विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• भाग 1 का 3: मेंहदी रोपण
• भाग 2 का 3: दौनी का ख्याल रखना
• भाग 3 की 3: कटाई और दौनी का उपयोग करना
• टिप्स
• चेतावनी
• नेसेसिटीज़

स्वादिष्ट सुगंधित मेंहदी एक शानदार जड़ी बूटी है जिसे आप अपने गमले के अंदर या अपने बगीचे में खुद उगा सकते हैं। मेंहदी आमतौर पर बढ़ने के लिए मुश्किल नहीं है। एक बार जब यह जड़ ले लेता है, तो यह लकड़ी की झाड़ी कभी-कभी वर्षों तक बढ़ सकती है। मेंहदी रोपण, देखभाल और कटाई कैसे करें, यह जानने के लिए, यहां पढ़ें।

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 का 3: मेंहदी रोपण

1. सुनिश्चित करें कि आपके पास मेंहदी काटने है। जब आप बीज बोते हैं तो मेंहदी काटने से बेहतर होता है। आप एक नर्सरी, सुपरमार्केट या जैविक सुपरमार्केट में जाकर कटिंग करवा सकते हैं। आप एक दौनी संयंत्र भी चुन सकते हैं जिसे आप पसंद करते हैं और लगभग 10 सेमी की कुछ कटिंग। कट से। ऐसा करने का सबसे अच्छा समय वसंत है, लेकिन यदि आप एक गर्म जलवायु में रहते हैं, तो आप इसे शुरुआती गिरावट में भी कर सकते हैं। कटिंग से उगने वाले पौधों में मूल झाड़ी के समान गुण होंगे।
   • यदि आप अन्य रोज़मेरी पसंद करते हैं जो आपके क्षेत्र में नहीं बढ़ती हैं या आप अधिक विविधता चाहते हैं, तो आप ऑनलाइन या क्षेत्र में नर्सरी के माध्यम से कटिंग भी ऑर्डर कर सकते हैं। कुछ बड़े झाड़ियों में उगते हैं जबकि अन्य जमीन पर कम बढ़ते हैं; कुछ में बैंगनी या नीले रंग के फूल होते हैं और कुछ में सफेद।
   • यदि आप कटिंग नहीं चाहते हैं तो आप एक अंकुर भी खरीद सकते हैं।
2. पत्तियों को तने के दो इंच नीचे से पट्टी करें। दौनी को बोने से पहले, काटने के निचले हिस्से से पत्तियों को हटा दें (स्टेम के अंत से लगभग 2 सेमी)। पौधे का यह हिस्सा जमीन में चला जाएगा।
   • इन पत्तियों को पट्टी करना महत्वपूर्ण है क्योंकि वे स्टेम को बढ़ने के बजाय सड़ने का कारण बनते हैं।
3. दौनी बढ़ाओ। प्रत्येक कटिंग को दो तिहाई मोटे बालू और एक तिहाई पीट काई से भरे बर्तन में रखें। गमले को धूप वाले स्थान पर रखें लेकिन सीधी धूप में नहीं। कटिंग को नियमित रूप से पानी दें और जड़ों को बनाने तक उन्हें गर्म स्थान पर रखें। इसमें लगभग तीन सप्ताह लगेंगे।
   • कटिंग को बढ़ने में मदद करने के लिए, शीर्ष पर कुछ छेदों के साथ पूरे बर्तन को प्लास्टिक की थैली में रखें। इस तरह आप तापमान को नियंत्रित करते हैं और बर्तन को गर्म और नम रखते हैं।
   • कटिंग को एक अतिरिक्त अच्छी शुरुआत देने के लिए, आप कटिंग पाउडर में कटिंग के सिरों को भी डुबो सकते हैं।
4. पौधे रोपे। एक बार जब जड़ें बन जाती हैं, तो आप अपने बगीचे में या उसके बाहर में मेंहदी लगा सकते हैं। मेंहदी लगभग किसी भी सतह के लिए adapts और काफी कठिन है। यह बर्फ में, चूना पत्थर पर, उच्च तापमान पर, समुद्र और सभी प्रकार की मिट्टी पर बढ़ता है। हालांकि, यह एक गर्म से गर्म, मध्यम शुष्क जलवायु में सबसे अच्छा बढ़ता है। उस पौधे के लिए एक धूप स्थान चुनें, जो यथोचित सूखा हो।
   • तय करें कि आप इसे गमले में उगाना चाहते हैं या बगीचे में झाड़ी के रूप में। मेंहदी भी छंटाई जा सकती है ताकि आपके पास एक शानदार सुगंधित हेज हो। एक ठंडा जलवायु के लिए संयंत्र को कंटेनर में रखना सबसे अच्छा है ताकि आप यदि आवश्यक हो तो पौधे को स्थानांतरित कर सकें।
   • यदि आप बगीचे में मेंहदी लगाते हैं, तो जमीन का एक भूखंड चुनें जहां आपको पता है कि पानी अच्छी तरह से निकल जाएगा। अगर मिट्टी पानी से भरी हो तो मेंहदी की जड़ें सड़ सकती हैं। मिट्टी में जितना अधिक चूना होता है, उतनी ही अधिक सुगंधित मेंहदी होगी। इसलिए, मिट्टी को थोड़ा अम्लीय होने पर मिट्टी में कुछ चूना मिलाएं।

