विषय

• कदम
• भाग 1 का 4: बीज से बढ़ रहा है
• भाग 2 का 4: कटिंग से बढ़ रहा है
• भाग ३ का ४: पौध प्रतिरोपण
• भाग ४ का ४: दैनिक और दीर्घकालिक देखभाल
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

यदि आप एक गर्म जलवायु में रहते हैं जहाँ कठोर सर्दियाँ नहीं हैं, तो आप अपनी साइट पर उष्णकटिबंधीय जुनून फल उगा सकते हैं। पौधा थोड़ा मकर है और उसे पनपने के लिए पोषण स्थान की आवश्यकता होती है, लेकिन पर्याप्त देखभाल और ध्यान के साथ, आपको स्वादिष्ट फल की एक स्थिर फसल मिलेगी।

कदम

भाग 1 का 4: बीज से बढ़ रहा है

1. 1 ताजे बीजों का प्रयोग करें। नए कटे हुए जोश के फल के बीज जल्दी अंकुरित होते हैं, जबकि पुराने, सूखे बीजों को अंकुरित होने में, यदि कभी भी, महीनों लग सकते हैं।
   • बीज बोने की योजना बनाने से कुछ दिन पहले, स्टोर से पका हुआ जुनून फल खरीदें। फल खोलें और कम से कम 6 बीज चुनें।
   • एक बर्लेप पर बीज फैलाएं और रस के बैग खुलने तक रगड़ें।
   • बीजों को पानी में धोकर तीन से चार दिन तक सूखने दें, फिर धोकर फिर से छाया में सुखा लें।
   • यदि आप तुरंत बीज बोते हैं, तो वे 10 से 20 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाने चाहिए।
   • यदि आपको बीजों को स्टोर करने की आवश्यकता है, तो उन्हें एयरटाइट प्लास्टिक बैग में रखें और अधिकतम छह महीने के लिए फ्रिज में रख दें।
2. 2 अंकुर उगाने के लिए एक कंटेनर तैयार करें। आदर्श रूप से, आप एक अलग, संरक्षित कंटेनर में पैशनफ्रूट के पौधे उगाना चाहते हैं, और फिर उन्हें बगीचे से तैयार क्षेत्र में ट्रांसप्लांट करना चाहते हैं। एक कंटेनर चुनें जो 1 वर्ग गज (90 वर्ग सेंटीमीटर) से बड़ा न हो।
   • एक कंटेनर को समान भागों की खाद, ऊपरी मिट्टी और मोटे रेत से बने पॉटिंग मिक्स से भरें। इस मिश्रण से 4 इंच (10 सेमी) गहरा एक कंटेनर भरें।
3. 3 छोटे खांचे बनाएं। अपने अंकुर कंटेनर में मिट्टी के ऊपर छड़ी चलाएं, जो कि कुंडों के बीच 2 इंच (5 सेमी) की दूरी पर है।
   • ये खांचे अतिरिक्त पानी को बीज और नवजात जड़ों से दूर कर देंगे।
4. 4 बीज बोएं। बीज को कुंड में 1/2 इंच (1 सेमी) अलग रखें। उन्हें मिट्टी की बहुत पतली परत से ढक दें।
   • रोपण के तुरंत बाद पानी। मिट्टी को गीला करें, लेकिन इसे गीला न करें।
   • रोपण के बाद, आपको समय-समय पर मिट्टी को गीला करना होगा क्योंकि सतह सूख जाती है।
5. 5 पौध रोपना। जब पौध 8 से 10 इंच (20 से 25 सेमी) लंबे हो जाते हैं, तो वे स्थायी उद्यान स्थान में प्रत्यारोपित करने के लिए तैयार होते हैं।

