विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• 3 की विधि 1: खराब हो चुके भोजन को बाहर फेंक दें और खराब बदबू को दूर करें
• विधि 2 की 3: गंध हटानेवाला का उपयोग करना
• 3 की विधि 3: बदबू को रोकें
• नेसेसिटीज़
• टिप्स
• चेतावनी

अधिकांश रेफ्रिजरेटर के लिए थोड़ी देर के बाद थोड़ा अप्रिय गंध शुरू करना सामान्य है। गंध अप्रिय हो सकता है, लेकिन यह आपके फ्रिज में रखे भोजन के लिए बुरा नहीं है। यदि आप अपने फ्रिज के अंदर स्थायी रूप से बसने से पहले भोजन की बदबू से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो खराब हो चुके भोजन को फेंक कर शुरू करें। आप ग्राउंड कॉफी की तरह एक या दो जलपान भी कर सकते हैं और शीर्ष अलमारियों में से एक पर सक्रिय चारकोल। अपने रेफ्रिजरेटर को खराब होने से रोकने के लिए, अपने भोजन को तुरंत फेंक दें जब यह सड़ना शुरू हो जाता है और केवल अपने भोजन को एयरटाइट स्टोरेज बॉक्स और पैकेजिंग में संग्रहीत करता है।

कदम बढ़ाने के लिए

3 की विधि 1: खराब हो चुके भोजन को बाहर फेंक दें और खराब बदबू को दूर करें

1. सफाई से पहले रेफ्रिजरेटर अनप्लग करें। अपने रेफ्रिजरेटर के पीछे से जिस आउटलेट में प्लग किया गया है उसे अनप्लग करें और उसे अनप्लग करें। यदि आप सफाई करते समय फ्रिज को बंद नहीं करते हैं, तो आपका अगला बिजली बिल उच्च तरफ होगा।
   • कुछ नए मॉडल में एक बटन होता है जिसका उपयोग आप रेफ्रिजरेटर को बंद करने के लिए कर सकते हैं। यदि आपका एक भी है, तो आप इसे अनप्लग करने के बजाय फ्रिज को बंद कर सकते हैं।
2. रेफ्रिजरेटर से सभी भोजन निकालें। अपने फ्रिज में सभी भंडारण क्षेत्रों को देखें जैसे कि अलमारियां, दराज और दरवाजे की जेब और सभी भोजन को बाहर निकालें। भोजन को ध्यान से देखें और खराब होने, सड़ने या खराब होने पर उसे फेंक दें। ज्यादातर मामलों में, खराब भोजन एक बदबूदार रेफ्रिजरेटर का कारण है।
   • 4 घंटे के भीतर पूरा काम पूरा करने की कोशिश करें। 4 घंटे से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर से बचा हुआ भोजन खाने के लिए खराब हो सकता है या असुरक्षित हो सकता है।
3. जब आप शुरू कर दें तो सभी भोजन को एक कूलर में रखना चाहते हैं। आपके फ्रिज में कितना खाना है और आपके फ्रिज को साफ करने में कितना समय लगता है, इस पर निर्भर करते हुए, आपको किसी भी अनिर्दिष्ट भोजन को काफी समय तक फ्रिज से बाहर रखना पड़ सकता है। ताजा भोजन को खराब होने से बचाने के लिए, फ्रिज की सफाई करते समय सब कुछ एक कूलर में रखें। यदि आप ढक्कन को बंद रखते हैं, तो भोजन स्वचालित रूप से ठंडा रहेगा।
   • यदि आप एक घंटे से अधिक समय तक फ्रिज से बाहर खाना रखते हैं, तो कूलर में बर्फ या आइस पैक डालें। इस तरह खाना अच्छा और ताजा बना रहता है।
4. बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण के साथ रेफ्रिजरेटर के पक्षों और नीचे रगड़ें। 4 लीटर गर्म पानी में 125 ग्राम बेकिंग सोडा घोलें। मिश्रण में एक नियमित रसोई स्पंज डुबोएं, इसे बाहर निकालें, और इसके साथ रेफ्रिजरेटर के अंदर स्क्रब करें। दीवारों को ऊपर और नीचे साफ करें। समय ले लो मिश्रण को किसी भी खाद्य स्क्रैप में भिगो दें और फिर उन्हें साफ़ करें।
   • यदि मिश्रण कमजोर हो जाता है या सिंक बचे हुए भोजन से भर जाता है, तो मिश्रण को छोड़ दें और एक नया मिश्रण तैयार करें।
5. रेफ्रिजरेटर से सभी अलमारियों, भंडारण डिब्बों और अन्य हटाने योग्य भागों को हटा दें। रेफ्रिजरेटर से सभी घटकों को हटा दें जो दीवारों से जुड़ी नहीं हैं, जिसमें सब्जी दराज और अलमारियां स्वयं शामिल हैं। बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण के साथ सभी भागों को धोएं और कुल्ला करें, अच्छी तरह से सूखें और रेफ्रिजरेटर में वापस आ जाएं।
   • सब्जी दराज के नीचे देखने के लिए मत भूलना। कभी-कभी खाद्य स्क्रैप और गंदे पानी के पोखर दराज के नीचे इकट्ठा होते हैं, जिससे रेफ्रिजरेटर खराब हो सकता है।
   विशेषज्ञ टिप

