विषय

• सामग्री
• क्लासिक टूना सलाद सैंडविच
• ठाठ टूना सलाद सैंडविच
• टूना अंडा सलाद सैंडविच
• टूना सलाद सैंडविच खोलें
• टूना पिघला
• भरी हुई पिस्तौल
• मेयोनेज़ के बिना टूना सलाद सैंडविच
• कदम बढ़ाने के लिए
• विधि 1 की 7: क्लासिक टूना सलाद सैंडविच
• विधि 2 की 7: ठाठ टूना सलाद सैंडविच
• विधि 3 की 7: टूना अंडा सलाद सैंडविच
• विधि 4 की 7: "ओपन" टूना सलाद सैंडविच
• विधि 5 की 7: टूना पिघल
• विधि 6 की 7: भरा हुआ पिस्तौल
• 7 की विधि 7: मेयोनेज़ के बिना टूना सलाद सैंडविच
• टिप्स
• नेसेसिटीज़

प्रथम विश्व युद्ध के दौरान, डिब्बाबंद टूना सैनिकों के लिए प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गया, और तब से यह केवल पश्चिमी देशों में अधिक लोकप्रिय हो गया है, खासकर ट्यूना सलाद सैंडविच के रूप में। निविदा, सौम्य टूना मांस सलाद और ब्रेड में उपयोग के लिए आदर्श है, और क्लासिक टूना सलाद सैंडविच पर सभी प्रकार की विविधताएं हैं, जैसे ट्यूना पिघलती हैं, टूना के साथ "ओपन" टूना सैंडविच या एक भरा पिस्तौल। नीचे दिए गए व्यंजनों पर एक नज़र डालें कि आपको कौन सा संस्करण सबसे अच्छा लगता है।

सामग्री

क्लासिक टूना सलाद सैंडविच

• 4 व्यक्तियों के लिए
• टूना के 2 डिब्बे
• 1/2 कप अजवाइन, टुकड़ों में काट लें
• 1/4 कप प्याज, कटा हुआ
• 8 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (नियमित या हल्का संस्करण)
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 1/4 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• रोटी के 8 स्लाइस, या 4 रोल

ठाठ टूना सलाद सैंडविच

• 2 व्यक्तियों के लिए
• 1 टूना का
• 3 बड़े चम्मच अजवाइन, टुकड़ों में काट लें
• प्याज के 3 बड़े चम्मच, टुकड़ों में काट लें
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (नियमित या हल्का संस्करण)
• 1 बड़ा चम्मच मीठा रस
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• रोटी के 4 स्लाइस, या दो रोल
• सलाद के रूप में सलाद, स्प्राउट्स, ककड़ी स्लाइस, घंटी मिर्च, अचार, एवोकैडो और / या टमाटर
• सरसों (वैकल्पिक)

टूना अंडा सलाद सैंडविच

• 2 व्यक्तियों के लिए
• 1 टूना का
• 3 कठोर उबले अंडे, छिलके और कटा हुआ
• 1 कप अजवाइन, टुकड़ों में काट लें
• 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़ (नियमित या हल्का संस्करण)
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• रोटी के 4 स्लाइस, या दो रोल

टूना सलाद सैंडविच खोलें

• 4 व्यक्तियों के लिए
• टूना के 2 डिब्बे
• 2 बड़े चम्मच करेगा, बारीक कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (नियमित या हल्का संस्करण)
• 1 चम्मच नींबू का रस
• अजमोद का 1 बड़ा चम्मच, बारीक कटा हुआ
• 1/8 चम्मच नमक
• गर्म सॉस की बूंद (टबैस्को)
• स्वाद के लिए काली मिर्च
• 2 टमाटर, कटा हुआ
• 1/2 कप कसा हुआ पनीर
• ब्रेड के 4 स्लाइस या 4 रोल

टूना पिघला

• 4 व्यक्तियों के लिए
• टूना के 2 डिब्बे
• 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (नियमित या हल्का संस्करण)
• आधा नींबू का रस (वैकल्पिक)
• 1/4 कप अजवाइन, टुकड़ों में काट लें
• 1 1/2 चम्मच प्याज, कटा हुआ
• अजमोद का 1 बड़ा चम्मच, बारीक कटा हुआ
• तुलसी का 1/2 चम्मच (वैकल्पिक)
• 1/2 बड़ा चम्मच सिलेंट्रो (वैकल्पिक)
• 3/4 चम्मच रेड वाइन सिरका
• थोड़ा नमक और काली मिर्च
• टमाटर के 8 स्लाइस
• पनीर के 8 स्लाइस, या 1/2 कप crumbled Feta
• ब्रेड के 8 स्लाइस या 4 रोल

