विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• 3 की विधि 1: लीवर की बीमारी को पहचानें
• विधि 2 की 3: अपने आहार को समायोजित करें
• विधि 3 की 3: जड़ी-बूटियों और पूरक आहार लेना
• टिप्स
• चेतावनी

जिगर कई मायनों में अद्वितीय है। यह शरीर का सबसे बड़ा अंग है, और यह सीमित पुनर्योजी क्षमता वाले कुछ अंगों में से एक है। यकृत के कई आवश्यक कार्य हैं, कचरे को हटाने से लेकर पाचन में मदद करने तक, लेकिन यकृत ओवरलोड हो सकता है। रक्त में ऊंचे जिगर एंजाइम एक संकेत है कि जिगर अतिभारित है, लेकिन सरल आहार समायोजन से आप स्वस्थ स्तर पर जिगर एंजाइम वापस कर सकते हैं।

कदम बढ़ाने के लिए

3 की विधि 1: लीवर की बीमारी को पहचानें

1. जानें कि आपका जिगर आपके शरीर के लिए क्या करता है। यकृत ग्रंथियों के साथ-साथ अन्य अंग प्रणालियों के कामकाज में योगदान देता है। यह शरीर में उत्पन्न नहीं होने वाले हार्मोन, ड्रग्स और अन्य जैविक अणुओं को डिटॉक्स करके शरीर की रक्षा करता है। यकृत कोलेस्ट्रॉल और प्रोटीन को भी संश्लेषित करता है जो अन्यथा रुकावट और सूजन का कारण बन सकता है। यह विटामिन, खनिज और शर्करा को संग्रहीत करता है और बैक्टीरिया को हटाता है।
   • जिगर कई महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों में शामिल है, इसलिए यह अतिभारित हो सकता है।
   • एक अतिभारित जिगर में, स्वस्थ एंजाइमों के स्तर को सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है, ताकि सभी प्रक्रियाएं वापस सामान्य हो सकें।
2. जानिए उन बीमारियों के बारे में जो लिवर को प्रभावित कर सकती हैं। आंशिक रूप से क्योंकि यकृत को बहुत सारे आवश्यक कार्य करने होते हैं, यह विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होता है। सभी प्रकार के रोग हैं जो आपके जिगर एंजाइमों को आसमान छू सकते हैं:
   • गैर-अल्कोहल स्टीटोहेपेटाइटिस (एनएएसएच), जिसे गैर-अल्कोहल फैटी लिवर रोग भी कहा जाता है: ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल जैसे वसा जिगर में जमा होते हैं।
   • हेपेटाइटिस वायरस: हेपेटाइटिस ए, बी, सी, डी और ई सभी के अलग-अलग कारण हैं। लेकिन किसी भी तरह का हेपेटाइटिस लिवर को नुकसान पहुंचाता है।
   • अन्य संक्रमण जो यकृत को नुकसान पहुंचाते हैं, जैसे मोनोन्यूक्लिओसिस, एडेनोवायरस और साइटोमेगालोवायरस। टिक काटने और अन्य परजीवी टोक्सोप्लाज़मोसिज़ और लाइम जैसे हानिकारक रोगों का कारण बन सकते हैं।
   • कैंसर अक्सर पिछले वायरल संक्रमण और यकृत के सिरोसिस से संबंधित होता है।
   • शराबी हेपेटाइटिस
   • पीलिया
   • यकृत सिरोसिस या उन्नत यकृत स्कारिंग।
3. लीवर की बीमारी के लक्षणों को पहचानें। क्योंकि यकृत कई अलग-अलग प्रक्रियाओं में शामिल होता है, लिवर की बीमारी का संकेत देने वाले लक्षणों की एक भी सूची नहीं है। हालाँकि, हर लिवर की बीमारी में अनोखे लक्षण होते हैं। यदि आपको निम्नलिखित में से कोई भी लक्षण दिखाई देते हैं, तो अपने चिकित्सक को तुरंत देखें:
