स्ट्रॉबेरी की खेती - युक्तियाँ

वीडियो: स्ट्रॉबेरी को गमले में कैसे उगाएं || Strawberry : How to grow in container/pot || CITY GARDENING

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फल और सजावटी पौधे दोनों के रूप में, स्ट्रॉबेरी का पेड़ आपको लगभग 5 वर्षों तक सुंदर लाल जामुन के साथ बहुत गलत फल सीजन प्रदान कर सकता है। स्ट्रॉबेरी को बीज के साथ शायद ही कभी उगाया जाता है। नर्सरी से रोपाई या डंठल खरीदें और उन्हें बगीचे या गमलों में रोपें, और अगले साल आपके पास एक स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी का मौसम होगा।

कदम

4 की विधि 1: शहतूत का पेड़ चुनें

नर्सरी से शहतूत का पेड़ या तना खरीदें। आप नर्सरी से पॉटेड पौधे या पेड़ की चड्डी खरीद सकते हैं, या उन्हें बगीचे की दुकान से मंगवा सकते हैं।
- पॉटेड शहतूत के पेड़ जड़ वाले पौधे होते हैं और थोड़े बड़े होते हैं। कभी-कभी पेड़ अपने पहले वर्ष में फल ले सकता है, हालांकि गलत फसल होने में एक साल लग सकता है।
- ट्रंक खंडों को आमतौर पर रोपाई से कम पर बेचा जाता है। ये अन्य शहतूत के पेड़ों से प्राप्त लंबे समय तक रोपे गए हैं। इन पौधों को लगाने में अधिक समय लग सकता है और फल लगने में भी अधिक समय लग सकता है।
जून स्ट्रॉबेरी चुनें यदि आप प्रत्येक सीजन में एक बड़ी फसल चाहते हैं। यह सबसे गलत है, लेकिन यह साल में एक बार जून में फल दिखाता है। यदि आप उन्हें संरक्षित करना चाहते हैं या फसल के बाद फ्रीज करना चाहते हैं तो आपको इन स्ट्रॉबेरी को उगाना चाहिए।
- स्ट्राबेरी फल की किस्में जून में उपलब्ध हैं, जिसमें अर्लीग्लो, सेनेका और ऑलस्टार शामिल हैं। अपने स्थानीय नर्सरी या कृषि विकास कार्यालय से पता करें कि आपके इलाके में कौन सी स्ट्रॉबेरी की किस्में उपयुक्त हैं।
यदि आप वर्ष में 2 कटाई करना चाहते हैं तो स्ट्रॉबेरी चुनें जो पूरे वर्ष फल देती है। यह स्ट्रॉबेरी किस्म वसंत में फल देती है और गिर जाती है। आपको एक वर्ष में एक और फसल मिलेगी, लेकिन प्रत्येक मौसम में जून स्ट्रॉबेरी की तुलना में कम फल होते हैं।
- स्ट्राबेरी की किस्मों के वर्ष दौर में एवरस्वा और ओज़ार्क ब्यूटी शामिल हैं।
यदि आप पूरे वर्ष छोटे वेतन वृद्धि में स्ट्रॉबेरी की फसल लेना चाहते हैं तो एक तटस्थ पौधा चुनें। यह किस्म 2 से 29 डिग्री C के तापमान के साथ पूरे वर्ष फल का उत्पादन कर सकती है, लेकिन प्रत्येक बैच में बहुत कम फल होते हैं।
- तटस्थ किस्मों में ट्रिस्टार और श्रद्धांजलि शामिल हैं।
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विधि 2 की 4: बगीचे में स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाना

