विषय

• विधि २ का २: माइक्रोवेव विधि
• टिप्स
• चेतावनी
• आपको किस चीज़ की जरूरत है

1 माइक्रोवेव सेफ डिश तैयार करें, अधिमानतः कांच की डिश। डिश पर कागज़ के तौलिये की कई परतें रखें। कागज़ के तौलिये बेकन से तेल सोख लेंगे, जिसका मतलब है कि आपको गंदे बर्तन धोने की ज़रूरत नहीं है।

2 एक कागज़ के तौलिये पर बेकन के टुकड़े (छह से अधिक नहीं) रखें। यदि आप और जोड़ते हैं, तो बेकन ठीक से नहीं पकेगा।

3 बेकन के ऊपर कागज़ के तौलिये की एक परत फैलाएं। यह आपके माइक्रोवेव को ग्रीस के छींटों से सुरक्षित रखेगा।

4 बेकन को अधिकतम तापमान पर 3 मिनट या 1.5 मिनट प्रति बाइट के लिए माइक्रोवेव करें (खाना पकाने का समय माइक्रोवेव और बेकन की मात्रा पर निर्भर करता है)।

5 किसी भी अवशिष्ट ग्रीस को अवशोषित करने के लिए बेकन को एक कागज़ के तौलिये पर रखें।

• एक मिनट के लिए बेकन को ठंडा होने दें।
• बेकन को कागज़ के तौलिये से तुरंत हटा दें, अन्यथा यह चिपक जाएगा और बेकन पर कागज़ के तौलिये के टुकड़े छोड़ देंगे।

6 बेकन स्वादिष्ट, कुरकुरे और पैन-पके हुए की तुलना में कम चिकना होगा, इसलिए स्वास्थ्यवर्धक है। तले हुए अंडे या पैनकेक के साथ कुरकुरे बेकन का आनंद लें, टमाटर सैंडविच बनाएं, या नाश्ते के रूप में उपयोग करें।

विधि २ का २: माइक्रोवेव विधि

1. 1 एक प्लेट या डिश पर माइक्रोवेव-सेफ बाउल रखें। यह विधि बेकन को सिकोड़ती है और वसा को निचली प्लेट पर टपकाती है।
2. 2 बेकन को कटोरे के ऊपर लटकाएं जैसा कि चित्र में दिखाया गया है। यदि आप नहीं चाहते कि बेकन आपस में चिपके रहें, तो टुकड़ों के बीच कुछ जगह छोड़ दें।
3. 3 बेकन बाउल को माइक्रोवेव करें। ऊपर बताए अनुसार पकाएं, सिवाय इसके कि बेकन से भरी कटोरी तैयार करने में 15 मिनट का समय लगता है।
   • तेल को छींटे से बचाने के लिए बेकन के ऊपर एक कागज़ का तौलिये रखें।
   • 10 मिनिट बाद बेकन बाउल को पलट दीजिए. यह बेकन को अधिक समान रूप से पकाएगा। अगर आपको कुरकुरी बेकन पसंद नहीं है, तो आप इसे पहले से ही माइक्रोवेव से निकाल सकते हैं। सावधान रहे! थाली बहुत गर्म है और गर्म वसा से भरी हुई है।
   • यह सुनिश्चित करने के लिए बेकन का परीक्षण करें कि यह आपके स्वाद के लिए पर्याप्त कुरकुरा है।
4. 4 बेकन को माइक्रोवेव से निकालने के लिए ओवन मिट्स का इस्तेमाल करें। इसे गर्मी प्रतिरोधी सतह पर रखें। आप बेकन को परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करने के लिए कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करने के लिए चिमटे का उपयोग कर सकते हैं।
   • यदि आप बेकन को एक प्लेट पर छोड़ देते हैं, तो यह ठंडा हो जाता है और "यू" बनाने के लिए कर्ल करता है।
   • ध्यान रहे कि प्लेट को माइक्रोवेव से निकालते समय वसा न फैले।
5. 5 आप खाना पकाने के लिए वसा बचा सकते हैं। आप प्लेट से वसा को एक कंटेनर में निकाल सकते हैं, या बस प्लेट को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, और जब वसा जम जाए, तो इसे प्लेट से निकाल दें। वसा तले हुए अंडे को स्वादिष्ट बनाता है!
   • यदि आप बाद में इसका उपयोग नहीं करने जा रहे हैं तो वसा को बाहर फेंक दें।
   • ध्यान रहे, प्याला और प्लेट बहुत गर्म है.

टिप्स

• पकाते समय बेकन को कई बार चैक करें ताकि यह सुनिश्चित हो जाए कि यह अच्छी तरह से तला हुआ है।
• यदि आपके माइक्रोवेव में बेकन सेटिंग है, तो उस सेटिंग का उपयोग करें।
• यदि आप खाना पकाने के बाद बहुत अधिक ग्रीस को साफ नहीं करना चाहते हैं, तो पेपर टॉवल विधि का उपयोग करें और कांच के बने पदार्थ के बजाय दो पेपर प्लेट का उपयोग करें (प्लास्टिक वाले का उपयोग न करें, वे पिघल जाएंगे)। सफाई के लिए, एक प्लेट को कागज़ के तौलिये के ऊपर रखें और आपका बेकन अंदर दिखाई देगा। गोले... बेकन पक जाने के बाद प्लेट्स निकाल लें, लेकिन ध्यान रहे कि फैट गर्म हो जाए.
• पकाते समय बेकन पर नज़र रखें। यह जल्दी गर्म हो जाता है और आपको इसे योजना से पहले माइक्रोवेव से निकालने की आवश्यकता हो सकती है।
• बेकन को बहुत देर तक रखने से यह बहुत कुरकुरे हो जाएगा, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होगा।
• सुनिश्चित करें कि आप जिन बर्तनों का उपयोग कर रहे हैं वे अग्निरोधक हैं या वे फट जाएंगे।
• क्रिस्पी बेकन के लिए, 3 मिनट तक पकाएं और फैट को अच्छी तरह से ठंडा करने के लिए कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। फिर एक मिनट या अधिक के लिए फिर से पकाएं। यह एक मिनट की राहत आपको बहुत जल्दी खाना पकाने से बचने की अनुमति देती है, और वसा को कागज़ के तौलिये में अवशोषित करने में मदद करती है।
• यदि बेकन थोड़ा "रबड़" है, तो आपने इसे लंबे समय तक नहीं पकाया है।
• आप माइक्रोवेव खोल सकते हैं और जांच सकते हैं कि बेकन गर्मी छोड़ने की चिंता किए बिना तैयार है या नहीं। जैसे ही आप माइक्रोवेव ऑन करेंगे, यह तुरंत गर्म हो जाएगा।

चेतावनी

• ओवन मिट्टियों का प्रयोग करें क्योंकि प्लेट बहुत गर्म होती हैं। गर्म भोजन करते समय सामान्य ज्ञान का प्रयोग करें।

आपको किस चीज़ की जरूरत है

• एक डिश जिसे माइक्रोवेव में इस्तेमाल किया जा सकता है (या दूसरी विधि के लिए एक प्लेट और कटोरा)
• माइक्रोवेव
• सूअर का मांस