भाग 2 का 3: दौनी का ख्याल रखना

1. केवल मेंहदी को कभी-कभी पानी दें। मेंहदी सूखी मिट्टी में सबसे अच्छी तरह से पनपती है, इसलिए सावधानी बरतें ताकि पानी न बहे। एक बगीचे के लिए उपयोग किया जाने वाला औसत पानी पर्याप्त है। दौनी के लिए सबसे अच्छा पानी बारिश है।
2. निषेचन या पूरक के बारे में चिंता न करें। यह कोई ऐसी जड़ी-बूटी नहीं है जिसकी जरूरत है। हालांकि, सुनिश्चित करें कि मिट्टी में कुछ चूना है।
3. यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो सर्दियों में बर्तनों को घर के अंदर रखना सबसे अच्छा है। हालांकि दौनी कठिन है, पौधे बहुत ठंड में मर सकता है और अगर इस पर बहुत अधिक बर्फ है, तो शाखाएं क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।
   • यह सुनिश्चित करने के लिए कि संयंत्र सर्दियों में जीवित रहता है, इसे घर के अंदर डालना सबसे अच्छा है।
4. जरूरत के रूप में मेंहदी चुभो। यह पौधे के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन दौनी झाड़ियाँ काफी बड़ी हो जाती हैं और बगीचे में बहुत अधिक जगह लेती हैं। हर वसंत में शाखाओं को लगभग दस सेंटीमीटर काट दें ताकि पौधा अपना आकार बनाए रखे।

भाग 3 की 3: कटाई और दौनी का उपयोग करना

1. दौनी की फसल करें। रोजमेरी की टहनी चुनें जो आपको चाहिए। झाड़ी बढ़ती रहेगी। क्योंकि मेंहदी सभी वर्ष दौर में बढ़ती है, आप पूरे वर्ष फसल ले सकते हैं।
2. टहनी को ठंडी सूखी जगह पर रखें। आप दौनी को ड्रम या बैग में फ्रीजर में रख कर भी फ्रीज कर सकते हैं। आप टहनियों से पत्तियों को भी निकाल सकते हैं और उन्हें एयरटाइट जार में स्टोर कर सकते हैं। मेंहदी फिर धीरे-धीरे सूख जाएगी और कई महीनों तक रहेगी।
3. रोजमेरी खाएं। रोजमेरी मीठे और नमकीन व्यंजन दोनों के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है। इसे स्वाद मांस और चिकन व्यंजन, रोटी, मक्खन और यहां तक ​​कि आइसक्रीम के लिए उपयोग करें। इन स्वादिष्ट व्यंजनों में अक्सर एक घटक के रूप में मेंहदी शामिल होती है:
   • सिंघाड़े की रोटी।
   • मैरीनेट किया हुआ पोर्क।
   • मेंहदी का शरबत।
   • मेंहदी के साथ नींबू शर्बत।
4. अपने घर में मेंहदी का प्रयोग करें। इसे सुखाया जा सकता है और कपड़े की थैलियों में डाल दिया जाता है जिसे आप लिनन कोठरी में रखते हैं, घर के बने साबुन में एक घटक के रूप में, सुगंधित पानी में जो आपके बालों को मुलायम और चमकदार बनाता है और बहुत कुछ। आप बस मेंहदी की झाड़ी में भी टकरा सकते हैं ताकि आप अद्भुत ताजा स्फूर्तिदायक खुशबू का अनुभव कर सकें।

टिप्स

• रोज़मेरी विभिन्न किस्मों में, विभिन्न रंगों में, विभिन्न आकार और पत्तियों के आकार के साथ आती है। फूलों के रंग भी भिन्न होते हैं, आमतौर पर हल्के नीले से सफेद तक।
• रोजमेरी को छह महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। लेकिन अगर आपके पास अपना झाड़ू है, तो आपको सिर्फ वही चुनना आसान है जो आपको चाहिए; तब उसे फ्रीजर में अतिरिक्त जगह नहीं लेनी पड़ती।
• मेंहदी नमक और हवा का सामना कर सकती है, जिससे यह तट के करीब रखने के लिए एक आदर्श पौधा बन जाता है। हालांकि, यह एक सुरक्षित स्थान पर सबसे अच्छा बढ़ता है जैसे कि एक दीवार के खिलाफ ताकि इस बात का ध्यान रखने की कोशिश करें।
• यह सदाबहार झाड़ी 2 मीटर तक बढ़ सकती है। लेकिन इस ऊंचाई तक पहुंचने में लंबा समय लगता है। दौनी की छोटी किस्म लगभग 45 सेमी तक बढ़ती है। ऊँचा और एक प्लांटर में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।
• यदि आप एक कंटेनर में मेंहदी रोपण कर रहे हैं, तो आश्वस्त रहें क्योंकि दौनी एक महान पॉट संयंत्र है। फिर आप सर्दियों में पौधे को घर के अंदर रख सकते हैं। क्योंकि हालांकि दौनी छोटी मात्रा में बर्फ को सहन कर सकती है, यह अधिक या बहुत ठंडे मौसम का सामना नहीं कर सकती है। झाड़ी को आकार देने के लिए ट्रिम करें।
• एक मेंहदी झाड़ी को पास के कपड़े के पास लगाए। झाड़ी को छूने वाले कपड़े अद्भुत गंध लेंगे।

चेतावनी

• रोज़मेरी गीली जड़ों के साथ नहीं बढ़ती है और मरने की संभावना है।

नेसेसिटीज़

• रोज़मेरी कटिंग
• बागान, गमले या बगीचे में एक जगह