एक धूप, अच्छी तरह से सूखा स्थान चुनें। आपको एक ऐसी जगह खोजने की आवश्यकता है जहां स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को एक दिन में 6-10 घंटे की सीधी धूप मिलती है। मिट्टी में पानी की पारगम्यता अच्छी होनी चाहिए। खड़े पानी वाले क्षेत्रों से बचें।
- जल निकासी का परीक्षण करने के लिए, 30 x 30 सेमी छेद खोदें और इसे पानी से भरें, अगले दिन फिर से, और जल निकासी की गति की जांच करें। आदर्श रूप से, गड्ढे को प्रति घंटे लगभग 2.5-7.5 सेमी पानी निकालना चाहिए।
- स्ट्रॉबेरी न लगाएं जहाँ टमाटर, आलू, काली मिर्च या बैंगन पिछले 4 वर्षों में उग आए हैं, क्योंकि ये कवक को स्ट्रॉबेरी के पौधे में फैला सकते हैं।
5.5 और 6.5 के बीच पीएच के साथ मिट्टी चुनें। आप अपने स्थानीय नर्सरी या कृषि विकास विभाग से मिट्टी परीक्षण किट खरीद सकते हैं और पीएच की जांच करने के लिए उत्पाद लेबल पर निर्देशों का पालन कर सकते हैं। शहतूत की मिट्टी थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए।
- यदि मिट्टी का पीएच उचित नहीं है तो मिट्टी को समायोजित करें। यदि पीएच बहुत कम है, तो चूना या थोड़ी मात्रा में डोलोमाइट चूना पत्थर मिलाएं। यदि पीएच बहुत अधिक है, तो मिट्टी में सल्फर या मिट्टी के काई डालें।
मार्च या अप्रैल में आखिरी ठंढ समाप्त होने के बाद स्ट्रॉबेरी का रोपण। जैसे ही मिट्टी जम जाती है और ठंढ का पूर्वानुमान खत्म हो जाता है, आप स्ट्रॉबेरी लगा सकते हैं। यह आमतौर पर मार्च या अप्रैल है, हालांकि आपको अभी भी क्षेत्र में अंतिम ठंढ की तारीख पर इसे आधार बनाने की आवश्यकता होगी।
- मिट्टी इतनी नरम होनी चाहिए कि आप फावड़े से आसानी से खोद सकें। यदि मिट्टी अभी भी कठोर है, तो कुछ सप्ताह प्रतीक्षा करें।
- शहतूत की भूमि सूखी होनी चाहिए। यदि बारिश होती है, तो आपको पेड़ लगाने के लिए कुछ दिन और इंतजार करना होगा।
जड़ों के लिए पर्याप्त गहरा और चौड़ा एक छेद खोदें। सामान्य तौर पर, मिट्टी का छेद लगभग 10-20 सेमी गहरा होगा, जो जड़ों की लंबाई पर निर्भर करता है। यदि आप पॉट में शहतूत का पेड़ खरीदते हैं, तो एक छेद खोदें जैसे कि बर्तन गहरा है।
पॉट से मिट्टी के छेद में स्ट्रॉबेरी के पौधे को स्थानांतरित करें। बर्तन से मिट्टी के छेद में रोपाई ले जाते समय सावधान रहें ताकि वे जड़ों को न तोड़ें। रूट बॉल को मिट्टी के छेद में रखें, फिर जड़ों को कवर करने के लिए पर्याप्त मिट्टी के साथ कवर करें। रोपण के बाद पौधों को पानी दें।
- केवल मिट्टी के साथ जड़ों को कवर करें। ट्रंक (या वसा और हरा शरीर) जमीन से ऊपर होना चाहिए।
प्रत्येक शहतूत के पेड़ को लगभग 50 सेमी अलग से रोपित करें। यदि आप एक से अधिक बिस्तर लगाना चाहते हैं, तो बेड 1.2 मीटर अलग होना चाहिए। इस तरह, शहतूत के पेड़ों में गायों को फैलने और बढ़ने के लिए जगह मिलेगी। विज्ञापन

