश में आलू का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप सुपरमार्केट से पूर्व-पकाया आलू भी प्राप्त कर सकते हैं। गोमांस या अन्य लाल मांस के साथ आलू विशेष रूप से अच्छी तरह से चलते हैं।
- पास्ता। अंडे के नूडल्स से लेकर मस्टीकोली तक, पास्ता एक ओवन डिश के लिए सही आधार है। स्वादिष्ट सॉस या पनीर के साथ, पास्ता व्यंजन को मीठा और नमकीन दोनों तरह से बनाया जा सकता है, इसलिए आप उन्हें पूरे साल खा सकते हैं। लसग्ना बेशक क्लासिक ओवन पास्ता है, लेकिन विभिन्न प्रकारों की कोशिश करके, आपको स्वचालित रूप से पता चल जाएगा कि आपको क्या पसंद है।
- चावल। यह भोजन मध्य पूर्व और अमेरिकी मिडवेस्ट दोनों में व्यापक रूप से खाया जाता है और चिकन या अन्य पोल्ट्री के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। सफेद चावल एक महान आधार है, लेकिन जंगली चावल, चमेली चावल या यहां तक कि काले चावल भी आपके पुलाव को आश्चर्यजनक आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
- अन्य अनाज उत्पादों। आपको अपने आप को चावल तक सीमित क्यों रखना चाहिए? क्विनोआ, जौ, गेहूं या अन्य साबुत अनाज उत्पाद भी एक स्वस्थ पुलाव के लिए एक अच्छा आधार हो सकते हैं, खासकर जब चावल के साथ संयुक्त हो। मिस्र के कोषारी में, पास्ता, दाल और चावल का उपयोग सभी प्रकार के मसालों और स्वादों के लिए आधार के रूप में किया जाता है। क्यों नहीं?
एक प्रकार का मांस, एक सब्जी या दो का एक संयोजन चुनें। अधिकांश पुलाव के लिए, आप पहले मांस और सब्जियों को भूनेंगे और फिर उन्हें पुलाव में मिलाएंगे। पकवान को खत्म करने के लिए, ब्रेडक्रंब या पनीर की एक परत को इसके ऊपर छिड़का जाता है।
- चिकन और अन्य मीट को पकाया जाना चाहिए उन्हें पुलाव में जोड़ने से पहले। हालांकि, ओवन के व्यंजन जिसमें बहुत अधिक नमी डाली जाती है, कभी-कभी कच्चे मांस की आवश्यकता होती है ताकि इसे अन्य अवयवों के साथ मिलकर पकाया जाए। आप किस तरीके से चुनते हैं यह आपके नुस्खा पर निर्भर करता है।
- गाजर, प्याज और अन्य रूट सब्जियां किसी भी पुलाव के लिए महान जोड़ हैं। क्योंकि सभी अवयवों को एक साथ पकाया जाता है, आप आसानी से कम स्वाद वाली सब्जियों में कुछ जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं।
- शाकाहारियों के लिए अधिकांश व्यंजनों में दाल एक आदर्श मांस विकल्प है। बेशक आप अन्य मांस के विकल्प जैसे सीतान या टोफू का भी उपयोग कर सकते हैं।
अवयवों को एक साथ बांधने के लिए एक बांधने की मशीन चुनें। इसे प्राप्त करने के लिए कई पुलाव में सॉस या अंडे का मिश्रण मिलाया जाता है। मिडवेस्टर्न व्यंजनों में, क्रीम या मशरूम का सूप अक्सर डाला जाता है, लेकिन बेचमेल सॉस, करी, पास्ता सॉस या अन्य सामग्री भी आम हैं।
सामग्री को भूनें और उन्हें एक बढ़ी हुई ओवन डिश में रखें। सुनिश्चित करें कि सभी मांस उत्पादों को पकाया जाता है और सब्जियां नरम होती हैं, लेकिन अभी तक नहीं गिरती हैं। इससे पहले कि आप सामग्री को पकवान में डाल दें, इसे मक्खन या तेल से चिकना करना सबसे अच्छा है।
- कुछ कैसरोलों में, सामग्री को परतों में पकवान में जोड़ा जाता है, जैसे कि लसग्ना या मूसका के साथ। बेशक आप केवल कटोरे में सामग्री को मिला सकते हैं।
ढक्कन या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पकवान बंद करें। ढक्कन को हटा दें या बेकिंग के समय के अंतिम कुछ मिनटों में फ़ॉयल करें ताकि आपके पुलाव को एक खस्ता परत मिल जाए।
