बीज के साथ टमाटर उगाना - युक्तियाँ

वीडियो: ★ कैसे करें: बीज से टमाटर उगाएं (एक संपूर्ण चरण दर चरण मार्गदर्शिका)

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कदम
सलाह
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क्या आपको टमाटर के पौधे उगाना पसंद है? जब तक टमाटर पके और रसोई में उपलब्ध हैं, तब तक आप अपने बगीचे में कई अनूठे टमाटर के पौधे उगा सकते हैं। इन सरल निर्देशों का पालन करके, आप सीखेंगे कि बीज से टमाटर का पौधा कैसे उगाया जाए, चाहे वह पैक किए गए बीज खरीदना हो या टमाटर से किण्वन बीज खरीदना हो।

कदम

विधि 1 की 4: बीज तैयार करें

बीज खरीदें या टमाटर से बीज का उपयोग करें। आप बीज विनिमय स्थलों पर, नर्सरी में या बागवानों से ऑनलाइन बीज खरीद सकते हैं। आप सुपरमार्केट के बगीचे बागवानी अनुभाग से बीज भी खरीद सकते हैं। यदि आप किसी पौधे से बीज प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको उस पौधे से कम से कम एक टमाटर चाहिए। टमाटर के पौधे से फल प्राप्त करना सुनिश्चित करें जो कि शुद्ध बीज या प्राकृतिक रूप से प्रदूषित बीज के साथ उगाया गया हो। यदि आप हाइब्रिड से टमाटर चुनते हैं या रासायनिक रूप से उपचारित बीजों से उगाया जाता है, तो परिणाम उतने संतोषजनक नहीं हो सकते। टमाटर को इसके अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है:
- Purebred या संकर टमाटर: Purebred टमाटर आनुवंशिक रूप से क्रॉस-परागण के बिना पीढ़ियों पर इंजीनियर हैं। संक्षेप में, वे शुद्ध टमाटर हैं। टमाटर हाइब्रिड दो किस्मों के बीच एक संकर है।
- ग्रोथ परिमित या अनंत: यह एक वर्गीकरण विधि है, जिसमें पेड़ की लंबाई फल के आधार पर होती है। पौधे कई हफ्तों तक फल सहन करने के लिए अनिश्चित काल तक बढ़ते हैं, जबकि अनिश्चित काल तक बढ़ने वाले पौधे पूरे मौसम में फल लेते हैं जब तक कि स्थिति बहुत अधिक ठंडी नहीं हो जाती। अनंत पेड़ भी बड़े होते हैं और प्रूनिंग और स्टेकिंग द्वारा अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है।
- आकार: टमाटर को भी उनके आकार के अनुसार चार श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है: ग्लोब, बीफस्टीक, पेस्ट और चेरी। ग्लोब टमाटर सबसे आम आकार है, सबसे बड़ी बीफ़स्टीक, पेस्ट टमाटर का उपयोग अक्सर सॉस में किया जाता है, चेरी टमाटर छोटे, मध्यम आकार के होते हैं और अक्सर सलाद में उपयोग किए जाते हैं।
टमाटर को आधा काटें और गूदे को एक प्लास्टिक कंटेनर में डालें। कुछ दिनों के लिए मांस और टमाटर के बीज को पकड़ने के लिए आपको आधे ढक्कन के साथ एक कंटेनर की आवश्यकता होगी। टमाटर के बीजों पर एक फफूंदीदार परत उग आएगी। यह प्रक्रिया विभिन्न प्रकार के बीज रोगों को समाप्त करती है, जो अगली पीढ़ी में टमाटर के पौधों को प्रभावित कर सकती है।
कंटेनर पर लेबल रखें। यदि आप विभिन्न प्रकार के टमाटर को किण्वित कर रहे हैं, तो मिश्रण की किस्मों से बचने के लिए कंटेनरों पर टमाटर की किस्मों के साथ लेबल लगाना सुनिश्चित करें। बॉक्स के ढक्कन को बंद करें, याद रखें कि इसे कसकर कवर न करें ताकि ऑक्सीजन अंदर पहुंच सके।
बॉक्स को सीधी धूप से दूर गर्म स्थान पर रखें। बीजों का किण्वन थोड़ा कांटेदार हो सकता है और इसमें एक अप्रिय गंध होता है, इसलिए इसे छिपी हुई जगहों जैसे सिंक के नीचे या गैरेज में रखें (जब तक यह गर्म है)।
टमाटर के बीज को रोजाना तब तक हिलाएं जब तक सतह पर एक सफेद सांचा दिखाई न दे। मोल्ड बनने में आमतौर पर लगभग 2-3 दिन लगते हैं। जैसे ही बॉक्स में अंकुरित होने से बचने के लिए मोल्ड बनते हैं, बीज को काट लें।
बीज की कटाई करें। दस्ताने पर रखो, मोल्ड को हटा दें। टमाटर के बीज बॉक्स के नीचे डूब जाएंगे।
मिश्रण को पतला करने के लिए बॉक्स में पानी डालें। बीजों को नीचे तक जमने दें और एक छलनी के माध्यम से तरल को बाहर निकालें। सावधान रहें कि बीज न खोएं। छलनी में इकट्ठा करने के बाद बीजों को पानी से अच्छी तरह धो लें।
टमाटर के बीजों को एक नॉन-स्टिकी सतह पर फैलाएं और कुछ दिनों तक सूखने दें। ग्लास या सिरेमिक फ्लैट प्लेट, बेकिंग शीट, प्लाईवुड के टुकड़े या खिड़की स्क्रीन सभी उपलब्ध हैं। यदि आप एक कागज या कपड़े पर बीज फैलाते हैं, तो उन्हें सूखने पर निकालना मुश्किल होगा। एक बार जब बीज सूख जाते हैं, तो आप उन्हें एक सीलबंद प्लास्टिक की थैली में रख सकते हैं जब तक कि आप रोपण के लिए तैयार न हों। प्रत्येक बीज को लेबल करना याद रखें।
बीज को ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें। आप सील किए गए कंटेनरों में बीज भी स्टोर कर सकते हैं और सर्दियों का अनुकरण करने के लिए उन्हें ठंडा कर सकते हैं, लेकिन उन्हें नुकसान से बचने के लिए उन्हें फ्रीजर में नहीं रखना सुनिश्चित करें। विज्ञापन