भाग 2 का 4: कटिंग से बढ़ रहा है

1. 1 रेतीली मिट्टी तैयार करें। एक प्लास्टिक फ्लावर पॉट में तीन भाग कृषि रेत और एक भाग उपजाऊ मिट्टी का मिश्रण भरें। मिट्टी और रेत को अच्छी तरह से हिलाएं ताकि यह कंटेनर पर समान रूप से फैल जाए।
   • सबसे अधिक, कटिंग के हवाई हिस्से में नमी की आवश्यकता होती है, क्योंकि कटिंग की अभी तक कोई जड़ नहीं है। इसलिए, बड़ी मात्रा में नमी बनाए रखने वाली मिट्टी का उपयोग करना आवश्यक नहीं है।
2. 2 कटिंग तैयार करें। काटने के लिए, एक पका हुआ, स्वस्थ जुनून फल चुनें। कम से कम तीन कलियों वाले शूट के एक हिस्से को काट लें, यदि अधिक नहीं, और सीधे सबसे निचली कली के नीचे काट लें।
   • छोटे अंकुर अधिक तीव्रता से बढ़ते हैं, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि आप नई शाखाओं से या शाखा के छोटे भाग से कटिंग लें।
   • कटिंग को पहले से तैयार रेतीली मिट्टी में तुरंत रोपित करें।
3. 3 कटिंग को नम वातावरण में रखें। सबसे अच्छी जगह ग्रीनहाउस होगी। यदि आपके पास ग्रीनहाउस तक पहुंच नहीं है, तो आप बांस से बने बॉक्स फ्रेम पर स्पष्ट प्लास्टिक रैप को खींचकर एक आर्द्रता कक्ष बना सकते हैं।
   • सुनिश्चित करें कि कक्ष को नम रखा गया है। इसे पूरी धूप में रखें और ऐसी जगह पर रखें जहां हवा नम हो।
   • यदि आपको कक्ष में आर्द्रता बढ़ाने की आवश्यकता है, तो आप इसे ह्यूमिडिफायर के साथ या हैंडल के चारों ओर पानी से ढके बजरी के कटोरे रखकर कर सकते हैं।
4. 4 जड़ें बनते ही प्रत्यारोपण करें। कटिंग को एक या दो सप्ताह के भीतर नई जड़ें बना लेनी चाहिए।इस बिंदु से, उन्हें तैयार रोपे के रूप में माना जा सकता है और बगीचे में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

