विषय

• कदम
• टिप्स
• चेतावनी
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

बगीचे में अपना खुद का खुबानी का पेड़ (प्रूनस आर्मेनिया) होना एक वास्तविक आनंद है। नीचे जाकर पके हुए को लेने में सक्षम होने के नाते, वास्तव में ताजा खुबानी एक ऐसा एहसास है जिसकी तुलना खुबानी खरीदने से नहीं की जा सकती है। जितनी जल्दी आप खुबानी का पेड़ लगाएंगे, उतनी ही जल्दी आपको वास्तव में स्वादिष्ट खुबानी मिलेगी।

कदम

1. 1 सुनिश्चित करें कि आपके पास खुबानी के लिए सही उगने वाला वातावरण है। यह एक ऐसी किस्म होनी चाहिए जो आपकी स्थानीय जलवायु के अनुकूल हो। खुबानी ठंडी जलवायु पसंद करती है, लेकिन उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाई जा सकती है, बशर्ते कि सर्दियाँ बहुत गर्म न हों (इससे जल्दी फलने लगते हैं)।
2. 2 तय करें कि क्या आप एक युवा पेड़ खरीदना चाहते हैं जो पहले से ही फल दे रहा है (आमतौर पर रूटस्टॉक पर लगाया जाता है) या बीज से उगता है। एक बीज से बढ़ने के लिए बहुत धैर्य लगता है और आपको इसे अंकुरित करने के लिए बीज को स्तरीकृत करना होगा।
   • पेड़ के आकार के बारे में सोचो। बोन्साई छोटे बगीचों के लिए सर्वोत्तम हैं।
   • यदि आप एक खुली जड़ प्रणाली वाला पेड़ खरीद रहे हैं, तो एक ऐसा पेड़ प्राप्त करें जो 2-3 साल पुराना हो।
3. 3 एक उपयुक्त स्थान चुनें। गर्मी के मौसम में खुबानी को बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है। पेड़ को ठंढ और हवा से बचाना चाहिए। यह फलों के साथ-साथ उन कीड़ों की भी रक्षा करता है जो फूलों को परागित करने वाले होते हैं।
   • खुबानी का पेड़ एक दीवार के पास उगने के लिए बहुत ही संवेदनशील होता है। यदि आप ठंडे क्षेत्र में हैं तो ऐसी दीवार चुनें जिसमें बहुत अधिक धूप हो।
   • खुबानी का पेड़ न लगाएं जहाँ निम्नलिखित फसलें उगाई जाती हैं: बैंगन, टमाटर, मिर्च, आलू, रसभरी और स्ट्रॉबेरी। ऐसा इसलिए है क्योंकि ये फसलें वर्टिसिलियम विल्टिंग का स्रोत हो सकती हैं।
   • खुबानी को कंटेनरों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। इस तरह के पेड़ को किसी भी समय लगाया जा सकता है, सिवाय तब जब वह बहुत गर्म हो।
4. 4 मिट्टी तैयार करें। मिट्टी अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए, लेकिन नमी, संतृप्त और दोमट बनाए रखना चाहिए। खुबानी 6.5-8.0 पीएच रेंज में थोड़ी क्षारीय मिट्टी पसंद करती है। जगह अच्छी तरह से निराई-गुड़ाई होनी चाहिए। सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट खोदें।
   • खुबानी हल्की, रेतीली मिट्टी में अच्छी तरह से नहीं उगती है।
5. 5 खूबानी का पेड़ सर्दियों या शुरुआती वसंत में लगाएं। इसका एकमात्र अपवाद हल्की जलवायु है, जब गिरावट में रोपण स्वीकार्य है। एक बार अच्छी तरह से पानी लगा दें और पेड़ के चारों ओर गीली घास की एक हल्की परत डालें। गीली घास को छाल को छूने न दें।
   • खुबानी को दीवार या बाड़ से 15 सेमी दूर रोपित करें।
6. 6 हर हफ्ते अच्छी तरह से पानी दें। खुबानी जड़ सड़न से पीड़ित हो सकती है, इसलिए इसे अधिक न भरें; सप्ताह में एक बार भरपूर मात्रा में पानी देना सबसे अच्छा है। मिट्टी में जल निकासी अच्छी होनी चाहिए।
