विषय

• कदम
• विधि 1: 4 की तैयारी
• विधि 2 का 4: बीज बोना
• विधि 3 में से 4: पौध रोपना
• विधि 4 का 4: छोड़ना और काटना
• टिप्स
• चेतावनी
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

बैंगन को बढ़ने के लिए बहुत जगह की जरूरत होती है, लेकिन अगर वे काफी बड़े हैं तो आप उन्हें ट्रे में उगा सकते हैं। बैंगन को सुरक्षित रखने की कुंजी बहुत अधिक धूप है, मुख्यतः क्योंकि बैंगन को गर्म मिट्टी में उगने की आवश्यकता होती है। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि मिट्टी अच्छी तरह से सिक्त हो, लेकिन साथ ही, ताकि उसमें पानी न खड़ा हो, साथ ही साथ उर्वरक और कार्बनिक पदार्थ भी डालें।

कदम

विधि 1: 4 की तैयारी

1. 1 अगर आप बीज से बैंगन उगाना शुरू करने जा रहे हैं तो छोटे बर्तन या प्लास्टिक गार्डन ट्रे खरीदें। आपको हर दो बीजों के लिए एक बर्तन चाहिए। सस्ते प्लास्टिक से बने ट्रे और अन्य कंटेनरों में बीज बोने से आपके लिए रोपाई को बड़े गमलों में रोपना आसान हो सकता है।
2. 2 एक बड़ी ट्रे चुनें। इसकी न्यूनतम क्षमता लगभग 20 लीटर होनी चाहिए, और प्रत्येक बैंगन में लगभग 30.5 सेमी विकास स्थान होना चाहिए। नतीजतन, आप ट्रे में केवल एक बैंगन लगा सकते हैं।
3. 3 एक मिट्टी के बरतन ट्रे चुनें। बैंगन को गर्मी पसंद है, और मिट्टी की ट्रे प्लास्टिक की तुलना में बेहतर गर्मी बरकरार रखती है। यदि आप अपने पौधों को बार-बार पानी देना याद करते हैं तो एक खुली हुई ट्रे चुनें। लेकिन अगर आप ऐसा करना भूल जाते हैं, तो बेहतर होगा कि आप ग्लास लाइन वाली ट्रे चुनें। खुली ट्रे मिट्टी को ग्लेज़्ड ट्रे की तुलना में अधिक तेज़ी से सुखाती हैं, इसलिए खुली ट्रे में बैंगन को अधिक बार पानी देना होगा।
   • क्ले ट्रे प्लास्टिक ट्रे से भी भारी होती हैं, जिससे वे परिपक्व बैंगन के वजन का समर्थन करने में अधिक सक्षम हो जाती हैं।
   • मिट्टी की नमी के स्तर को संतुलित करने में मदद करने के लिए ट्रे में बड़े जल निकासी छेद भी होने चाहिए। ड्रेनेज छेद ट्रे से अतिरिक्त पानी को बाहर निकालने की अनुमति देगा, जिससे रूट सड़ांध का खतरा कम हो जाएगा।
4. 4 कूड़े के डिब्बे को धोएं, खासकर अगर अन्य पौधे उसमें पहले उग चुके हों। प्रत्येक ट्रे के अंदर और बाहर साबुन और गर्म पानी से धीरे से स्क्रब करें। यदि आप ट्रे को साफ नहीं करते हैं, तो सूक्ष्म कीट अंडे और ट्रे के अंदर हानिकारक बैक्टीरिया बैंगन को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
5. 5 संस्कृति माध्यम तैयार करें। एक अच्छा और सरल विकल्प दो भाग मिट्टी और एक भाग रेत का मिश्रण है। मिट्टी उसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेगी, जबकि रेत नमी नियंत्रण प्रदान करेगी। अतिरिक्त पोषण प्रदान करने के लिए मिट्टी के साथ कुछ खाद और 5-10-5 उर्वरक मिलाएं। उर्वरक 5-10-5 में फॉस्फोरस के एक छोटे से जोड़ के साथ नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम की काफी मध्यम सांद्रता होती है और गहरी जड़ों और बैंगन के विकास को बढ़ावा देती है।
6. 6 एक छोटा सपोर्ट सिस्टम खरीदें। बिना किसी सहारे के, आपके बैंगन बहुत खराब तरीके से ऊपर की ओर बढ़ेंगे और परिणामस्वरूप, वे बहुत कम फल देंगे। आप टमाटर नेट या पोस्ट खरीद सकते हैं। यह पौधे को पर्याप्त सहायता प्रदान करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

