कद्दू के बीज बोना

विषय

कदम बढ़ाने के लिए
भाग 1 की 3: बीजारोपण की तैयारी
भाग 2 का 3: बुवाई और अपने कद्दू की देखभाल
भाग 3 की 3: कद्दू की कटाई
टिप्स
चेतावनी

यदि आप अपने खुद के कद्दू उगाना चाहते हैं, तो आपको बस एक बीज का पैकेट और बहुत सारी जगह चाहिए। कद्दू आश्चर्यजनक रूप से पौधे लगाने और बढ़ने में आसान हैं। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुना गया स्थान पूरी तरह से धूप में है, और पौधों को पूरे गर्मियों में पानी देना जारी रखें। जब तक गिरावट आती है, तब तक आपके पास अपने दोस्तों के साथ खाने, काटने और साझा करने के लिए बहुत सारे कद्दू होंगे।

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 की 3: बीजारोपण की तैयारी

उच्च गुणवत्ता वाले बीज चुनें। एक नर्सरी में जाएं, एक बीज सूची देखें, या कद्दू के बीज को बाहर निकालने के लिए ऑनलाइन खोज करें। आप एक स्टोर-खरीदा कद्दू से बीज लगा सकते हैं, लेकिन यह निश्चित नहीं है कि वे आपके क्षेत्र में अच्छी तरह से विकसित होंगे। अपने कद्दू के बगीचे को शुरू करने के लिए बीज का एक ताजा पैकेट चुनना सबसे अच्छा है।
- मीठे कद्दू केक बनाने या टोस्टिंग के लिए उपयोग किया जाता है। बेबी पाम, विंटर लग्जरी या न्यू इंग्लैंड पाई के साथ शुरू होने वाली अच्छी किस्में।
- जैक-ओ'लेन्टर्न कद्दू pies की तुलना में बड़े और कम स्वादिष्ट हैं। यदि आप कटाई के लिए कद्दू को बड़ा करना चाहते हैं, तो हॉवेन, रॉक स्टार या कनेक्टिकट फील्ड का प्रयास करें।
- लघु कद्दू सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाए जाते हैं। जैक-बी-लिटल्स एक शानदार विकल्प हैं यदि आप गिरावट के समय के लिए कुछ छोटे नारंगी कद्दू प्राप्त करना चाहते हैं।
निर्णय लें कि अपने बीज कब लगाए जाएं। कद्दू एक बीज से उगने में 75-100 दिन लगते हैं इससे पहले कि आप उन्हें काट सकें। उस तिथि से वापस गिनें, जिस समय आप फसल चाहते हैं और योजना बना रहे हैं। अधिकांश कद्दू के बागवानों का लक्ष्य है कि वे अपने कद्दू को गिरने के समय में फसल के लिए तैयार करें। ऐसा करने के लिए, आपको अपने बीजों को उस जलवायु के अनुसार रोपण करने का सही समय खोजने की जरूरत है जिसमें आप रहते हैं। कद्दू गर्म मौसम में तेजी से बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें वर्ष में बहुत जल्दी पौधे लगाएं और वे हैलोवीन से बहुत पहले तैयार और चले जाएंगे।
- यदि आप ठंडे सर्दियों और हल्के गर्मियों के साथ एक क्षेत्र में रहते हैं, तो उन्हें मई के अंत में बोना सबसे अच्छा है, क्योंकि ठंढ का आखिरी मौका बीत चुका है। इस तरह, आपके कद्दू गिरने के समय में तैयार हो जाएंगे।
- यदि आप लंबे, गर्म ग्रीष्मकाल के साथ कहीं रहते हैं, तो आप जुलाई में कद्दू बो सकते हैं ताकि वे हैलोवीन के लिए समय पर तैयार हो जाएं।
- यदि कद्दू उगाने का आपका मुख्य कारण उन्हें खाना है, और आप उन्हें गिरने से पहले तैयार होने में कोई आपत्ति नहीं करते हैं, तो आप उन्हें तैयार करने के लिए अपने क्षेत्र में आखिरी ठंढ से तीन सप्ताह पहले बीज को शुरू कर सकते हैं। जैसे ही यह गर्म होता है। घर के अंदर बुवाई शुरू करने के लिए, बस स्टार्टर (मिट्टी नहीं) से भरे 10cm पीट के बर्तन में कुछ बीज बोएं। गमलों को अच्छी तरह से पानी से तर रखें और सनी खिड़की में रखें। अंकुर कुछ हफ्तों के बाद बाहर रोपण के लिए तैयार होंगे।
कद्दू का बगीचा तैयार करें। एक जगह चुनें जो बहुत सारे सूरज को मिलती है, क्योंकि कद्दू तब तक नहीं पनपेंगे जब तक उन्हें पर्याप्त धूप नहीं मिलती। कद्दू चौड़ी-चौड़ी निविदाओं पर बढ़ते हैं जिन्हें विकसित होने के लिए खुली जगह की आवश्यकता होती है। अच्छी जल निकासी वाली जगह चुनें ताकि कद्दू की जड़ें पूरे दिन पानी में न बैठें।
- कद्दू के लिए आदर्श मिट्टी पीएच 6.0 से 6.8 है। यदि आपकी मिट्टी का परीक्षण कुछ समय के लिए नहीं किया गया है, तो एक मिट्टी परीक्षण किट लाएं और निर्धारित करें कि क्या आपकी मिट्टी इस सीमा के भीतर आती है या थोड़ी अधिक या कम है। आप इसे जरूरत के अनुसार चूना, अस्थि भोजन या खाद में मिलाकर समायोजित कर सकते हैं।
- यह जांचने के लिए कि क्या मिट्टी में जल निकासी अच्छी है, एक छेद खोदें और इसे पानी से भरें। रात भर मिट्टी को सूखने दें और फिर छेद को परीक्षण चलाने के लिए वापस भरें। एक जल शासक या टेप उपाय के साथ हर घंटे जल स्तर को मापें कि पानी का स्तर कितना गिर गया है। यह आदर्श है कि प्रति घंटे 3-8 सेमी छुट्टी दी जाती है। यदि आपकी मिट्टी बहुत जल्दी या बहुत धीरे-धीरे पानी खो रही है, तो जल निकासी में सुधार करने के लिए खाद जोड़ने का प्रयास करें।
- कद्दू को बढ़ावा देने के लिए, मिट्टी को 10 सेमी की गहराई तक काम करके और जैविक खाद जोड़कर संशोधन करें।

