लेखक:
Roger Morrison
निर्माण की तारीख:
28 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
विषय
- सामग्री
- क्लासिक कोक फ्लोट
- मीठा और स्वादिष्ट कोक फ्लोट
- कोक फ्लोट कॉकटेल
- कदम बढ़ाने के लिए
- 4 की विधि 1: क्लासिक कोक फ्लोट बनाना
- विधि 2 की 4: एक मीठा और स्वादिष्ट कोक फ्लोट बनाना
- 3 की विधि 3: कोक फ्लोट कॉकटेल बनाना
- विधि 4 की 4: एक्सट्रा और विविधताओं के साथ प्रयोग
- टिप्स
- चेतावनी
- नेसेसिटीज़
क्या आप एक स्वादिष्ट मिठाई की तलाश कर रहे हैं जिसे आप जल्दी और आसानी से बना सकते हैं? सोडा फ्लोट कई वर्षों से एक क्लासिक मिठाई है। सही सोडा फ्लोट बनाने के लिए कोला और वेनिला आइसक्रीम को मिलाएं, या नए और रोमांचक बदलाव के साथ आएं। अगली बार जब आप खुद का इलाज करना चाहते हैं, तो कोक फ्लोट का आनंद लें, या पार्टियों में नीचे दिए गए रचनात्मक व्यंजनों की सेवा करें।
सामग्री
क्लासिक कोक फ्लोट
- वनीला आइसक्रीम
- कोला
मीठा और स्वादिष्ट कोक फ्लोट
- 950 मिली क्रीम
- 1 कप (240 मिलीलीटर) चीनी
- 6 अंडे की जर्दी
- वेनिला निकालने का 1 चम्मच
- 1 चम्मच नमक
- 450 ग्राम कटा हुआ बेकन
- कोला के 2 लीटर
- आइस क्रीम बनाने वाला
कोक फ्लोट कॉकटेल
- 45 मिली "व्हीप्ड क्रीम वोदका"
- 1/4 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 2 बड़े चम्मच फुल-फैट क्रीम
- कोला के 240 मि.ली.
- बर्फ
कदम बढ़ाने के लिए
4 की विधि 1: क्लासिक कोक फ्लोट बनाना
- कोला के साथ एक गिलास तीन-चौथाई भरें। एक तश्तरी पर ग्लास रखें ताकि आप रिम के ऊपर जाने वाले फ़िज़िंग से फोम को पकड़ सकें। अतिप्रवाह से बचने के लिए धीरे-धीरे सोडा में डालें।
- सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको ठंडा सोडा से शुरुआत करनी चाहिए।
- आप अपने गिलास को पहले से 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रखकर ठंडा कर सकते हैं।
- पहले सोडा में डालना और फिर बर्फ को जोड़ने से, थोड़ा फोम विकसित होता है। यदि आप अधिक फोम के साथ "फ्लोट" चाहते हैं, तो पहले ग्लास और फिर सोडा में बर्फ डालें।
- बर्फ डालें। धीरे प्रत्येक गिलास में वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप रखें। यदि जगह है और आपको थोड़ी अधिक बर्फ पसंद है, तो आप एक अतिरिक्त स्कूप जोड़ सकते हैं।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आपकी बर्फ बहुत ठंडी होनी चाहिए। यदि यह इतना कठिन हो जाता है कि आप इसे बाहर नहीं निकाल सकते, तो इसे कुछ मिनटों के लिए काउंटर पर नरम होने दें।
- अगर आइसक्रीम चिपचिपी है, तो आइसक्रीम के स्कूप से आइसक्रीम को गिलास में डालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।
- अपने फ्लोट को टॉप करें। बर्फ पर थोड़ा सा कोला के बूंदा बांदी। यह झाग में बदल जाएगा। तब तक डालते रहें जब तक आपका गिलास भर न जाए।