भाग ३ का ४: पौध प्रतिरोपण

1. 1 सही स्थान चुनें। आदर्श यह होगा कि पूर्ण सूर्य में एक क्षेत्र खोजा जाए, जिसमें आस-पास कोई प्रतिस्पर्धी जड़ें न हों (जैसे पेड़ की जड़ें)।
   • पूर्ण सूर्य का तात्पर्य उस स्थान से है जो प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे धूप प्राप्त करता है, यदि अधिक नहीं।
   • साथ ही, साइट मातम से मुक्त होनी चाहिए। यदि अभी भी थोड़ी मात्रा में मातम है, तो रोपण से पहले क्षेत्र को साफ करें।
   • लियाना पैशन फ्रूट को ऊपर और बाहर की ओर बढ़ने के लिए जगह चाहिए। आदर्श रूप से, तार की बाड़, बालकनी या पेर्गोला जैसी पूर्व-निर्मित संरचनाएं होनी चाहिए। यदि ये उपलब्ध नहीं हैं, तो आप पौधों पर चढ़ने के लिए एक जाली लगा सकते हैं।
2. 2 मिट्टी में सुधार करें। पैशन फ्रूट के लिए हल्की, गहरी मिट्टी की आवश्यकता होती है जिसमें बहुत अधिक कार्बनिक पदार्थ हों। आपके क्षेत्र की मिट्टी में ये गुण नहीं होने की संभावना है, इसलिए आपको रोपण से पहले इसे थोड़ा सुधारना होगा।
   • खाद को मिट्टी में मिला दें। खाद मिट्टी की संरचना में सुधार करती है और इसे पोषक तत्वों से समृद्ध करती है। आप विघटित कार्बनिक पदार्थों का भी उपयोग कर सकते हैं: खाद, लीफ ह्यूमस और अन्य पौधों का कचरा।
   • यदि मिट्टी बहुत भारी है, तो इसमें थोड़ा मोटा बालू मिला कर सुधार किया जा सकता है।
   • मिट्टी के पीएच पर भी ध्यान दें। पीएच 6.5 और 7.5 के बीच होना चाहिए। यदि मिट्टी बहुत अम्लीय है, तो पिसी हुई डोलोमाइट या चूने की खाद डालें।
3. 3 प्रत्येक अंकुर को एक बड़े छेद में रोपित करें। प्रत्येक अंकुर के लिए एक अलग छेद खोदें। छेद आपके पौधे की वर्तमान चौड़ाई से दोगुना चौड़ा होना चाहिए, और कम से कम उस कंटेनर जितना गहरा होना चाहिए जिसमें आपके पौधे उग रहे थे।
   • जड़ प्रणाली के साथ-साथ कंटेनर से पैशनफ्रूट के अंकुरों को सावधानीपूर्वक हटा दें।
   • जड़ प्रणाली को छेद के केंद्र में रखें, फिर बाकी छेद को मिट्टी से तब तक भर दें जब तक कि पौधा ठीक न हो जाए।
   • रोपण के दौरान, जड़ों को जितना हो सके अपने हाथों से स्पर्श करें। जड़ें बहुत संवेदनशील होती हैं और यदि आप उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं तो पौधा मर जाएगा।
4. 4 पौधे के चारों ओर की मिट्टी को मल्च करें और निषेचित करें। पौधे के चारों ओर पेलेटेड बर्ड ड्रॉपिंग या अन्य धीमी गति से निकलने वाली जैविक खाद फैलाएं। साथ ही पौधे के पास की मिट्टी को जैविक गीली घास की एक परत जैसे पुआल या लकड़ी के चिप्स से ढक दें।
   • जड़ प्रणाली के लिए उर्वरक और गीली घास उपलब्ध होनी चाहिए। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, फैलाने के बाद, कवर के कुछ हिस्से को ऊपरी मिट्टी में धीरे से दबाएं या खोदें।
5. 5 पानी का कुआ। रोपण के बाद रोपाई को धीरे से पानी देने के लिए बगीचे में पानी भरने वाले कैन या बगीचे की नली का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि मिट्टी बहुत गीली है, लेकिन पोखर से बचें क्योंकि यह एक संकेत है कि बहुत अधिक पानी है और मिट्टी इसे अवशोषित नहीं कर सकती है।

