विषय

• सामग्री
• बेसिक चॉकलेट के शौकीन
• डुबकी के विकल्प
• कदम बढ़ाने के लिए
• भाग 1 का 2: चॉकलेट के शौकीन तैयार करना
• टिप्स
• चेतावनी
• नेसेसिटीज़

चॉकलेट फोंड्यू एक मजेदार, परिवार और दोस्तों के लिए इंटरैक्टिव मिठाई है जिसका उपयोग आप पूरे वर्ष कर सकते हैं। यह एक सामाजिक कार्यक्रम में सरल, चॉकलेट से ढके खाद्य पदार्थों को चालू करने का एक शानदार तरीका है, चाहे वह मिठाई के लिए हो या किसी पार्टी में नाश्ते के रूप में। शुरू करने के लिए, पसंदीदा बनाने के लिए अपनी पसंदीदा चॉकलेट चुनें और विभिन्न खाद्य पदार्थों को टुकड़ों में काट लें ताकि आप उन्हें चॉकलेट में डुबो सकें। विभिन्न मीठी चीजों और फलों के साथ एक प्लेट बनाएं ताकि सभी के लिए कुछ स्वादिष्ट हो।

सामग्री

बेसिक चॉकलेट के शौकीन

• 470 मिली फुल क्रीम
• 453 ग्राम चॉकलेट (दूध, गहरा, सफेद, बिटरवेट या अर्ध-मीठा)
• वेनिला निकालने का 1 चम्मच

डुबकी के विकल्प

• ताजे या सूखे फल: केला, अनानास, स्ट्रॉबेरी, सेब, नाशपाती, आम या चेरी।
• नारियल के टुकड़े
• कुकीज़
• मीठे पटाखे
• मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई
• ब्राउनीज़
• केक, क्यूब्स में काट लें
• चावल के कुरकुरे
• प्रेट्ज़ेल
• Waffles
• बिस्कुट

चॉकलेट के शौकीन के लिए 4-6 सर्विंग्स

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 का 2: चॉकलेट के शौकीन तैयार करना

1. बचे हुए फोंड्यू को रेफ्रिजरेटर में एक बंद कंटेनर में लगभग एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। जब आप बाकी के शौकीन खाने के लिए तैयार हों, तो इसे ऊपर बताए अनुसार गर्म करें। मिश्रण को जलने से रोकने के लिए लगातार हिलाएँ। यदि आवश्यक हो, तो मिश्रण को पतला और पुन: सक्रिय करने के लिए भारी क्रीम जोड़ें।

टिप्स

• मनचाही मोटाई प्राप्त करने के लिए फेनड्यू से अधिक क्रीम जोड़ें। 1 बड़ा चम्मच क्रीम के साथ शुरू करें और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और जोड़ें।

चेतावनी

• शौकीन पॉट और सामग्री गर्म होगी, इसलिए सेवा और भोजन करते समय सावधान रहें। फोंड्यू पॉट का उपयोग करते समय हमेशा बच्चों की निगरानी करें ताकि वे गलती से खुद को जला न दें।

नेसेसिटीज़

• सॉस पैन
• मिश्रण का कटोरा
• चम्मच को मापने और कप को मापने
• धीरे
• फोंड्यू सर्विंग बाउल या सेरामिक बाउल
• खाद्य-सुरक्षित कटार, शौकीन कांटे या चिमटे
• गर्म पानी या अल्कोहल से वंचित
• चाकू
• काटने का बोर्ड
• भोजन की थाली