विधि 2 की 4: बीज बोना

बीज बोना और अंतिम ठंढ से पहले 6-8 सप्ताह के भीतर रोपाई छोड़ दें। बाहर के लिए टमाटर का पौधा तैयार करने के लिए, आपको घर के अंदर पौधे रोपने होंगे, जबकि बाहर अभी भी ठंड है। शुरुआती वसंत में ठंडे तापमान स्टंट कर सकते हैं और यहां तक कि युवा पौधों को भी मार सकते हैं। आपको सफलता की संभावना बढ़ाने के लिए घर के अंदर रोपाई शुरू करनी चाहिए।
पौध रोपण के लिए प्लास्टिक पीट के बर्तन या इसी तरह के छोटे बर्तन खरीदें। आप इन बर्तनों को नर्सरी या बागवानी स्टोर पर पा सकते हैं।
गीली मिट्टी के मिश्रण को बर्तन में डालें। मिट्टी के मिश्रण में 1/3 पीट काई, 1/3 मोटे वर्मीक्यूलिट और 1/3 खाद हो सकती है। बुवाई से पहले नम मिट्टी को पानी देना सुनिश्चित करें।
प्रत्येक गमले में 2-3 बीज बोएं, लगभग 0.5 सेमी गहरा। जमीन को कवर करें और इसे धीरे से थपथपाएं।
बीज वाले पौधे को एक कमरे में रखें जो बीज के अंकुरित होने तक लगभग 21 से 27 डिग्री सेल्सियस हो। बर्तन को पूर्ण सूर्य के प्रकाश में ले जाएं या बीज अंकुरित होने के बाद रोपण प्रकाश का उपयोग करें।
पहले 7-10 दिनों के लिए हर दिन पानी के साथ बीज स्प्रे करें। जब आप अंकुरित अंकुर देखते हैं, तो आपको पानी की संख्या कम करनी चाहिए। पौधों को अक्सर बहुत कम पानी देने के बजाए अधिक पानी (जो जड़ों को भूनता है) से मर जाता है, इसलिए पौधे के अंकुरित होने के बाद मॉडरेशन में पानी देना पड़ता है।
- आप सीडिंग पॉट को पानी में भी भिगो सकते हैं ताकि जड़ें नीचे से पानी सोख लें। हो सकता है कि पानी का छिड़काव जड़ों तक पानी पहुंचाने के लिए पर्याप्त न हो।
हर दिन बर्तन की जाँच करें। एक बार जब पौधे जमीन से निकलते हैं, तो वे काफी तेज़ी से विकसित होंगे। विज्ञापन