भाग ४ का ४: दैनिक और दीर्घकालिक देखभाल

1. 1 नियमित रूप से खिलाएं। जुनून फल एक बड़ा भोजन प्रेमी है, इसलिए आपको इसे अच्छी तरह से पानी देना होगा और इसे बढ़ते मौसम में उर्वरक के साथ खिलाना होगा।
   • आपको वसंत ऋतु में और गर्मियों में महीने में एक बार उर्वरक लगाना चाहिए। अंतिम खिला शरद ऋतु के मध्य में किया जाना चाहिए। धीमी गति से निकलने वाली जैविक खाद का प्रयोग करें जिसमें नाइट्रोजन की मात्रा कम हो। दानेदार चिकन खाद एक अच्छा विकल्प है।
   • यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहाँ अक्सर बारिश होती है, तो पैशन फ्रूट को कम बार पानी दें। हालांकि, शुष्क परिस्थितियों में या मध्यम आर्द्र क्षेत्रों में, आपको सप्ताह में कम से कम एक बार बेल को पानी देना चाहिए। मिट्टी की सतह को कभी भी पूरी तरह सूखने न दें।
2. 2 बेल का मार्गदर्शन करें। जैसे-जैसे बेलें बढ़ती हैं, आपको उन्हें अपने बाड़, ट्रेलिस या अन्य समर्थन के साथ ऊपर की ओर मार्गदर्शन करने की आवश्यकता होगी। यदि अंकुर ऊपर की ओर मुड़ जाते हैं और एक स्वस्थ पौधा अच्छी फसल पैदा करता है तो पौधा स्वस्थ होगा।
   • एक बार जब आप इसे लटका लेते हैं तो एक बेल को निर्देशित करना काफी सीधी प्रक्रिया है।जब नए अंकुर या टंड्रिल खिंचने लगें, तो बेल के आधार को एक पतली रस्सी या सुतली से बांध दें और समर्थन को तार से बांध दें। बेल को निचोड़ने से बचने के लिए गाँठ को ढीला छोड़ दें।
   • जब मुख्य शूट से नई साइड शाखाएं बढ़ती हैं, तो उन्हें तार की बाड़ के स्तर पर पिन किया जाना चाहिए। मुख्य तने से बढ़ने वाली दो पार्श्व शाखाओं को विपरीत दिशाओं में बढ़ने के लिए समर्थन जाली के शीर्ष तार पर झुकना चाहिए।
   • एक बार जब पार्श्व शाखाएं अलग-अलग दिशाओं में बढ़ने लगती हैं, तो उनकी पार्श्व शाखाएं बढ़ सकती हैं और स्वतंत्र रूप से लटक सकती हैं।
3. 3 पौधों के चारों ओर खरपतवार। चूँकि पैशन फ्रूट के लिए बहुत पौष्टिक मिट्टी और अधिक पानी की आवश्यकता होती है, इसलिए ऐसा अनुकूल वातावरण अक्सर खरपतवारों का निवास स्थान बन जाता है। आपको इनमें से अधिक से अधिक खरपतवारों को हटाना चाहिए ताकि वे पैशन फ्रूट से पोषक तत्व और पानी न छीनें।
   • पैशन फ्रूट के तने के चारों ओर 2 से 3 फीट (60 से 90 सेंटीमीटर) के दायरे में खरपतवार साफ करें। जैविक खरपतवार नियंत्रण विधियों का प्रयोग करें और रसायनों का प्रयोग न करें। मुल्क खरपतवारों को बढ़ने से रोक सकता है। एक और अच्छी विधि मैन्युअल रूप से खरबूजे को हटाना है।
   • बगीचे के बाकी हिस्सों में अन्य पौधे और खरपतवार उग सकते हैं, लेकिन किसी भी पौधे को जुनून फल के पास न रखें जो रोग फैला सकता है या कीटों को आकर्षित कर सकता है। विशेष रूप से, फलियां परिवार के पौधे इस संबंध में जुनून फल के लिए खतरनाक हैं।
4. 4 आवश्यकतानुसार ट्रिम करें। छंटाई का मुख्य उद्देश्य पौधे को अच्छे आकार में रखना और बेल के निचले हिस्सों के लिए पर्याप्त धूप प्रदान करना है।
   • वसंत ऋतु में हर दो साल में प्रून करें। फूल आने से पहले इसे अवश्य करें। फूल आने के बाद छंटाई करने से पौधा कमजोर हो सकता है और उपज कम हो सकती है।
   • 2 फीट (60 सेमी) से नीचे की शाखाओं को काटने के लिए कैंची का प्रयोग करें। यह कमजोर पुराने अंकुरों को हटा देगा और पौधे के आधार के आसपास वायु परिसंचरण में सुधार करेगा।
   • पौधे की छंटाई करते समय, ट्रंक से उगने वाली मुख्य बड़ी शाखाओं को न काटें।