   • पीली त्वचा और आँखें जो पीलिया का संकेत कर सकती हैं
   • पेट में दर्द और पेट में सूजन
   • पैरों और टखनों में सूजन
   • त्वचा में खुजली
   • गहरा पीला या लाल रंग का मूत्र
   • पीला मल, या खूनी टैरी मल
   • अत्यंत थकावट
   • मतली या उलटी
   • भूख में कमी
   • वजन घटना
   • सूखा मुँह, बहुत प्यास
   • आसानी से ब्रूसिंग
4. निदान के लिए अपने चिकित्सक को देखें। एक परीक्षा के लिए अपने चिकित्सक को देखें और उसे अपना पूरा मेडिकल इतिहास और लक्षणों का विवरण प्रदान करें। डॉक्टर रक्त परीक्षण के आधार पर लिवर फंक्शन टेस्ट भी कर सकते हैं। इस अध्ययन में, विभिन्न यकृत एंजाइमों और प्रोटीन के मूल्यों की जांच की जाती है। एंजाइम अध्ययन के उदाहरण हैं:
   • AST (Aspartate Aminotransferase): AST मानों का विश्लेषण यह निर्धारित करने के लिए किया जाता है कि क्या तीव्र या जीर्ण हेपेटाइटिस मौजूद हो सकता है।
   • ALT (alanine aminotransferase): ALT का उपयोग हेपेटाइटिस और यकृत की क्षति की प्रगति का पता लगाने और निगरानी करने के लिए किया जाता है। शराबी, हेपेटाइटिस और मधुमेह वाले लोगों में उच्च स्तर मौजूद हैं।
   • एएसटी / एएलटी मूल्यों के अनुपात का उपयोग अक्सर यह निर्धारित करने के लिए किया जाता है कि क्या जिगर की बीमारी संक्रमण, सूजन या शराब की खपत के कारण होती है।
   • वायुसेना (क्षारीय फॉस्फेटस): हड्डी रोग, यकृत रोग और पित्ताशय की थैली विकारों के निदान में मदद कर सकता है।
   • जीजीटी (गामा-ग्लूटामाइल ट्रांसफ़रेज़): इसका उपयोग एएफ के साथ मिलकर यकृत और हड्डी रोग के बीच अंतर करने के लिए किया जा सकता है। जीजीटी शराब के दुरुपयोग का पता लगाने के लिए भी उपयोगी है; लगभग 75% शराबियों में यह मूल्य बढ़ गया है।
   • एलडी (लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज या लैक्टिक एसिड डिहाइड्रोजनेज): एलडी (एलडीएच के रूप में भी जाना जाता है) का उपयोग यकृत या अन्य विकारों के उपचार की निगरानी के लिए अन्य यकृत समारोह के अध्ययन के साथ किया जाता है। विभिन्न जिगर रोगों, एनीमिया, गुर्दे की बीमारियों और संक्रमणों में बढ़े हुए मूल्यों को मापा जाता है।
5. अपने जिगर एंजाइमों पर नज़र रखें। यदि आपको पहले लीवर की बीमारी हो चुकी है, तो आपको हर छह से आठ सप्ताह में लीवर फंक्शन टेस्ट करवाने पड़ सकते हैं। परिणामों का सावधानीपूर्वक रिकॉर्ड रखें। छह से 12 महीनों के भीतर प्रयोगशाला परिणामों में गिरावट का मतलब है कि आप सफलतापूर्वक अपने जिगर का समर्थन कर रहे हैं। हमेशा अपने डॉक्टर को बताएं कि आप कौन से सप्लीमेंट ले रहे हैं, और यदि आपके लक्षणों में कोई बदलाव है।