भरी हुई पिस्तौल

• 4 व्यक्तियों के लिए
• टूना के 2 डिब्बे
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 1 कप टमाटर, कटा हुआ
• 1 कप अजवाइन, टुकड़ों में काट लें
• 1/4 कप वसंत प्याज, टुकड़ों में काट लें
• 1/4 कप खट्टा क्रीम
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• 1 कप सलाद, स्ट्रिप्स में काट लें
• बेकन के 4 स्लाइस (वैकल्पिक)
• 1/4 कप कसा हुआ पनीर
• 4 पिस्तौल

मेयोनेज़ के बिना टूना सलाद सैंडविच

• 4 व्यक्तियों के लिए
• टूना के 2 डिब्बे
• 1/2 पका एवोकाडो
• 1/4 कप ग्रीक योगर्ट, या 1 चम्मच सरसों में 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम मिलाया जाता है
• प्याज के 2 बड़े चम्मच, बारीक कटा हुआ
• डिल सॉस का 1 बड़ा चम्मच
• 1 अजवाइन डंठल, बारीक कटा हुआ
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• आधा नींबू का रस (वैकल्पिक)
• चुटकी केयेन काली मिर्च (वैकल्पिक)
• रोटी के 8 स्लाइस, या 4 रोल

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 7: क्लासिक टूना सलाद सैंडविच

1. ट्यूना को सूखा और कुल्ला। आप इसे कितनी बार कुल्ला करना चाहते हैं यह आपके ऊपर है, लेकिन इसे कम से कम एक बार करें।
   • कैन खोलने के लिए एक सलामी बल्लेबाज का उपयोग करें, लेकिन ढक्कन को पूरी तरह से बंद न करें।
   • जगह में ढक्कन के साथ, कैन को पलट दें और सिंक पर पकड़ कर रखें ताकि सारी नमी निकल जाए।
   • अपने आप को काटने के लिए नहीं सावधान रहने के कारण, ढक्कन को हटा दें।
   • ट्यूना निकालें और एक छलनी या कोलंडर में डालें।
   • पानी के साथ ट्यूना को अच्छी तरह से कुल्ला और एक साफ कपड़े या रसोई के कागज के साथ अतिरिक्त निचोड़ लें।
2. सारे घटकों को मिला दो। एक मध्यम कटोरे में rinsed ट्यूना रखें। अजवाइन, प्याज, मेयोनेज़, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
   • सरगर्मी करके सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
   • सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री समान रूप से वितरित हैं।
3. बन्स को चिकनाई करें। टूना सलाद को ब्रेड के 4 स्लाइस पर समान रूप से विभाजित करें और शीर्ष पर ब्रेड का एक टुकड़ा रखें। या इसे सैंडविच पर डालें और उन्हें फिर से बंद करें।
   • सैंडविच या सैंडविच को आप सबसे पहले टोस्ट कर सकते हैं यदि आप चाहते हैं, तो गर्म, कुरकुरी संस्करण के लिए।
   • आप इसे विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट के लिए क्रोइसैन पर भी आज़मा सकते हैं।
   • या आप इसे सलाद के साथ मिला सकते हैं और अगर आप कार्ब्स पर काटना चाहते हैं तो रोटी से बिल्कुल भी परहेज करें।