- बेकिंग का समय पकवान से डिश तक अलग-अलग होगा और मात्रा और सामग्री पर निर्भर करता है। पहले से पकी हुई अधिकांश सामग्री के साथ पुलाव में केवल 10 से 15 मिनट लगेंगे, जबकि कच्चे मांस या बिना पके हुए चावल के व्यंजन आमतौर पर 45 मिनट से एक घंटे तक ओवन में रहेंगे।
जब आपके ओवन डिश से सभी सामग्री पहले से ही पकाई जाती है, तो आप केवल टॉपिंग को जोड़ने और ग्रिल के नीचे उजागर डिश को रखने का विकल्प चुन सकते हैं। टॉपिंग के कुछ उदाहरण हैं:
- पतले कटा हुआ आलू स्ट्रिप्स
- सैर
- एक प्रकार का पनीर
- आलू के चिप्स के टुकड़े
- पटाखा
- मसले हुए आलू

विधि 2 की 6: पास्ता व्यंजन बनाएं

बेक्ड मैकरोनी और पनीर बनाओ। सबसे आसान में से एक, लेकिन एक ही समय में सबसे स्वादिष्ट ओवन व्यंजन पनीर के साथ मैकरोनी पकाया जाता है। पनीर बनाम मैकरोनी की मात्रा को समायोजित करके, आप डिश को मजबूत या अधिक स्क्विशी बना सकते हैं।
- लगभग 250 ग्राम मैकरोनी को उबालें एक वर्ग पुलाव भरने के लिए। एक बड़े बेकिंग डिश के लिए आपको मैकरोनी का पूरा बैग पकाना होगा। पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं। फिर मकारोनी को सूखा और ठंडे पानी से कुल्ला। अब मैकरोनी को घी लगी हुई डिश में डालें।
- एक फ्राइंग पैन में दो बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं और आटा के दो बड़े चम्मच में हलचल। मिश्रण को जलने से बचाने के लिए हिलाते रहें। जब सामान भूरा हो जाता है, तो मिश्रण को थोड़ा कम करके लगभग आधा लीटर दूध डालें। आटे और दूध को एक साथ मिलाने के लिए सामग्री को अच्छी तरह से फेंट लें जब तक यह गाढ़ा तरल न बन जाए।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं और तरल को गाढ़ा होने के लिए समय दें। जब मिश्रण उबलना शुरू हो जाता है, तो आप लगभग 200 से 250 ग्राम कद्दूकस किया हुआ चेडर डाल सकते हैं। हालांकि, अन्य चीज भी उपयुक्त हैं। पनीर को पिघलाने तक तरल को हिलाते रहें।
- बेकिंग डिश में पास्ता के ऊपर पनीर मिश्रण डालें। वैकल्पिक रूप से तले हुए मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस, सॉसेज, कच्चे टमाटर, प्याज या लहसुन जोड़ें। लगभग 15 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में पकवान रखें। अंत में, ब्रेडक्रंब या पार्मेसन चीज़ डालें और डिश को ग्रिल के नीचे थोड़ी देर के लिए रखें।
- क्या आप मलाईदार मकारोनी और पनीर पसंद करते हैं?, फिर अधिक दूध जोड़ें और कम मैकरोनी का उपयोग करें। क्या आप एक मजबूत पकवान पसंद करते हैं?, फिर कम सॉस बनाएं और टॉपिंग के रूप में ब्रेडक्रंब चुनें।
लसग्ना बनाओ। एक सरल लसग्ना बनाने के लिए, पास्ता चटनी के साथ पास्ता चादरों, मोज़ेरेला, परमेसन या रिकोटा (या तीनों, बिल्कुल) की वैकल्पिक परतें। पुलाव को तब तक बेक करें जब तक पनीर पिघल न जाए और पास्ता शीट पक जाए।
- मांस और संभवतः सब्जियां भूनें आप अपने लासगना में जोड़ना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, आप ओवन डिश में पालक, मशरूम, तोरी या सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं। सॉस, पनीर और अन्य सामग्री के साथ पास्ता की वैकल्पिक परतें जब तक पकवान भरा नहीं हो जाता। मिश्रण पर एक पीटा अंडा डालकर या परमेसन पनीर की एक परत डालकर लसग्ना को समाप्त करें।
