नींबू पानी का रैक कैसे खोलें

वीडियो: पानी बनाने का तरीका | नींबू पानी को सही तरीके से कैसे बनाये | निम्बू पानी रेसिपी

विषय

कदम
3 का भाग 1 : संगठन
3 का भाग 2: गाइड
भाग ३ का ३: नींबू पानी बनाना
टिप्स
चेतावनी
आपको किस चीज़ की जरूरत है

लेमोनेड रैक सिर्फ एक क्लासिक से अधिक है। युवाओं के लिए व्यवसाय की मूल बातें सीखने का यह एक शानदार अवसर है। नींबू पानी का रैक खोलना आपको सिखाएगा कि एक जिम्मेदार व्यक्ति कैसे बनें। मौज-मस्ती करने का भी यह एक अच्छा मौका है।

कदम

3 का भाग 1 : संगठन

1 एक स्थान चुनें। अगर आप अपने घर के सामने काउंटर लगाते हैं, तो कुछ ही लोग आपको देखेंगे।इसके बजाय, ऐसी जगह चुनें जहां बहुत सारे लोग चल रहे हों। स्थानीय पार्क और समुद्र तट अच्छे विकल्प हैं, खासकर अगर मौसम ठीक है।
- प्रवेश द्वार के पास नींबू पानी स्टैंड लगाने की अनुमति के लिए आप अपने चर्च या स्थानीय किराने की दुकान से भी पूछ सकते हैं। स्टैंड लगाने से पहले अनुमति अवश्य लें।
- स्थानीय घटनाओं के कार्यक्रम की जाँच करें। यदि आपके क्षेत्र में स्ट्रीट फेस्टिवल या खेल आयोजन होने जा रहे हैं, तो आप उन स्थानों पर अपना काउंटर स्थापित कर सकते हैं जहां ये कार्यक्रम होंगे।
- सबसे गर्म और सबसे प्यासे स्थानों के बारे में सोचें। जो लोग समुद्र तट पर धूप सेंक रहे हैं या धूप में 18 राउंड गोल्फ खेल रहे हैं, वे खुशी-खुशी आपका नींबू पानी खरीद लेंगे।
- मौसम पूर्वानुमान का पालन करें। यदि आप गर्म, धूप वाले दिन काम करने का निर्णय लेते हैं, तो काउंटर के लिए छायांकित क्षेत्र चुनें।
2 स्टैंड स्थापित करें। बैठने के लिए आपको एक मजबूत मेज और कुर्सी की जरूरत है। अपनी मेज और कुर्सी को समतल सतह पर स्थापित करें ताकि आप अपना नींबू पानी न गिराएं। वैकल्पिक रूप से, आप राहगीरों का ध्यान खींचने के लिए टेबल को चमकीले रंग के मेज़पोश से ढक सकते हैं।
- आप टेबल बिछा सकते हैं ताकि वह सामने की ओर ढके। इसके लिए धन्यवाद, आप कुछ चीजें छुपा सकते हैं जो ग्राहकों को नहीं देखना चाहिए।
- टेबल पर जग, कप, नैपकिन और स्ट्रॉ रखें। सब कुछ साफ-सुथरा दिखना चाहिए। आपका काउंटर जितना साफ-सुथरा दिखता है, उतने ही अधिक लोग उस पर जाना चाहेंगे।
