विषय

• कदम

सूजन आंत्र रोग शब्द पाचन तंत्र की पुरानी सूजन का निदान करने के लिए उपयोग किया जाता है। आंत्रशोथ के दो सबसे आम रूप अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग हैं। एक्यूट भड़काऊ आंत्र रोग इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (IBS) की तुलना में बहुत अधिक गंभीर है - एक बीमारी जो अनुबंध करने के लिए बृहदान्त्र की मांसपेशियों की क्षमता को प्रभावित करती है। आंत्रशोथ के साथ, एक सूजन बृहदान्त्र अक्सर भोजन को पूरी तरह से पचने से रोकता है और शरीर को भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने से रोकता है। आंत्रशोथ के लक्षणों में दस्त, उल्टी, पुराने दर्द और पेट की मांसपेशियों की ऐंठन, बुखार, और गुदा से खून बह रहा है। यद्यपि सूजन आंत्र रोग का कोई इलाज नहीं है (और यदि आपको लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको उपचार के लिए अपने डॉक्टर को देखना चाहिए), आपके आहार में समायोजन करने से दर्द से राहत मिल सकती है।

कदम

भाग 1 का 3: उन खाद्य पदार्थों से बचें जो एंटराइटिस का कारण बनते हैं

1. 

   
   
   खाने की डायरी रखें। हालांकि आहार में एंटराइटिस नहीं होता है, कुछ खाद्य पदार्थ सूजन और आंत्र दर्द को ट्रिगर कर सकते हैं यदि आपके पास यह है। इसलिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि कौन से खाद्य पदार्थ उल्टी और दस्त जैसे लक्षण पैदा कर रहे हैं।
   • अपनी भोजन डायरी में, तारीख का एक रिकॉर्ड रखें और जब आपने लक्षण शुरू किया तो आपने क्या खाया। वहां से, आप जान सकते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ कारण हैं और क्या कारण नहीं हैं।
   • सूजन आंत्र रोग के साथ रोगियों को भी थकान, जोड़ों में दर्द, वजन घटाने और एनीमिया (लाल रक्त कोशिकाओं की कमी) का अनुभव हो सकता है।
   • ध्यान दें कि प्रत्येक व्यक्ति का आहार और सूजन आंत्र रोग अलग है; आपका डॉक्टर सामान्य मार्गदर्शन प्रदान कर सकता है, लेकिन इस रोगी के लिए क्या काम करता है - या यहां तक ​​कि कई - आपके लिए काम नहीं कर सकते हैं।

2. 

   
   
   डेयरी खाद्य पदार्थों से बचें। यह बताया गया है कि भड़काऊ आंत्र रोग के साथ कई रोगियों को पूरे दूध, पनीर (विशेष रूप से उच्च वसा वाले नरम पनीर), दही और क्रीम जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन करते समय दस्त का अनुभव होता है।
   • लैक्टोज असहिष्णुता (डेयरी उत्पादों का उपभोग करने में असमर्थता) अक्सर क्रोहन रोग और अल्सरेटिव कोलाइटिस की जटिलता होती है।
   • लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग डेयरी उत्पादों का सेवन करते समय सीमा उत्तेजना को कम करने में मदद करने के लिए लैक्टैड की तरह एक पूरक लेने पर विचार कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप गैर-पशु दूध, जैसे कि सोया दूध और बादाम दूध में बदल सकते हैं।

3. 

   
   
   फाइबर से सावधान रहें। हालांकि यह पाचन समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ सूजन आंत्र रोगियों में लक्षणों को खराब कर सकते हैं। सब्जियां और फल फाइबर में उच्च होते हैं, लेकिन ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप उन्हें किसी व्यक्ति के आहार में शामिल कर सकते हैं।
   • सब्जियों को पकाएं। पकी हुई सब्जियां कच्ची होने की तुलना में पचाने में आसान होती हैं।
   • सब्जियों की त्वचा को हटा दें। सब्जियों और फलों के छिलके में अघुलनशील फाइबर होता है और इसे खाने से पहले हटा देना चाहिए।
   • सब्जियों की त्वचा को हटा दें। सब्जियों और फलों के छिलके में अघुलनशील फाइबर होता है और इसे खाने से पहले हटा देना चाहिए।
   • यदि ताजा सब्जियों की खपत उत्तेजक है, तो सब्जी शोरबा चुना जा सकता है। आप जोड़ा पोषण और स्वाद के लिए चावल या पास्ता में सब्जी शोरबा जोड़ सकते हैं। सब्जियों के शोरबा में पूरी सब्जियों के समान पोषण मूल्य होते हैं और पचाने में आसान होते हैं।
   • नट्स से परहेज करें। नट्स फाइबर में उच्च होते हैं और विशेष रूप से पचाने में कठिन होते हैं।
   • सही अनाज चुनें। यदि आप अपने आंत्र रोग का भड़कना अनुभव करते हैं, तो साबुत अनाज और राई और गेहूं की रोटी से बचें। संसाधित अनाज पचाने में आसान होते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप खट्टे आटे या फ्रेंच ब्रेड से बनी ब्रेड खरीदना चुन सकते हैं।

4. 

