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• सलाह

• मांस को फैलाएं ताकि यह मांस के अन्य कटौती को मोड़ या ओवरलैप न करे। इस क्रिया के साथ, मांस समान रूप से पकाया जाएगा।
• यदि आप चाहें, तो आप मांस से किसी भी अतिरिक्त वसा को आसानी से हटाने के लिए एक ट्रे में पन्नी रख सकते हैं।

ओवन में बेकिंग ट्रे रखें और तापमान को 200 ℃ तक समायोजित करें।

लगभग 12-15 मिनट के लिए स्टेक के पहले पक्ष को सेंकना।

मांस को ओवन से निकालें। मांस को पलट दें और 8-10 मिनट के लिए पकाना जारी रखें।

एक छोटी कटोरी में चम्मच के साथ चीनी के साथ पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं। बेकन को एक कटोरे में रखें और मांस को दो कांटों के साथ रोल करें ताकि चीनी और काली मिर्च समान रूप से मांस से जुड़ी हो।

एक बेकिंग ट्रे पर मांस को पन्नी के साथ रखें। शेष चीनी को मांस के ऊपर छिड़क दें।

पन्नी की एक और परत के साथ मांस को कवर करें। अगला, आप मांस के ऊपर एक और ट्रे डालते हैं। यह मांस को बेकिंग प्रक्रिया के दौरान कर्लिंग से रोक देगा।

• यदि आपके पास एक ट्रे नहीं है जो पहले एक को फिट करेगी, तो आप इसे ओवन में एक या दो उपयोग करने योग्य पैन के साथ बदल सकते हैं।
• यदि आपके पास पन्नी नहीं है, तो इसे स्टेंसिल के साथ बदलना ठीक है।

हरी बीन्स को धो लें और दोनों सिरों को काट लें। बीन्स के किसी भी टुकड़े को छोड़ दें जो भूरा या कटा हुआ हो।

बीन्स को एक बड़े बर्तन में रखें और अधिक पानी डालें। पानी उबालें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि फलियां चमकीले हरे और अभी भी खस्ता न हो जाएं; इसमें लगभग 8 मिनट लगते हैं।

जब आप बीन्स के पकने का इंतजार करते हैं, तो बेकन को माइक्रोवेव-प्रयोग करने योग्य प्लेट पर रखें। लगभग 1 मिनट के लिए या जब तक यह लगभग पकाया नहीं जाता है तब तक माइक्रोवेव करें, लेकिन भूरा और खस्ता नहीं। मांस के प्रत्येक टुकड़े को आधे में काटने के लिए चाकू या कैंची का उपयोग करें। प्लेट के एक तरफ मांस के टुकड़े रखें।

• यदि आपके पास माइक्रोवेव नहीं है, तो आप मांस को पैन में डीप-फ्राइ करके या ओवन में रखकर ऐसा कर सकते हैं।

स्टोव से सेम के बर्तन निकालें और पानी को छान लें। बीन्स को पेपर टॉवल से सुखाएं।

कुछ हरी बीन्स लें और उन्हें बेकन के साथ रोल करें। टूथपिक के साथ मांस का टुकड़ा पकड़ो और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें। बेकन को रोल करके और बीन्स और मांस के चले जाने तक इसे टूथपिक के साथ पकड़ कर हरी बीन्स की स्टिक बनाना जारी रखें।

एक छोटी कटोरी में मक्खन, सोया सॉस, लहसुन पाउडर, काली मिर्च और ब्राउन शुगर मिलाएं। एक चम्मच के साथ सभी अवयवों को हिलाओ। बीन्स के प्रत्येक गुच्छा को चटनी में डुबोकर रखें। बीन्स को रोल करना सुनिश्चित करें ताकि पक्षों को सॉस के साथ समान रूप से लेपित किया जाए। बेकिंग ट्रे पर सॉस-कवर बीन बंडल रखें।

बेकिंग ट्रे को ओवन में रखें। मांस को लगभग 15 मिनट या जब तक भूरा और कुरकुरा न हो जाए तब तक भुने। अंत में, आपको बस मांस को ओवन से बाहर निकालना होगा और इसे मेज पर परोसना होगा। विज्ञापन

सलाह

• एक अलग स्वाद बनाने के लिए मांस पर मसालों और जड़ी बूटियों का मिश्रण छिड़कें।