लेखक:
Eugene Taylor
निर्माण की तारीख:
10 अगस्त 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
विषय
यदि आपके पास घर पर खाने की तुलना में अधिक ज़ूचिनी है, तो इसे ठंड पर विचार करें। तोरी को पहले काटकर या छोटे टुकड़ों में कद्दूकस किया जाना चाहिए, फिर ठंड से पहले ब्लैंक किया जाना चाहिए। यहाँ यह कैसे करना है।
कदम बढ़ाने के लिए
भाग 1 की 3: तोरी तैयार करना
जब तक आपको ज़रूरत न हो, तब तक ज़ुकीनी को फ्रीज़ करें। फ्रोजन ब्लांच किए गए तोरी को 9 से 14 महीने तक स्टोर किया जा सकता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि पैकेजिंग कितनी अच्छी है और फ्रीजर कितना ठंडा है। - विगलन के बाद, 3 दिनों के भीतर तोरी का उपयोग करें और इसे फिर से जमने की कोशिश न करें।
नेसेसिटीज़
- महाराज की छुरी
- धातु का चम्मच
- ग्रेटर को ब्लॉक करें
- फूड प्रोसेसर
- ढक्कन के साथ सॉसपैन
- भाप की टोकरी
- बड़ा पैमाना
- पौना
- पेपर तौलिया
- कोलंडर
- बेकिंग ट्रे
- सपाट रंग
- फ्रीजर बैग या प्लास्टिक कंटेनर
