विषय

• कदम
• विधि 1 का 3: अपनी लत को समझें
• विधि २ का ३: कम मात्रा में चॉकलेट का सेवन करें
• विधि 3 का 3: चॉकलेट को अपने आहार से हटा दें

जहां कई लोग समय-समय पर मीठी चॉकलेट का सेवन करते हैं, वहीं कुछ के लिए चॉकलेट की लत एक वास्तविक और बहुत गंभीर समस्या बन जाती है। यदि आपको चॉकलेट की लत है, तो आप इसके कारणों और ट्रिगर्स की गहरी समझ हासिल करके इसे दूर करना शुरू कर सकते हैं। एक बार जब आप अपनी लत को बेहतर ढंग से समझ लेते हैं, तो आप यह सीखकर इससे निपट सकते हैं कि चॉकलेट को संयम से कैसे खाया जाए या यदि आवश्यक हो, तो अपने आहार से चॉकलेट को हटा दें।

कदम

विधि 1 का 3: अपनी लत को समझें

1. 1 निर्धारित करें कि आपकी चॉकलेट की लत कब शुरू हुई। अपनी लत को समझने और उस पर काबू पाने के लिए सबसे पहले यह पता लगाने की कोशिश करें कि आपने चॉकलेट का सेवन कब से बढ़ाना शुरू किया और लगातार इसका सहारा लें।यहां तक ​​​​कि अगर आप हमेशा चॉकलेट से प्यार करते हैं, तो विचार करें कि आपके जीवन में उस समय क्या हो रहा था जब आपने लत के लक्षण दिखाना शुरू कर दिया था (उदाहरण के लिए, मजबूत लालसा और अपनी इच्छा को दूर करने / नियंत्रित करने में असमर्थता) और नकारात्मक परिणामों के बावजूद चॉकलेट खाएं।
   • व्यसन अक्सर एक साइड इफेक्ट या किसी अन्य समस्या के परिणाम के रूप में होता है। उदाहरण के लिए, हो सकता है कि आपने अपनी नौकरी गंवाने के तुरंत बाद मिचली आने पर चॉकलेट खाना शुरू कर दिया हो। इस बिंदु से, आप महसूस करना शुरू कर देंगे कि लत का कारण क्या है, और मनोवैज्ञानिक स्तर पर इससे निपटने के लिए यह एक महत्वपूर्ण कदम है।
2. 2 विचार करें कि आप चॉकलेट के आदी क्यों हैं। यदि आप चॉकलेट नहीं खाते हैं क्योंकि यह आपको वास्तव में खुश करता है, तो आप इसका उपयोग एक अलग एहसास की भरपाई के लिए कर रहे होंगे। लोगों के भोजन के प्रति आकर्षित होने के कई अलग-अलग कारण हैं, जिनमें से कई नकारात्मक भावनाओं से जुड़े हैं। यदि आप अधिक खाने के कारणों की पहचान कर सकते हैं, तो आप समस्या का समाधान करने के लिए एक कार्य योजना विकसित कर सकते हैं।
