विषय

• अवयव
• साधारण फलों का सलाद
• संतरे के रस के साथ साधारण फलों का सलाद
• एवोकैडो के साथ फलों का सलाद
• उष्णकटिबंधीय फल का सलाद
• कदम
• विधि 1 में से 5: साधारण फलों का सलाद
• विधि 2 का 5: संतरे के रस के साथ साधारण फलों का सलाद
• विधि 3 का 5: एवोकैडो फलों का सलाद
• विधि 4 का 5: उष्णकटिबंधीय फल सलाद
• विधि ५ का ५: अन्य प्रकार के फलों का सलाद
• टिप्स
• चेतावनी
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

फ्रूट सलाद एक स्वादिष्ट मिठाई है जिसे सिर्फ 10 मिनट में बनाना आसान है। उनका इलाज करना कोई पाप नहीं है, भले ही आप आंकड़े का पालन करें। यह दिन की सुखद शुरुआत हो सकती है, इसे पिकनिक या पार्टी में मजे से खाया जा सकता है, या दिन के दौरान इसके लिए एक बढ़िया नाश्ता किया जा सकता है। फ्रूट सलाद बनाने की कुछ रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़ें।

अवयव

साधारण फलों का सलाद

• 1 कप स्ट्रॉबेरी
• १ कप मीठी चेरी
• 1/2 कप ब्लूबेरी
• 1/2 लाल सेब
• 1/2 आड़ू
• 1 कीवी
• 2 बड़ी चम्मच। एल नींबू का रस

आप अपनी उंगलियों पर ऊपर सूचीबद्ध किसी भी सामग्री को दूसरों के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं।

संतरे के रस के साथ साधारण फलों का सलाद

• सादे फलों के सलाद के समान सामग्री
• 1 कप संतरे का रस

एवोकैडो के साथ फलों का सलाद

• 3 मध्यम पके कैलिफ़ोर्निया एवोकाडोस, खड़ा हुआ
• 2 बड़ी चम्मच। एल नींबू का रस
• 1/2 कप सादा दही
• 2 बड़ी चम्मच। एल शहद
• 1 चम्मच कसा हुआ नींबू उत्तेजकता
• 1 मध्यम सेब
• 1 मध्यम मजबूत केला
• 1 कप अंगूर, आधा और खड़ा हुआ
• 1 कैन (300 ग्राम) डिब्बाबंद कीनू, कोई सिरप नहीं

उष्णकटिबंधीय फल का सलाद

• 1 अनानास
• २ आम
• 2 केले
• 1/2 कप डिब्बाबंद लीची, कोई सिरप नहीं
• 1/2 कप अनार के दाने
• 3 बड़े चम्मच। एल मीठे नारियल के गुच्छे

कदम

विधि 1 में से 5: साधारण फलों का सलाद

1. 1 फल चुनें। बाजार या अपने स्थानीय किराना स्टोर से अच्छे ताजे फल और जामुन खरीदें। सुनिश्चित करें कि वे सलाद के लिए पर्याप्त पके हैं। यदि वे पके नहीं हैं, तो सलाद को चबाना मुश्किल होगा। यह बेहतर है कि फलों को कच्चे की तुलना में थोड़ा अधिक पका रखा जाए ताकि स्वाद अच्छी तरह से मिल जाए। एक साधारण फलों के सलाद के लिए, आपको स्ट्रॉबेरी, चेरी, ब्लूबेरी, लाल सेब, आड़ू और कीवी की आवश्यकता होगी।
2. 2 फल और जामुन धो लें। सलाद के लिए काटने से पहले सभी फलों को धोना महत्वपूर्ण है।
3. 3 चेरी को आधा काट लें। सलाद में चेरी के गड्ढों को रोकने के लिए, सलाद में जोड़ने से पहले 1 कप लाल चेरी काट लें। बस प्रत्येक बेरी को आधा काट लें और गड्ढा हटा दें।
4. 4 स्ट्रॉबेरी, लाल सेब, आड़ू, कीवी को काट लें। कटिंग बोर्ड पर 1 कप स्ट्रॉबेरी, 1 कप चेरी, 1/2 लाल सेब, 1/2 आड़ू और 1 कीवी फल रखें और उन्हें लगभग 1 इंच (2.5 सेमी) आकार में छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. 5 फल को एक कटोरे में रखें। कटोरे को 2 बड़े चम्मच से पहले से सिक्त किया जा सकता है। एल नींबू का रस फलों में स्वाद जोड़ता है और इसे जल्दी ऑक्सीकरण से रोकता है। एक बाउल में स्ट्रॉबेरी, कटी हुई चेरी, 1/2 लाल सेब, 1/2 आड़ू, 1 कीवी और 1/2 कप ब्लूबेरी रखें। कटोरे में फलों को फ्लेवर मिलाने के लिए थोड़ा सा हिलाया जा सकता है।
6. 6 सेवा देना। इस व्यंजन को कमरे के तापमान पर या थोड़ा ठंडा करके परोसा जा सकता है। एक गिलास संतरे का रस सलाद के साथ अच्छा काम करेगा - यह फल की सुगंध को उभरने में मदद करेगा।