भाग 2 का 3: बुवाई और अपने कद्दू की देखभाल

बीज को 2-3 सेंटीमीटर गहरा बोएं। मोटे तौर पर उस जगह को चुनें जहां आप टेंड्रिल उगाना चाहते हैं। मिट्टी को गर्म करने, जल निकासी में सुधार और कीटों को कम करने के लिए एक छोटी पहाड़ी को फेंक दें। लगभग 3 इंच गहरे टीले के बीच में 2-3 बीज लगाएं। बीज के ऊपर कुछ मिट्टी छिड़कें और बुवाई के बाद उन्हें अच्छी तरह से पानी दें। यदि आप एक से अधिक कद्दू के पौधे उगाना चाहते हैं, तो उन्हें कम से कम चार से आठ फीट अलग रखें। मिनी किस्में को लगभग 90 सेंटीमीटर अलग किया जा सकता है।
- यदि आप ऐसी जगह पर रहते हैं जहाँ हवा अक्सर मजबूत होती है, तो आप लगभग तीन इंच गहरी खाई में बीज लगा सकते हैं। यह विकसित होने से हवा से बीज की रक्षा करेगा।
- जब रोपाई रोपाई करते हैं, तो छेद 5 इंच अलग करें।
नियमित रूप से कद्दू को पानी दें। मिट्टी को पूरी तरह से सूखने न दें। कद्दू के पौधों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। यदि मिट्टी सूखी और धूलयुक्त दिखाई देती है, तो अपने बगीचे की नली पर स्प्रे नोजल का उपयोग करके कद्दू बिस्तर को पर्याप्त पानी दें। बिस्तर को अच्छी तरह से भिगो दें, क्योंकि कद्दू की जड़ें मिट्टी में गहराई तक चलती हैं और पानी उन तक पहुंचने में सक्षम होना चाहिए।
- मिट्टी को पानी न दें अगर यह पहले से ही गीला है, तो इससे सड़ांध हो सकती है।
- सुबह पानी ताकि कद्दू के पत्तों पर मिलने वाला पानी वाष्पित हो जाए। यदि आप शाम को पानी पीते हैं, तो गीले पौधों पर पाउडर फफूंदी बन सकती है।
- जब कद्दू बढ़ने और नारंगी होने लगते हैं, तो आपको नियमित रूप से पानी पीने की आवश्यकता नहीं होती है। कटाई के लिए तैयार होने से लगभग एक सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दें।
पौधों को खाद दें। पौधों के आधार के चारों ओर खाद फैलाएं या एक उपयुक्त जैविक उर्वरक के साथ बगीचे के बिस्तर का इलाज करें। स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने और खरपतवारों को लेने से रोकने के लिए अंकुरित होने के बाद यह अधिकार करें।
- यदि आप पाते हैं कि फूल गिर रहे हैं और कोई कद्दू नहीं उग रहा है, तो आपको परागण करने की आवश्यकता हो सकती है। पराग को नर फूल से मादा फूलों में स्थानांतरित करने के लिए एक छोटे से पेंटब्रश या कपास झाड़ू का उपयोग करें।
पौधों की संख्या कम करें। यदि आपने एक पहाड़ी में दो से अधिक बीज लगाए हैं, तो दो मजबूत पौधों को चुनें और उन्हें बढ़ने दें। किसी भी कमजोर पौधों को हटा दें। यह मजबूत पौधों को विकसित करने के लिए अधिक पोषक तत्व प्रदान करता है।
- जब टेंड्रल्स लगभग 150 सेंटीमीटर ऊंचे हो गए हों, तो टेंड्रल्स के सिरे काट दें। यह अधिक साइड शूट को बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करेगा और यह कद्दू उत्पादन में सुधार करेगा।
कीटों के लिए बाहर देखो। कद्दू के पौधे कई कीटों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं जो पत्तियों और टेंड्रिल को खाते हैं। धब्बेदार और धारीदार ककड़ी भृंग, ओसिलोकैप्सस लिनीटस, एफिड्स और कद्दू बग सभी सामान्य कीट हैं जो आपको अपने पौधों पर मिल सकते हैं। सौभाग्य से, अधिकांश कीटों को हाथ से पौधों को उठाकर या पानी के साथ छिड़काव करके नियंत्रित किया जा सकता है।
- यदि सादा पानी काम नहीं करता है, तो पत्तियों को साबुन के पानी या पानी और अमोनिया के घोल से पोंछने की कोशिश करें।
- यदि आवश्यक हो, तो आप कीटनाशकों के साथ पौधों का इलाज कर सकते हैं। हालांकि, ये फायदेमंद मधुमक्खियों के लिए हानिकारक हैं, जो कद्दू के फूलों को परागण करते हैं और पौधे को स्वस्थ रखते हैं। मधुमक्खियों को नुकसान को कम करने के लिए, रात में कद्दू के पौधों का इलाज करें जब मधुमक्खियां अपने घोंसले में हों।