   • यह समझने के लिए कि आप चॉकलेट के आदी क्यों हैं, अगली बार जब आप किसी चॉकलेट के लिए पहुँचें, तो कुछ पल रुकें और अपनी भावनाओं पर ध्यान दें। अपने आप से पूछें कि क्या आप चॉकलेट खाना चाहते हैं क्योंकि आप इसका स्वाद लेना चाहते हैं, या यदि आपको चॉकलेट की आवश्यकता है क्योंकि आप उदास, परेशान, चिंतित हैं, या कोई अन्य भावना है जो आपकी इच्छा को प्रेरित करती है।
   • दूसरे शब्दों में, चॉकलेट खाते समय माइंडफुलनेस का अभ्यास करें। यह आपको अपनी लत के बारे में अधिक जागरूक बनने में मदद करेगा, साथ ही यह निर्धारित करेगा कि इससे निपटने के लिए आपको क्या मदद चाहिए।
3. 3 लिखिए कि आप हर दिन कब और कितनी चॉकलेट का सेवन करते हैं। कभी-कभी यह निर्धारित करना आसान नहीं होता है कि क्रेविंग कब शुरू हुई या क्यों बनी रहती है। इसलिए, दैनिक लॉग बुक रखना और रिकॉर्ड करना उपयोगी हो सकता है कि आप कब आग्रह महसूस करते हैं, जब आप अपनी इच्छाओं को पूरा करते हैं, और आप हर बार कितनी चॉकलेट का सेवन करते हैं। यह आपको न केवल अपनी लत के बारे में खुद के प्रति ईमानदार रहने में मदद करेगा, बल्कि चॉकलेट खाने की आपकी इच्छा के सभी पैटर्न की पहचान भी करेगा।
   • उदाहरण के लिए, कुछ महीनों के अवलोकन के बाद, आप पा सकते हैं कि आप चॉकलेट के लिए तरसते हैं और वर्ष के कुछ निश्चित समय के दौरान खुद को अधिक बार इसका सेवन करते हैं। यह संभावना प्रकट करेगा कि आपकी लत मौसमी अवसाद का एक साइड इफेक्ट है।
   • आप पा सकते हैं कि चॉकलेट की लत आपकी अवधि के दौरान या भावनात्मक, मनोवैज्ञानिक या शारीरिक तनाव की अवधि के दौरान बढ़ जाती है।
4. 4 अपनी लत को समझने के लिए अपने डॉक्टर से बात करें। कारण जो भी हो, चॉकलेट की लत हमारे शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकती है। यही कारण है कि व्यसन के कारण को बेहतर ढंग से समझने और इसे दूर करने की योजना विकसित करने के लिए अपने डॉक्टर से बात करना मददगार हो सकता है।
   • मानसिक स्वास्थ्य पेशेवर आपको अपनी लत की गहरी समझ हासिल करने और इसके मूल कारण से निपटने में मदद कर सकते हैं, जो बदले में आपकी लालसा को दूर करने में आपकी मदद कर सकता है।
   • एक चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ आपके शरीर पर व्यसन के शारीरिक प्रभावों को निर्धारित करने में आपकी सहायता कर सकता है, और एक आहार और व्यायाम योजना विकसित करने में आपकी सहायता कर सकता है जो आपकी लालसा को कम कर सकता है और नकारात्मक प्रभावों को उलट सकता है।