   वसायुक्त भोजन से बचें। वसायुक्त खाद्य पदार्थ सूजन आंत्र लक्षण जैसे कि दस्त और पेट दर्द को खराब कर सकते हैं। इसलिए, लक्षण दिखाई देने पर आपको मक्खन या मार्जरीन का सेवन करने से बचना चाहिए।
   • क्रीम सॉस या खट्टा क्रीम के साथ पके हुए क्रीम सॉस या खाद्य पदार्थों से बने पास्ता से सावधान रहें। ये खाद्य पदार्थ वसा में उच्च होते हैं।
   • तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें - उदाहरण के लिए, फ्रेंच फ्राइज़, डोनट्स, फ्राइड चिकन, मछली या झींगा, तली हुई सब्जियाँ। वसायुक्त तले हुए खाद्य पदार्थ पाचन क्रिया के लिए अच्छे नहीं होते हैं।
   • खासकर अगर आपको आंतों में सूजन है तो तले हुए भोजन से बचें।

5. 

   उस चीनी से बचें जो अवशोषित करना मुश्किल है। मुश्किल से अवशोषित शर्करा अक्सर कैंडी, गोंद में पाए जाते हैं जिनमें रासायनिक मिठास होती है। इन अवयवों में आमतौर पर -ol विस्तार होता है। उदाहरण के लिए:
   • सोर्बिटोल
   • mannitol
   • xylitol
   • maltitol

6. 

   FODMAP युक्त खाद्य पदार्थों से बचें। यह कुछ कार्बोहाइड्रेट में पाए जाने वाले Fermentable-Oligo-Di-Monosaccharide और Poly या शक्कर के लिए एक परिचित है। उदाहरण के लिए:
   • फ्रुक्टोज (आमतौर पर शहद और कॉर्न सिरप में पाया जाता है)
   • कुछ फलों में सेब, खुबानी, नाशपाती, प्लम और ब्लैकबेरी शामिल हैं।
   • चीनी मुख्य रूप से पूर्व-पैक अनाज और ग्रेनोला अनाज में पाई जाती है
   • डेयरी उत्पादों में लैक्टोज

7. 

   कार्बोनेटेड पेय से बचें। कार्बोनेटेड पेय पाचन तंत्र में गैस का निर्माण कर सकते हैं, जिससे गैस और जलन होती है।
   • इसके अलावा, पुआल का उपयोग करने से बचें क्योंकि यह पीने के पानी में हवा की शुरूआत में योगदान देगा।
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भाग 2 का 3: एक स्वस्थ आहार का निर्माण

1. 

   हमेशा पर्याप्त पानी पिएं। अतिसार अक्सर निर्जलीकरण का कारण बनता है, इसलिए सूजन आंत्र रोग वाले रोगियों को हाइड्रेटेड रहने की आवश्यकता होती है।
   • प्रति दिन कम से कम 8 गिलास पानी (1,800 मिली) पिएं। वैकल्पिक रूप से, पानी को उच्च पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है, जैसे तरबूज।
   • गंभीर दस्त शरीर को इलेक्ट्रोलाइट्स खोने का कारण बन सकता है। उस स्थिति में, आपको खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने के लिए पेडियल या गेटोरेड जैसे पेय पीने की आवश्यकता है। यदि आप चीनी में स्पोर्ट्स ड्रिंक या फलों का जूस पीते हैं, तो पानी के साथ पेय को पतला करें या कम चीनी वाला उत्पाद चुनें। आधा कप रस में आधा कप पानी मिलाएं।
   • कैफीन युक्त पेय जैसे चाय, कॉफी और मादक पेय पदार्थों को कम मात्रा में सेवन करें क्योंकि ये निर्जलीकरण का कारण बन सकते हैं।

2. 

   प्रोटीन पूरक। प्रोटीन विटामिन, जस्ता, लोहा और कई अन्य पोषक तत्वों का एक स्रोत है। यदि आप सूजन आंत्र रोग से उबर रहे हैं, तो प्रोटीन का सेवन गायब पोषक तत्वों को फिर से भरने में मदद कर सकता है।
   • रेड मीट जैसे हैमबर्गर या ब्रेस्ट मीट के स्थान पर पोल्ट्री, लीन पोर्क या मछली जैसे लीन प्रोटीन चुनें।
   • आप जलन पैदा किए बिना नट्स जैसे पीनट बटर और बादाम बटर से मक्खन प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं।

3. 

   प्रोबायोटिक्स को अपने आहार में शामिल करें। प्रोबायोटिक्स सक्रिय सूक्ष्मजीव हैं जो पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। प्रोबायोटिक्स अक्सर दही जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। अपने चिकित्सक से अपने आहार में प्रोबायोटिक्स को शामिल करने के बारे में बात करना उचित है, क्योंकि कई सूजन आंत्र रोगियों को प्रतिकूल प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है।
   • एक डॉक्टर उन रोगियों के लिए आहार पूरक के रूप में एक प्रोबायोटिक की सिफारिश कर सकता है जो दही जैसे लैक्टोज युक्त उत्पादों के सेवन से बचना चाहते हैं।

4. 

