विषय

• कदम
• 3 में से विधि 1 रोपण के लिए तैयारी
• विधि २ का ३: एक बीज से एक पेड़ उगाना
• विधि 3 का 3: आम का पेड़ लगाना
• टिप्स
• चेतावनी

यदि आप आम के अनुकूल जलवायु में रहते हैं, तो आप अपना खुद का आम का पेड़ लगा सकते हैं और उगा सकते हैं और वर्षों तक मीठे, विटामिन से भरे उष्णकटिबंधीय फलों का आनंद ले सकते हैं। थोड़े समय और धैर्य के साथ, आम के पेड़ को बीज से या छोटे पौधे से उगाना काफी आसान है। इस उष्णकटिबंधीय फल को उगाने में अपना हाथ आजमाएं और आप कुछ ही समय में एक पूर्ण आकार का पेड़ उगा लेंगे।

कदम

3 में से विधि 1 रोपण के लिए तैयारी

1. 1 निर्धारित करें कि क्या आपके पास उपयुक्त शर्तें हैं। हालांकि आमों को रोपण के तुरंत बाद अधिक रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उनकी कुछ शर्तें होती हैं जिनके तहत उन्हें बढ़ना चाहिए। आम उच्च तापमान में अच्छी तरह से विकसित होते हैं और गीले/दलदली और शुष्क दोनों क्षेत्रों में बढ़ सकते हैं। अधिकांश आम भूमध्य रेखा के पास उगाए जाते हैं, और संयुक्त राज्य अमेरिका में, वे ज्यादातर फ्लोरिडा में उगाए जाते हैं। यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां औसत गर्मी का तापमान 30-40 डिग्री सेल्सियस है और सर्दियां ठंडी हैं, लेकिन ठंढा नहीं है, तो आप शायद आम उगा सकते हैं।
   • आपके क्षेत्र में वर्षा 300 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। साल में।
2. 2 आम का पेड़ उगाने के लिए जगह चुनें। आमों को गमलों में या बड़े बाहरी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। वे बहुत अधिक गर्मी और सीधी धूप पसंद करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे घर के अंदर अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं (हालांकि उन्हें सर्दियों के लिए बाहर रखा जा सकता है)। आम के पेड़ का आकार विविधता के आधार पर भिन्न होता है: वे काफी बड़े हो सकते हैं और 3-5 मीटर की ऊंचाई से अधिक हो सकते हैं। इसलिए, अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, पर्याप्त जगह वाला क्षेत्र चुनें और अन्य बड़े पेड़ों से छाया न हो।
3. 3 आम की किस्म चुनें। बाजार में आम की कई अलग-अलग किस्में हैं, लेकिन कुछ ही विशिष्ट क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं। यह पता लगाने के लिए कि आपके क्षेत्र में सबसे अच्छा कौन सा बढ़ता है, अपनी स्थानीय नर्सरी में जाएँ। आम को दो तरह से उगाया जा सकता है: आम के बीज से या ग्राफ्टेड अंकुर से। आम के बीज आमतौर पर फल देने में 8 साल लगते हैं, लेकिन अगर ग्राफ्ट नहीं किया गया तो इसमें अधिक समय लग सकता है। ग्राफ्टेड रोपे 3-5 वर्षों में फल देते हैं और अच्छी फसल देने की लगभग गारंटी होती है। यदि आप बीज से रोपण करने का निर्णय लेते हैं, तो उन पेड़ों में से एक आम चुनें, जिन्हें आप निश्चित रूप से जानते हैं, सफलतापूर्वक विकसित होते हैं और फल देते हैं; दुकान से खरीदे गए आम से बीज लेने से शायद एक अच्छा पेड़ नहीं बनेगा।
   • ग्राफ्टेड रोपे आमतौर पर लगाए गए फल के बीज के लगभग आधे आकार के होते हैं।
   • बीज से उगाए गए पेड़ अधिक मजबूत और अधिक लचीले होते हैं, लेकिन कम पैदावार देते हैं।
   • यदि आप आम की सीमा की तलाश कर रहे हैं, तो कई प्रजातियां ऐसी परिस्थितियों में बढ़ने में सक्षम हैं जो उपरोक्त दिशानिर्देशों की तुलना में थोड़ी ठंडी और अधिक आर्द्र हैं।
4. 4 मिट्टी तैयार करें। आम ढीली, रेतीली मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है जो पानी को अच्छी तरह से अवशोषित करती है। यह देखने के लिए कि क्या यह सही एसिड श्रेणी में है, मिट्टी के पीएच की जाँच करें। पेड़ उस मिट्टी में सबसे अच्छे से बढ़ते हैं जिसका पीएच 4.5-7 (अम्लीय) होता है। अम्लता उच्च रखने के लिए प्रतिवर्ष मिट्टी में पीट डालें। रासायनिक उर्वरकों या ऐसे किसी भी खाद्य पदार्थ का उपयोग करने से बचें जिसमें नमक हो, क्योंकि ये आपके आम के पेड़ के विकास में बाधा डालेंगे। मिट्टी को लगभग 1 मीटर की गहराई तक खोदें: इससे जड़ों को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह मिल जाएगी।
5. 5 जानिए कब लगाएं। आम के पेड़ आमतौर पर देर से वसंत या गर्मियों की शुरुआत में लगाए जाने चाहिए जब मौसम को बरसात / धूप के रूप में वर्णित किया जा सकता है। रोपण का मौसम प्रजातियों के अनुसार अलग-अलग होगा, इसलिए यह पता लगाने के लिए कि आपको अपने आम कब लगाने चाहिए, अपनी स्थानीय नर्सरी से संपर्क करें। कुछ किस्मों, जैसे बेवर्ली और कीथ को अगस्त/सितंबर तक रोपने की आवश्यकता नहीं है।