7. 7 खाद डालना। उर्वरक (यौगिक और कम नाइट्रोजन) बाद में सर्दियों में और फिर फलने के दौरान पेड़ को फल बनने के दौरान पोषक तत्वों की कमी से निपटने में मदद करने के लिए लगाया जा सकता है।
8. 8 रोपण के बाद 3-4 साल के भीतर फल की अपेक्षा करें। ध्यान रखें कि फूल वाले खुबानी पाले के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं और उन्हें संरक्षित करने की आवश्यकता हो सकती है।
9. 9 पतला फल। फलों को समान दूरी पर पतला करना एक अच्छा विचार है। जब फल लगभग एक चेरी के आकार का हो तब शुरू करें और जब यह लगभग भर जाए तब समाप्त करें। खराब गुणवत्ता वाले, मिहापेन या अस्वस्थ दिखने वाले फल को हटाने पर ध्यान दें। यदि एक गुच्छा में 3-4 से अधिक खुबानी हैं, तो उन्हें पतला करें ताकि एक गुच्छा में खुबानी पूरी तरह से पके हुए हो।
10. 10 अपनी फसल की कटाई करें। खुबानी आमतौर पर गर्मियों से शुरुआती गिरावट तक कटाई के लिए तैयार होती है।यह विविधता पर निर्भर करेगा। उन्हें थोड़ा नरम होना चाहिए। उन्हें चीरते समय सावधान रहें ताकि भ्रूण की त्वचा न फटे।
    • उपज पेड़ के प्रकार, उसके आकार और उम्र पर निर्भर करती है।
11. 11 कट जाना। खुबानी का पेड़ दो या तीन साल पुरानी छोटी शाखाओं पर उच्चतम गुणवत्ता और उच्चतम उपज देता है। इसलिए, बहुत अधिक छंटाई न करें या आपको खराब फसल मिलेगी। पहले कुछ वर्षों के लिए, यदि आवश्यक हो, हल्के से छँटाई करें। नई शूटिंग के लिए जगह बनाने के लिए हर चार से छह साल में पुरानी शाखाओं की छंटाई करें; उन्हें चुनें जो अब फल नहीं देते।
    • यदि आप पंखे के आकार का मुकुट बना रहे हैं, तो आपको इसे उसी के अनुसार ट्रिम करना होगा। इसे शुरुआती वसंत में, बढ़ने से पहले करें।
    • खुबानी की झाड़ी पाने के लिए, शुरुआती वसंत में प्रमुख शाखाओं को वापस काट लें। इन वर्षों में, केंद्रीय शाखाएं अनुत्पादक हो जाएंगी, कटाई के बाद मुख्य शाखाओं का एक तिहाई हिस्सा काट दिया जाएगा। यह विस्फोटक वृद्धि को प्रोत्साहित करेगा। संक्रमण को रोकने के लिए वर्गों को एक विशेष उत्पाद या रबिंग अल्कोहल से ढक दें।

टिप्स

• यदि आस-पास कुछ कीड़े हों तो कभी-कभी मैन्युअल परागण आवश्यक होता है।
• पंखे का आकार छोटे स्थानों के लिए आदर्श है, लेकिन ध्यान रखें कि यह उपज को भी सीमित करता है।
• एक नए पेड़ को फलों की एक बड़ी फसल नहीं उठानी पड़ती है; इसे रोकने के लिए फलों को बहुत पतला कर लें।
• एक और पेड़ जिसे आप आजमाना चाहेंगे वह है एप्रीम - खुबानी और आलूबुखारा के बीच का एक क्रॉस।

चेतावनी

• खुबानी गर्म, आर्द्र मौसम में, फूल आने के दौरान और कटाई से तीन सप्ताह पहले भूरे रंग के सड़ने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
• यदि देर से पाले का संक्रमण होता है, तो पेड़ के ऊपर एक हल्का कंबल फेंक कर फूलों की रक्षा करें।
• अधिक काटने से जीवाणु कैंसर और चांदी की पत्ती कवक हो सकती है।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• खुदाई के उपकरण
• खाद / मल्च
• उर्वरक
• खुली जड़ वाली खूबानी का पेड़ या बीज
• सिंचाई के सामान