विधि 2 की 3: अपने आहार को समायोजित करें

1. हरी, पत्तेदार सब्जियां खूब खाएं। हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों में उच्च हैं। और आपके जिगर समारोह के लिए क्या महत्वपूर्ण है, वे जिगर में जमा वसा की मात्रा को कम कर सकते हैं। पत्तेदार साग में पालक, चार्ड, केल, शलजम साग, क्रूसिफेरस सब्जियां (फूलगोभी, ब्रोकोली, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स) और सभी प्रकार के सलाद शामिल हैं।
2. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ चुनें। स्विस चर्ड अकेले आपके जिगर एंजाइमों को कम नहीं करता है, लेकिन वे "फ्लेवोनोइड्स" से भरे हुए हैं जो कि अपने जिगर समारोह का समर्थन करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करते हैं। एवोकाडोस भी अच्छा हो सकता है क्योंकि उनमें बहुत सारा विटामिन ई होता है, जो एक प्रभावी प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। एवोकैडो और अखरोट में शरीर के मुख्य एंटीऑक्सीडेंट - ग्लूटाथियोन के अग्रदूत होते हैं।
   • अखरोट भी ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है, जो यकृत में सूजन को कम कर सकता है।
   • अखरोट, पेकान, बादाम और ब्राजील नट्स सहित अन्य नट्स में भी बी विटामिन की एक किस्म और महत्वपूर्ण मात्रा में खनिज होते हैं।
3. प्रतिदिन 35-50 ग्राम फाइबर खाएं। जिन खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक फाइबर होता है, वे आपके शरीर को कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण से बचाते हैं। कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करके आपके जिगर को संसाधित करना पड़ता है, यह स्वस्थ हो जाता है और आप जिगर एंजाइमों को कम करते हैं। फाइबर यकृत के पित्त स्राव को भी बढ़ाता है, वसा के पाचन में सुधार करता है और विकसित होने से पहले जिगर की बीमारी को रोकता है। फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
   • जई, गेहूं, मक्का, और चावल की भूसी
   • बीन्स (लीमा बीन्स, ब्लैक बीन्स, किडनी बीन्स, किडनी बीन्स, व्हाइट बीन्स), दाल (लाल, भूरे और पीले) और मटर।
   • जामुन (रसभरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, गोरी, ब्लैकबेरी)
   • साबुत अनाज (गेहूं, जई, मक्का, राई, टेफ, एक प्रकार का अनाज, भूरा चावल)
   • पत्तेदार हरी सब्जियां (स्विस चार्ड, शलजम साग, केल, पालक)
   • नट्स (बादाम, पिस्ता, काजू, और अखरोट) और बीज (तिल के बीज, कद्दू के बीज, सन बीज, सूरजमुखी के बीज)
   • फल (विशेषकर एक खाद्य छिलके के साथ, जैसे नाशपाती, सेब, प्लम, आड़ू और खुबानी)
4. विटामिन सी से भरपूर खट्टे फलों का जूस पिएं। विटामिन सी ऊतकों की मरम्मत और घावों को ठीक करने में मदद करता है। खट्टे फल खाने या पीने से आपका लीवर ठीक हो जाएगा और एंजाइमों को स्वस्थ स्तर पर वापस लाएगा। खट्टे फलों को लिवर कैंसर के खतरे को कम करने के लिए भी जाना जाता है। अपने आहार में संतरे, नींबू और नीबू को जोड़ने के तरीके खोजें। जूस खरीदते समय ऐसे उत्पाद की तलाश करें जिसमें अतिरिक्त विटामिन सी हो।