विधि २ का ३: एक बीज से एक पेड़ उगाना

1. 1 एक बड़ा पका हुआ पॉली जर्म आम चुनें। यदि आप बहुत अधिक आम वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो फल लेने के लिए स्थानीय बगीचों में जाएँ। यदि आपके पास बढ़ते आम के पेड़ तक पहुंच नहीं है, तो फल लेने के लिए स्थानीय किराना या किसान के बाजार में जाएं। अपने डीलर से पॉली-जर्म फल चुनने में मदद मांगें (ये एकमात्र ऐसे फल हैं जो बीज से फलदार पेड़ पैदा करेंगे)।
2. 2 हड्डी को हटाकर साफ करें। रेशेदार हड्डी उजागर होने तक आम खाएं या फलों से सारा गूदा हटा दें। हड्डी को कड़े ब्रश या स्टील स्वैब से तब तक साफ करें जब तक कि सारा लिंट हट न जाए। सावधान रहें कि बीज की बाहरी परत को खुरचें नहीं, बल्कि केवल उन फलों के रेशों को हटा दें जो अभी भी जुड़े हुए हैं।
3. 3 रोपण के लिए बीज तैयार करें। गड्ढे को रात भर सीधे धूप से दूर ठंडी जगह पर सुखाएं। एक तेज चाकू से गड्ढे को खोलें, जैसे आप एक सीप को खोल से बाहर निकालते हैं, सावधान रहें कि बंद बीज को नुकसान पहुंचाने के लिए बहुत गहरा न काटें। गड्ढा खोलें और एक बड़े लिमा बीन जैसा दिखने वाला बीज बाहर निकालें।
4. 4 एक बीज अंकुरित करें। बीज को अवतल पक्ष के साथ, लगभग 3 सेमी गहरी, गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी से भरे कंटेनर में रखें। मिट्टी को गीला करें और कंटेनर को गर्म, छायांकित क्षेत्र में तब तक स्टोर करें जब तक कि बीज अंकुरित न हो जाए। इस प्रक्रिया में आमतौर पर 1-3 सप्ताह लगते हैं।
5. 5 बीज बोएं। इस बिंदु पर, बीज स्थायी रूप से लगाए जाने के लिए तैयार है। यदि आप अपने आम को बाहर उगाने की योजना बना रहे हैं, तो इसे घर के अंदर लगाने और बाद में इसे दोबारा लगाने के बजाय इसे तुरंत बाहर लगाने की कोशिश करें, क्योंकि इस तरह आपको इसे सख्त करने या प्रत्यारोपण से चौंकने की चिंता नहीं करनी होगी।

