विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• भाग 1 की 3: प्रक्रिया
• भाग 2 का 3: हैमबर्गर को गर्म करने के विभिन्न तरीके
• माइक्रोवेव
• ओवन
• कुकर
• भाग 3 का 3: हैमबर्गर बन को गर्म करने के विभिन्न तरीके
• ओवन
• माइक्रोवेव
• नेसेसिटीज़
• हैमबर्गर (माइक्रोवेव) को गर्म करना
• हैमबर्गर (ओवन) को गर्म करना
• हैमबर्गर (होब) को गर्म करना
• हैमबर्गर बन (ओवन) को गर्म करना
• हैमबर्गर बन (माइक्रोवेव) को गर्म करना

चीज़बर्गर को फिर से गर्म करना काफी आसान है, लेकिन अगर आप इसे सही तरीके से नहीं करते हैं, तो यह एक उबाऊ और अनपेक्षित बर्गर में बदल सकता है। ट्रिक को चीज़बर्गर को अलग करने के लिए है और फिर बर्गर को फिर से जोड़ने से पहले बर्गर और बान को अलग से गर्म करें।

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 की 3: प्रक्रिया

1. चीज़बर्गर को अलग रखें। इसे अलग लें और इसमें विभाजित करें: गोखरू, हैमबर्गर, स्वाद बढ़ाने वाले (सॉस / जड़ी बूटियों) और सब्जियां।
   • माइक्रोवेव में पूरे पनीरबर्गर को गर्म करने के लिए आपको लुभाया जा सकता है, लेकिन इससे ब्रेड और सब्जियां दोनों भिगो जाएँगी। चीज़बर्गर के प्रत्येक घटक में एक अलग नमी सामग्री होती है और इसलिए यदि आप एक साथ सब कुछ गर्म करते हैं तो एक अवांछनीय परिणाम उत्पन्न होगा।
   • बर्गर और बान से सॉस और मसालों जैसे अतिरिक्त योजक परिमार्जन करें। एक छोटी राशि रहेगी, लेकिन इसे हटा दिया जाना चाहिए।
   • साथ ही पनीर को हटाने पर विचार करें। यह उस तरीके को प्रभावित नहीं करेगा जिस तरह से हैमबर्गर को गर्म किया जाता है, लेकिन पनीर गर्म करने के दौरान पिघल सकता है।
   • सब्जियों और अन्य टॉपिंग को अलग करें। लेटस और टमाटर संग्रहीत होने पर नरम होते हैं, इसलिए आपको उन्हें फेंकने की आवश्यकता हो सकती है। कम नमी वाली सामग्री के साथ अचार, प्याज, बेकन और अन्य टॉपिंग अक्सर लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।
2. हैमबर्गर को गर्म करें। हैमबर्गर को माइक्रोवेव, ओवन या पैन में अलग से गर्म करें।
   • अधिक जानकारी के लिए "हैमबर्गर को गर्म करने के विभिन्न तरीके" पढ़ें।
   • माइक्रोवेव में हैमबर्गर को गर्म करना सबसे तेज़ तरीका है, लेकिन हैमबर्गर माइक्रोवेव में जल्दी गर्म हो सकता है। यदि आप गति से अधिक गुणवत्ता पसंद करते हैं, तो ओवन या स्टोव का उपयोग करना बेहतर होता है।
3. पनीर का एक ताजा टुकड़ा जोड़ें। पनीर का अधिकांश मूल टुकड़ा गर्म होने के दौरान पिघल जाएगा। इसलिए पूरे में पनीर का ताजा टुकड़ा जोड़ना आवश्यक हो सकता है।
   • पनीर के टुकड़े को थोड़ा पिघलाने के लिए, हीटिंग प्रक्रिया पूरी होने से ठीक पहले हैमबर्गर के ऊपर इसे रखना सबसे अच्छा है। बर्गर को गर्म करने के बाद आप पनीर भी डाल सकते हैं, लेकिन तब स्लाइस पिघल नहीं सकता है।
4. हैमबर्गर बन को गर्म करें। कुछ मिनट के लिए ओवन में रखकर बन को गर्म करना सबसे अच्छा है। यदि आप समय पर कम हैं, तो माइक्रोवेव में गर्म करना एक बेहतर विकल्प है।
   • अधिक जानकारी के लिए "हैमबर्गर बन को गर्म करने के विभिन्न तरीके" पढ़ें।
   • यदि आप पहले से ही हैमबर्गर को गर्म करने के लिए ओवन या स्टोवटॉप का उपयोग कर रहे हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप ओवन को गर्म करने के लिए ओवन का उपयोग करें। हालाँकि माइक्रोवेव में गर्म करने की तुलना में ओवन में हीटिंग में थोड़ा अधिक समय लगता है, लेकिन यह बेहतर परिणाम प्रदान करेगा।
5. चीज़बर्गर को फिर से इकट्ठा करें। ब्रेड के निचले टुकड़े पर हैमबर्गर रखें, इसके बाद अतिरिक्त परिवर्धन और सब्जियां। फिर ब्रेड के ऊपर के टुकड़े को पूरी के ऊपर रखें।
   • केचप, सरसों, मेयोनेज़ और विशेष सॉस जैसे अतिरिक्त एडिटिव्स को बदलें।
   • यदि मूल चीज़बर्गर से सब्जियां अभी भी सभ्य दिखती हैं, तो आप उन्हें फिर से उपयोग कर सकते हैं। सब्जियों को बदलने पर विचार करें यदि वे लथपथ हैं या अब अच्छे नहीं दिखते हैं।

