विषय

• सामग्री
• कदम बढ़ाने के लिए
• भाग 1 की 3: स्पेगेटी कुक
• टिप्स
• चेतावनी
• नेसेसिटीज़

टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी एक सरल, आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जो आपके पास मेज पर है। यह लेख आपको सिखाएगा कि इस क्लासिक इतालवी व्यंजन को कैसे तैयार किया जाए।

सामग्री

• सूखे स्पेगेटी
• टमाटर की चटनी
• कसा हुआ पनीर पनीर (वैकल्पिक)
• मक्खन या जैतून का तेल (वैकल्पिक)
• मसाला, अगर वांछित (लहसुन, इतालवी जड़ी बूटी, अजवायन की पत्ती, नमक, काली मिर्च)

कुल तैयारी समय: 30 मिनट

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 की 3: स्पेगेटी कुक

1. अपनी पसंद, पास्ता के प्रकार और पैकेज पर निर्देशों के आधार पर, पास्ता को 7-15 मिनट तक पकने दें। स्पेगेटी को अंदर से नरम होना चाहिए, लेकिन जब किया जाता है, तो भावपूर्ण नहीं। स्पेगेटी की एक स्ट्रिंग का प्रयास करें ताकि आपको पता चले कि गर्मी बंद करने से पहले यह ठीक है। अगर पास्ता अभी भी अंदर से सख्त है, तो इसे फिर से कोशिश करने से पहले एक या दो मिनट के लिए पकने दें।
2. परोसें और आनंद लें! अतिरिक्त स्वाद के लिए कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर, तुलसी, अजवायन, या अन्य इतालवी जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

टिप्स

• मक्खन के बजाय, आप पशु वसा के बिना एक समृद्ध स्वाद पाने के लिए स्पेगेटी के ऊपर एक चम्मच जैतून का तेल भी टपका सकते हैं।
• ताजा स्पेगेटी को सूखे के रूप में लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं है। आपको केवल 2-5 मिनट के लिए ताजा पास्ता पकाने की आवश्यकता है।
• यदि वांछित है, तो आप सॉस में कुछ जमीन बीफ़ भी जोड़ सकते हैं। आपको लगभग 1 पाउंड जमीन बीफ़ की आवश्यकता होगी। इसे कड़ाही में हल्का सा भूनें और फिर सॉस में मिलाएं।

चेतावनी

• जब आप कर रहे हों तो गर्मी बंद करना सुनिश्चित करें।
• उबलते पानी डालते समय सावधान रहें।

नेसेसिटीज़

• स्टोव
• कड़ाही
• कोलंडर
• फ्राइंग पैन (वैकल्पिक)