लेखक:
Roger Morrison
निर्माण की तारीख:
7 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें:
1 जुलाई 2024
विषय
रेमन एक सस्ता और स्वादिष्ट भोजन है जिसे आप पांच मिनट से भी कम समय में तैयार कर सकते हैं। कई लोग नूडल्स को अन्य व्यंजनों के साथ टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं, जैसे चिकन सलाद और यहां तक कि नियमित सलाद भी।
सामग्री
- झटपट खिड़कियां
- पानी
- स्वाद में खटास
कदम बढ़ाने के लिए
विधि 1 की 3: स्टोव पर रेमन तैयार करें
रेमन तैयार करने के लिए एक केतली का उपयोग करें। रेमन नूडल्स तैयार करने का एक अन्य तरीका केतली, कॉफी मेकर या एस्प्रेसो मशीन से गर्म पानी का उपयोग करना है। यह अच्छी तरह से काम करता है यदि, उदाहरण के लिए, आप एक छात्र के घर में रहते हैं और आपके कमरे में माइक्रोवेव की अनुमति नहीं है। आपको बस नूडल्स को एक कटोरे में डालना है और उसके ऊपर गर्म पानी डालना है। नूडल्स के कटोरे को लगभग तीन मिनट के लिए बैठने दें और स्वादिष्ट बनाने का मसाला जोड़ें।
टिप्स
- स्टॉक में छोटे समायोजन एक बड़ा अंतर ला सकते हैं। हालाँकि, क्या यह एक अच्छा विचार है, यह आपकी व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।
- आप उबलते पानी में मक्खन जोड़कर स्वाद में सुधार कर सकते हैं।
- जिस पानी में नूडल्स पकाया जाता है, उसे फेंकने से उन्हें स्टार्च की तरह स्वाद और गाढ़ा होने से रोका जा सकता है। आम तौर पर आप इस वजह से विटामिन नहीं खोते हैं। थोड़ा पानी गर्म करें और कुछ स्वाद जोड़ें। एक अच्छी शुरुआत नूडल्स पकाने के लिए अनुशंसित पानी की तुलना में थोड़ा कम पानी का उपयोग करना है, क्योंकि नूडल्स पहले से ही पर्याप्त पानी अवशोषित कर चुके हैं। आप नूडल्स में स्टॉक के अलावा कुछ और जोड़ना पसंद कर सकते हैं, जैसे कि सोया सॉस, बीन पेस्ट (कभी-कभी नूडल्स के साथ पैक किया हुआ), एक बैग से थोड़ी मात्रा में स्वाद, या सब्जियां (कभी-कभी थोड़ी मात्रा में सूखी सब्जियां बेची जाती हैं) नूडल्स के साथ; आप उन्हें फिर से निर्जलित कर सकते हैं और फिर उन्हें पानी से बाहर निकाल सकते हैं या उन्हें तनाव दे सकते हैं)।
- छोटे समायोजन के साथ आप स्वाद और उपस्थिति में सुधार कर सकते हैं और नूडल्स को अधिक पोषक तत्व बना सकते हैं। यदि आप खाना पकाने के तरल को त्यागने की योजना बनाते हैं, तो आप उन खाद्य पदार्थों को अलग से पकाएं, जिनमें संभव हो उतना कम पानी डालें और खाना पकाने के तरल के साथ अंतिम व्यंजन में जोड़ें, विशेषकर खाद्य पदार्थों में नमी से बचने के लिए। ।
- रामेन को एक स्वस्थ और अधिक संतुलित भोजन बनाने का एक सस्ता तरीका यह है कि पानी में उबली हुई सब्जियाँ डालें क्योंकि यह उबलती है, पानी के फिर से उबलने का इंतज़ार करें (सब्जियाँ ज्यादातर पानी में ही तैरती रहेंगी), और फिर नूडल्स डालें।
- प्रोटीन और अच्छे स्वाद के लिए खाना पकाने के दौरान एक अंडा जोड़ें। द्रव्यमान बनाने के लिए पानी में एक पूरा अंडा डालें, सब कुछ मिलाएं और अंडे के टुकड़ों के साथ एक डिश प्राप्त करने के लिए हलचल करें। खस्ता पकवान बनाने के लिए आप समय से पहले अंडा भी सेंक सकते हैं।
- विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन बनाने के लिए रेमन नूडल्स को ताज़ी सब्जियों, मांस और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ परोसा जा सकता है। चार सियू और कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस अच्छा संयोजन है, जैसा कि हरी प्याज, कम्बोको (मछली के केक), सेम स्प्राउट्स, सफेद प्याज (अच्छी तरह से पका हुआ) और नोरी (समुद्री शैवाल) हैं।
- निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाएं, लेकिन पानी को त्याग दें और बेहतर सामग्री के साथ स्टॉक का उपयोग करें। नूडल्स को खाने से पहले कुछ मिनट के लिए स्वाद को अवशोषित करने दें।
- कुछ लोग स्वाद को आधा कर देते हैं जब पानी उबलता है और आधा तब जब नूडल्स सूख जाते हैं और कटोरे में। इससे स्वाद काफी मजबूत हो जाता है। खिड़कियों को अच्छी तरह हिलाएं
- कांटा के साथ रेमन खाना एक प्रकार का पवित्र और काफी शर्मनाक हो सकता है जब आप कुछ लोगों जैसे जापानी या जापान में पले-बढ़े लोगों की कंपनी में ऐसा करते हैं। हवाई के निवासियों ने आपका मजाक बनाने की संभावना है। पहले चॉपस्टिक के साथ खाना सीखें।
- यदि आपको यकीन नहीं है कि पैन में बहुत अधिक पानी है, तो नूडल्स को पकाएं और अतिरिक्त पानी को त्यागने के बाद ही पैन में फ्लेवरिंग डालें। नूडल्स और पानी को बाउल में डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।
- इस लेख में खाना पकाने के तरीकों का उपयोग अन्य प्रकार के नूडल्स तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है। हालांकि, पहले नूडल्स के गुणों पर शोध करना महत्वपूर्ण है।
- नूडल्स स्टार्च से ढके होते हैं जो पानी में उबलने पर खत्म हो जाते हैं। बेहतर स्वाद के लिए ताजे उबले हुए पानी और रेमन की एक स्वस्थ कटोरी का उपयोग करें।
चेतावनी
- रेमन नूडल्स आमतौर पर वसा में उच्च होते हैं क्योंकि वे तैयार होने पर कारखाने में तले जाते हैं। फ्लेवरिंग में आमतौर पर बहुत सारा सोडियम होता है। नूडल्स और स्वाद दोनों कार्बोहाइड्रेट के अलावा पोषक तत्वों में कम हैं। मुख्य रूप से रेमन खाने से बचें। पास्ता बस तैयार करने में आसान है, लेकिन यह वसा में कम है, अक्सर विटामिन जोड़ा जाता है, और आमतौर पर सब्जियों जैसे पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों की एक बड़ी मात्रा के साथ खाया जाता है।
नेसेसिटीज़
- कड़ाही
- माइक्रोवेव
- मापने वाला कप
- केतली
- स्टोव
- प्लेट
