अपने बगीचे में एक अंजीर का पेड़ उगाना

विषय

कदम बढ़ाने के लिए
भाग 1 का 2: तैयारी
भाग 2 का 2: अंजीर का पेड़ लगाना
टिप्स
चेतावनी

अंजीर एक लोकप्रिय फल है जिसे ताजे या सूखे और केक, पेस्ट्री और जैम में खाया जा सकता है। अंजीर के पेड़ों पर अंजीर उगते हैं और संयुक्त राज्य अमेरिका, भूमध्य और उत्तरी अफ्रीका के दक्षिण और पश्चिम में बढ़ते हैं, जहां एक समशीतोष्ण और शुष्क जलवायु होती है। अंजीर के पेड़ को गर्म मौसम और सूरज की बहुत आवश्यकता होती है। वे बड़े हो सकते हैं और इसलिए बढ़ने और खिलने के लिए बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है।

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 का 2: तैयारी

एक अंजीर किस्म चुनें जो आपसे अपील करती है। कई प्रकार के अंजीर के पेड़ उपलब्ध हैं; हालाँकि, कुछ किस्में हैं जो विशेष रूप से उनकी कठोरता के लिए लोकप्रिय हैं। यह पता लगाने की कोशिश करें कि आपके क्षेत्र में कौन से उपभेद सबसे अच्छे हैं और ब्राउन टर्की, ब्रंसविक या ओस्बॉर्न जैसे उपभेदों की जांच करें। ध्यान रखें कि अंजीर विभिन्न प्रकार के रंगों में आते हैं, बैंगनी और हरे से भूरे रंग के। इसके अलावा, प्रत्येक किस्म में वर्ष का एक विशिष्ट समय होता है जब फलों की कटाई की जा सकती है।
- पास की नर्सरी में जाएं या यह पता लगाने के लिए इंटरनेट की जांच करें कि आप जिस क्षेत्र में रहते हैं, वहां की मिट्टी और जलवायु के लिए कौन सी किस्म उपयुक्त है।
- अंजीर गर्म, उष्णकटिबंधीय और रेगिस्तानी इलाकों में सबसे अच्छा होता है। केवल कुछ प्रजातियां उन क्षेत्रों में बढ़ सकती हैं जहां तापमान 5 डिग्री से नीचे आता है।
जानिए कब लगाएं अंजीर का पेड़ सामान्य तौर पर, अंजीर के पेड़ मध्य वसंत के आसपास लगाए जा सकते हैं। एक युवा अंजीर के पेड़ में फल लगने में लगभग दो साल लगते हैं। अधिकांश किस्मों के अंजीर देर से गर्मियों में और जल्दी गिर जाते हैं। अधिकांश अन्य फलों के विपरीत, गर्मियों में प्रूनिंग की जाती है।
तय करें कि आप पेड़ कहाँ लगाना चाहते हैं। क्योंकि अंजीर के पेड़ गर्मी के प्रति इतने संवेदनशील होते हैं और रूट बॉल के रख-रखाव की भी आवश्यकता होती है, इसलिए पौधे को गमले में लगाना समझदारी है। फिर यदि आवश्यक हो तो संयंत्र अंदर जा सकता है और जड़ों को अधिक आसानी से देखभाल की जा सकती है। आप बाहर पौधे लगा सकते हैं बशर्ते आप सही परिस्थितियां बनाएं: एक ढलान पर एक जगह ढूंढें जो दक्षिण की ओर थोड़ा सा छाया और बारिश के पानी की अच्छी निकासी के साथ है।
मिट्टी की तैयारी। हालांकि अंजीर के पेड़ मिट्टी के बारे में अचार नहीं हैं, वे कुछ छोटे सुधारों के साथ खिलेंगे। सामान्य तौर पर, अंजीर के पेड़ मिट्टी में सबसे अच्छे होते हैं जो थोड़ा रेतीले होते हैं, पीएच स्तर 7 या उससे नीचे (अधिक क्षारीय) होते हैं। मिट्टी में कुछ 4-8-12 उर्वरक डालें।