   • जब आप एक शाखा को काटते हैं, तो शाखा के आधार पर तीन से पांच कलियों को छोड़ दें। पीछे छूटे हुए कट से नए अंकुर निकल सकते हैं।
5. 5 यदि आवश्यक हो तो पौधे को परागण में मदद करें। आमतौर पर मधुमक्खियां आपकी मदद के बिना खुद को परागित करती हैं। लेकिन अगर आपके क्षेत्र में मधुमक्खियां नहीं हैं, तो आपको खुद कुछ करना होगा।
   • पौधों को मैन्युअल रूप से परागित करने के लिए, नर फूलों से पराग को एक छोटे, साफ ब्रश से एकत्र किया जाता है। एकत्रित पराग को मादा फूलों पर ब्रश करने के लिए उसी ब्रश का उपयोग करें।
   • आप अपने अंगूठे और तर्जनी के साथ प्रत्येक फूल के पंख और कलंक को भी छू सकते हैं क्योंकि आप हेज के साथ टहलते हैं।
6. 6 पैशन फ्रूट को कीड़ों से बचाएं। समस्या के प्रारंभिक चरण में कीटनाशकों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। कीटनाशकों का उपयोग करते समय, जैविक किस्मों का उपयोग करें क्योंकि रसायन फलों को खराब कर सकते हैं और उन्हें उपभोग के लिए असुरक्षित बना सकते हैं।
   • एफिड्स, अंगूर घोंघे और बीटल लार्वा जैसे कीटों द्वारा सबसे बड़ी समस्या उत्पन्न होती है।
     • एफिड्स आमतौर पर पौधे के आधार के आसपास जमीन पर लाल मिर्च छिड़कने से डर जाते हैं।
     • कार्बनिक टार-आधारित कीटनाशक तैयार करके आप अंगूर के घोंघे से छुटकारा पा सकते हैं। इस घोल को मुख्य अंकुर के आधार के चारों ओर डालें और क्षतिग्रस्त बेल को हटा दें।
     • बीटल लार्वा से छुटकारा पाने के लिए, फूल आने से पहले पौधे को एक प्रणालीगत कीटनाशक से उपचारित करें।
7. 7 पौधे को रोग से बचाएं। ऐसी बीमारियां हैं जिन्हें आपको रोकने की कोशिश करनी चाहिए। एक बार जब आप किसी बीमारी के लक्षणों की पहचान कर लेते हैं, तो आपको इससे छुटकारा पाने और इसे फैलने से रोकने के लिए हर संभव प्रयास करने की आवश्यकता होती है।
   • जुनून फल की बेल सड़न और वायरल रोगों से मर सकती है।
     • पर्याप्त मिट्टी की निकासी प्रदान करके जड़ और जड़ सड़न को रोका जा सकता है।
     • आप खरीदी गई दवा के साथ वायरस से संक्रमित पौधों का इलाज करने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन आमतौर पर इन पौधों को काट दिया जाता है और जला दिया जाता है ताकि बाकी को संक्रमित न किया जा सके।पैशन फ्रूट मोज़ेक वायरस, पैशन फ्रूट रिंग स्पॉट और ककड़ी मोज़ेक वायरस सबसे आम रोग हैं।
8. 8 फल लीजिए। पैशन फ्रूट अपना पहला फल एक या डेढ़ साल में दे सकता है, लेकिन जैसे ही ऐसा होता है, आप इन फलों को काट कर खा सकते हैं।
   • आमतौर पर, पका हुआ पैशनफ्रूट खाने के लिए तैयार होते ही बेल से गिर जाता है। पतझड़ स्वयं फल को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि गुणवत्ता खराब न हो, गिरने के कुछ दिनों के भीतर इसे काटा जाना चाहिए।
   • यदि आप गिरे हुए फलों को नहीं उठाना चाहते हैं, तो जैसे ही आप ध्यान दें कि उनमें से प्रत्येक की त्वचा पर झुर्रियाँ पड़नी शुरू हो गई हैं, बस उनमें से प्रत्येक को तोड़ दें।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• पका हुआ जुनून फल (यदि आप बीज एकत्र करना चाहते हैं)
• वयस्क जुनून फल (कटाई कटाई के लिए)
• अंकुर कंटेनर या रेतीले क्षेत्र
• चाकू या बगीचे की कैंची
• टाट
• प्लास्टिक सुरक्षा कवर
• उपजाऊ भूमि
• रेत
• खाद
• फावड़ा या स्कूप
• दानेदार जैविक खाद
• बाग़ का नली या पानी कर सकते हैं
• जाली या अन्य समर्थन
• छोटा ब्रश (परागण के लिए)
• कीटनाशक (यदि आवश्यक हो)