   छोटे और लगातार भोजन करें। चूंकि पाचन तंत्र एंटाइटिस के कारण संवेदनशील स्थिति में है, इसलिए 3 बड़े भोजन के बजाय दिन में 4-5 छोटे भोजन करना सबसे अच्छा है।
   • दिन भर में अपने साथ ले जाने के लिए तैयार स्नैक्स और मुख्य पाठ्यक्रम तैयार करें, खासकर यात्रा करते समय।
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भाग 3 का 3: स्वस्थ आहार का समर्थन करने का तरीका

1. 

   विटामिन और अन्य पोषक तत्वों को मिलाएं। क्रोहन और अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसे रोगों से कई आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो सकती है जो हमें अक्सर भोजन से प्राप्त होते हैं।इसलिए, अपने डॉक्टर से बात करें कि किस विटामिन पर ध्यान देना है, या तो खाद्य पदार्थों या पूरक आहार के माध्यम से।
   • गोली के रूप में विटामिन की खुराक लेने से बचें, क्योंकि उन्हें पचाना मुश्किल होता है। इसके बजाय, पाउडर या तरल रूप में विटामिन सप्लीमेंट लें।
   • सेवन करने से पहले विटामिन में सामग्री की जाँच करें। कुछ विटामिन में चीनी होती है जिसे अवशोषित करना मुश्किल होता है और कई अन्य तत्व सूजन आंत्र के लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं।
   • खाली पेट पर विटामिन न लें। भोजन के साथ पीना सबसे अच्छा है।
   • कई आंत्रशोथ रोगियों में लोहा, जस्ता, कैल्शियम और फोलिक एसिड की कमी का अनुभव होता है। इसलिए, यदि आपको इन खनिजों को पूरक करने की आवश्यकता है, तो आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
   • बहुत सारे विटामिन और खनिजों जैसे विटामिन ए, डी और ई के सेवन से बचें। ये वसा में घुलनशील विटामिन हैं जो शरीर में जमा हो सकते हैं, आसानी से विषाक्त पदार्थों का कारण बन सकते हैं।

2. 

   व्यायाम करें। सूजन वाले आंत्र रोगियों में कम या मध्यम तीव्रता वाले व्यायाम को लाभकारी दिखाया गया है। मूड को बेहतर बनाने के लिए सकारात्मक रूप से हार्मोन एंडोर्फिन के स्राव को उत्तेजित करने के अलावा, व्यायाम मांसपेशियों और जोड़ों (मांसपेशियों, जोड़ों को अक्सर एंटरटाइटिस के साथ कमजोर करता है) को मजबूत करता है। 30 मिनट प्रत्येक के लिए प्रति सप्ताह 3-4 बार व्यायाम करना हृदय स्वास्थ्य और समग्र स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
   • मध्यम तीव्रता वाले व्यायामों में चलना, टहलना, साइकिल चलाना, तैराकी, योग और बागवानी शामिल हैं। यदि आप चलना चाहते हैं, तो आपको सार्वजनिक शौचालय के साथ मार्ग चुनना चाहिए।
   • मर्यादा को समझें। यदि एक भड़कना आपको खाने या पीने में असमर्थ बनाता है, तब तक व्यायाम करना बंद कर दें जब तक आप पूरी तरह से ठीक नहीं हो जाते हैं और आप फिर से खा सकते हैं। सूजन आंत्र रोग अक्सर थकान और मांसपेशियों में दर्द का कारण बनता है; यदि आप ऐसे लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो आपको थकान और अतिरिक्त दर्द से बचने के लिए व्यायाम नहीं करना चाहिए।

3. 

   अन्य जटिलताओं के लिए बाहर देखो। सूजन आंत्र रोग असहज हो सकता है और आपके जीवन को प्रभावित कर सकता है। कुछ रोगियों को शारीरिक दर्द और अवसाद के दौरान अपने आहार को नियंत्रित करने में कठिनाई के कारण अवसाद का अनुभव हो सकता है। अन्य जटिलताओं के लिए बाहर देखो। सूजन आंत्र रोग असहज हो सकता है और आपके जीवन को प्रभावित कर सकता है। कुछ रोगियों को शारीरिक दर्द और अवसाद के दौरान अपने आहार को नियंत्रित करने में कठिनाई के कारण अवसाद का अनुभव हो सकता है।
   • आपका डॉक्टर आपको मनोचिकित्सक को देखने के लिए संदर्भित कर सकता है। आप संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी, दवा या दोनों के संयोजन के साथ इलाज किया जा सकता है।
   • ऑनलाइन सहायता समूहों के लिए देखें। यह उन लोगों के साथ चैट करने में सहायक हो सकता है जिन्होंने आपके जैसी ही स्थिति का अनुभव किया है।
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