विधि 2 का 5: संतरे के रस के साथ साधारण फलों का सलाद

1. 1 एक कटोरी में 1 कप संतरे का रस डालें।
2. 2 कटे हुए सादे फलों के सलाद की सामग्री को एक कटोरे में रखें। उन्हें संतरे के रस में कम से कम 5 मिनट तक बैठने दें।
3. 3 सेवा देना। सलाद के कटोरे से संतरे का रस निकालें और एक स्वादिष्ट साइट्रस-सुगंधित थाली का आनंद लें। अगर आपको संतरे का जूस पसंद है, तो आप इसे एक कप में निकाल कर पी सकते हैं, या जूस के साथ फ्रूट सलाद भी खा सकते हैं।

विधि 3 का 5: एवोकैडो फलों का सलाद

1. 1 एवोकैडो को काट लें। 3 मध्यम पके कैलिफ़ोर्निया एवोकाडो से बीज निकालें और फलों को स्लाइस में काट लें। ऐसा करने के लिए, आप एवोकैडो को आधा में काट सकते हैं, गड्ढे को हटा सकते हैं और, बिना छीले, अनुदैर्ध्य और अनुप्रस्थ कटौती कर सकते हैं जो कि पूरे रास्ते में हैं। फिर एवोकैडो क्यूब्स को चम्मच से हटाया जा सकता है।
2. 2 एवोकाडो क्यूब्स को एक बाउल में रखें।
3. 3 एवोकैडो के ऊपर 2 बड़े चम्मच बूंदा बांदी। एल नींबू का रस। तब तक हिलाएं जब तक कि रस सभी टुकड़ों में न मिल जाए।
4. 4 रस निकालें, लेकिन इसे खाली न करें। एवोकैडो को एक तरफ रख दें।
5. 5 एक ड्रेसिंग तैयार करें। एक छोटी कटोरी में, 1/2 कप सादा दही, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल शहद और 1 चम्मच। कसा हुआ नींबू उत्तेजकता।
6. 6 एक बड़े कटोरे में फल और एवोकाडो मिलाएं। एक कटोरी में 1 मध्यम सेब, 1 मध्यम मजबूत केला, 1 कप बीज रहित अंगूर, और 1 कैन (300 ग्राम) बिना चाशनी के कैन्ड कीनू में डालें।
7. 7 सलाद को सीज़न करें। ड्रेसिंग को फलों के ऊपर डालें और सामग्री को मिलाएँ।

विधि 4 का 5: उष्णकटिबंधीय फल सलाद

1. 1 अपना फल तैयार करें। 1 बड़े अनानास को छीलकर काट लें, 2 पके आमों को काट लें, 2 केलों को काट लें, 1/2 कप डिब्बाबंद लीची को बिना चाशनी के काट लें और 1/2 कप ताजा अनार के दाने डालें। सामग्री हिलाओ।
2. 2 फल को 1 दिन के लिए फ्रिज में रख दें। जायके को मिलाने के लिए यह पर्याप्त समय है।
3. 3 टोस्ट २ बड़े चम्मच। एल मध्यम आँच पर मीठे नारियल के गुच्छे। इसे 1-2 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
4. 4 नारियल के गुच्छे को एक प्लेट में रखें।
5. 5 सलाद पर नारियल छिड़कें।
6. 6 सेवा देना। ट्रॉपिकल फ्रूट सलाद को आम के रस के साथ या स्टैंड-अलोन डिश के रूप में खाया जा सकता है।

