लेखक:
Christy White
निर्माण की तारीख:
8 मई 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
विषय
हालांकि नींबू खट्टे होते हैं, वे किसी अन्य फल की तरह सड़ सकते हैं। यदि एक नींबू झुर्रीदार हो जाता है, अगर नरम या कठोर धब्बे होते हैं और नींबू सुस्त रंग का हो जाता है, तो नींबू अपनी नमी और स्वाद खो रहा है। नींबू को सही तापमान पर कैसे रखना है, यह सीखकर इसे रोकें।
कदम बढ़ाने के लिए
3 की विधि 1: नींबू को संरक्षित करें
- तुरंत उपयोग के लिए नींबू स्टोर करें। यदि आप खरीद के कुछ दिनों के भीतर नींबू का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो उन्हें सीधे सूर्य के प्रकाश से बाहर रखें। यदि आप उन्हें कमरे के तापमान पर रखते हैं तो वे आम तौर पर लगभग एक सप्ताह तक ताजा रहते हैं। एक हफ्ते के बाद, वे झुर्रीदार हो जाते हैं, वे अपने चमकीले रंग को खो देते हैं, और वे नरम या कठोर धब्बे विकसित करते हैं।
- रेफ्रिजरेटर में नींबू का रस स्टोर करें। एसिडिटी के बावजूद, नींबू का रस बैक्टीरिया को जमा कर सकता है अगर कमरे के तापमान पर रखा जाए। रेफ्रिजरेटर में 2-4 दिनों के बाद, रस कम स्वादिष्ट होगा। छोड़ दें अगर यह बादल या अंधेरा दिखना शुरू हो जाता है, या यदि स्वाद ज्यादातर चला जाता है, जो आमतौर पर 7-10 दिनों के बाद होता है।
- नींबू के रस को पारदर्शी बोतलों में जमा न करें, क्योंकि प्रकाश रस को और अधिक तेजी से खराब करेगा।
- सुपरमार्केट में खरीदे जाने वाले जूस में आमतौर पर संरक्षक होते हैं, जिसका अर्थ है कि इसे कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
- बचे हुए चने को फ्रीज करें। यदि आपके पास बहुत सारे grater हैं, तो चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर छोटे, पूर्ण चम्मच grater रखें। इसे फ्रीज करें, फिर जमे हुए grater को एक फ्रीजर उपयुक्त ड्रम में डालें।
टिप्स
- नींबू एथिलीन के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और अधिक तेज़ी से खराब हो सकते हैं, इसलिए सेब जैसे एथिलीन को छोड़ने वाले उत्पादों के पास नींबू को स्टोर नहीं करना सबसे अच्छा है।
- नींबू खरीदते समय, पतली त्वचा वाले नींबू को चुनें और जब आप उन्हें निचोड़ें तो थोड़ा सा दें। इसमें नींबू की तुलना में अधिक रस होता है जो कठोर होता है।
- हरे नींबू को चार महीने के लिए 12 storedC (54 )F) में स्टोर किया जा सकता है।
नेसेसिटीज़
- प्लास्टिक बैग जो आप सील कर सकते हैं
- फ्रिज
- फ्रीज़र