विधि 3 की 4: रोपाई रोपाई

पौधों पर कम से कम 15 सेमी लंबा होने पर ध्यान दें। जब ठंढ का खतरा हो जाता है और पौधे वांछित ऊंचाइयों पर पहुंच गया है, तो पौधे को पौधे से बाहर निकालने का समय आ गया है।
मजबूत पौधों को बनाए। लगभग एक सप्ताह पहले आप अपने पौधों को पौधे से बाहर ले जाते हैं, आपको उन्हें धीरे-धीरे बाहरी तापमान पर समायोजित करने की आवश्यकता होगी। धीरे-धीरे पौधों को धूप में उजागर करें, शुरू में उन्हें आंशिक रूप से छायांकित जगह पर रखें, फिर धीरे-धीरे समय की मात्रा बढ़ाएं। एक घंटे या उससे कम समय से शुरू करें, फिर अपने तरीके से काम करें।
अपने बगीचे की जगह तैयार करें। आपको एक मिट्टी की आवश्यकता होती है जो अच्छी तरह से सूखा हो और कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध हो।
- जल निकासी बढ़ाने के लिए मिट्टी में पीट काई जोड़ने पर विचार करें। आप मिट्टी में ह्यूमस भी मिला सकते हैं।
- पीट काई का उपयोग करने के लिए, आपको मिट्टी के लगभग आधे हिस्से को बाहर निकालना होगा और पीट काई की समान मात्रा को मिट्टी के साथ मिलाना होगा। पीट काई और मिट्टी के मिश्रण को रोपण क्षेत्र में वापस मिलाएं।
मिट्टी के पीएच की जांच करें। 6 और 7 के बीच पीएच के साथ मिट्टी में टमाटर सबसे अच्छा बढ़ता है।
- आपका स्थानीय विस्तार कार्यालय निर्देशों के साथ मिट्टी परीक्षण की सुविधा प्रदान कर सकता है। पीएच को समायोजित करने के बाद, आपको इसे फिर से परीक्षण करने की आवश्यकता है।
- यदि पीएच 6 से कम है, तो आपको पीएच बढ़ाने के लिए मिट्टी में डोलोमाइट चूना डालना होगा।
- यदि पीएच 7 से अधिक है, तो आप मिट्टी में दानेदार सल्फर जोड़कर मिट्टी में पीएच को कम कर सकते हैं।
एक छेद लगभग 60 सेमी गहरा खोदें। आपके लिए टमाटर की रोपाई के लिए छेद पर्याप्त गहरा होना चाहिए, ताकि केवल पौधा जमीन से बाहर रहे। छेद के तल पर एक मुट्ठी भर कार्बनिक पदार्थ जैसे कि खाद डालें। यह पौधे को बढ़ने में मदद करेगा और झटके को लगाए जाने से रोकेगा।
बर्तन से पौधे को सावधानी से उठाएं और छेद में रखें। रोपण प्रक्रिया के दौरान जड़ों को तोड़ने की कोशिश न करें। पौधे को छेद में रखें ताकि जब मिट्टी भर जाए, तो पौधे की पहली पत्तियां मिट्टी की सतह को छू लें। बोने के बाद जमीन को पाट दें।
- पत्तियों की छंटाई अवश्य करें जो मिट्टी की सतह के नीचे या नीचे स्तर की हों। यदि पत्ते मिट्टी के संपर्क में आते हैं तो टमाटर बीमार हो सकते हैं।
पौधों को खाद दें। आप अपने पौधों को कम नाइट्रोजन सामग्री या एक उच्च फास्फोरस सामग्री के साथ उर्वरक के साथ मत्स्यपालन, चिकन खाद, या पूर्व-मिश्रित जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित कर सकते हैं। फिर ध्यान से पानी। आपको महीने में एक बार निषेचन करने की आवश्यकता है।
टमाटर के पौधे के बगल में एक हिस्सेदारी या ट्रेलिस रखें। इससे पौधों को बढ़ने में मदद मिलेगी और शाखाओं से फल लेने में भी आसानी होगी। सावधान रहें कि जड़ों को न तोड़ें। विज्ञापन

