विषय

• सामग्री
• कदम बढ़ाने के लिए
• विधि 1 की 5: मानक मार्गरीटा
• 5 की विधि 2: कोरोना के साथ वैकल्पिक
• 3 की विधि 3: बाजा मार्गरीटा
• विधि 4 की 5: सीमांत के साथ जमे हुए मार्गरीटा
• विधि 5 की 5: एगाव के साथ पकाने की विधि
• टिप्स
• चेतावनी

कोई "संपूर्ण" मार्गरिटा नहीं है ... वास्तव में, हम यह भी नहीं जानते कि यह लोकप्रिय पेय मूल रूप से कहां से आया था! हालांकि, कई कॉकटेल पारखी आपको बताएंगे कि सस्ते टकीला के साथ व्यावसायिक रूप से तैयार मार्जरीटा मिश्रण का उपयोग करना बिल्कुल नहीं है। इस स्फूर्तिदायक पेय को तैयार करने के कई, कई तरीके हैं। यह लेख आपको विकल्प दिखाएगा ताकि आप प्रयोग कर सकें और आपके लिए सही मार्गरीटा बना सकें।

सामग्री

• एक भाग टकीला
• एक भाग ताजा नींबू का रस
• एक हिस्सा ट्रिपल सेक (ग्रैंड मार्नियर, कॉनट्रीयू, आदि)
• मोटे समुद्री नमक
• गार्निश के लिए एक चूना
• टबैस्को चटनी
• बर्फ

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 5: मानक मार्गरीटा

1. कुछ बर्फ को एक प्रकार के बरतन में रखें।
2. टकीला के एक हिस्से को मापें और शेकर में डालें।
3. उस में एक भाग ट्रिपल सेक जोड़ें। ट्रिपल सेक एक नारंगी स्वाद वाला लिकर है जिसे कैरेबियन से सूखे नारंगी छिलके के साथ बनाया जाता है। आप नीला कुराकाओ (जो लारहा फल की सूखी त्वचा से बनाया जाता है, जो नारंगी के स्वाद के समान होता है) का उपयोग नीले रंग की मार्गरिटा बनाने के लिए कर सकते हैं।
4. एक भाग ताजा नींबू का रस मिलाएं। यदि आपको नीबू नहीं मिल रहा है, तो आप चूने के रस का विकल्प भी चुन सकते हैं। लेकिन एक सच्चा मैक्सिकन बनाने के लिए (और वैसे भी स्वादिष्ट) स्वाद, असली, ताजा नीबू हमेशा सबसे अच्छा होता है।
5. उत्साह पूर्वक हिलाना।
6. चूने का एक टुकड़ा लें और इसे कांच के रिम के साथ चलाएं। सुनिश्चित करें कि आप कांच के बाहरी किनारे को अपने साथ लेते हैं - आप चाहते हैं कि नमक उस पर चिपक जाए।
7. एक प्लेट पर कुछ मोटे नमक छिड़कें, गिलास को इतना मोड़ें कि गीले चूने के रस के साथ रिम नीचे की ओर हो, और गिलास को प्लेट पर नमक के माध्यम से चलाएं। सिद्धांत रूप में, आप इसके लिए नमक के बजाय चीनी का उपयोग भी कर सकते हैं।
8. कुछ बर्फ के साथ ग्लास भरें और गिलास में शकर से पेय डालें।
9. चूने के एक टुकड़े के साथ गार्निश और तबस्स्को का एक पानी का छींटा और आनंद लें!
10. तैयार। यदि 1: 1: 1 से ऊपर का अनुपात संतृप्त नहीं है, तो प्रयास करें:
    • टकीला: ट्रिपल सेक: लाइम जूस
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - यदि आप पाते हैं कि उपरोक्त अनुपात में बहुत अधिक ट्रिपल सेकंड है।