भाग 3 की 3: कद्दू की कटाई

उन संकेतों की तलाश करें जो कद्दू फसल के लिए तैयार हैं। कद्दू समान रूप से उज्ज्वल नारंगी रंग में होना चाहिए (जब तक कि आप एक सफेद या धब्बेदार किस्म नहीं बढ़ रहे हों)। निविदाएं सिकुड़ने और सूखने लगेंगी। सबसे महत्वपूर्ण बात, कद्दू की त्वचा कठोर होगी। यदि आप आसानी से इसे एक नख के साथ इंडेंट कर सकते हैं, तो कद्दू को निविदाओं पर अधिक समय की आवश्यकता होगी।
उपजी काटने के लिए कैंची का उपयोग करें। प्रत्येक स्क्वैश के शीर्ष पर स्टेम के कुछ इंच छोड़ दें क्योंकि यह उन्हें बहुत जल्दी सड़ने से बचाएगा। उपजा द्वारा कद्दू मत उठाओ, क्योंकि अगर उपजी टूट जाती है, तो उनकी सूंड सड़ जाएगी।
कद्दू को साफ, उपयोग और संग्रहित करें। एक बार जब आप उन्हें अलग कर लेते हैं, तो वे बगीचे से हटा दिए जाते हैं और आपकी इच्छानुसार उपयोग किए जाते हैं। उन्हें कुल्ला (आपको नीचे से गंदगी को साफ़ करने की आवश्यकता हो सकती है) और उन्हें केक या लालटेन के टुकड़ों में काट लें। यदि आप कद्दू को ठंडे, सूखे स्थान पर रखते हैं, तो वे पूरे सर्दियों के महीनों में शांत और शुष्क रहेंगे।

टिप्स

रोपण से पहले अंकुरित करने के लिए बीज को एक गिलास पानी में थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
यदि आप एक छोटे से क्षेत्र में कद्दू उगाना चाहते हैं, तो एक झाड़ी किस्म की कोशिश करें या कद्दू को "छड़ी" करें।
कुछ किस्मों का स्वाद दूसरों की तुलना में बेहतर होता है। यदि आप उन्हें खाने के लिए बढ़ा रहे हैं, तो कुछ किस्मों की कोशिश करें जो अच्छे स्वाद के लिए उगाई गई हैं। "सिंड्रेला" और "जर्रडेल" दो स्वादिष्ट किस्में हैं!