विधि 2 का 4: बीज बोना

1. 1 बढ़ते मौसम में पहली रोपाई प्राप्त करने के लिए घर के अंदर बीज उगाना शुरू करें। बैंगन को 12.8 डिग्री सेल्सियस या इससे अधिक तापमान की आवश्यकता होती है, जो वसंत के दौरान बाहर निकलना मुश्किल हो सकता है। आप अप्रैल की शुरुआत में घर के अंदर बैंगन उगाना शुरू कर सकते हैं।
2. 2 फिलर मिश्रण से छोटी ट्रे या ट्रे भरें। ट्रे में मिट्टी स्वतंत्र रूप से बहनी चाहिए, लेकिन इसे कुचला नहीं जाना चाहिए।
3. 3 प्रत्येक ट्रे के बीच में 1 सेमी का छेद करें। एक अच्छा व्यास का छेद बनाने के लिए अपनी छोटी उंगली या पेन या पेंसिल के गोल सिरे का उपयोग करें।
4. 4 प्रत्येक छेद में दो बीज रखें। दो बीज बोने से उनमें से कम से कम एक के अंकुरित होने की संभावना बढ़ जाती है। दो से अधिक बीज बोने से बीज को जड़ के अंकुरण के लिए पर्याप्त पोषण से वंचित किया जा सकता है।
5. 5 अतिरिक्त भराव मिश्रण के साथ बीज को कोट करें। मिट्टी को बीज के ऊपर से थोडा ढँकने के बजाय उसे ढीला कर दें।
6. 6 ट्रे या ट्रे को गर्म, धूप वाली खिड़की पर सेट करें। ऐसी खिड़की चुनें जो धूप वाली हो, यानी एक ऐसी खिड़की जिसे दिन में कम से कम 8 घंटे सीधी धूप मिले। पूर्ण सूर्य विकास को प्रोत्साहित करने के लिए पर्याप्त प्रकाश और गर्मी प्रदान करता है।
7. 7 बीजों को पानी दें। मिट्टी हर समय स्पर्श करने के लिए नम होनी चाहिए, लेकिन इसे ज़्यादा मत करो, खासकर जब जल निकासी छेद के बिना ट्रे का उपयोग कर रहे हों। आप मिट्टी के ऊपर पोखर नहीं बनाना चाहते हैं, है ना? लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने का भी प्रयास करना चाहिए कि मिट्टी कभी सूख न जाए।
8. 8 जैसे ही अंकुर फूटते हैं, पत्तियों के दो सेटों में विभाजित हो जाते हैं। प्रत्येक ट्रे में एक मजबूत अंकुर होना चाहिए, और बस कमजोर को जमीनी स्तर पर काट लें, लेकिन बाहर न निकालें, ताकि जड़ प्रणाली को परेशान न करें।

