केक बॉल्स कैसे बनाते हैं

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1 पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार बैग से पाई तैयार करें। आगे बढ़ने से पहले इसे ठंडा होने दें।

2 एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके, पके हुए पाई को कुचल दें। वैकल्पिक रूप से, हाथ से क्रश करें।

3 पाई क्रम्ब्स को एक बड़े बाउल में रखें। लिकर के साथ बूंदा बांदी (या लिकर के बजाय क्रीम या फ्रॉस्टिंग)।

4 केक और शराब (या क्रीम / फ्रॉस्टिंग) को धीरे से हिलाएं या मिलाएं।

5 1/4 मापने वाले कप का उपयोग करके, पाई मिश्रण को निकाल लें। मापने वाले गिलास में न रँगें।

6 मापा पाई मिश्रण को धीरे से एक गेंद में रोल करें। इसे रोल आउट न करें।

7 कटोरी को वैक्स पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।

8 केक बॉल्स को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रीज करें।

9 मफिन पेपर कप में परोसें।

गेंदों को स्टिक पर बरकरार रहने के लिए पर्याप्त रूप से कसकर रोल किया जाना चाहिए। लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, या वे बहुत घने होंगे।
सुझाए गए केक / शराब संयोजन:
- चॉकलेट / अमरेटो
- नींबू / लिमोन्सेलो (सफेद चॉकलेट)
- मसालेदार / मसालेदार रम।
प्रस्ताव पर लिकर: अमरेटो, फ्रैंगेलिसो, कहलुआ।

माइक्रोवेव में किसी प्लास्टिक कंटेनर में चॉकलेट को गर्म न करें! किसी अन्य ताप स्रोत पर कांच या धातु का प्रयोग करें। आप नहीं चाहते कि आपकी चॉकलेट का स्वाद प्लास्टिक जैसा हो।