विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• भाग 1 का 2: नोनी फल मिलाएं
• भाग 2 का 2: नोनी का रस सुरक्षित रूप से लेना
• चेतावनी
• नेसेसिटीज़

नोनी, जिसे भारतीय शहतूत या मोरिन्डा के रूप में भी जाना जाता है, का उपयोग प्रशांत क्षेत्र में स्वास्थ्य समस्याओं के लिए हजारों वर्षों से किया जाता रहा है। नोनी के समर्थकों का दावा है कि रस सुस्ती से लेकर कैंसर तक के लक्षणों में मदद कर सकता है। घर पर रस बनाने के लिए, आपको बस इतना करना है कि फल मिलाएं और बीज निकालें। यह पहले से तैयार रूप में या अर्क के रूप में भी उपलब्ध है। जूस पीने से पहले एक डॉक्टर से परामर्श करें और रोकें यदि आप किसी भी प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव का अनुभव करते हैं, क्योंकि नोनी एक हर्बल उपचार अभी भी असुरक्षित है।

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 का 2: नोनी फल मिलाएं

1. कुछ दिनों के लिए अनियंत्रित फल दें। अनरीप नोनी स्पर्श के लिए कठिन है। एक काउंटर पर अप्रीति फल रखें। कुछ दिनों के बाद आप देखेंगे कि त्वचा हल्की हो रही है। जब फल स्पर्श करने के लिए नरम होता है, तो यह उपयोग करने के लिए तैयार है।
   • नोनी का रस बोतलों में, सूखे फल के रूप में, पाउडर के रूप में, या कैप्सूल के रूप में भी बेचा जाता है। इन सभी को तुरंत लिया जा सकता है और नोनी की अप्रिय गंध और स्वाद से बचने में मदद कर सकता है।
2. फलों को पानी में मिलाएं। फलों को कुल्ला और मिक्सर में डालें। मिक्सर को कुछ पानी की आवश्यकता हो सकती है। इस मामले में, आधा कप (120 मिलीलीटर) ठंडे पानी डालें और यदि आवश्यक हो तो अधिक जोड़ें। फलों को तब तक फेंटें जब तक गाढ़ा, सेब जैसा रस न रह जाए।
   • यदि सब कुछ मिक्सर में फिट नहीं होता है तो आप फलों को छोटे भागों में काट सकते हैं। क्योंकि पका हुआ नोनी फल नरम होता है, आप इसे मैन्युअल रूप से कुचल भी सकते हैं।
3. बीजों को हटाने के लिए जूस पिएं। इसके लिए एक छलनी या एक कोलंडर लें। इसे एक खाली कटोरे या एक सर्विंग डिश में रखी हुई कीप के ऊपर रखें। रस को छलनी में डालें और रस को बाहर निकालने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। मिक्सर से शेष सभी रस को कुरेदने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें। छलनी फल से बीज एकत्र करेगी।
4. नोनी के रस को पानी के साथ मिलाएं। मिश्रित नोनी का रस अभी भी मोटा है। इसे पतला करने के लिए थोड़ा पानी मिलाएं ताकि इसे पीने में आसानी हो। आप आवश्यकतानुसार कटोरी या सर्विंग बाउल में ज्यादा मिला सकते हैं।
   • आपको प्रतिदिन केवल एक चौथाई कप (60 मिली) नोनी जूस की आवश्यकता होती है। एक फल दो लोगों के लिए पर्याप्त रस प्रदान करता है, इसलिए पानी के साथ रस को पतला करने में संकोच न करें।
5. फलों के साथ नोनी रस का मौसम। नोनी के रस में एक मजबूत, अप्रिय स्वाद होता है। आप इसे स्मूदी में नोनी रस का उपयोग करके ठीक कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, 1 कप गाजर, एक छिलके वाला नारंगी, दो बड़े चम्मच नारियल का दूध, एक कप (240 मिली) नारियल का पानी, 110 ग्राम अनानास, दो चम्मच नारियल का दो चम्मच, और कटा हुआ नारियल का एक चम्मच मिश्रित नॉन जूस को मिक्स करने की कोशिश करें। बर्फ का प्याला।
   • आप बस एक गिलास नोनी जूस में थोड़ा सा फलों का रस या शहद भी मिला सकते हैं। यह नोनी के स्वाद को पूरी तरह से दूर नहीं करेगा, लेकिन आपको समय के साथ इसकी आदत हो जाएगी।