विधि 2 की 7: ठाठ टूना सलाद सैंडविच

1. ट्यूना को सूखा और कुल्ला। आप इसे कितनी बार कुल्ला करना चाहते हैं यह आपके ऊपर है, लेकिन इसे कम से कम एक बार करें।
   • कैन खोलने के लिए एक सलामी बल्लेबाज का उपयोग करें, लेकिन ढक्कन को पूरी तरह से बंद न करें।
   • जगह में ढक्कन के साथ, कैन को पलट दें और इसे सिंक के ऊपर रखें ताकि सभी नमी निकल जाए।
   • अपने आप को काटने के लिए नहीं सावधान रहने के कारण, ढक्कन को हटा दें।
   • ट्यूना निकालें और एक छलनी या कोलंडर में डालें।
   • पानी के साथ ट्यूना को अच्छी तरह से कुल्ला और एक साफ कपड़े या रसोई के कागज के साथ अतिरिक्त निचोड़ लें।
2. सारे घटकों को मिला दो। एक मध्यम कटोरे में rinsed ट्यूना रखें। अजवाइन, प्याज, मेयोनेज़ और मीठे स्वाद जोड़ें।
   • सरगर्मी करके सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
   • आप नियमित प्याज के बजाय वसंत प्याज का भी उपयोग कर सकते हैं।
   • आप रीलीज़ की जगह 1/4 कप कटा हुआ अचार भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
   • सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री समान रूप से वितरित हैं।
3. सैंडविच तैयार करें। सैंडविच पर टूना सलाद को विभाजित करें और इसे अपनी पसंद के एडिटिव्स के साथ ऊपर करें, और संभवतः सरसों।
   • आप इस बिंदु पर बीएलटी में तली हुई बेकन के 2-3 स्लाइस जोड़कर भी बना सकते हैं।
4. सैंडविच खत्म करो। आपके द्वारा सभी टॉपिंग जोड़ने के बाद, ब्रेड के एक स्लाइस को शीर्ष पर रखें, या बन को बंद करें।
   • यदि आप एक गर्म, कुरकुरे किस्म को पसंद करते हैं, तो आप सैंडविच या सैंडविच को पहले टोस्ट कर सकते हैं।
   • आप इसे विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट के लिए क्रोइसैन पर भी आज़मा सकते हैं।
   • या आप इसे सलाद के साथ मिला सकते हैं और अगर आप कार्ब्स पर काटना चाहते हैं तो रोटी से बिल्कुल भी परहेज करें।

विधि 3 की 7: टूना अंडा सलाद सैंडविच

1. ट्यूना को सूखा और कुल्ला। आप इसे कितनी बार कुल्ला करना चाहते हैं यह आपके ऊपर है, लेकिन इसे कम से कम एक बार करें।
   • कैन खोलने के लिए एक सलामी बल्लेबाज का उपयोग करें, लेकिन ढक्कन को पूरी तरह से बंद न करें।
   • जगह में ढक्कन के साथ, कैन को पलट दें और इसे सिंक के ऊपर रखें ताकि सभी नमी निकल जाए।
   • अपने आप को काटने के लिए नहीं सावधान रहने के कारण, ढक्कन को हटा दें।
   • ट्यूना निकालें और एक छलनी या कोलंडर में डालें।
   • पानी के साथ ट्यूना को अच्छी तरह से कुल्ला और एक साफ कपड़े या रसोई के कागज के साथ अतिरिक्त निचोड़ लें।
2. सारे घटकों को मिला दो। एक मध्यम कटोरे में rinsed ट्यूना रखें। ट्यूना, अंडे, अजवाइन और मेयोनेज़ मिलाएं।
   • सरगर्मी करके सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
   • सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री समान रूप से वितरित हैं।
   • स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
3. बन्स को लुब्रिकेट करें। ब्रेड या बन्स के दो स्लाइस के बीच सलाद को विभाजित करें, और अन्य स्लाइस या बन्स के शीर्ष पर रखें।
   • सैंडविच या सैंडविच को टोस्ट करें अगर आपको कुरकुरी, गर्म किस्म पसंद है।
   • आप इसे विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट के लिए एक क्रोइसैन पर भी आज़मा सकते हैं।
   • या आप इसे सलाद के साथ मिला सकते हैं और अगर आप कार्ब्स पर काटना चाहते हैं तो रोटी से बिल्कुल भी परहेज करें।

विधि 4 की 7: "ओपन" टूना सलाद सैंडविच

1. अपने ओवन की ग्रिल को प्रीहीट करें। ग्रिल को पहले से गरम करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह समान रूप से गर्मी नहीं करेगा।
   • ग्रिल कैसे चालू करें, यह जानने के लिए अपने ओवन के निर्देशों की जाँच करें।
2. ट्यूना को सूखा और कुल्ला। आप इसे कितनी बार कुल्ला करना चाहते हैं यह आपके ऊपर है, लेकिन इसे कम से कम एक बार करें।
   • कैन खोलने के लिए एक सलामी बल्लेबाज का उपयोग करें, लेकिन ढक्कन को पूरी तरह से बंद न करें।
   • जगह में ढक्कन के साथ, कैन को पलट दें और इसे सिंक के ऊपर रखें ताकि सभी नमी निकल जाए।
   • अपने आप को काटने के लिए नहीं सावधान रहने के कारण, ढक्कन को हटा दें।
   • ट्यूना निकालें और एक छलनी या कोलंडर में डालें।
   • पानी के साथ ट्यूना को अच्छी तरह से कुल्ला और एक साफ कपड़े या रसोई के कागज के साथ अतिरिक्त निचोड़ लें।
3. सारे घटकों को मिला दो। एक मध्यम कटोरे में rinsed ट्यूना रखें और shallots, मेयोनेज़, नींबू का रस, अजमोद, नमक, गर्म सॉस और काली मिर्च में मिलाएं।
   • सरगर्मी करके सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
   • सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री समान रूप से वितरित हैं।
4. बन्स को लुब्रिकेट करें। ट्यूना को 4 स्लाइस या रोल के बीच विभाजित करें। पनीर और टमाटर के साथ शीर्ष।
   • आप सभी प्रकार की रोटी का उपयोग कर सकते हैं, या आप क्रोइसैन की कोशिश कर सकते हैं।
5. सैंडविच को ग्रिल करें। रोल्स या सैंडविच को बेकिंग ट्रे पर रखें और 3-5 मिनट के लिए ब्रायलर के नीचे रखें या जब तक चीज पिघल न जाए।
   • इसे ओवन से बाहर निकालें, ग्रिल को बंद करें और परोसें।