विधि 4 की 4: पौधों की देखभाल करें

पौधों को नियमित रूप से पानी और खाद दें। मोल्ड को पत्तियों पर बढ़ने से रोकने के लिए स्टंप को पानी दें। तरल समुद्री शैवाल उर्वरक के साथ पौधे को पानी दें और सीधे संयंत्र के चारों ओर मिट्टी पर खाद की एक परत फैलाएं। फलों की पैदावार बढ़ाने के लिए हर हफ्ते ऐसा करें।
अंकुर काट दो। यदि आप पौधे को अच्छी तरह से विकसित करने और अधिक फल देने के लिए उत्तेजित करना चाहते हैं, तो अपने हाथ का उपयोग करके शूट को हटा दें जैसा कि वे दिखाई देते हैं। शाखाएँ और मुख्य तने के बीच की शाखाओं से निशाने बढ़ते हैं। सनबर्न से बचने के लिए पौधे के शीर्ष के पास कुछ कलियों को छोड़ दें।
फल को सबसे अच्छे तरीके से तैयार करें। रोपण के लगभग 60 दिन बाद, टमाटर में फल लगने लगते हैं। रोज जामुन की जांच करें क्योंकि वे अपना सर्वश्रेष्ठ स्वाद सुनिश्चित करने के लिए पकना शुरू करते हैं। धीरे से स्टेम को मोड़ें और शाखाओं पर खींचने से बचें। विज्ञापन

सलाह

कुछ बीज पूरी तरह सूखने में लंबा समय लेते हैं। यदि आवश्यक हो तो आपको दो सप्ताह (या अधिक समय तक बीज) को सूखने देना चाहिए।
जब छत को घर के अंदर लगाया जाता है, तो छत के पंखे हवा के प्रसार के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
सैंडविच में बीफस्टीक विशेष रूप से लोकप्रिय है। इतालवी टमाटर या टमाटर का पेस्ट खाना पकाने, कैनिंग और जूसिंग के लिए उपयोग किया जाता है। चेरी टमाटर का उपयोग अक्सर सलाद में किया जाता है।
पेड़ लगाते समय धैर्य रखें क्योंकि हर पेड़ को बढ़ने में समय लगता है।
एक बड़े स्थान पर टमाटर उगाना; टमाटर अधिक फल देगा।
यदि आप एक बारिश वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो आपको अपने पौधों को ढालने से सबसे अच्छे परिणाम मिलेंगे। टमाटर के पौधे नमी पसंद नहीं करते हैं और रोग के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं यदि पत्तियां अक्सर गीली होती हैं।
टमाटर को पानी देते समय, याद रखें कि पत्तियों को गीला न करें, बस मिट्टी को पानी दें और पौधों को नहीं।

चेतावनी

बीजों को कभी भी सूरज की सीधी रोशनी के संपर्क में न रखें यदि तापमान 29 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो (यहां तक कि 29 डिग्री सेल्सियस पर सूरज के नीचे भी, गहरे रंग के बीज क्षतिग्रस्त हो सकते हैं क्योंकि वे आमतौर पर बीजों की तुलना में अधिक गर्मी को अवशोषित करते हैं। हल्का रंग)।
कीट टमाटर को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिसमें रात के कीड़े, सफेद मक्खियों और नेमाटोड शामिल हैं।
फ्यूज़ेरियम फंगल रोग और वर्टिसिलियम विल्ट जैसे रोग आम हैं, लेकिन आप उन्हें प्रतिरोधी खेती, फसलों को घुमाने और अपनी मिट्टी को साफ रखने से रोक सकते हैं।