विधि ५ का ५: अन्य प्रकार के फलों का सलाद

1. 1 गर्मियों में फ्रूट सलाद बनाएं। अनानास, चेरी, केला और अपनी पसंद के किसी भी अन्य फल से सलाद बनाएं।
2. 2 तरबूज फलों की टोकरी बनाएं। इस स्वादिष्ट सलाद में खरबूजा डालकर तरबूज से कटी हुई टोकरी में रख दें।
   
   
3. 3 श्रीलंकाई फलों का सलाद बनाएं। यह अनानास, संतरे और चीनी के साथ कीवी से बना एक स्वादिष्ट सलाद है।
4. 4 चिकन के साथ फ्रूट सलाद बनाएं। यह स्वादिष्ट चिकन फ्रूट सलाद आम सामग्री से जोड़ा गया चिकन, मेयोनेज़ और अजवाइन के साथ बनाया गया है।
   
   

टिप्स

• अगर आप सेब का सलाद बना रहे हैं, तो सेब को काला होने से बचाने के लिए उसमें नींबू का रस मिलाएं या सलाद को फ्रिज में रख दें।
• केले जल्दी काले हो जाते हैं।यदि आप अपने सभी पके हुए सलाद को एक बार में खाने की उम्मीद नहीं करते हैं, तो केले को काट लें और बाकी सामग्री के साथ मिलाने से पहले उन पर थोड़ा सा नींबू का रस डालें।
• फ्रूट कॉकटेल सलाद के लिए 1-2 कप अच्छे संतरे का रस और 3 बड़े चम्मच का उपयोग करें। एल आप जो सर्विंग बनाना चाहते हैं उसकी संख्या के आधार पर 1/3 कप चीनी तक।
• अपने फलों के सलाद को एक विशिष्ट और आकर्षक रूप देने के लिए विभिन्न प्रकार की स्लाइसिंग विधियों का प्रयोग करें। गोल, चौकोर, अंडाकार टुकड़े कर लें। छोटे कुकी कटर लें और उनसे अलग-अलग आकार के फल काट लें। इस मनोरंजक गतिविधि में बच्चे शामिल हो सकते हैं।
• अगर आपके पास तरबूज है तो उसका सलाद का कटोरा बना लें - तरबूज को बीच से कुछ सेंटीमीटर आगे लंबाई में काट लें, चम्मच से उसका गूदा निकाल लें, फिर उसमें तैयार सलाद डाल दें। आप चाहें तो तरबूज के दूसरे भाग को ढक्कन के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।
• एक जैसी बनावट लेकिन अलग-अलग रंगों के फल चुनने की कोशिश करें।
• सुनिश्चित नहीं हैं कि कौन से फल एक दूसरे के साथ सबसे अच्छे लगते हैं? चिंता मत करो! कई तरह के फल लें और आपको बहुत अच्छा स्वाद मिलेगा। एक सामान्य दिशानिर्देश के रूप में, जामुन किसी भी चीज़ के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, स्ट्रॉबेरी और कीवी को जोड़ा जाता है, और कीनू किसी भी भोजन में स्वाद जोड़ते हैं।
• सलाद में फलों को काला होने से बचाने के लिए आप इसमें नींबू की जगह छिले और कटे हुए संतरे मिला सकते हैं.

चेतावनी

• फलों को सावधानी से काटें - चाकू को लापरवाही से संभालने से गंभीर चोट लग सकती है। वास्तव में, तेज चाकू सुरक्षित हैं। चाकू जितना तेज होगा, उसके फिसलने और खुद को काटने की संभावना उतनी ही कम होगी!
• किसी भी रासायनिक अवशेष को हटाने के लिए सलाद तैयार करने से पहले फलों को अच्छी तरह धो लें।
• पता करें कि क्या आपके मेहमानों को खाद्य एलर्जी है।
• तरबूज जैसे फलों से बीज निकालना सुनिश्चित करें।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• बड़ा कटोरा
• फल
• काटने का बोर्ड
• चाकू
• संतरे का रस (वैकल्पिक)
• अतिरिक्त सामग्री (वैकल्पिक)
• कोलंडर (वैकल्पिक)