- अपने गिलास को थोड़ा झुकाएं और धीरे-धीरे कोला को डालें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कम फोम विकसित हो।
- अपने गिलास को तब तक भरें जब तक कि कोक बर्फ के ठीक ऊपर नहीं पहुंच जाता।
- सब कुछ एक साथ मिलाएं (वैकल्पिक)। अपने "फ्लोट" को थोड़ी देर के लिए आराम करने दें। बर्फ को पिघलाने के लिए इसे 5-10 मिनट दें, लेकिन बहुत देर तक प्रतीक्षा न करें या यह पर्याप्त ठंडा नहीं होगा।
- हलचल जब तक यह एक "आइसक्रीम सूप" और एक मिल्कशेक के बीच एक स्थिरता है। इसे पतला करने के लिए कोला डालें या इसे इच्छानुसार गाढ़ा करने के लिए बर्फ डालें।
- सेवा कर। अपने गिलास में एक चम्मच डालें और इसे एक पुआल के साथ बंद करें। अपने "फ्लोट" को धीरे-धीरे खाएं, शीर्ष पर ठंड, जमे हुए फोम से शुरू करें, बर्फ और कोला को एक साथ मिलाएं। कांच में बनी बचे हुए मलाईदार कोला को टटोलने के लिए स्ट्रॉ का उपयोग करें।
विधि 2 की 4: एक मीठा और स्वादिष्ट कोक फ्लोट बनाना
- बेकन भूनें। हाँ, बेकन! एक फ्राइंग पैन में बेकन स्लाइस रखें और पहले से गरम ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) में रखें। बेकन को कुरकुरा होने दें (इसमें लगभग 10 मिनट लगेंगे)। 450 ग्राम कटा हुआ बेकन का उपयोग करें।
- आप अपने बेकन को एक कटोरे में भी भून सकते हैं।
- एक मजेदार नई सनसनी के लिए इस प्रयोगात्मक कोक "फ्लोट" का प्रयास करें।
- बेकन में 950 मिलीलीटर क्रीम जोड़ें। एक बार बेकन पक जाने के बाद, एक कटोरे में सभी स्लाइस रखें और उस पर अपनी क्रीम डालें। कटोरे को कवर करें और रात भर सर्द करें। क्रीम के ऊपर सभी को छोटा न डालें।
- मिठाई मिलाएं। एक मध्यम कटोरे में, छह अंडे की जर्दी, एक कप (240 मिलीलीटर) चीनी (आप शहद का उपयोग भी कर सकते हैं), एक चम्मच नमक और एक चम्मच वनीला अर्क डालें। चिकनी मारो।
- यदि आप एक मजबूत वेनिला स्वाद चाहते हैं, तो दो चम्मच वेनिला अर्क डालें।
- इसे एक साथ रखें। फ्रिज से अपनी क्रीम और बेकन मिश्रण निकालें और स्टोव पर एक पैन में गर्म करें जब तक कि मिश्रण नरम न हो जाए। 240 मिलीलीटर काटने में अंडे की जर्दी मिश्रण जोड़ें।
- एक बार में पूरे अंडे की जर्दी मिश्रण को पैन में न डालें। इसे कप (240 मिलीलीटर) कप में चम्मच से हिलाएं और बीच-बीच में हिलाएं। इस तरह अंडे कर्ल नहीं होंगे।
- तब तक धीरे-धीरे हिलाएं जब तक आपके मिश्रण में कस्टर्ड जैसी स्थिरता न हो।
- इसे ठंडा होने दें। पैन को गर्मी से निकालें और कस्टर्ड मिश्रण को सूखा दें। इसे काउंटर पर या फ्रिज में ठंडा होने दें जब तक कि यह मिश्रण कमरे के तापमान या ठंडा न हो।
- अपनी बर्फ बनाओ। अपने आइसक्रीम निर्माता में कस्टर्ड रखें और निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए इसे चलाएं।
- बर्फ के गाढ़ा हो जाने पर इसे फ्रीजर में सख्त होने दें।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपनी आइसक्रीम को रात भर फ्रीजर में सख्त होने दें।