विधि 5 की 7: टूना पिघल

1. अपने ओवन की ग्रिल को प्रीहीट करें। ग्रिल को पहले से गरम करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह समान रूप से गर्मी नहीं करेगा।
   • ग्रिल कैसे चालू करें, यह जानने के लिए अपने ओवन के निर्देशों की जाँच करें।
2. ट्यूना को सूखा और कुल्ला। आप इसे कितनी बार कुल्ला करना चाहते हैं यह आपके ऊपर है, लेकिन इसे कम से कम एक बार करें।
   • कैन खोलने के लिए एक सलामी बल्लेबाज का उपयोग करें, लेकिन ढक्कन को पूरी तरह से बंद न करें।
   • जगह में ढक्कन के साथ, कैन को पलट दें और सिंक पर पकड़ कर रखें ताकि सारी नमी निकल जाए।
   • अपने आप को काटने के लिए नहीं सावधान रहने के कारण, ढक्कन को हटा दें।
   • ट्यूना निकालें और एक छलनी या कोलंडर में डालें।
   • पानी के साथ ट्यूना को अच्छी तरह से कुल्ला और एक साफ कपड़े या रसोई के कागज के साथ अतिरिक्त निचोड़ लें।
3. सारे घटकों को मिला दो। एक मध्यम कटोरे में rinsed ट्यूना रखें और मेयोनेज़, नींबू का रस, अजवाइन, प्याज, अजमोद, तुलसी, cilantro और सिरका में मिश्रण।
   • सरगर्मी करके सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
   • स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
   • सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री समान रूप से वितरित हैं।
4. सैंडविच तैयार करें। ब्रेड को बेकिंग ट्रे पर रखें। 1 मिनट तक बन्स को क्रिस्पी होने तक ग्रिल करें।
   • सावधान रहें कि रोटी न जलाएं; इसे बहुत देर तक ग्रिल न करें।
   • उन्हें ओवन से निकालें, लेकिन ग्रिल पर छोड़ दें।
5. बन्स को लुब्रिकेट करें। ब्रेड या रोल के 4 स्लाइस के बीच सलाद को समान रूप से विभाजित करें।
   • टूना सलाद पर पनीर का टुकड़ा या कुछ फेटा रखें।
   • पनीर के ऊपर टमाटर का एक टुकड़ा रखें, और फिर टमाटर के ऊपर पनीर का एक और टुकड़ा रखें।
6. फिर से ब्रायलर के नीचे रख दें। बन्स को बेकिंग ट्रे पर रखें और 3 से 5 मिनट के लिए ब्रायलर के नीचे रखें या जब तक पनीर पिघल न जाए।
   • बन्स पर कड़ी नज़र रखें ताकि वे जलें नहीं।
   • उन्हें ओवन से बाहर निकालें, शीर्ष पर रोटी या अन्य सैंडविच के ऊपर डालें, ग्रिल को बंद करें और सेवा करें।