3 अपने कार्यस्थल को आरामदायक बनाएं। यदि आप लंबे समय तक काम करने की योजना बनाते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपका कार्यस्थल यथासंभव आरामदायक हो। पीने का पानी पर्याप्त मात्रा में हो। वैकल्पिक रूप से, आप कुर्सी पर बैठने के लिए और अधिक आरामदायक बनाने के लिए एक नरम तकिया रख सकते हैं। यदि मौसम गर्म है, तो आप बैटरी से चलने वाले पंखे या पंखे का उपयोग कर सकते हैं।
- यदि आप पूरे दिन काम करते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि वह क्षण आएगा जब सूरज आप पर चमकने लगेगा। ऐसा होने पर रैक को आधे घंटे के लिए बंद कर दें और किसी छायादार जगह पर रख दें।
- सुनिश्चित करें कि आप अपनी त्वचा को सूरज की क्षति से बचाने के लिए सनस्क्रीन का उपयोग करें।
4 अपने रैक को सजाएं। आप खुद तय कर सकते हैं कि यह कैसे करना है, कोई विशिष्ट टेम्पलेट नहीं हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपका रैक उज्ज्वल और मजेदार दिखना चाहिए।
- आप आवश्यक विषयों के साथ चित्र प्रिंट कर सकते हैं और उन्हें रैक पर चिपका सकते हैं।
- अपने खुद के गहने बनाने की कोशिश करो। आप नींबू, गिलास और घड़े, सूरज, समुद्र तट और नींबू पानी से संबंधित कुछ भी आकर्षित कर सकते हैं।
- आप इसे सजाने के लिए टेबल पर ताजे फूल रख सकते हैं, या सामान्य सफेद के बजाय चमकीले स्ट्रॉ और नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं।
- एक संकेत स्थापित करें जो दिखाता है कि आप क्या बेच रहे हैं। इसे वहीं रखें जहां राहगीर आसानी से इसे देख सकें। उदाहरण के लिए, आप मेज़पोश के सामने इस तरह का एक चिन्ह लगा सकते हैं।
5 अपने रैक का विज्ञापन करें। भले ही आपका काउंटर अच्छे स्थान पर हो, सुनिश्चित करें कि आपके आस-पास के सभी लोग आपके व्यवसाय के बारे में जानते हैं। अपने काउंटर के लिए एक विज्ञापन बनाने का प्रयास करें, और इसे अपने कार्यस्थल के पास रखें।
- आप सफेद प्रिंटर पेपर या रंगीन कार्डबोर्ड की शीट का उपयोग कर सकते हैं।
- अपने रैक के लिए विज्ञापन बनाने के लिए विभिन्न रंगों के मार्करों का उपयोग करें।
- अपने विज्ञापन में अपना वर्गीकरण, मूल्य और अपना काउंटर स्थान शामिल करें।
6 अपने नींबू पानी के रैक के बारे में सभी को बताएं। अपने दोस्तों से न केवल अपने काउंटर पर जाने के लिए कहें, बल्कि अपने दोस्तों को इसके बारे में बताएं, और उन्हें भी लाएं! वैकल्पिक रूप से, आप सोशल मीडिया पर रैक का विज्ञापन कर सकते हैं। यह आपके व्यवसाय के बारे में अधिक लोगों को जागरूक करता है।