- Lasagna को 180 ° C से पहले ओवन में लगभग 25 मिनट चाहिए। बेकिंग के अंतिम मिनटों में, ढक्कन को हटा दें और ओवन डिश को 25 मिनट के लिए पकने दें। पकवान को तुरंत नहीं काटें, लेकिन प्लेटों पर सेवा करने से पहले 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

विधि 3 की 6: चावल के व्यंजन बनाएं

टर्की और जंगली चावल के साथ पुलाव बनाएं। एक अन्य डिश में बचे हुए चिकन का उपयोग करने का एक शानदार तरीका यह है कि इसे जंगली चावल और सब्जियों के साथ स्वादिष्ट पुलाव में डाला जाए। चावल पकवान बनाने के फायदों में से एक यह है कि आपको चावल को पहले से पकाने की जरूरत नहीं है, लेकिन आप इसे ओवन में पकने दे सकते हैं। बेशक आप पहले से पका हुआ चावल भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- एक कड़ाही में बेकन के दो स्ट्रिप्स भूनें। आधा प्याज़ और लहसुन की कुछ लौंग डालें। जब प्याज पारभासी होता है, तो आप दो कटा हुआ गाजर, अजवाइन का एक टुकड़ा और लगभग 450 ग्राम टर्की स्तन जोड़ सकते हैं। टर्की को 2 से 3 मिनट तक बेक करें।
- अपने पुलाव में लगभग 500 ग्राम जंगली चावल डालें और लगभग 700 मिलीलीटर पानी, एक कप क्रीम या मशरूम सूप का कैन, आधा चम्मच मार्जोरम, थाइम और मेंहदी मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण को सीज करें, फिर चिकन मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएं। डिश को ढक्कन के साथ बंद करें और इसे ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर आधे घंटे के लिए रख दें। सेवा करने से पहले, जांचें कि क्या अधिकांश नमी अवशोषित हो गई है और चावल पकाया जाता है।
- अन्य परिवर्धन या प्रतिस्थापन चिकन या अन्य पोल्ट्री से लेकर टर्की और फ्रोजन मटर, वाटर चेस्टनट, ऑलस्पाइस, ताजे मशरूम, बीन्स या शतावरी। बस आपको जो पसंद है उसे जोड़ें और उन सामग्रियों को बदलें जो आपके लिए अच्छे नहीं हैं। मलाई के रूप में उपयोग करने के लिए क्रीम, चिकन सूप या दूध भी बहुत अच्छी सामग्री है।
बीन पकवान बनाएं। मिडवेस्टर्न दावत का एक हार्दिक उदाहरण है बीन डिश। इस क्रीमी साइड डिश के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है। और अगर आपको किसी चीज के लिए कभी क्रीम या मशरूम सूप की जरूरत है, तो वह यह है!
- अवयवों को इकट्ठा करो और क्रीम या मशरूम सूप के कैन के साथ लगभग 750 ग्राम कटा हुआ बीन्स मिलाएं।
- लगभग 125 मिलीलीटर दूध जोड़ें और सोया सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ पकवान का मौसम।
- मिश्रण को घी लगी बेकिंग डिश में डालें और इसे लगभग 20 मिनट के लिए 180 ° C पर ओवन में रख दें, जब तक कि सभी सामग्री गर्म न हो जाए। 200 ग्राम प्याज के साथ पकवान खत्म करें और उन्हें कुछ मिनट के लिए ग्रिल के नीचे भूरा होने दें।
एक ग्रीष्मकालीन कद्दू पकवान बनाओ। ग्रीष्मकालीन कद्दू जैसे कि पीली किस्म या तोरी का अपना स्वाद बहुत कम होता है, लेकिन अगर आप उन्हें कुछ पनीर और ब्रेडक्रंब के साथ मिलाते हैं, तो वे स्वादिष्ट साइड डिश बनाते हैं।
- दो कद्दू काटें (लगभग एक किलो) टुकड़ों में और उन्हें कुछ मक्खन में कुछ बारीक कटा हुआ प्याज के साथ भूनें। लगभग 200 मिलीलीटर पानी, 2 पीटा अंडे, लगभग 200 ग्राम कसा हुआ चेडर (या किसी अन्य पनीर) और नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और उन्हें एक ओवन डिश में डालना। शीर्ष पर कुछ पटाखे के टुकड़ों को छिड़कें और यदि वांछित हो तो एक चम्मच पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। कद्दू को एक अच्छा सुनहरा भूरा दिखने तक 20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में रखें।
