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• टिप्स
• चेतावनी

1 थैली के सिरे को चिकना, सपाट और सीलबंद होने तक चिकना करें। चिप्स के बैग के अंदर हवा न छोड़ें, या वे सख्त हो जाएंगे, चाहे आप बैग को कितनी भी अच्छी तरह से सील कर लें।

2 बैग मोड़ो। दोनों हाथों का प्रयोग करें और खुले क्षेत्र को लगभग 2.5 सेमी मोड़ें। मोड़ें नहीं।

3 बैग को नीचे दबाएं। हर बार जब आप चपटा करें और बैग को फिर से मोड़ें तो मुड़े हुए सिरे को दबाएँ। इस तरीके से तब तक जारी रखें जब तक आप उस क्षेत्र के ठीक ऊपर नहीं पहुंच जाते जहां चिप्स स्वयं स्थित हैं।

4 इसे चिकना कर लें। अपने हाथों से क्रीज को चिकना करें और सिरों को बीच की ओर मोड़ें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें एक साथ कैसे रखते हैं; यहां उन्हें मुड़े हुए पक्ष की ओर मुड़ा हुआ दिखाया गया है, लेकिन आप उन्हें इससे और दूर भी मोड़ सकते हैं।

5 एक जेब बनाओ। जबकि कोने मुड़े हुए हैं, बैग के बीच को खोलें और इसे एक तंग जेब या टोपी बनाने के लिए कोनों पर मोड़ें जो सिरों को पकड़ती है।

6 ताकत के लिए अपने काम की जाँच करें। बैग को उल्टा करके इसकी जांच करें। अगली बार जब आपको इसे फिर से उपयोग करने की आवश्यकता हो तो इसे सील कर दिया जाता है और इसे खोलना आसान होता है।

टिप्स

• आपके फोल्ड जितने साफ और सख्त होंगे, आपके चिप्स उतने ही फ्रेश होंगे।
• आपके द्वारा फोल्ड किए गए प्रत्येक सेक्शन से हवा निकालने के लिए प्रत्येक फोल्ड को चिकना करना सुनिश्चित करें।
• आपको अभ्यास करने की आवश्यकता हो सकती है। कोशिश करते रहें (एक कटोरी के ऊपर) क्योंकि यह काम आ सकता है।

चेतावनी

• ताकत के लिए बैग का परीक्षण करते समय सावधान रहें; आप नहीं चाहते कि आपके चिप्स फर्श पर पड़े!
• बैग के अंदर बची हवा चिप्स को बासी बना देगी। इनमें से किसी भी प्रकार के बैग (प्रेट्ज़ेल, अनाज, कुकीज) के अंदर हवा न छोड़ें।
• यह तरीका लचीले बैग (जैसे शॉपिंग बैग) पर काम नहीं करेगा। यह फ़ॉइल और पेपर बैग के साथ-साथ कुछ प्लास्टिक बैग पर भी काम करेगा, लेकिन केवल तभी जब वे बहुत सख्त हों।