भाग 2 का 3: हैमबर्गर को गर्म करने के विभिन्न तरीके

माइक्रोवेव

1. बर्गर को एक ऐसी प्लेट पर रखें जो माइक्रोवेव के उपयोग के लिए सुरक्षित हो। प्लेट पर पानी की कुछ बूँदें छिड़कें।
   • हैमबर्गर को प्लेट के केंद्र में रखें ताकि यह समान रूप से गर्म हो।
   • हैम्बर्गर नमी खो सकते हैं यदि अस्थायी रूप से एक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। इसलिए यदि आप उन्हें गर्म करने से पहले पानी की बूंदों के साथ प्रदान नहीं करते हैं, तो वे प्लेट से चिपक सकते हैं, सूख सकते हैं और रबड़ से महसूस कर सकते हैं।
2. हैमबर्गर को गर्म करें। 15 से 30 सेकंड के अंतराल पर 30 से 90 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में हैमबर्गर को गर्म करें।
   • माइक्रोवेव में गर्म होने का सही समय हैमबर्गर की मोटाई और माइक्रोवेव की शक्ति (वाट क्षमता) पर निर्भर करता है।
   • यदि आप पनीर का ताजा टुकड़ा जोड़ना चाहते हैं, तो इसे बर्गर के ऊपर रखें और माइक्रोवेव को दस सेकंड के लिए चलाएं।

ओवन

1. ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। नॉनस्टिक एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करके चर्मपत्र कागज की एक छोटी शीट बनाएं।
2. बेकिंग पेपर पर हैमबर्गर रखें। तैयार बेकिंग पेपर के केंद्र में हैमबर्गर रखें। कुछ पानी की बूंदों के साथ सतह छिड़कें।
   • रेफ्रिजरेटर में अस्थायी रूप से संग्रहीत होने पर बर्गर नमी खो देता है। इसलिए गर्म करने से पहले हैमबर्गर को पानी की कुछ बूंदों के साथ छिड़के। यह हैमबर्गर को ओवन की गर्मी में बहुत अधिक सूखने से रोकने के लिए है।
3. हैमबर्गर को ओवन में दस मिनट के लिए रखें। पहले से गरम ओवन में हैमबर्गर रखें और इसे तापमान पर लाएं। इसमें आमतौर पर दस मिनट लगते हैं, लेकिन इससे अधिक या कम समय भी लग सकता है। यह हैमबर्गर की मोटाई पर निर्भर करता है।
   • यदि आप बर्गर में अतिरिक्त पनीर जोड़ना चाहते हैं, तो आप पिछले एक या दो मिनट के लिए बर्गर के ऊपर पनीर का ताजा टुकड़ा रख सकते हैं।