विधि 3 में से 4: पौध रोपना

1. 1 रोपाई के लिए बैंगन तैयार करें जब पौधे कम से कम १५ १/४ सेंटीमीटर लंबे हों। ऐसा तभी करें जब बाहर का मौसम पर्याप्त गर्म हो। अपने बैंगन को हर समय बाहर रखने की पूरी कोशिश करें, यहां तक ​​कि ट्रे में भी, ताकि उनके पास सूर्य के प्रकाश की अधिक पहुंच हो और वे परागित हो सकें।
2. 2 एक स्थायी ट्रे में एक समर्थन प्रणाली स्थापित करें। ट्रे के तल पर टमाटर की जाली या खम्भे को एक सीधी स्थिति में रखें।
3. 3 कूड़े के साथ एक स्थायी ट्रे भरें। स्प्राउट्स के चारों ओर की मिट्टी को टैंप करें और सुनिश्चित करें कि ऊपर की ओर मजबूती से जगह है। मिट्टी के ऊपर और ट्रे के किनारे के बीच 1 इंच (2.5 सेमी) खाली जगह छोड़ दें।
4. 4 जमीन में एक छेद खोदें, गहरा और चौड़ा, जैसे रोपाई की ट्रे में। छेद ट्रे के केंद्र में होना चाहिए।
5. 5 मजबूत अंकुर को उसकी पिछली ट्रे से हटा दें। कमजोर पौधों को पहले ही काट दिया जाना चाहिए।
   • जितना संभव हो सके इसे कॉम्पैक्ट बनाने के लिए मिट्टी को गीला करें। सूखी और उखड़ी मिट्टी की तुलना में नम और कॉम्पैक्ट मिट्टी में प्रत्यारोपण करना आसान होगा।
   • यदि रोपे सस्ते प्लास्टिक ट्रे में हैं, तो आप प्लास्टिक को मोड़कर ट्रे को "विगल" कर सकते हैं।
   • यदि अंकुर एक सख्त ट्रे में हैं, तो आपको झुंडों को धीरे-धीरे अंकुर के नीचे, किनारे पर ले जाने की आवश्यकता हो सकती है। ट्रे को अपनी तरफ झुकाएं और धीरे-धीरे रोपे को बर्तन से बाहर निकालें।
6. 6 अंकुर को नई ट्रे के उद्घाटन में रखें। रोपाई को यथासंभव सीधा रखें।
7. 7 इसे रखने के लिए आपको अंकुर के चारों ओर अतिरिक्त भराव की आवश्यकता होगी। ज्यादा जोर से न दबाएं क्योंकि इससे रूट सिस्टम खराब हो सकता है। आपको यह सुनिश्चित करने के लिए खाली जगह को भरना होगा कि रोपे मजबूती से जगह पर हैं।
8. 8 मिट्टी को पानी दें। पौधे को अच्छी तरह से पानी दें, लेकिन ऊपरी मिट्टी पर पोखर न बनने दें।