विधि 3 की 4: एक गमले में स्ट्रॉबेरी उगाना

तल पर एक जल निकासी छेद के साथ एक बड़ा बर्तन चुनें। पौधे को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए बर्तन लगभग 40-45 सेमी व्यास का होना चाहिए। मिट्टी को जल भराव न हो, यह सुनिश्चित करने के लिए बर्तन में तल पर एक जल निकासी छेद होना चाहिए।
बर्तन के एक तिहाई हिस्से में बोतल, छोटे पत्थर, या चीनी मिट्टी का टुकड़ा रखें। उन वस्तुओं को कवर करें जिन्हें आप सिर्फ बगीचे के कैनवास के साथ बर्तन में डालते हैं। यह कदम मिट्टी की नाली को अच्छी तरह से मदद करने के लिए है। शहतूत के पेड़ में काफी उथली जड़ें होती हैं, इसलिए मिट्टी से भरे बर्तन की कोई आवश्यकता नहीं होती है।
- इससे पॉट भी कम भारी हो जाता है और जरूरत पड़ने पर आसानी से चल सकता है।
बाकी मिट्टी के बर्तन में मिट्टी डालें। 5.5 से 6.5 के पीएच वाले बहुउद्देशीय मिट्टी का उपयोग करें। रोपण के लिए बर्तन में एक जगह छोड़ दें। यदि वांछित है, तो आप मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए खाद जोड़ सकते हैं।
- मिट्टी का मिश्रण मिट्टी पीएच को रिकॉर्ड करेगा।
शहतूत के पेड़ को गमले में लगाएं। स्ट्राबेरी के पौधे को पुराने गमले से नए में स्थानांतरित करें। जड़ों के चारों ओर मिट्टी को धीरे से ढीला करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें, लेकिन कोशिश करें कि जड़ों को स्पर्श न करें या जड़ों को परेशान न करें। पौधे को गमले में रखें और जड़ों को मिट्टी से ढक दें।
- स्ट्रॉबेरी का डंठल जमीन से ऊपर होना चाहिए। आपको केवल जड़ों को मिट्टी से ढंकना चाहिए।
- यदि आप एक बड़े गमले में कई पौधे लगाना चाहते हैं, तो पौधों को 25-30 सेंटीमीटर अलग रखें।
गमले को धूप वाली जगह पर रखें। स्ट्राबेरी के पौधों को प्रत्येक दिन सीधे धूप में 6-10 घंटे की आवश्यकता होती है। आपको बर्तन को बगीचे, दालान या बालकनी में रखना चाहिए जहां पौधे को पर्याप्त धूप मिल सके। आप सर्दियों के दौरान पॉट को घर के अंदर ला सकते हैं, लेकिन पॉट को सनी खिड़की के पास रखना सुनिश्चित करें।
- यदि घर में पर्याप्त धूप नहीं है, तो रोपण प्रकाश के तहत बर्तन रखने की कोशिश करें।
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4 की विधि 4: शहतूत के पेड़ की देखभाल करें