5. अधिक क्रूस वाली सब्जियां खाएं। क्रूस को लीवर एंजाइम को डिटॉक्स करने के उत्पादन को संतुलित करने के लिए जाना जाता है। ये detoxifying एंजाइम शरीर में कैंसर पैदा करने वाले कीटाणुओं को बेअसर करते हैं। ये क्रूसिफायर सब्जियां विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर में भी उच्च हैं:
   • ब्रोकली
   • ब्रसल स्प्राउट
   • गोभी
   • मूली
   • हॉर्सरैडिश
   • रुतबागा और शलजम
   • वसाबी
   • जलचर
6. अपने डॉक्टर से पूछें कि आपको कितना प्रोटीन खाना चाहिए। शरीर को नुकसान की मरम्मत के लिए प्रोटीन सामान्य रूप से बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए आपको लगता है कि आपको एक अतिभारित जिगर के इलाज के लिए अधिक प्रोटीन खाना चाहिए। लेकिन क्योंकि आपका जिगर वह अंग है जिसे प्रोटीन को संसाधित करना पड़ता है, इसलिए यह बहुत अधिक प्रोटीन द्वारा ओवरवर्क हो सकता है। इससे और भी अधिक नुकसान होता है, जिससे लीवर एंजाइम और अधिक बढ़ जाते हैं।
   • अपने डॉक्टर और / या आहार विशेषज्ञ से बात करें ताकि आप जान सकें कि आपको कितना प्रोटीन खाना चाहिए। वह आपके शरीर की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप एक योजना बना सकता है।
7. अपने शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखें। यदि आप पर्याप्त पानी पीते हैं, तो आप अपने जिगर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं, ताकि यह कम तनावपूर्ण हो। दिन में आठ से दस बड़े गिलास पानी पिएं। खूब पानी पीना सुनिश्चित करें:
   • अगर आप अभी-अभी उठे हैं
   • भोजन से पहले और दौरान
   • व्यायाम से पहले और बाद में
   • बिस्तर पर जाने से ठीक पहले
8. उन खाद्य पदार्थों से बचें जो जिगर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। स्वस्थ भोजन जिगर का समर्थन कर सकता है, लेकिन अस्वास्थ्यकर भोजन वास्तव में जिगर को नुकसान पहुंचा सकता है। बहुत अधिक वसा, नमक, चीनी या तेल लीवर को अधिभारित कर सकते हैं। यदि आपके पास पहले से ही यकृत एंजाइम हैं, तो अपने जिगर को विराम दें। अपने जिगर एंजाइमों को संतुलित करने के लिए निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से बचें:
   • वसायुक्त खाद्य पदार्थ जैसे भेड़ का बच्चा, गोमांस, त्वचा के साथ चिकन, लार्ड और वनस्पति तेल में तला हुआ खाद्य पदार्थ।
   • नमकीन खाद्य पदार्थ, जैसे कि सबसे अधिक संसाधित और तैयार भोजन, स्नैक्स जैसे क्रिस्प्स और प्रेट्ज़ेल और डिब्बाबंद भोजन।
   • चीनी के साथ खाद्य पदार्थ, जैसे कि पीज़, केक या कुकीज़।
   • तले हुए खाद्य पदार्थ।
   • कच्चा या अधपका शेलफिश (जिसमें लिवर को नुकसान पहुंचाने वाले टॉक्सिंस हो सकते हैं)।
   • शराब (हालांकि भोजन नहीं) जितना संभव हो उतना बचा जाना चाहिए, खासकर अगर आपको पहले से ही जिगर की बीमारी है।