- अन्य परिवर्धन या प्रतिस्थापन चेरी टमाटर, ताजा डिल या अन्य ग्रीष्मकालीन जड़ी बूटियों और बेकन हैं। आप इस रेसिपी का उपयोग सर्दियों के कद्दू को तैयार करने के लिए भी कर सकते हैं और उस स्थिति में आप आसानी से शकरकंद और गाजर के साथ मिला सकते हैं।
ब्रोकली फूलगोभी की डिश बनाएं। कुछ सब्जियों को क्रूस पर चढ़ाने के लिए, पनीर सबसे अच्छा उपाय है। ब्रेडक्रंब के साथ मिलकर, यह एक विजेता संयोजन है। यह स्वास्थ्यप्रद नहीं हो सकता है, लेकिन यह ब्रोकोली खाने का सबसे स्वादिष्ट तरीका है। ब्रोकोली और लगभग आधा फूलगोभी के सिर को टुकड़ों में काटकर या फ्रीजर से प्रत्येक सब्जी का एक बैग लेकर शुरू करें।
- आधा प्याज भूनें कुछ मक्खन में मध्यम गर्मी पर और दो चम्मच आटा जोड़ें।
- अच्छे से हिलाते रहें मिश्रण को जलने से रोकने के लिए। फिर आधा लीटर दूध डालें और मिश्रण के गाढ़ा होने तक हिलाते रहें। फिर पैन में लगभग 100 ग्राम परमेसन पनीर छिड़कें और क्रीम पनीर का आधा पैकेज (लगभग 100 ग्राम) जोड़ें।
- जड़ी बूटी अजवायन के फूल, अजवायन की पत्ती और डिल के साथ मिश्रण। अगर आपको कुछ मसाला पसंद है, तो आप सॉस में एक चौथाई छोटा चम्मच केयेन भी मिला सकते हैं।
- ब्रोकोली और फूलगोभी को पनीर मिश्रण में टॉस करें और फिर एक बेकिंग डिश में पैन की पूरी सामग्री डालें। पनीर से ढकी सब्जियों के ऊपर कुछ ब्रेडक्रंब और पार्मेसन चीज़ छिड़कें और फिर ओवन में डिश को लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर रखें।
भुना हुआ शीतकालीन स्क्वैश और क्विनोआ के साथ एक पुलाव बनाएं। सब्जी के व्यंजनों के बारे में एक आम शिकायत यह है कि पनीर और क्रीम व्यंजन को बहुत अस्वस्थ बनाते हैं। जबकि मशरूम क्रीम या अन्य पनीर सॉस स्वादिष्ट होते हैं, सब्जियों को तैयार करने के अधिक पौष्टिक तरीके भी हैं। क्विनोआ - अनाज से भरा एक आदर्श प्रोटीन स्रोत - भुना हुआ कद्दू के साथ मिलाकर, आप एक स्वस्थ, लेकिन सिर्फ स्वादिष्ट पकवान बनाते हैं।
- एक मध्यम आकार के कद्दू को टुकड़ों में काट लें, बीज निकालें और ओवन में एक बेकिंग ट्रे पर लगभग 200 डिग्री सेल्सियस पर भूनें। स्क्वैश के टुकड़ों पर थोड़ा सा जैतून का तेल मलें और उन्हें फ्राइंग पैन में लगभग 20 मिनट तक भूनें जब तक कि वे अच्छे और नरम न हों। यदि आप कद्दू के टुकड़ों को मसले हुए कद्दू से बेहतर पसंद करते हैं, तो आपको सब्जियों को छीलने से पहले उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए।
- एक कटोरे में एक सूखा हुआ आधा प्याज भूनें, 2 या 3 बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग और लगभग 200 ग्राम क्विनोआ जोड़ें। मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाएं और लगभग 350 मिलीलीटर पानी डालें।
- क्विनोआ को उबाल लें और फिर इसे मध्यम आँच पर लगभग 15 मिनट के लिए पैन पर ढक्कन के साथ उबाल दें। यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च जोड़ें, पूरे के माध्यम से 200 ग्राम कटा हुआ पालक या गोभी को मिलाएं और 50 ग्राम सूखे क्रैनबेरी, 50 ग्राम बारीक कटा हुआ अखरोट और दो पीटा अंडे के साथ पकवान खत्म करें।