पौधों को नियमित रूप से पानी दें। आपको शहतूत के पेड़ को एक सप्ताह में लगभग 2.5 सेमी पानी देना चाहिए। स्टंप को पानी देने के लिए याद रखें, पत्तियों और फलों को पानी देने से बचें; अन्यथा, पौधे कवक या सड़न से संक्रमित हो सकता है।
- प्रत्येक 2.5 मीटर शहतूत की भूमि के लिए सिंचाई के लिए आवश्यक पानी की मात्रा 20 लीटर अनुमानित है।
जड़ों को ठंढ से बचाने के लिए फॉल में गीली घास डालें। पौधे के आधार के आसपास पुआल, पाइन सुइयों या छीलन जैसे गीली घास रखें। वसंत में गीली घास निकालें और मातम को बढ़ने से रोकने के लिए बेड के बीच जमीन को कवर करें।
शहतूत के पेड़ों के चारों ओर निराई। खरपतवार शहतूत के पेड़ों को आसानी से उखाड़ सकते हैं, खासकर नए लगाए गए पौधे। आपको सप्ताह में एक बार खरपतवारों की जाँच करने और हाथ से खरपतवारों को खींचने की ज़रूरत है, जिससे जड़ों को खींचना सुनिश्चित हो सके। आप बिस्‍तरों के बीच घास काटने के लिए एक कुदाल का उपयोग कर सकते हैं।
पहले फूलों को काट लें। जब पहले शहतूत के फूल दिखाई दें, तो उन्हें काट लें ताकि शहतूत का पेड़ फूल सके। आप हाथ से फूलों को हटा सकते हैं या फूलों को हटाने के लिए छंटाई कैंची का उपयोग कर सकते हैं।
- जून में स्ट्रॉबेरी फल के साथ, पहले वर्ष में सभी फूलों को हटा दें ताकि आप अगले साल स्ट्रॉबेरी की फसल ले सकें। अगले साल जब पौधे पूरी तरह से खिल जाए तो फूलों को न काटें।
- तटस्थ या साल के दौर के शहतूत की किस्मों के साथ, आप जून के अंत तक फूलों को काट सकते हैं और इस समय के बाद फूलों को गिरावट में फल काटने के लिए दिखाई दे सकते हैं।
कीटनाशकों के साथ कीट की रोकथाम। स्ट्रॉबेरी कैटरपिलर, बीटल, एफिड्स और थ्रिप्स सहित कई कीड़ों का पसंदीदा है। इन कीटों को रोकने के लिए, कीटनाशक साबुन या नीम तेल उत्पादों के साथ पौधों को स्प्रे करें। पैकेज पर लेबल को ध्यान से देखें कि क्या उत्पाद घरेलू उपयोग के लिए सुरक्षित है।
- हमेशा कीटनाशक पैकेजिंग पर निर्देशों का पालन करें।
- पक्षियों को खाने से रोकने के लिए शहतूत के पेड़ को जाल से ढक दें।
पौधों की बीमारियों से बचाव के लिए फफूंदनाशकों का उपयोग करें। स्ट्रॉबेरी के पौधे फफूंद संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, जैसे कि पाउडर फफूंदी और सफेद मोल्ड। एक घरेलू-लेबल कवकनाशी खरीदें। पैकेजिंग पर अक्सर जानकारी होती है कि क्या उत्पाद शहतूत के पेड़ों के लिए सुरक्षित है। पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार उपयोग करें।
- रोग के प्रसार को रोकने के लिए धब्बे या मलिनकिरण के निशान के साथ पत्तियों को काटें।
हार्वेस्ट स्ट्रॉबेरी। जब स्ट्राबेरी लाल हो गई है, तो आप इसे ले सकते हैं। कटोरी या टोकरी को शहतूत के पेड़ या शहतूत के बगीचे में चुनने के लिए लायें। झाड़ी से बाहर खींचने के लिए डंठल को मोड़ दें। खाने से पहले स्ट्रॉबेरी को ठन्डे पानी से धो लें।
- फल पकने के साथ ही स्ट्रॉबेरी की फसल लें; जमीन पर गिरने वाले जामुन लंबे समय तक सड़ेंगे।
- उन जामुनों से छुटकारा पाएं जो पेड़ पर सड़ने लगे हैं। आपको इन्हें हटाकर पेड़ पर छोड़ने के बजाय फेंक देना चाहिए।
"आमतौर पर, 4-6 सप्ताह के बाद, स्ट्रॉबेरी लेने के लिए तैयार है।"
मग्गी मोरन
माली पेंसिल्वेनिया में पेशेवर माली हैं।
मग्गी मोरन
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सलाह

आम तौर पर, शहतूत के पेड़ 4-6 साल बाद फल देना बंद कर देंगे। जिस समय पेड़ फल देना बंद कर देता है वह कल्टीवेटर के साथ अलग-अलग होता है। आपको शहतूत के पेड़ों को हटा देना चाहिए जब वे फलदार मौसम के लिए नहीं रह जाते हैं।
यदि आप स्ट्रॉबेरी को हैंगिंग बास्केट या पॉट में लगा रहे हैं, तो प्लांट या पॉट को जितनी बार संभव हो उतनी बार घुमाएं ताकि पौधे को सभी तरफ पर्याप्त धूप मिल सके।