कुकर

1. बर्गर को कड़ाही में रखें। एक छोटे से स्टेनलेस स्टील या कच्चा लोहा पैन में हैमबर्गर रखें।
   • ढक्कन के साथ एक पैन का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
2. पानी की एक छोटी राशि जोड़ें। पैन की तली को पानी की एक परत के साथ भरें।
   • वैकल्पिक रूप से, आप बर्गर को अतिरिक्त स्वाद देने के लिए पानी के बजाय स्टॉक या तेल चुन सकते हैं।
   • पानी मिलाने से बर्गर को दोबारा गर्म करने के दौरान सूखने से बचाया जा सकेगा। हैमबर्गर ने रेफ्रिजरेटर में नमी खो दी है और पानी को जोड़कर नमी को कुछ हद तक बहाल किया गया है।
3. ढक्कन को पैन पर रखें और हैमबर्गर को गर्म करें। पैन को स्टोवटॉप या बर्नर पर रखें, पैन को बंद करें और मध्यम से मध्यम गर्मी पर हैमबर्गर को पांच से सात मिनट तक गर्म करें।
   • पैन को ढक्कन के साथ बंद करके, आप भाप के निर्माण को बढ़ावा देते हैं। भाप मुख्य ऊष्मा स्रोत है और यह सुनिश्चित करता है कि हैमबर्गर को गर्म किया जाए।
   • यदि आप पनीर का ताजा टुकड़ा जोड़ना चाहते हैं, तो आप ढक्कन को हटा सकते हैं और बर्गर के ऊपर स्लाइस को 30 से 60 सेकंड के लिए रख सकते हैं। पनीर पिघलते समय ढक्कन को पैन से छोड़ दें।
4. पानी गिराओ। हैमबर्गर को पैन से निकालें और इसे 30 सेकंड के लिए किचन पेपर से ढकी प्लेट पर रखें। अतिरिक्त पानी हैमबर्गर से बाहर निकल जाएगा और कागज द्वारा अवशोषित हो जाएगा।
   • इस बिंदु पर पैन में शेष बचे पानी को हटाया जा सकता है।

भाग 3 का 3: हैमबर्गर बन को गर्म करने के विभिन्न तरीके

ओवन

1. ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। यदि हैमबर्गर को गर्म करने के लिए ओवन को 200 ° C पर पहले से ही सेट किया गया है, तो आप इसे इस तापमान पर रख सकते हैं।
2. एल्यूमीनियम पन्नी में हैमबर्गर बन के दोनों हिस्सों को लपेटें। एल्यूमीनियम पन्नी के एक अलग टुकड़े में बन के दोनों हिस्सों को लपेटें। दोनों टुकड़ों के सभी पक्षों को पूरी तरह से लपेटा जाना चाहिए।
   • पन्नी ओवन में बान को जलने से रोकने के लिए कार्य करता है। अतिरिक्त इन्सुलेशन को यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि गर्मी समान रूप से वितरित की जाती है।
   • आप चर्मपत्र कागज की एक शीट पर बन के लपेटे हुए हिस्सों को रख सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
3. जब तक हैमबर्गर बन के माध्यम से गरम नहीं किया जाता है। ओवन में लिपटे भागों को रखें और उन्हें पूरी तरह से गर्म होने तक गर्म करें। इसमें लगभग पांच मिनट या उससे कम समय लगेगा।
   • यदि आपका ओवन 200 ° C पर सेट है, तो आपको केवल दो से तीन मिनट के लिए ओवन में हैमबर्गर बन के लपेटे हुए हिस्सों को रखना चाहिए।

माइक्रोवेव

1. हैमबर्गर बन के दोनों हिस्सों को किचन पेपर से लपेटें। दो हिस्सों को साफ किचन पेपर में लपेटें।
   • कागज तौलिये हीटिंग के दौरान रोटी की नमी को नियंत्रित और संतुलित करने में मदद कर सकते हैं।
2. हैमबर्गर बन्स को गर्म करें जब तक कि वे पूरी तरह से गर्म न हों। हिस्सों को माइक्रोवेव में रखें और 30 सेकंड के लिए या दोनों हिस्सों को समान रूप से गर्म महसूस होने तक गर्म करें।
   • गोखरू के दोनों हिस्सों को एक-दूसरे के ऊपर की बजाय किनारे की तरफ रखें।
   • यदि बन्स को गर्म होने में 30 सेकंड से अधिक समय लगता है, तो अतिरिक्त समय जोड़ने से पहले उन्हें पलटें।
3. कलस तो कीस है।

नेसेसिटीज़

हैमबर्गर (माइक्रोवेव) को गर्म करना

• माइक्रोवेव
• डिश जो माइक्रोवेव में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है

हैमबर्गर (ओवन) को गर्म करना

• ओवन
• बेकिंग पेपर की छोटी शीट
• अल्मूनियम फोएल

हैमबर्गर (होब) को गर्म करना

• होब या चूल्हा
• ढक्कन के साथ छोटे फ्राइंग पैन

हैमबर्गर बन (ओवन) को गर्म करना

• ओवन
• अल्मूनियम फोएल

हैमबर्गर बन (माइक्रोवेव) को गर्म करना

• माइक्रोवेव
• पेपर तौलिया