भाग 2 का 2: नोनी का रस सुरक्षित रूप से लेना

1. नोनी जूस पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लें। नोनी रस एक सब्जी पूरक है। यह हमेशा एक अच्छा विचार है कि अगर आप इसे पीते हैं, तो डॉक्टर द्वारा जांच करवाना बेहतर है। नोनी के रस में कई चमत्कारी स्वास्थ्य लाभ होने का दावा किया जाता है, लेकिन ये अप्रमाणित होते हैं और दुष्प्रभाव हो सकते हैं। मामले में एक डॉक्टर के संपर्क में रहें, रस की प्रतिकूल प्रतिक्रिया है।
2. छोटी मात्रा में नोनी रस के साथ शुरू करें। एक कप का दसवां हिस्सा (लगभग 10 मिलीलीटर) एक सामान्य शुरुआती खुराक है। आपको केवल प्रति सेवारत रस का एक छींटा चाहिए। जैसा कि आपको रस की आदत है, आप खुराक बढ़ा सकते हैं या दिन में बाद में दूसरी खुराक ले सकते हैं। प्रति दिन तीन कप (750 मिली) से अधिक का सेवन न करें।
   • कैप्सूल के रूप में नोनी निकालने के साथ, अपने आप को प्रति दिन 500 मिलीग्राम तक सीमित करें। यह जानने के लिए लेबल पढ़ें कि प्रत्येक गोली में कितना अर्क है।
3. अगर आप गर्भवती हैं या स्तनपान कराती हैं तो नॉन जूस से बचें। नोनी रस का उपयोग अतीत में गर्भपात को प्रेरित करने के लिए किया गया है। हालांकि इस बात के कोई पुख्ता सबूत नहीं हैं कि नोनी भ्रूण या शिशुओं को नुकसान पहुंचाएगी, इसलिए बेहतर है कि कोई चांस न लें। इस दौरान अपने आहार से नोनी को हटा दें।
4. अगर आपको लीवर या किडनी की समस्या है तो नोनी जूस पीना बंद कर दें। जिगर या गुर्दे की बीमारी वाले किसी भी व्यक्ति को नोनी से बचना चाहिए। नोनी जूस में पोटेशियम और अन्य तत्व इन समस्याओं को बदतर बना देंगे। वैकल्पिक विकल्प खोजने के लिए डॉक्टर से बात करें।
   • अस्पष्टीकृत वजन घटाने, थकान और मतली इन बीमारियों के सामान्य लक्षण हैं। लिवर की बीमारी के कारण त्वचा पीली हो सकती है। गुर्दे की बीमारी चेहरे, हाथ और पैरों की सूजन के साथ हो सकती है।
5. यदि आपके पास उच्च पोटेशियम का स्तर है, तो नोनी के रस से बचें। नोनी शरीर को पोटेशियम की एक बड़ी मात्रा प्रदान करता है। बहुत अधिक पोटेशियम, या हाइपरकेलामिया, हृदय गति और मांसपेशियों के कार्य को प्रभावित करता है। पोटेशियम का स्तर बदलने या यदि आपको समस्या हो रही है तो नोनी जूस पीना बंद करें।
   • पोटेशियम की अधिकता के लक्षणों में थकान, सुन्नता, मतली, सीने में दर्द और धड़कन शामिल हैं।

चेतावनी

• नोनी रस के स्वास्थ्य लाभ अप्रमाणित हैं। हर्बल उपचार का उपयोग करते समय सावधान रहें और डॉक्टर से परामर्श करें।

नेसेसिटीज़

• नोनी फल
• ब्लेंडर
• चलनी
• पानी