3 का भाग 2: गाइड

1 अनुकूल होना। लोग अच्छे स्वभाव और मुस्कान से आकर्षित होते हैं। आप राहगीरों से नींबू पानी खरीदने के लिए कह सकते हैं। सबसे अधिक संभावना है, आपको आश्चर्य होगा कि आपकी सद्भावना के कारण आपके पास कितने नए ग्राहक हैं।
- ग्राहकों को वापस आने के लिए प्रोत्साहित करें।आप कह सकते हैं, "मैं कल दोपहर को यहाँ आऊँगा! आओ!"
2 रैक को साफ रखें। आपका अच्छा स्वभाव लोगों को आकर्षित कर सकता है और एक गंदा रुख उन्हें अलग-थलग कर सकता है। सुनिश्चित करें कि आप नींबू पानी डालते समय इसे न गिराएं, इससे सब कुछ चिपचिपा हो जाएगा। नैपकिन एक समान स्टैक में होने चाहिए, और स्ट्रॉ को एक गिलास में बड़े करीने से एकत्र किया जाना चाहिए। ऐसी चीजें टेबल पर नहीं बिखरनी चाहिए। चश्मे के लिए एक विशेष स्थान आरक्षित किया जाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि आप गलती से उन्हें नहीं मारते हैं और वे टूटते नहीं हैं।
3 विस्तृत श्रृंखला पेश करें। यद्यपि आप अपने ग्राहकों को नींबू पानी की पेशकश कर रहे होंगे, वे आपके पास आने के लिए अधिक इच्छुक होंगे यदि आप केवल नींबू पानी से अधिक बेच रहे हैं। गर्मी के दिनों में कुछ लोग नींबू पानी की जगह ठंडा पानी पीना पसंद करेंगे। आप नींबू पानी के स्नैक्स भी बेच सकते हैं।
- अपने बॉटम लाइन को बूस्ट करने के लिए आप अपने खुद के स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। कुकीज़ और केक अच्छे विकल्प हैं।
- कुछ लोग शक्कर वाले स्नैक्स के बजाय नमकीन स्नैक्स पसंद कर सकते हैं। प्रेट्ज़ेल, आलू के चिप्स, मूंगफली के अलग-अलग बैग बेहतरीन स्नैक्स हैं।
- फल स्वस्थ नाश्ते का एक बढ़िया विकल्प है। सेब, संतरा, या कटा हुआ तरबूज गर्म दिन पर ठंडे नींबू पानी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
4 कीमतें निर्धारित करें। सुनिश्चित करें कि आपकी कीमत उत्पाद से मेल खाती है। यदि आप एक गर्म क्षेत्र में रहते हैं जहां बहुत से लोग प्यासे हैं, तो आप कीमत अधिक रख सकते हैं।
- अपने ग्राहकों के लिए दिलचस्प ऑफ़र बनाएं, उदाहरण के लिए: "2 ग्लास खरीदें और 1 निःशुल्क पाएं!" आप एक गिलास नींबू पानी के लिए पैसे खो देंगे, लेकिन आप बच्चों के साथ अधिक माता-पिता को आकर्षित करेंगे!
- अतिरिक्त पैसे कमाने के लिए एक टिप बॉक्स हाथ में रखें।
5 सुनिश्चित करें कि आप परिवर्तन दे सकते हैं। यदि ग्राहक आपको बड़े बिल का भुगतान करता है तो आपको परिवर्तन देने के लिए आपके पास धन होना चाहिए। कोशिश करें कि बड़े बिल न लें। यदि आप उन्हें परिवर्तन नहीं दे सके तो ग्राहक को खोना शर्म की बात होगी।
- एक लिफाफा संभाल कर रखें जिसमें आप परिवर्तन का पैसा रख सकें। सावधान रहें कि इसे न खोएं!
6 अपनी कमाई को ट्रैक करें। नींबू पानी का रैक व्यापार और वित्त में एक अच्छा सबक हो सकता है। अपनी सारी आय रिकॉर्ड करके आप कितना पैसा कमाते हैं, इस पर नज़र रखें।
- कागज का एक टुकड़ा लें और इसे 5 कॉलम में विभाजित करें। प्रत्येक कॉलम का अपना नाम होना चाहिए: "दिन", "बिक गया", "मूल्य प्रति गिलास", "टिप्स" और "कुल"।
- एक स्प्रेडशीट में सभी बिक्री रिकॉर्ड करें।
- सप्ताह के अंत में, कुल कॉलम में सभी संख्याओं को जोड़कर पता करें कि आपने कितना पैसा कमाया।
7 अपने लाभ की गणना करें। हो सकता है कि आपने पहले ही नींबू पानी बेचकर पैसा कमाया हो, लेकिन यह न भूलें कि आपने अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए पहले ही पैसा लगा दिया है! आपको यह पता लगाने की जरूरत है कि क्या आपने शुरुआत में निवेश किए गए पैसे को वापस पाने में कामयाब रहे। हमें उम्मीद है कि आपने कुछ कमाया है।
- इस व्यवसाय के लिए आपके द्वारा खरीदी गई प्रत्येक वस्तु की लागत लिखिए। ये आइटम नींबू पानी सामग्री, कप / स्ट्रॉ / नैपकिन, विज्ञापन और सजावट आदि हो सकते हैं।
- गणना करें कि आपने व्यवसाय में कितना पैसा लगाया है।
- नींबू पानी बेचकर आपने जो पैसा लगाया है, उसमें से आपने कितना पैसा लगाया है, घटाएं। यदि यह राशि कम है, तो आपने इस सप्ताह पैसा नहीं कमाया है। यदि राशि अधिक है, तो यह आपका लाभ है!