भाग 2 का 2: अंजीर का पेड़ लगाना

जार तैयार करें। अपने अंजीर के पेड़ के लिए एक छेद खोदने के लिए एक फूल फावड़ा या अपने हाथों का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि रूट बॉल के लिए यह काफी बड़ा है और ट्रंक के नीचे 5-10 सेमी तक पहुंचने के लिए पर्याप्त गहरा है। पृथ्वी के नीचे।
पेड़ लगाओ। कंटेनर से पौधे को हटा दें और सावधानी से पेड़ को उसके किनारे पर रखें। किनारे पर किसी भी अतिरिक्त जड़ों को काटने के लिए प्रूनिंग कैंची का उपयोग करें; ये जड़ें पेड़ को कम फल दे सकती हैं। फिर रूट बॉल को छेद में डालें और ध्यान से जड़ों को नीचे की ओर फैलाएं। पेड़ के नीचे और आस-पास की जगह को मिट्टी से भर दें और मिट्टी को थपथपाएं ताकि वह समान और दृढ़ हो।
अंजीर के पेड़ को पानी दें। पेड़ को जड़ लेने में मदद करने के लिए, पेड़ को कुछ दिनों के लिए पानी देने के लिए सबसे अच्छा है। लेकिन आम तौर पर बोलते हुए, अंजीर के पेड़ बहुत पानी पसंद नहीं करते हैं; इसलिए अपने पेड़ को हफ्ते में 1-2 बार पानी दें।
पृथ्वी को बनाए रखना। यदि आपने अंजीर का पेड़ बाहर लगाया है, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप मिट्टी की अच्छी देखभाल करें। मातम निकालें और हर चार से पांच सप्ताह में उर्वरक के साथ मिट्टी को खिलाएं। मिट्टी पर गीली घास की एक परत डालें, लगभग 10 से 15 सेमी। ट्रंक के आसपास, यह सुनिश्चित करना कि मिट्टी समान रूप से ढकी हुई है।
- गर्मियों में शहतूत पौधे को नमी बनाए रखने की अनुमति देता है। सर्दियों में श्लेष्म यह सुनिश्चित करता है कि अंजीर का पेड़ ठंड और ठंढ से सुरक्षित है।
आवश्यकतानुसार अंजीर के पेड़ को प्रून करें। दूसरे वर्ष की गर्मियों में अंजीर के पेड़ को प्राथमिकता दें; पहले वर्ष यह अभी तक आवश्यक नहीं है। जब तक आपके पास 4 मजबूत अंकुर नहीं हैं, तब तक पेड़ को हिलाएं, जो फल को प्रभावित करना शुरू कर देगा। एक बार जब पेड़ परिपक्व हो जाता है, तो आप हर वसंत में पेड़ को प्रून कर सकते हैं, इससे पहले कि अंजीर उगना शुरू हो जाए।
फलों की कटाई करें। जैसे ही वे पूरी तरह से पके हों, अंजीर को काट लें क्योंकि वे (जैसे आड़ू) को चुनने के बाद पकते नहीं हैं। एक पका हुआ अंजीर थोड़ा नरम होता है और गर्दन पर एक वक्र होता है। एक पके अंजीर का रंग विविधता पर निर्भर करता है; आखिरकार, विभिन्न रंगों के साथ कई प्रकार हैं। पेड़ से फलों को सावधानी से हटाएं ताकि आप पेड़ को नुकसान न पहुंचाएं।
- जब आप अंजीर उठाते हैं तो दस्ताने पहनें; पेड़ से सैप (जब आप कटाई शुरू करते हैं) त्वचा को परेशान कर सकता है।

टिप्स

इसमें बहुत अधिक नाइट्रोजन वाले खाद से बचें।
जैसे ही वे पके हों फलों को चुनें क्योंकि अन्यथा कीड़े और अन्य कीट उनके पास आ सकते हैं।
यदि आप दक्षिण की ओर की दीवार के सामने अंजीर के पेड़ को उगाते हैं, तो आप फैलने वाली गर्मी का उपयोग करेंगे। आप संभव ठंड से पेड़ की रक्षा भी करते हैं।
आप अंजीर को 4-5 दिनों के लिए धूप में रख कर या 10-12 घंटों के लिए सूखने वाले ओवन में रख कर सुखा सकते हैं। सूखे अंजीर लगभग छह महीने तक रहेंगे।