- कोला के साथ एक गिलास तीन-चौथाई भरें। उभरते हुए फोम से किनारे पर जो भी जाता है, उसे पकड़ने के लिए ग्लास को तश्तरी पर रखें। अतिप्रवाह से बचने के लिए धीरे-धीरे सोडा डालें।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आपको ठंडा सोडा का उपयोग करना चाहिए।
- पहले सोडा में डालना और फिर बर्फ को जोड़ने से, थोड़ा फोम विकसित होता है। यदि आप अधिक फोम के साथ "फ्लोट" चाहते हैं, तो पहले ग्लास और फिर सोडा में बर्फ डालें।
- आप ग्लास को पहले से 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रखकर ठंडा भी कर सकते हैं।
- बर्फ डालें। धीरे से प्रत्येक गिलास में वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप डालें। यदि जगह है और आपको थोड़ी अधिक बर्फ पसंद है, तो आप एक अतिरिक्त स्कूप जोड़ सकते हैं।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आपकी बर्फ बहुत ठंडी होनी चाहिए। यदि यह इतना कठिन हो जाता है कि आप इसे बाहर नहीं निकाल सकते हैं, तो इसे कुछ मिनटों के लिए काउंटर पर छोड़ दें।
- यदि बर्फ आपके आइसक्रीम स्कूप से चिपक रही है, तो इसे गिलास में धकेलने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।
- अपने फ्लोट को टॉप करें। बर्फ के ऊपर थोड़ा कोला बूंदा बांदी। यह झाग में बदल जाएगा। तब तक डालते रहें जब तक आपका गिलास भर न जाए।
- अपने गिलास को थोड़ा झुकाएं और फोम की मात्रा कम करने के लिए धीरे-धीरे कोला डालें, या पहले ग्लास में बर्फ डालें और अधिक फोम के लिए सोडा में तेजी से डालें।
- अपने गिलास को तब तक भरें जब तक कि कोक बर्फ के ठीक ऊपर नहीं पहुंच जाता।
- सब कुछ एक साथ मिलाएं (वैकल्पिक)। अपने "फ्लोट" को थोड़ी देर के लिए आराम करने दें। बर्फ के पिघलने के लिए इसे 5-10 मिनट दें, लेकिन बहुत लंबा इंतजार न करें या यह पर्याप्त ठंडा नहीं होगा।
- हलचल जब तक यह एक "आइसक्रीम सूप" और एक मिल्कशेक के बीच एक स्थिरता है। इसे पतला करने के लिए कोला डालें या इसे इच्छानुसार गाढ़ा करने के लिए बर्फ डालें।
- सेवा कर। अपने गिलास में एक चम्मच डालें और इसे एक पुआल के साथ बंद करें। अपने "फ्लोट" को धीरे-धीरे खाएं, शीर्ष पर ठंड, जमे हुए फोम से शुरू करें, बर्फ और कोला को एक साथ मिलाएं। कांच में बनी बचे हुए मलाईदार कोला को टटोलने के लिए स्ट्रॉ का उपयोग करें।
3 की विधि 3: कोक फ्लोट कॉकटेल बनाना
- बर्फ के टुकड़े के साथ एक लंबा गिलास भरें। यदि आप चाहें, तो आप अपने ग्लास को 10 मिनट पहले फ्रीजर में ठंडा कर सकते हैं। जैसे ही कोला और व्हीप्ड क्रीम मिक्स होता है, वैसी ही प्रतिक्रिया होती है जैसे कि एक पारंपरिक "फ्लोट" के साथ बर्फ और कोला के साथ, फोम के साथ।
- यह दोस्तों के साथ पार्टियों के लिए एक मजेदार पेय है।
- हमेशा संयम में पीने के लिए मत भूलना!