5 की विधि 2: कोरोना के साथ वैकल्पिक

1. कोरोना जैसे कम मजबूत चखने वाली बीयर का विकल्प। यदि आप 1 कप टकीला का उपयोग कर रहे हैं, तो 1/2 या 3/4 बीयर पर्याप्त होगा।
2. एक सफेद टकीला का उपयोग करें, क्योंकि सफेद संस्करण बीयर के साथ बहुत अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करता है।
3. ऑरेंज लिकर की तरह कॉनट्रेयू (यदि आप चाहें तो ट्रिपल सेकंड के एक स्पर्श के साथ) छड़ी, बेहतर मीठा।
4. नींबू का रस। यदि आप थोड़ा तीखा स्वाद चाहते हैं, तो आधा चूना निचोड़ने की कोशिश करें।
5. चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें। इसे अच्छे से मिलाएं।
6. स्पार्कलिंग खनिज पानी का एक स्पलैश "स्पार्कलिंग" प्रभाव पैदा करता है।
7. मुंडा बर्फ का उपयोग करें और अच्छी तरह से हिलाएं। टिप: एक प्रकार के बरतन का उपयोग न करें, क्योंकि बीयर और खनिज पानी में कार्बोनिक एसिड होता है।

3 की विधि 3: बाजा मार्गरीटा

• 150 मिली रेपोसाडो टकीला
• 75 मिली दामियाना (एक पारंपरिक बाजा कैलिफोर्निया लिकर)
  • नींबू और नींबू की कड़वाहट / मिठास के आधार पर सटीक मात्रा भिन्न हो सकती है।
• सात बड़े नीबू, निचोड़ा हुआ और डी-पल्पेड।
• एक नींबू, निचोड़ा हुआ और डी-पल्पेड।

विधि 4 की 5: सीमांत के साथ जमे हुए मार्गरीटा

जमे हुए margaritas की एक उदार राशि के लिए एक महान और आसान नुस्खा! इसके लिए आपको ब्लेंडर या बर्फ की भी आवश्यकता नहीं है!

1. निम्नलिखित सामग्रियों को प्लास्टिक बैग या टपरवेयर में मिलाएं और इसे फ्रीज़र में रखें।
   • चूना के दो डिब्बे
   • पानी के छह डिब्बे
   • टकीला के दो डिब्बे
   • ट्रिपल सेक का एक कर सकते हैं
   • इन डिब्बे के आकार आमतौर पर US 6oz (175ml) आकार के होते हैं। हालांकि, यह बिल्कुल मायने नहीं रखता है कि डिब्बे कितने बड़े हैं, यदि आप लिमेड के डिब्बे के अनुपात में चिपकते हैं तो आप ठीक हैं।
2. मार्जरीटा को ग्रेवी स्पून के साथ परोसें, जब टेक्सचर आइसक्रीम पीने जैसा हो जाए।

विधि 5 की 5: एगाव के साथ पकाने की विधि

1. निम्नलिखित सामग्री पैक करें:
   • दो भाग 100% एगेव टकीला
   • एक भाग ताजा नींबू का रस
   • एक हिस्सा रेडी-टू-ड्रिंक (प्रिलिडेटेड) एगेव सिरप
2. सब कुछ एक प्रकार के बरतन में डालें और बर्फ जोड़ें।
3. यदि वांछित है, तो स्वाद और समायोजन करें।
4. इसे मार्जरीटा ग्लास में डालें और आनंद लें!

टिप्स

• टकीला सबसे अच्छा है जब इसे 100% एगेव से बनाया जाता है। उन ब्रांडों से बचें जो इसे 100% एगेव के रूप में लेबल नहीं करते हैं।
• एक लोकप्रिय विकल्प यह है कि सामग्री और बर्फ को ब्लेंडर में मिलाया जाए ताकि यह बनावट में "स्मूदी" की तरह दिख सके।
• दबा हुआ रस आदर्श मार्जरीता का रहस्य है।

चेतावनी

• अधिमानतः मोटे समुद्री नमक का उपयोग करें। ठीक टेबल नमक का चयन न करना पसंद करें।
• मार्गरिटा कितना अच्छा है यह अक्सर सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। इस पर वापस मत काटो!
• आनंद लें, लेकिन मॉडरेशन में पीएं।