विधि २ का ३: कम मात्रा में चॉकलेट का सेवन करें

1. 1 अपने चॉकलेट की खपत को सीमित करने का लक्ष्य बनाएं। लत पर काबू पाने के लिए और संयम से चॉकलेट का सेवन करना सीखें, आप हर दिन या सप्ताह में कितनी मिठाई खाते हैं, इसकी एक सीमा निर्धारित करने का प्रयास करें। अपनी सीमा निर्धारित करने के बाद, केवल निर्धारित मात्रा में चॉकलेट खरीदने की योजना बनाएं ताकि आप इसका अधिक उपयोग करने का मोह न करें।
   • उदाहरण के लिए, एक दिन में 60 ग्राम से अधिक चॉकलेट का सेवन करने का लक्ष्य निर्धारित करें।
2. 2 सफेद या दूध के बजाय डार्क चॉकलेट का विकल्प चुनें। यदि आप नशे की लत से जूझ रहे हैं, लेकिन अपने आहार से चॉकलेट को पूरी तरह से खत्म नहीं करना चाहते हैं, तो अपनी इच्छाओं को पूरा करते समय सफेद या डेयरी के बजाय एक गहरे रंग की किस्म चुनें। डार्क चॉकलेट व्हाइट या मिल्क चॉकलेट की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, जिससे यह एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है।
   • चॉकलेट में मौजूद कोको स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। दूध और चीनी जैसे एडिटिव्स के कारण दूध और सफेद चॉकलेट में डार्क चॉकलेट की तुलना में कम कोको होता है।
   • कोको फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है जो हृदय रोग से लड़ने में मदद करता है, संवहनी कार्य में सुधार करता है और रक्तचाप को कम करता है।
   • इसके अलावा, क्योंकि डार्क चॉकलेट कम मीठी और स्वाद से भरपूर होती है, इसलिए आपके पेट भरने की संभावना कम होती है।
3. 3 चॉकलेट को फलों या नट्स के साथ खाएं। अपने सेवन को कम करने और नियंत्रित करने के लिए, चॉकलेट से ढके फल या नट्स, या तीनों अवयवों का मिश्रण चुनें। यह आपके द्वारा अवशोषित चॉकलेट की मात्रा को सीमित करते हुए स्वस्थ पोषक तत्वों को फिर से भरने में आपकी मदद करेगा।
4. 4 चॉकलेट क्रेविंग को कम करने के लिए अपने आहार में अधिक मैग्नीशियम शामिल करें। यदि आप चॉकलेट खाने की इच्छा महसूस करते हैं, तो इसके बजाय मैग्नीशियम से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जैसे कि नट्स, बीज, साबुत अनाज और पत्तेदार सब्जियां। जब शरीर को मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, तो यह चॉकलेट के लिए एक अनूठा लालसा पैदा कर सकता है। यदि आप चॉकलेट के लिए मैग्नीशियम से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों को प्रतिस्थापित करते हैं, तो आपकी इच्छाएं दूर हो जाएंगी।
   • मैग्नीशियम एक आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो शरीर को मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के कार्य के साथ-साथ रक्त शर्करा और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
   • मासिक धर्म के दौरान चॉकलेट खाने की इच्छा को कम करने के लिए मैग्नीशियम लेना विशेष रूप से सहायक होता है।
5. 5 अपने आहार को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से भरें। यदि आप अपनी लत को दूर करने के लिए अपने चॉकलेट सेवन में कटौती करने की कोशिश कर रहे हैं, तो स्वस्थ खाद्य पदार्थों के अपने हिस्से को बढ़ाने का प्रयास करें। अक्सर कई बार, चॉकलेट की लत वाले लोग मिठाई के लिए जगह बनाने के लिए जानबूझकर भोजन के दौरान कम खाते हैं। यदि आप अधिक मात्रा में पौष्टिक भोजन खाते हैं, तो आप पा सकते हैं कि आप बहुत अधिक चॉकलेट खाने के लिए बहुत अधिक भरे हुए हैं, या आपकी लालसा कुछ समय के लिए कम हो गई है।
6. 6 छुट्टियों और विशेष अवसरों पर मिठाई का सेवन सीमित करें। चॉकलेट की लत से निपटने के लिए छुट्टियों और खास मौकों का इस्तेमाल अपनी कमजोरियों को दूर करने के बहाने के तौर पर न करें। जबकि कुछ लोग इसे वहन कर सकते हैं, यह आपकी लत को मजबूत बना सकता है या इसे वापस ला सकता है।
   • यदि आपको उत्सव के भोजन में चॉकलेट की पेशकश की जाती है, तो अपने सेवन को सीमित करना याद रखें और उसी दृष्टिकोण का उपयोग करें जिसका उपयोग आप अपने दैनिक जीवन में व्यसन को रोकने के लिए करते हैं।