विधि 4 का 4: छोड़ना और काटना

1. 1 ट्रे को धूप वाली जगह पर रखें। एक बाहरी स्थान जिसमें सूर्य तक निरंतर पहुंच हो, आदर्श है, क्योंकि अच्छी फसल के लिए प्रकाश और सूर्य दोनों आवश्यक हैं। बैंगन गर्म मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है।
2. 2 बैंगन को रोजाना पानी दें। गर्म और शुष्क मौसम में, उन्हें दिन में कई बार पानी पिलाया जाना चाहिए। मिट्टी की सतह को अपनी उँगलियों से आज़माएँ और अगर यह सूखी है तो इसे पानी दें। यदि आप मिट्टी को सूखने देते हैं, तो बैंगन की फसल कम हो जाएगी।
3. 3 हर 1 से 2 सप्ताह में एक बार तरल उर्वरक डालें। पानी में घुलनशील उर्वरक का प्रयोग करें और मिट्टी में उर्वरक डालने से पहले बैंगन को पानी दें। सूखी मिट्टी में खाद न डालें। उचित मात्रा निर्धारित करने के लिए बैक लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
   • यदि बैंगन के पत्ते मुरझाने लगे हैं, तो आपको अधिक उर्वरक की आवश्यकता हो सकती है। 5-10-5 उर्वरक जोड़ने से बहुत मदद मिलनी चाहिए अगर पोषण की कमी ही एकमात्र समस्या है। एक उच्च उर्वरक संख्या, जिसका अर्थ है नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम का उच्च प्रतिशत, बहुत मजबूत हो सकता है।
   • उर्वरक डालते समय 1 1/4 सेमी से अधिक गहरी खुदाई न करें। गहरी खुदाई करने से जड़ें टूट सकती हैं, जो पहले से काफी छोटी हैं।
4. 4 मिट्टी के पीएच की निगरानी करें। ६.३ और ६.८ के बीच पीएच वाली मिट्टी को बैंगन की जरूरतों को पूरा करना चाहिए। लिटमस पेपर या पीएच मीटर आपको सटीक रीडिंग दे सकता है।
   • यदि आपको पीएच बढ़ाने की आवश्यकता है, तो कृषि चूने का उपयोग करने का प्रयास करें।
   • यदि आपको पीएच कम करने की आवश्यकता है, तो अतिरिक्त कार्बनिक पदार्थ जैसे खाद या पौधे का मलबा डालें, या यूरिया उर्वरकों पर स्विच करें।
5. 5 बैंगन के साग को एक ढेर पर बांधने से उन्हें ऊपर की ओर बढ़ने में मदद मिलेगी। जब पौधा उगने लगे, तो पौधे के तने को सुतली या पतले धागे का उपयोग करके एक जाल या पोस्ट से ढीला बांध दें। धागे से बहुत कसकर बांधने से तने को नुकसान हो सकता है या उसका दम घुट सकता है।
6. 6 कीटों से सावधान रहें। बैंगन पर हमला करने के लिए कैटरपिलर सबसे आम कीटों में से हैं, लेकिन पौधे के चारों ओर एक रिम लगाकर उन्हें दूर किया जा सकता है। आप जैविक कीटनाशकों का उपयोग करने पर भी विचार कर सकते हैं, जो कैटरपिलर और कई अन्य कीटों को रोकेंगे।
7. 7 एक बार जब बैंगन की त्वचा चमकदार हो जाए, तो आप कटाई कर सकते हैं। फल को बढ़ना बंद कर देना चाहिए और कई मामलों में, इस बिंदु पर एक बड़े नारंगी के आकार तक पहुंच जाएगा। पकने में लगने वाला समय आपके द्वारा चुने गए बैंगन के प्रकार पर निर्भर करता है, लेकिन बैंगन आमतौर पर बीज बोने के दो या तीन महीने के भीतर कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं।
   • बैंगन को उसकी बेल से काटने के लिए प्रूनिंग कैंची का इस्तेमाल करें। फल का तना छोटा होना चाहिए।

टिप्स

• बैंगन को बीज से उगाना शुरू करने के बजाय आप बगीचे की नर्सरी से बैंगन के पौधे खरीद सकते हैं। बस "स्थानांतरण" चरण से ऊपर दिए गए रोपण निर्देशों का पालन करें। मिट्टी को गर्म रखने के लिए जून की शुरुआत में पौधे रोपें।
• कई प्रकार के बैंगन ट्रे में उगाने के लिए अच्छे होते हैं। पसीना काला उनमें से एक है जिसे हाल ही में पैदा किया जाना शुरू हुआ और जो गर्त भूनिर्माण के लिए अभिप्रेत है। ब्लैकजैक और सुपर हाइब्रिड दोनों ही कवक, मुरझाने, बीमारियों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं जो आमतौर पर बैंगन को प्रभावित करते हैं और पैदावार को काफी कम करते हैं। शुरुआती लोग हंसल या एक परी कथा की कोशिश कर सकते हैं। अगर आप सफेद बैंगन उगाना चाहते हैं, तो आप ग्रेटेल ट्राई कर सकते हैं।

चेतावनी

• कीटनाशकों, एंटिफंगल उपचारों और अन्य रसायनों से सावधान रहें जिनका आप अपने बैंगन पर छिड़काव करते हैं। इनमें से कई पदार्थ सेवन करने के लिए सुरक्षित नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि आप इनका उपयोग उन सब्जियों पर नहीं करना चाहिए जिन्हें आप खाने वाले हैं। अपने पौधों पर उत्पाद लेबल का उपयोग करने से पहले हमेशा जांच लें।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• बैंगन के बीज
• बैंगन के पौधे
• प्लास्टिक अंकुर ट्रे या छोटे बर्तन
• बड़ी मिट्टी की ट्रे
• मिट्टी
• उर्वरक
• पानी कर सकते हैं या नली
• समर्थन प्रणाली