विषय

• अवयव
• कदम
• विधि 1: 5 में से: मानक मार्गरीटा
• विधि २ का ५: मार्गरीटा कोरोना
• विधि 3 का 5: मार्गरीटा बिया
• मेथड 4 ऑफ़ 5: लाइम लेमोनेड के साथ आइस मार्गरीटा
• विधि 5 का 5: एगेव पकाने की विधि
• टिप्स
• चेतावनी

ध्यान:यह लेख 18 वर्ष से अधिक आयु के लोगों के लिए है।

कोई "परफेक्ट" मार्गरीटा नहीं है - हम यह भी नहीं जानते कि इस लोकप्रिय पेय का मूल नुस्खा क्या था! हालांकि, कई कॉकटेल विशेषज्ञ आपको बताएंगे कि स्टोर से खरीदी गई मार्गरीटा खरीदना कोई रास्ता नहीं है। इस ताज़ा पेय को बनाने के और भी कई तरीके हैं; यह लेख विभिन्न विकल्पों की रूपरेखा तैयार करता है ताकि आप प्रयोग करने और अपनी संपूर्ण मार्गरीटा प्राप्त करने के लिए स्वतंत्र हों।

अवयव

• 1 भाग टकीला
• १ भाग ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
• 1 टुकड़ा ट्रिपल सेक (उदाहरण के लिए, कॉन्ट्रेयू)
• दानेदार नमक
• सजावट के लिए चूना
• टबैस्को चटनी
• बर्फ

कदम

विधि 1: 5 में से: मानक मार्गरीटा

1. 1 बर्फ को एक प्रकार के बरतन में रखें।
2. 2 टकीला के एक हिस्से को मापें और एक प्रकार के बरतन में डालें।
3. 3 एक भाग ट्रिपल सेक (कैरिबियन से सूखे संतरे के छिलकों से बना नारंगी-स्वाद वाला मदिरा) जोड़ें। आप इसे नीले कुरासाउ से भी बदल सकते हैं (यह लिकर "लाराहा" नामक एक खट्टे फल से बना है, जो संतरे की सुगंध के समान है), और एक नीली मार्जरीटा बना सकते हैं।
4. 4 एक भाग ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस मिलाएं। एक प्रामाणिक मेक्सिकन स्वाद के लिए, नियमित छोटे नीबू के लिए जाएं (जो बड़ी फारसी किस्म की तुलना में अधिक अम्लीय और कड़वा होते हैं)। वैकल्पिक रूप से, आप ताज़े निचोड़े हुए नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं (मेयेर के मीठे नींबू के रस को आज़माएँ!) हल्के स्वाद के लिए।
5. 5 जोश से हिलाएं।
6. 6 नींबू का एक टुकड़ा लें और इसे कांच के किनारे पर चलाएं। कांच के बाहर भी ग्रीस लगाना न भूलें - नमक वहीं चिपकना चाहिए।
7. 7 एक प्लेट पर थोड़ा नमक छिड़कें, गिलास को चूने-गीले किनारे से नीचे की ओर पलट दें, नमक में डुबोकर प्लेट के ऊपर घुमा दें। वैकल्पिक रूप से, आप नमक के बजाय चीनी का उपयोग कर सकते हैं।
8. 8 एक गिलास में कुछ बर्फ डालें और उसमें शेकर ड्रिंक को छान लें।
9. 9 एक नींबू या टबैस्को की एक बूंद के साथ शीर्ष और आनंद लें!
10. 10 अपनी तैयारी पूरी करो। यदि 1: 1: 1 अनुपात आपकी पसंद के अनुसार नहीं है, तो निम्न प्रयास करें:
    • टकीला: ट्रिपल सेक: नीबू का रस
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8:1.5:3 - यदि पिछले अनुपात में आपके लिए बहुत अधिक ट्रिपल सेकंड है।

