विषय

• सलाह
• चेतावनी

• यदि आप एक कंटेनर को एक तंग ढक्कन के साथ उपयोग कर रहे हैं, तो बस ढक्कन को कसकर बंद रखें।

पिज्जा को 6 महीने तक ताजा रखने के लिए फ्रीजर में स्टोर करें। एक जमे हुए पिज्जा लगभग 6 महीने तक रह सकता है, इसलिए यह सबसे अच्छा विकल्प है यदि आपके पास बहुत सारे पिज्जा हैं और कुछ दिनों के भीतर उन्हें खाने की योजना नहीं है।

• यदि आपने पहले एक प्लेट पर पिज्जा छोड़ दिया है, तो तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ एक कंटेनर में स्विच करें, लेकिन परतों के बीच एक ऊतक रखना सुनिश्चित करें।
• सर्वोत्तम परिणामों के लिए गर्म करने से पहले रसोई की मेज पर लगभग 1 घंटे के लिए केक को पिघलाएं।

सलाह: यदि आप एक जमे हुए पिज्जा खरीदते हैं, तो यह 1 साल तक चलेगा। हालांकि, ये पिज्जा जल्दी से जमे हुए हैं और लंबे समय तक रहने के लिए तैयार हैं। सुरक्षित होने के लिए, आपको केवल 6 महीने के लिए बचे हुए पिज्जा को फ्रीज करना चाहिए।

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2 की विधि 2: बचे हुए पिज्जा को गर्म करें

1. 

   पिज्जा के 1-2 स्लाइस को जल्दी से गर्म करने के लिए टोस्टर का उपयोग करें। पहले से गरम टोस्टर ओवन को 204 डिग्री सेल्सियस पर रखें, फिर ओवन में पिज्जा रखें। लगभग 10 मिनट या जब तक सतह चुलबुली और गर्म न हो जाए तब तक बेक करें।
   • टोस्टर काफी छोटा है इसलिए यह केवल तभी उपयुक्त है जब आप एक व्यक्ति के लिए पिज्जा बेक कर रहे हों।

2. 

   एक पैन में पिज्जा को बेहतरीन बनावट के लिए गर्म करने की कोशिश करें। पैन को मध्यम आँच पर पैन गरम करें। कड़ाही गर्म होने के बाद, पैन में केक के 1-2 टुकड़े रखें और बर्तन को ढक दें। ढक्कन को रखते हुए केक को 6-8 मिनट तक गर्म करें। जब यह किया जाता है, तो आपके पास एक स्वादिष्ट पिज्जा होगा जिसमें एक खस्ता क्रस्ट, एक बुलबुला और सतह पर गर्म होता है।
   • केक की सतह को समान रूप से गर्म करने के लिए पॉट को ढंक दें और क्रस्ट धीरे-धीरे क्रंच करें। यदि पैन में छप नहीं है, तो आप इसे पन्नी के साथ कवर कर सकते हैं।
   • 6-8 मिनट के बाद, अगर पपड़ी अभी भी गीली है लेकिन सतह गर्म है, तो बर्तन खोलें और कुछ और मिनटों के लिए गर्म रखें।

3. 

   
   
   अगर आप इसे तेज़ चाहते हैं तो माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा गरम करें। माइक्रोवेव में गर्म किया गया पिज्जा इसकी बनावट बदल देगा, जिससे पपड़ी चबाने और सख्त हो जाएगी, इसलिए लौकी इस विधि का उपयोग करना पसंद नहीं करते हैं। हालांकि, यदि आप जल्दी में हैं तो कभी-कभी केक को गर्म करने का एकमात्र तरीका है। सर्वोत्तम बनावट को संभव बनाए रखने के लिए, प्लेट और केक के बीच एक ऊतक रखें, इसे 50% पर माइक्रोवेव करें और 1 मिनट के लिए गर्म करें।

   सलाह: माइक्रोवेव में गर्म करने के दौरान क्रस्ट को गीला होने से रोकने के लिए, पिज्जा के साथ ओवन में आधा-आधा गिलास पानी रखने की कोशिश करें। पानी आसपास के कुछ माइक्रोवेव को सोख लेगा और समान रूप से पिज्जा को गर्म करने में मदद करेगा।

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सलाह

• पुनर्नवा से पहले ऊपर से मुट्ठी भर टमाटर, तुलसी के पत्ते, मशरूम और अन्य ताज़ी सब्जियाँ रखने पर विचार करें। आप केक पर कुछ जैतून का तेल भी छिड़क सकते हैं या पनीर जोड़ सकते हैं।

चेतावनी

• पूरे पिज्जा बॉक्स को माइक्रोवेव न करें। यदि आप करते हैं, तो न केवल पिज्जा में कार्डबोर्ड की गंध होगी, बल्कि आग का खतरा भी है। इसके अलावा, कार्डबोर्ड बॉक्स और पिगमेंट भोजन में हानिकारक रसायनों को छोड़ सकते हैं।