- पैन की सामग्री को घी लगी बेकिंग डिश में डालें और भुना हुआ कद्दू जोड़ें। यदि आप चाहें, तो आप 100 ग्राम स्विस पनीर जोड़ सकते हैं, लेकिन आप इसे बाहर भी छोड़ सकते हैं। लगभग 40 मिनट के लिए ओवन में पकवान रखें।

5 की विधि 5: क्षेत्रीय पुलाव बनाएं

पुलाव डिश में चावल का हलवा बनाएं। पुलाव हमेशा दिलकश नहीं होते। मसालेदार भोजन को समाप्त करने के लिए तला हुआ चावल का हलवा एक स्वादिष्ट व्यंजन है। यह है कि आप इसे कैसे बनाते हैं:
- 200 ग्राम पकाया हुआ सफेद चावल (या यदि आप चाहें तो ब्राउन राइस), लगभग 500 मिलीलीटर दूध और 250 मिलीलीटर पानी एक ओवन डिश में डालें। दो पीटा अंडे, 100 ग्राम ब्राउन शुगर, 50 ग्राम कटा हुआ अखरोट और किशमिश जोड़ें। दालचीनी, जायफल, कुछ नमक और आधा चम्मच वेनिला के साथ मिश्रण का मौसम। ओवन में लगभग 160 घंटे के लिए ओवन पर लगभग आधे घंटे के लिए रखें, जब तक कि यह एक अच्छी भूरी परत न हो।
ओटमील को ओवन से बनाएं। आप शाम को दलिया तैयार कर सकते हैं और इसे सुबह में स्वादिष्ट गर्म नाश्ते के लिए ओवन में रख सकते हैं। यह उन सभी फलों और नट्स के लिए एक स्वादिष्ट आधार है जिन्हें आप जोड़ना चाहते हैं।
- मिक्सिंग बाउल का इस्तेमाल करें कच्चे जई, 500 मिलीलीटर दूध और 250 मिलीलीटर पानी को मिलाने के लिए। 100 ग्राम ब्राउन शुगर और एक चम्मच दालचीनी डालें। अगर आपको पसंद है तो कुछ सूखे मेवे या मेवे मिलाएं। कटोरे को ढक्कन के साथ बंद करें और रात भर फ्रिज में रख दें।
- अगली सुबह ओटमील को एक पुलाव में डालें और इसे ओवन में 180 ° C पर आधे घंटे के लिए रख दें जब तक यह अच्छी तरह से भूरे रंग का न हो जाए। दलिया को ताजे फल या एक चम्मच दालचीनी चीनी के साथ मिलाएं। आड़ू, सेब और नाशपाती सभी इस व्यंजन के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।
ब्रेड का हलवा बनाएं। पुरानी रोटी को नया जीवन देने का एक अच्छा तरीका यह है कि आप इसे ओवन डिश में इस्तेमाल करें। हालाँकि ब्रेड का हलवा मीठा और नमकीन दोनों तरह का हो सकता है, यह मिठाई किस्म सबसे अच्छी तरह से जानी जाती है, खासकर दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में।
- ओवन डिश का उपयोग करें टुकड़ों में ब्रेड के 6 स्लाइस फाड़ने के लिए। एक अलग कटोरे में, तीन अंडे को 500 मिलीलीटर दूध, 100 ग्राम ब्राउन शुगर और एक चम्मच वेनिला और दालचीनी के साथ हराया। 50 ग्राम नट्स या सूखे फल जोड़ें। इस मिश्रण को ब्रेड के ऊपर डालें और ओवन डिश को 180 ° C पर लगभग 45 मिनट के लिए ओवन में रखें।
- दिलकश रोटी का हलवा बनाने के लिए, आप चीनी को कसा हुआ पनीर, सूखे ऋषि और अजवायन के फूल के साथ बदल सकते हैं और दालचीनी के बजाय दौनी का उपयोग कर सकते हैं।

टिप्स

सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा डिश में डाली जाने वाली सामग्री के स्वाद एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं। बचे हुए का उपयोग करते समय, विचार करें कि वे कैसे अनुभवी हैं और उस पर आधारित अन्य सामग्रियों का चयन करें।
आपका ओवन पकवान 4 वयस्कों को खिलाने में सक्षम होना चाहिए।
इसे ओवन में डालने के बजाय, आप अपने पुलाव को थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में भी रख सकते हैं। इस तरह से आपके पास खाना बनाने के लिए बहुत कम समय होने पर हमेशा स्वस्थ भोजन करना चाहिए।