विधि २ का ५: मार्गरीटा कोरोना

1. 1 हल्की, स्वादिष्ट बीयर चुनें, इसके लिए आमतौर पर कोरोना बढ़िया है। अगर आपके पास 1 गिलास टकीला (250 मिली) है, तो 1/2 - 3/4 कप बीयर (125 - 180 मिली) लें।
2. 2 सोने की टकीला का प्रयोग करें क्योंकि सफेद टकीला बियर के साथ अच्छी तरह मिश्रित नहीं होती है।
3. 3 कॉन्ट्रेयू ऑरेंज लिकर (यदि आप चाहें तो ट्रिपल सेका की एक बूंद के साथ) को न भूलें, जितना मीठा बेहतर होगा।
4. 4 नींबू का रस: खट्टा स्वाद के लिए आधा नीबू निचोड़ कर देखें।
5. 5 एक बड़ा चम्मच चीनी डालें: अच्छी तरह मिलाएं।
6. 6 स्पार्कलिंग मिनरल वाटर की एक बूंद आपके पेय में थोड़ा "उत्साह" जोड़ देगी।
7. 7 कुटी हुई बर्फ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, बर्फ परोसें और पीएँ। सलाह: शेकर का इस्तेमाल न करें क्योंकि बीयर और मिनरल वाटर कार्बोनेटेड होते हैं।

विधि 3 का 5: मार्गरीटा बिया

• 150 मिलीलीटर वृद्ध टकीला (टकीला "रेपोसाडो" के रूप में चिह्नित)
• 75 मिली दामियाना (पारंपरिक बाया, कैलिफोर्निया)
  • आपके नीबू या नींबू की अम्लता / मिठास के आधार पर राशि को समायोजित किया जा सकता है।
• 7 बड़े नीबू - दबाया हुआ, गूदा निकाला हुआ।
  • हम फ़ारसी नीबू की सलाह देते हैं (वे मीठे नीबू भी हैं, साइट्रस लैटिफ़ोलिया तनाका); मैक्सिकन (छोटे वाले, वे वेस्ट इंडीज भी हैं, साधारण) को अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन वे कम रस देते हैं, हालांकि वे स्वादिष्ट होते हैं।
• 1 नींबू, निकाले गए गूदे से निचोड़ा हुआ।
  • मेयर या इम्प्रूव्ड मेयर बिना चीनी मिलाए मार्जरीटा मिठास देता है।

मेथड 4 ऑफ़ 5: लाइम लेमोनेड के साथ आइस मार्गरीटा

स्वादिष्ट आइस्ड मार्जरीटा के बड़े बैचों के लिए एक महान सरल नुस्खा! इस रेसिपी के लिए आपको ब्लेंडर या बर्फ की जरूरत नहीं है!

1. 1 निम्नलिखित सामग्री को एक प्लास्टिक कंटेनर में मिलाएं और फ्रीजर में रखें।
   • नींबू पानी के 2 डिब्बे
   • स्पार्कलिंग पानी के 6 डिब्बे
   • टकीला के 2 डिब्बे
   • ट्रिपल सेकंड का 1 कैन
   • ध्यान दें: इसका मतलब आमतौर पर एक कैन के 200 मिलीलीटर होता है, और जब तक आप अनुपात में इस उपाय द्वारा निर्देशित होते हैं, तब तक सब कुछ पूरी तरह से काम करना चाहिए!
2. 2 एक समान गाढ़ापन आने के बाद, स्कूप के साथ परोसें।

विधि 5 का 5: एगेव पकाने की विधि

1. 1 निम्नलिखित तैयार करें:
   • 2 भाग 100% एगेव टकीला
   • १ भाग ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
   • 1 भाग खाने के लिए तैयार (पूर्व-पतला) एगेव अमृत
2. 2 बर्फ के साथ सब कुछ एक प्रकार के बरतन में डालें।
3. 3 इसे आज़माएं और अपनी पसंद के हिसाब से समायोजन करें।
4. 4 मार्जरीटा गिलास में डालें और आनंद लें!

टिप्स

• सबसे अच्छी टकीला 100% एगेव है। उन ब्रांडों से सावधान रहें जो लेबल पर "100% एगेव" नहीं लिखते हैं।
• एक लोकप्रिय विकल्प यह है कि सामग्री को एक ब्लेंडर में मिश्रित किया जाए ताकि स्थिरता अधिक स्मूथी जैसी हो जाए।
• ताजा निचोड़ा हुआ रस उत्तम मार्गरीटा का रहस्य है।

चेतावनी

• मोटे नमक या मार्जरीटा नमक का प्रयोग करें। आयोडीन युक्त नमक (बारीक टेबल नमक) का प्रयोग न करें।
• मार्गरीटा का स्वाद सीधे सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। कंजूस मत बनो!
• परिणामों को ध्यान में रखते हुए जिम्मेदारी से पियें।