विधि 3 की 3: जड़ी-बूटियों और पूरक आहार लेना

1. हर्बल चाय पीएं जो यकृत स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। यकृत समारोह का समर्थन करने के लिए पारंपरिक रूप से जड़ी बूटियों की एक किस्म का उपयोग किया गया है। इन जड़ी बूटियों के काम करने के तरीके के बारे में बहुत कुछ नहीं पता है, लेकिन लंबे समय से इसका इस्तेमाल सुरक्षित है। सामान्य तौर पर, जड़ी-बूटियों को चाय के रूप में उपयोग किया जाता है, इसलिए खुराक अक्सर अस्पष्ट होती है। निर्माता के निर्देशों का पालन करें और सही खुराक के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें। यहां दिए गए खुराक को केवल एक दिशानिर्देश के रूप में लिया जाना चाहिए।
   • दूध थीस्ल: शोध से पता चलता है कि यह विशेष रूप से शराब की खपत, यकृत सिरोसिस और हेपेटाइटिस के कारण जिगर की बीमारी वाले लोगों के लिए अच्छा है। खुराक प्रति दिन 160-480 मिलीग्राम से लेकर।
   • Astragalus: सामान्य खुराक अर्क की 20-500 मिलीग्राम है, दिन में तीन से चार बार।
   • डंडेलियन रूट: कोलेस्ट्रॉल कम करता है, ताकि लिवर पर जोर कम पड़े। दो से चार कप डंडेलियन रूट टी पिएं, या प्रति दिन 2-4 मिलीग्राम सूखे सिंहपर्णी जड़ लें।
   • संयोजन: बाजार पर विभिन्न जड़ी-बूटियों के कई संयोजन हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश पर वैज्ञानिक रूप से शोध नहीं किया गया है। उदाहरणों में अब लिवर फॉर्मूला, फर्स्टलेंस माइल्ड डेटॉक्स और अमीसेट बेरी ब्लास्टर शामिल हैं।
   • ग्रीन टी: लीवर की बीमारी के खतरे को कम करता है, लेकिन यह वास्तव में कुछ लोगों में लीवर की समस्याओं को बदतर बना सकता है। ग्रीन टी का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। दिन में दो से चार कप लीवर की बीमारी के खतरे को कम करता है।
2. लहसुन और हल्दी के साथ पकाएं। न केवल ये जड़ी-बूटियाँ स्वादिष्ट हैं, बल्कि ये यकृत के स्वास्थ्य में भी सुधार करती हैं। हर दिन कम से कम एक का उपयोग करके, इन मसालों को स्वाद में जोड़ें।
   • लहसुन यकृत कैंसर और हृदय की समस्याओं को रोक सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है।
   • हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सूजन को कम करके जिगर का समर्थन करते हैं जिससे हेपेटाइटिस, गैर-अल्कोहल स्टीटोहेपेटाइटिस, यकृत कैंसर और यकृत सिरोसिस हो सकता है।
3. एंटीऑक्सीडेंट की खुराक लें। जबकि आपके आहार में एंटीऑक्सिडेंट प्राप्त करने के बहुत सारे तरीके हैं, पूरक आपको अतिरिक्त मदद कर सकते हैं। अल्फा लिपोइक एसिड एक एंटीऑक्सिडेंट है जिसका अध्ययन मधुमेह, हृदय रोग और यकृत रोग के संबंध में किया गया है। यह जिगर में शर्करा के चयापचय का समर्थन करता है और शराब के सेवन से होने वाले जिगर की बीमारियों को रोकता है। आमतौर पर इसका 100 मिलीग्राम दिन में तीन बार लिया जाता है। एन-एसिटाइल सिस्टीन (एनएसी) शरीर के मुख्य एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन के अग्रदूत के रूप में कार्य करता है। इस की सामान्य खुराक दिन में दो बार 200-250 मिलीग्राम है।
   • अल्फा लिपोइक एसिड मधुमेह की दवाओं को कैसे प्रभावित कर सकता है, इसलिए सर्वोत्तम खुराक के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
   • ऐसे दुर्लभ मामले हैं जहां एनएसी की बहुत अधिक खुराक वास्तव में जिगर एंजाइमों में वृद्धि हुई है।

टिप्स

• लीवर फंक्शन टेस्ट हर छह महीने में या अपने डॉक्टर द्वारा सुझाए जाने तक किया जाना चाहिए, जब तक कि लीवर एंजाइम वापस स्वीकार्य स्तर पर न आ जाएं।

चेतावनी

• बहुत सारे लिवर एंजाइम वाले लोगों को स्टैटिन नहीं लेना चाहिए। सुनिश्चित करें कि आप अपनी दवा सूची पर अपने चिकित्सक से विस्तृत चर्चा करें, ताकि आप सुनिश्चित कर सकें कि इसमें उस श्रेणी की कोई दवा शामिल नहीं है।