विधि 3 का 3: आम का पेड़ लगाना

1. 1 एक रोपण छेद खोदें। चुने हुए क्षेत्र में फावड़े से आम के पौधे की जड़ के गोले के आकार का 2 से 4 गुना गड्ढा खोदें। यदि आप ऐसे क्षेत्र में रोपण कर रहे हैं जहां घास है, तो उस क्षेत्र से घास हटा दें और पेड़ के लिए जगह बनाने के लिए लगभग 60 सेमी क्षेत्र के आसपास। कुछ खाद (50/50 से अधिक मिश्रण नहीं) को मिट्टी के साथ मिलाएं जिसे खोदा गया है और जड़ों के चारों ओर बदल दिया जाएगा।
2. 2 एक पौधा लगाइए। कंटेनर से अंकुर निकालें या बीज को छेद में रखें। पेड़/अंकुर का आधार समतल या जमीन से थोड़ा ऊपर होना चाहिए। पेड़ के चारों ओर के छेद को मिश्रण से भरकर और हल्के से थपथपाकर आपके द्वारा खोदी गई मिट्टी को बदलें। आम के पेड़ ढीली मिट्टी में सबसे अच्छे से बढ़ते हैं, इसलिए आपको छेद भरने के बाद मिट्टी को ज्यादा सख्त नहीं करना चाहिए।
3. 3 पेड़ को खाद दें। पहले वर्ष में आम के पेड़/अंकुर को महीने में एक बार गैर-रासायनिक खाद से खाद दें। 6-6-6-2 मिश्रण वाली खाद अच्छी होनी चाहिए। आवेदन के लिए, आप उर्वरक को गुनगुने पानी में घोल सकते हैं, और घोल को मासिक उपयोग के लिए हाथ में रख सकते हैं।
4. 4 आम के पेड़ को पानी दें। आम के पेड़ को बहुत सारा पानी पसंद नहीं है, लेकिन पहले सप्ताह के लिए पानी औसत से थोड़ा ऊपर होना चाहिए। पहले सप्ताह के लिए पौधे को हर दूसरे दिन कुछ बड़े चम्मच पानी दें, फिर पहले साल में इसे सप्ताह में एक या दो बार पानी दें। जब पेड़ एक साल का हो जाए तो आप सिंचाई प्रणाली बना सकते हैं और प्राकृतिक वर्षा जल को अपना काम करने दें।
5. 5 खरपतवार की वृद्धि को रोकें। अगर नियमित रूप से नहीं लिया गया तो आम के पेड़ों के लिए खरपतवार एक गंभीर समस्या हो सकती है। पेड़ के तने के पास उगने वाले किसी भी पौधे को हटाने के लिए नियमित रूप से निराई करें। इसके अलावा, नमी को फंसाने और खरपतवारों को बढ़ने से रोकने के लिए पेड़ के चारों ओर गीली घास की एक मोटी परत लगाएं। अतिरिक्त पोषक तत्वों पर पेड़ के स्टॉक में मदद करने के लिए आप गीली घास में कुछ खाद भी मिला सकते हैं।
6. 6 जरूरत पड़ने पर पेड़ की छंटाई करें। प्रूनिंग का लक्ष्य शाखाओं को बनने के लिए जितना संभव हो उतना स्थान देना है, क्योंकि फल शाखाओं के सिरों पर विकसित होंगे।शाखाओं को ट्रंक से 3 सेमी काट लें, यदि यह केंद्र के पास बहुत मोटी है, तो एक नियम के रूप में, यह फसल के बाद (शरद ऋतु में) किया जाता है। इसके अलावा, आप केवल बहुत लंबी या बहुत चौड़ी शाखाओं को काटकर बाहरी विकास को सीमित करने के लिए पेड़ की छंटाई कर सकते हैं। यदि किसी विशिष्ट आम के पेड़ के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं, तो अपनी स्थानीय नर्सरी में जाएँ और वहाँ प्रश्न पूछें।
7. 7 आम की फसल लें। चूंकि आम रंग, आकार और आकार में विविधता के आधार पर भिन्न होते हैं, आप यह नहीं बता सकते हैं कि फल तब तक पका हुआ है जब तक आप इसे खोलकर नहीं काटते। आप इसकी कोमलता और सुगंध के आधार पर इसके पकने का एक सामान्य विचार प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन इसे पूरी तरह से समझने के लिए, आपको इसे काटने की आवश्यकता है। जब गूदा हड्डी से पीला हो जाए तो आप इसे खा सकते हैं। यदि यह अभी भी सफेद और सख्त है, तो फिर से जाँच करने से पहले 1 से 2 सप्ताह तक प्रतीक्षा करें। यदि आप फलों को जल्दी चुनते हैं, तो आप इसे कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक पेपर बैग में रखकर पका सकते हैं। यदि आप इसे जल्दी चुनते हैं, तो एक अच्छा विकल्प आम को स्ट्रिप्स में काटकर और मछली के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से सलाद बनाकर सलाद बनाना है।

टिप्स

• इष्टतम विकास के लिए आम के पेड़ दूसरे पेड़ों से या एक दूसरे से 4 मीटर की दूरी पर लगाएं।
• युवा आम के पेड़ को कंबल से अच्छी तरह से ढककर या लपेटकर सर्दी के ठंढ से बचाएं।
• सुनिश्चित करें कि आम के पास ज्यादा पानी न हो, नहीं तो यह जम जाएगा।

चेतावनी

• एन्थ्रेक्नोज (पौधे का स्थान) आम के पेड़ों के लिए घातक है क्योंकि यह पेड़ के सभी भागों को प्रभावित करता है। फलों पर पहली बार काले धब्बे दिखाई देने पर फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।