- व्हीप्ड क्रीम जोड़ें। व्हीप्ड क्रीम के दो बड़े चम्मच, व्हीप्ड क्रीम फ्लेवर्ड वोदका के 45 मिलीलीटर और बर्फ के टुकड़े पर एक चम्मच वनीला अर्क डालें। धीरे से डालो और एक समय में एक जोड़ें।
- यदि आप एक मजबूत वेनिला स्वाद के साथ "फ्लोट" चाहते हैं, तो आपको आधा चम्मच वेनिला अर्क का उपयोग करना चाहिए।
- क्रमशः कम या ज्यादा वोदका जोड़कर अपने फ्लोट को मजबूत या कमजोर बनाएं।
- कोला जोड़ें। धीरे मिश्रण पर कोला डालना। यह थोड़ा झाग देगा। अच्छी तरह से हिलाएं।
- आप अपना फ्लोट क्रीमियर बनाने के लिए वेनिला आइसक्रीम का एक और स्कूप भी जोड़ सकते हैं।
- यदि आप अधिक झाग चाहते हैं, तो पहले बर्फ के टुकड़े के ऊपर बर्फ का एक स्कूप डालें और फिर पिछले कोला के साथ शीर्ष करें।
- का आनंद लें! एक पुआल के साथ इसे बंद करें और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित करने के लिए अक्सर हिलाएं। हमेशा मॉडरेशन में पीते हैं।
विधि 4 की 4: एक्सट्रा और विविधताओं के साथ प्रयोग
- अलग-अलग आइसक्रीम फ्लेवर आज़माएं। वेनिला वर्षों के लिए एक क्लासिक रहा है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप कुछ अलग करने की कोशिश नहीं कर सकते। रॉकी रोड, कुकी आटा और जो भी आपको पसंद है जैसे आइसक्रीम के स्वाद के साथ अपने फ्लोट की कोशिश करें!
- आप जितना चाहें उतना रचनात्मक हो सकते हैं! तुम भी अपने फ्लोट के लिए एक से अधिक स्वाद का उपयोग कर सकते हैं।
- अलग-अलग ताज़ा जायके आज़माएं। रूट बियर वर्षों से एक फ्लोट के लिए एक क्लासिक स्वाद रहा है। आप नींबू या स्ट्रॉबेरी जैसे फ्रूटी फ्रेश फ्लेवर भी ट्राई कर सकते हैं।
- आप लगभग किसी भी प्रकार के कार्बोनेटेड पेय के साथ एक फ्लोट बना सकते हैं। इसलिए यदि आप सोडा का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप फ़िज़ी फलों के रस का भी उपयोग कर सकते हैं!
- फ्रूट-इनफ़्यूस्ड आइसक्रीम या शर्बत के साथ फ्रूटी सोडा मिलाने की कोशिश करें।
- एक टॉपिंग या सजावट जोड़ें! एक छोटी व्हीप्ड क्रीम, एक चेरी, कुछ जमीन दालचीनी या कुछ टुकड़े चीनी के साथ अपने फ्लोट को समाप्त करें।
टिप्स
- "अल्टीमेट फ्लोट" के गेम में शामिल होने के लिए अपने दोस्तों को चुनौती दें। सबसे अच्छी आइसक्रीम फ्लोट बनाने के लिए आइसक्रीम और सोडा के विभिन्न स्वादों को मिलाएं!
- पहले सोडा में डालना और फिर बर्फ जोड़ने से थोड़ा फोम विकसित होगा। यदि आप अधिक फोम के साथ एक फ्लोट चाहते हैं, तो पहले ग्लास और फिर सोडा में बर्फ डालें।
चेतावनी
- यदि आप सोडा को ग्लास में बहुत तेज़ी से डालते हैं, तो फोम बड़ा हो जाएगा और अतिप्रवाह होगा, जिससे एक बड़ी गड़बड़ हो जाएगी।
नेसेसिटीज़
- लंबा चश्मा
- चम्मच
- तिनके
- आइसक्रीम निर्माता (वैकल्पिक)
- फ्राइंग पैन (वैकल्पिक)
- बेकिंग ट्रे (वैकल्पिक)