विधि 3 का 3: चॉकलेट को अपने आहार से हटा दें

1. 1 अपने घर और कार्यस्थल में सभी चॉकलेट से छुटकारा पाएं। आपके पास जो भी बची हुई चॉकलेट है उसे फेंक दें या दे दें और भविष्य में इसे न खरीदें। यदि आप जानते हैं कि आपको चॉकलेट की लत है और मानसिक या शारीरिक स्वास्थ्य कारणों से इस उत्पाद को अपने आहार से समाप्त करने की आवश्यकता है, तो पहला कदम अपने जीवन से चॉकलेट के किसी भी स्रोत को समाप्त करना है। यदि आपके पास व्यसन के स्रोत तक त्वरित पहुंच है, तो आपके लिए इसे दूर करना अधिक कठिन होगा।
2. 2 अपने आप को यह याद दिलाने के लिए एक मंत्र के साथ आएं कि आपको इस आदत को छोड़ने की आवश्यकता क्यों है। जब हम आदी हो जाते हैं, तो हम अक्सर आसानी से खुद को समझा लेते हैं कि हमें किसी विशेष कारण से चॉकलेट की आवश्यकता है, या कि हम आखिरी बार खुद को शामिल करने वाले हैं। एक व्यक्तिगत मंत्र विकसित करने से आपको इन मानसिक बाधाओं को दूर करने में मदद मिलेगी, आपको याद दिलाते हुए कि आपको व्यसन को दूर करने की आवश्यकता क्यों है और आपको विश्वास दिलाता है कि आप इसे कर सकते हैं।
   • जब आप लालसा महसूस करते हैं या ऐसी स्थिति का सामना करते हैं जहां आपको चॉकलेट की पेशकश की जाती है, तो अपने आप से कहें, "मुझे खुश रहने के लिए इसकी आवश्यकता नहीं है।"
   • एक सरल मंत्र के साथ आना भी मददगार हो सकता है जिसे आप ज़ोर से कह सकते हैं, जैसे, "मैं यह नहीं खाता।" इस तरह आप सिर्फ खुद को रिमाइंडर नहीं बना रहे हैं। इसे ज़ोर से कहने से आप उन सभी के प्रति ज़िम्मेदार महसूस कर सकते हैं जिन्होंने आपको सुना है।
3. 3 एक मीठा नया नाश्ता खोजें। चॉकलेट की लत अक्सर चीनी की लत का एक विशेष मामला है। इसलिए, यदि आप अपनी लत को दूर करने के लिए अपने आहार से चॉकलेट को हटाते हैं, तो आप अपनी चीनी की इच्छा को पूरा करने के लिए इसे प्राकृतिक मीठे नाश्ते से बदल सकते हैं।
   • उदाहरण के लिए, ताजे फल एक बढ़िया विकल्प हैं। यद्यपि वे शर्करा में भी अधिक हैं, वे चॉकलेट से बेहतर संतृप्त होते हैं और अधिक पौष्टिक होते हैं। यह फल को अधिक संतोषजनक और स्वस्थ मीठा नाश्ता बनाता है।
4. 4 जब आपको लगे कि जोर आ रहा है तो टहलने जाएं। व्यसन पर काबू पाने की प्रक्रिया में, ऐसी गतिविधियाँ करना मददगार हो सकता है जो आपको विचलित कर दें जबकि आपकी इच्छाएँ फीकी पड़ जाएँ। उदाहरण के लिए, 20-30 मिनट की तेज सैर आपको इस भावना से विचलित कर देगी कि आपको चॉकलेट की आवश्यकता है और एंडोर्फिन की भीड़ को ट्रिगर करेगा जो चॉकलेट की लालसा में लिप्त होने की इच्छा को कम करेगा।
5. 5 जब चॉकलेट खाने का मन करे तो कुछ ऐसा करें जिससे आपको खुशी मिले। चॉकलेट के आदी लोगों के लिए, लालसा अक्सर तब होती है जब वे तनावग्रस्त, उदास या अत्यधिक तनाव में होते हैं। इसलिए, आग्रह से छुटकारा पाने के लिए कुछ ऐसा करना फायदेमंद होगा जिससे आपको खुशी मिले। तब कारण या उत्तेजक कारकों से निपटना संभव होगा, जो बदले में, लालसा को दूर कर देगा।
   • उदाहरण के लिए, यदि आपका दिन खराब चल रहा है और आप अपने आप को चॉकलेट में शामिल करने के लिए अत्यधिक आग्रह महसूस करते हैं, तो इसे न दें, बल्कि किसी मित्र को फोन करके आपको खुश करने में मदद करें। एक दोस्त से बात करना जो आपको खुश करेगा, आपको बेहतर महसूस कराएगा और चॉकलेट खाने की आपकी इच्छा कम हो जाएगी।
   • बुनाई, पेंटिंग या पियानो बजाने जैसे शौक को खेलना भी आपको खुश करेगा और आपको प्रलोभन का विरोध करने में मदद करेगा।
6. 6 चॉकलेट से बचने के लिए खुद को पुरस्कृत करें। व्यसन पर काबू पाने के लिए प्रेरित रहने के लिए, हर बार जब आप प्रलोभन से सफलतापूर्वक बच सकते हैं तो खुद को पुरस्कृत करें। यहां तक ​​​​कि छोटे साप्ताहिक पुरस्कार भी आपको ट्रैक पर रखने में बहुत बड़ी भूमिका निभा सकते हैं।
   • उदाहरण के लिए, चॉकलेट से बचने के हर हफ्ते के लिए, स्पा उपचार, बबल बाथ या फिल्मों में जाने से खुद को पुरस्कृत करने का प्रयास करें। आप साप्ताहिक इनाम की प्रतीक्षा करना शुरू कर देंगे, जो आपको प्रेरित रहने और चॉकलेट से दूर रहने में मदद करेगा।