विषय

• अवयव
• कदम
• चेतावनी

Chicharron पोर्क की खाल पकाने का एक स्वादिष्ट तरीका है, जो स्पेन और पूरे लैटिन अमेरिका में लोकप्रिय है। यह पारंपरिक व्यंजन कुछ साधारण सामग्री से तैयार किया जा सकता है। यह लेख आपको बिल्कुल दिखाएगा कि कैसे।

अवयव

• 1 किलो सूअर का मांस त्वचा या वसा (अधिमानतः त्वचा)
• वनस्पति तेल की बड़ी मात्रा
• हर 1 किलो चरबी के लिए 4 बड़े चम्मच सिरका

कदम

1. 1 शोरबा में नमक के साथ सूअर का मांस 45 मिनट तक उबालें।
2. 2 सूअर का मांस सिरका के साथ छिड़के।
3. 3 धूप में सुखाने या सुखाने के लिए ओवन में रखें। आप हेअर ड्रायर का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसमें अधिक समय लगेगा।
4. 4 चिचारों को तेल की एक बड़ी मात्रा में तैरने तक तलें।
5. 5 अगर आप तीखा चीचारोन चाहते हैं, तो तलने से पहले उसमें काली मिर्च रगड़ें।
6. 6 तैयार।

चेतावनी

• ओवरकुक न करें।
• सभी Chicharron हवादार नहीं हैं।