विषय

• सामग्री
• क्लासिक हजार द्वीप ड्रेसिंग
• कम वसा वाले हजार द्वीप ड्रेसिंग
• मोटे हजार द्वीप ड्रेसिंग
• कदम बढ़ाने के लिए
• 3 की विधि 1: क्लासिक हजार द्वीप ड्रेसिंग
• 3 की विधि 2: लीन थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग
• 3 की विधि 3: मोटे हजार द्वीप ड्रेसिंग
• टिप्स

हजारों द्वीप ड्रेसिंग कई व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट हैं, जैसे कि कुरकुरे सलाद, झींगा कॉकटेल या कच्ची सब्जियां। सैंडविच या हैमबर्गर पर डालना भी अच्छा है। क्या आप जानते हैं कि मसालेदार अभी तक मीठा स्वाद फिर से बनाना बहुत आसान है? और आप इसे अपनी प्राथमिकताओं में भी समायोजित कर सकते हैं!

सामग्री

क्लासिक हजार द्वीप ड्रेसिंग

• मेयोनेज़ के 240 मिलीलीटर
• 60 मिली केचप
• सफेद सिरका के 2 बड़े चम्मच
• दानेदार चीनी का 1 बड़ा चम्मच
• बारीक कटी मीठी अचार का 1 बड़ा चम्मच
• बारीक कटा हुआ प्याज के 2 चम्मच
• 1/4 चम्मच नमक
• चुटकी भर काली मिर्च

कम वसा वाले हजार द्वीप ड्रेसिंग

• 80 मिली लीटर मेयोनेज़
• केचप के 2 बड़े चम्मच
• ताजा नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच
• बारीक कटी लाल मिर्च के 2 बड़े चम्मच
• बारीक कटा हुआ प्याज का 1 बड़ा चम्मच
• बारीक कटी मीठी अचार का 1 बड़ा चम्मच
• ताजा अजमोद का 1 बड़ा चम्मच, बारीक कटा हुआ
• 60 मिली पानी
• कैनेई मिर्च का चुटकी

मोटे हजार द्वीप ड्रेसिंग

• 1 अंडा
• मेयोनेज़ के 240 मिलीलीटर
• 1 बड़ा चम्मच वोसेस्टरशायर सॉस
• 1 चम्मच दानेदार चीनी
• सफेद सिरका का 1 बड़ा चम्मच
• 3 बड़े चम्मच बारीक कटे हुए मीठे अचार
• बारीक कटा हुआ काला जैतून के 2 बड़े चम्मच
• बारीक कटी लाल मिर्च के 2 बड़े चम्मच
• पिसी हुई लौंग के छिलके

कदम बढ़ाने के लिए

3 की विधि 1: क्लासिक हजार द्वीप ड्रेसिंग

1. सारे घटकों को मिला दो। सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें।
2. इसे चिकना होने तक फेंटें। यह एक चिकनी गुलाबी सॉस होना चाहिए। अगर आप सॉस को थोड़ा पतला करना चाहते हैं तो 2 बड़े चम्मच पानी डालें। स्वादानुसार नमक डालें।
3. सॉस को ठंडा करें। ड्रेसिंग को एक कंटेनर में रखें जो बंद हो सकता है और कम से कम एक घंटे के लिए ठंडा हो सकता है। बार-बार हिलाओ। चीनी फिर अच्छी तरह से घुल सकती है और स्वाद मिला सकती है।
4. सेवा कर। हजारों द्वीप ड्रेसिंग युवा पत्ती सलाद, टमाटर का सलाद या झींगा कॉकटेल के साथ स्वादिष्ट है। आप ड्रेसिंग को रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह तक रख सकते हैं।

3 की विधि 2: लीन थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग

1. सारे घटकों को मिला दो। सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें।
2. इसे तब तक मिलाएं जब तक यह एक चिकनी चटनी न हो। अगर आप सॉस को थोड़ा पतला करना चाहते हैं तो 2 बड़े चम्मच पानी डालें। स्वादानुसार नमक डालें।
3. परोसें और स्टोर करें। ड्रेसिंग को कुरकुरे सलाद के साथ परोसें, या सैंडविच स्प्रेड के रूप में उपयोग करें। आप इसे फ्रिज में एक हफ्ते तक अच्छी तरह से ढक कर रख सकते हैं।

3 की विधि 3: मोटे हजार द्वीप ड्रेसिंग

1. अंडा तैयार करें। ठंडे पानी के साथ एक पैन में अंडे डालें। पानी उबालें। इसे तब तक उबलने दें जब तक कि अंडा हार्ड-उबाल न जाए। अंडे को गर्म पानी से निकालें और ठंडा होने दें। जब यह ठंडा हो जाए, तो अंडे को छील लें और काट लें। आप इसे एक छलनी के माध्यम से भी धक्का दे सकते हैं।
2. बाकी सामग्री मिलाएं। सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें।
   • इस ड्रेसिंग में केचप नहीं होता है, इसलिए यह गुलाबी के बजाय सफेद हो जाएगा।
3. सॉस को ठंडा करें। ड्रेसिंग को एक कंटेनर में रखें जो बंद हो सकता है और कम से कम एक घंटे के लिए ठंडा हो सकता है। बार-बार हिलाओ। चीनी फिर अच्छी तरह से घुल सकती है और स्वाद मिला सकती है।
4. परोसें और स्टोर करें। खस्ता सलाद के साथ मोटे हजार द्वीप ड्रेसिंग परोसें। एक कवर कंटेनर में आप इसे रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह तक रख सकते हैं।
5. तैयार।

टिप्स

• ड्रेसिंग को हमेशा फ्रिज में रखें।
• यदि आपके पास ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर नहीं है, तो आप इसे व्हिस्की के साथ हाथ से भी हिला सकते हैं।
• अधिक मसाला के लिए तबस्स्को का एक डैश आज़माएं।