विधि 6 की 7: भरा हुआ पिस्तौल

1. अपने ओवन की ग्रिल को प्रीहीट करें। ग्रिल को पहले से गरम करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह समान रूप से गर्मी नहीं करेगा।
   • ग्रिल कैसे चालू करें, यह जानने के लिए अपने ओवन के निर्देशों की जाँच करें।
2. ट्यूना को सूखा और कुल्ला। आप इसे कितनी बार कुल्ला करना चाहते हैं यह आपके ऊपर है, लेकिन इसे कम से कम एक बार करें।
   • कैन खोलने के लिए एक सलामी बल्लेबाज का उपयोग करें, लेकिन ढक्कन को पूरी तरह से बंद न करें।
   • जगह में ढक्कन के साथ, कैन को पलट दें और इसे सिंक के ऊपर रखें ताकि सभी नमी निकल जाए।
   • अपने आप को काटने के लिए नहीं सावधान रहने के कारण, ढक्कन को हटा दें।
   • ट्यूना निकालें और एक छलनी या कोलंडर में डालें।
   • पानी के साथ ट्यूना को अच्छी तरह से कुल्ला और एक साफ कपड़े या रसोई के कागज के साथ अतिरिक्त निचोड़ लें।
3. सारे घटकों को मिला दो। एक मध्यम कटोरे में rinsed ट्यूना रखें और नींबू का रस, टमाटर, अजवाइन, वसंत प्याज और खट्टा क्रीम में मिलाएं।
   • सरगर्मी करके सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
   • सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री समान रूप से वितरित हैं।
   • स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
4. पिस्तौल तैयार करें। खुली हुई पिस्तौल को काटें और उन्हें थोड़ा सा खोखला कर दें, ताकि वे छोटी नावों की तरह दिखें।
   • तल पर थोड़ा सा लेटस डालें।
5. बन्स को लुब्रिकेट करें। प्रत्येक नाव को टूना सलाद से भरें।
   • टमाटर, बेकन और पनीर के साथ शीर्ष।
6. बन्स को गरम करें। पिस्तौल को बेकिंग ट्रे पर रखें।
   • रोल्स को 3 से 5 मिनट तक या जब तक पनीर पिघल नहीं जाता है, ग्रिल करें।
   • उन्हें ओवन से निकालें, ग्रिल बंद करें और परोसें।

7 की विधि 7: मेयोनेज़ के बिना टूना सलाद सैंडविच

1. ट्यूना को सूखा और कुल्ला। आप इसे कितनी बार कुल्ला करना चाहते हैं यह आपके ऊपर है, लेकिन इसे कम से कम एक बार करें।
   • कैन खोलने के लिए एक सलामी बल्लेबाज का उपयोग करें, लेकिन ढक्कन को पूरी तरह से बंद न करें।
   • जगह में ढक्कन के साथ, कैन को पलट दें और इसे सिंक के ऊपर रखें ताकि सभी नमी निकल जाए।
   • अपने आप को काटने के लिए नहीं सावधान रहने के कारण, ढक्कन को हटा दें।
   • ट्यूना निकालें और एक छलनी या कोलंडर में डालें।
   • पानी के साथ ट्यूना को अच्छी तरह से कुल्ला और एक साफ कपड़े या रसोई के कागज के साथ अतिरिक्त निचोड़ लें।
2. सारे घटकों को मिला दो। एक मध्यम कटोरे में, चिकनी होने तक ग्रीक दही के साथ एवोकैडो को मैश करें।
   • ट्यूना, प्याज, स्वाद, अजवाइन, नमक और काली मिर्च में हिलाओ। यदि वांछित हो तो नींबू और कैयेन मिर्च जोड़ें।
   • सरगर्मी करके सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
3. बन्स को लुब्रिकेट करें। सैंडविच या सैंडविच के ऊपर ट्यूना सलाद को विभाजित करें, और रोटी के एक और स्लाइस के साथ या बन के शीर्ष के साथ कवर करें।
   • एक गर्म, खस्ता संस्करण के लिए, आप सैंडविच या सैंडविच को पहले टोस्ट कर सकते हैं।
   • आप इसे विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट के लिए क्रोइसैन पर भी आज़मा सकते हैं।
   • या आप इसे सलाद के साथ मिला सकते हैं और अगर आप कार्ब्स पर काटना चाहते हैं तो रोटी से बिल्कुल भी परहेज करें।

टिप्स

• अल्बाकोर की तरह बेहतर ट्यूना है। इसकी लागत अधिक है, लेकिन बेहतर स्वाद और बनावट के लिए यह इसके लायक है।
• MSC लेबल के साथ लगातार पकड़े गए ट्यूना खरीदें।
• ट्यूना नाली और कुछ बार कुल्ला। ज्यादातर लोग सिर्फ पानी या तेल डालते हैं, लेकिन यदि आप एक बेहतर स्वाद चाहते हैं, तो ट्यूना को कोलंडर में एक या दो बार कुल्ला करें, फिर बीच में एक तौलिया के साथ पानी को निचोड़ लें।
• बचे हुए टूना को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और इसे कैन से हटा दें। ढक्कन के साथ एक ग्लास कंटेनर का उपयोग करें।

नेसेसिटीज़

• कैन खोलने वाला
• चम्मच या कांटा
• स्केल
• ढक्कन के साथ प्लास्टिक कंटेनर, यदि आप एक बार में सभी सलाद तैयार नहीं करते हैं