भाग ३ का ३: नींबू पानी बनाना

1 चुनें कि आप किस चीज से नींबू पानी बनाएंगे: पाउडर से या नींबू से। नींबू का उपयोग करने का लाभ यह है कि यह स्वस्थ और अधिक प्राकृतिक होगा। कुछ लोगों को घर का बना नींबू पानी का विचार अधिक पसंद आ सकता है। नींबू पानी के पाउडर का लाभ कम कीमत और पेय में नींबू के गूदे की अनुपस्थिति है, जो कुछ ग्राहकों को खुश कर सकता है। साथ ही, नींबू पानी पाउडर से बनाने में बहुत तेज होता है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि इस तरह के बहुत सारे नींबू पानी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं, क्योंकि पाउडर एक अप्राकृतिक पदार्थ है। नींबू एक स्वस्थ विकल्प है।सभी पेशेवरों और विपक्षों का वजन करें और सही निर्णय लें।
2 नींबू पानी का पाउडर बना लें। यदि आप पाउडर से नींबू पानी बनाने का निर्णय लेते हैं, तो यह एक बहुत ही सरल कार्य है! आपके पास स्वादिष्ट नींबू पानी होगा!
- किराने की दुकान पर पाउडर खरीदें।
- नींबू पानी बनाते समय पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करें। पाउडर घुलने तक अच्छी तरह हिलाएं।
- जरूरत पड़ने पर और पानी या पाउडर मिलाने के लिए नींबू पानी का स्वाद लें।
- जब आप पेय का स्वाद पसंद करते हैं, तो आप इसे बेच सकते हैं!
3 ताजे नींबू से नींबू पानी बनाएं। यदि आप ताजे नींबू के साथ नींबू पानी बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको अधिक समय और ऊर्जा खर्च करनी होगी, लेकिन आप एक स्वादिष्ट, स्वस्थ पेय के साथ समाप्त हो जाएंगे। सभी सामग्री तैयार कर लें। यह नुस्खा 4.5 लीटर के लिए है ::
- 8 नींबू
- २ कप चीनी
- 1 गिलास गर्म पानी
- 4.5 लीटर ठंडा पानी
4 चीनी और गर्म पानी मिलाएं। तेजी से घुलने के लिए गर्म पानी में चीनी डालें। तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
5 नींबू को आधा काटने से पहले टेबल पर निचोड़ें या रोल करें। यह आपको नींबू से अधिक रस निचोड़ने की अनुमति देगा। नींबू को टेबल पर रखें और फिर उस पर अपनी हथेली से दबाएं। इसे सतह पर तब तक रोल करें जब तक आपको लगे कि नींबू अपनी मजबूती खोने लगता है।
- जब आपका काम हो जाए तो नींबू को आधा काट लें।
6 नीबू का रस निकाल कर निचोड़ लें। आपको प्रत्येक नींबू से लगभग 1/4 कप रस मिलना चाहिए। आपको 2 कप जूस पीना चाहिए।
- आधा नींबू लें और रस को एक कटोरे में निचोड़ लें। बीज और गूदा पकड़ने के लिए अपना दूसरा हाथ नींबू के नीचे रखें। उन्हें नींबू पानी में नहीं जाना चाहिए।
- अधिक रस निकालने के लिए आप नींबू को कांटे से छेद सकते हैं।
7 सभी सामग्री को एक बड़े जग में मिला लें। एक घड़े में गर्म पानी, चीनी का मिश्रण, नींबू का रस और ठंडा पानी डालें। इसके लिए एक बड़ा जग लें। मिश्रण को ठंडा करें। आपका नींबू पानी पीने के लिए तैयार है।
8 नींबू पानी और बर्फ को तुरंत न मिलाएं। यदि आप नींबू पानी के घड़े में सीधे बर्फ डालते हैं, तो दिन में बर्फ पिघल जाएगी। आपने नींबू पानी को पानी पिलाया होगा।
- इसे बेचने से पहले नींबू पानी को फ्रिज में रख दें। आप बर्फ के एक कंटेनर की आपूर्ति कर सकते हैं, और प्रत्येक ग्राहक जितना आवश्यक हो उतना ले सकता है।
9 नींबू पानी की कई किस्में परोसें। आप नींबू पानी का आधार बना सकते हैं और फिर अलग-अलग स्वाद के साथ पेय बनाने के लिए अलग-अलग सामग्री मिला सकते हैं।
- स्ट्रॉबेरी लेमोनेड बनाएं: 2 कप स्ट्रॉबेरी को काट लें और 1/2 कप चीनी के साथ हिलाएं। परिणामी मिश्रण को कमरे के तापमान पर लगभग 45 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर चाशनी को छान लें। प्रत्येक गिलास नींबू पानी में 1 बड़ा चम्मच चाशनी मिलाएं।
- आप इस चरण को किसी भी बेरी के साथ दोहरा सकते हैं: रास्पबेरी, ब्लूबेरी, या अन्य!
- कटे हुए तरबूज को एक ब्लेंडर में रखें और जूस होने तक काट लें और अपने नींबू पानी में मिला दें।
- रचनात्मक बनो! विभिन्न स्वादों के साथ प्रयोग!

टिप्स

दोस्तों से आपकी मदद करने के लिए कहें, लेकिन सुनिश्चित करें कि सभी को लाभ का उचित हिस्सा मिले।
अगर आप पूरे साल काम करना चाहते हैं, तो आप सर्दियों में हॉट चॉकलेट बेच सकते हैं।
यदि किसी राहगीर के पास समय न हो तो उसे परेशान न करें। यदि आप विनम्र हैं, तो वह बाद में वापस आ सकता है!
यदि आप कम बिक्री से परेशान हैं, तो इसे न दिखाएं और मज़े करना याद रखें!
अधिक लोगों को आकर्षित करने के लिए एक सुंदर पोस्टर बनाएं।
अपने ग्राहकों के साथ दोस्ताना व्यवहार करें।
ज्यादा दाम मत लगाओ, बहुत से लोग आपका नींबू पानी खरीदेंगे।
सुनिश्चित करें कि आप साफ दिखें। अपने हाथों और बालों को साफ रखें ताकि ग्राहकों को यह न लगे कि आप अपने हाथों से नींबू पानी मिला रहे हैं।