   रेफ्रिजरेटर के नीचे ड्रिप ट्रे से सभी खाद्य अवशेषों को हटा दें। ड्रिप ट्रे एक पतला प्लास्टिक कंटेनर होता है जिसे रेफ्रिजरेटर के निचले हिस्से में जकड़ा जा सकता है। दरवाजों के नीचे से ड्रिप ट्रे को हटा दें, धीरे-धीरे इसे खींचकर खाली कर दें। फिर बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण में स्पंज डुबोएं और इसे बदलने से पहले ड्रिप ट्रे से किसी भी खाद्य अवशेष को रगड़ें।

   • सभी रेफ्रिजरेटर में ड्रिप ट्रे नहीं है। यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं। हालांकि, रेफ्रिजरेटर के निचले हिस्से को रगड़ने के लिए समय निकालें।

विधि 2 की 3: गंध हटानेवाला का उपयोग करना

1. शेल्फ के पीछे एक खुला कंटेनर या बेकिंग सोडा का कंटेनर रखें। बेकिंग सोडा में खुद कोई गंध नहीं होती है, लेकिन यह अन्य गंधों को अवशोषित और बेअसर करने में बहुत अच्छा है। अपने फ्रिज से खराब बदबू आने के लिए, बेकिंग सोडा का एक कंटेनर खोलें और इसे शीर्ष शेल्फ के पीछे रखें। जब आप ध्यान दें कि रेफ्रिजरेटर खराब गंध शुरू कर रहा है, तो बेकिंग सोडा को फेंक दें और शेल्फ पर एक नया कंटेनर डालें।
   • यदि आपका फ्रिज विशेष रूप से खराब हो जाता है और आप एक ही बार में बहुत सारी खराब बदबू से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो बेकिंग सोडा पर बेकिंग सोडा का एक पूरा कंटेनर खाली कर दें और रात भर फ्रिज में रख दें। फिर बेकिंग सोडा को फेंक दें।
2. गर्म सेब साइडर सिरका के साथ अपने फ्रीजर से खराब बदबू को दूर करें। 3 भागों पानी के साथ 1 भाग एप्पल साइडर सिरका मिलाएं। एक सॉस पैन में मिश्रण डालो और इसे स्टोव पर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। जब मिश्रण उबलना शुरू हो जाता है, तो इसे स्टोव से हटा दें और इसे गर्मी प्रतिरोधी ग्लास या धातु के कटोरे में डालें। बाउल को फ्रीजर में रखें, दरवाजा बंद करें और 4-6 घंटे प्रतीक्षा करें। यह आपके फ्रीजर से खराब बदबू से छुटकारा पाने में मदद करना चाहिए।
   • जब 4-6 घंटे बीत गए हैं, तो फ्रीजर से सिरका मिश्रण को हटा दें और इसे नाली में फेंक दें।
   • पका हुआ सेब साइडर सिरका अप्रिय गंध को अवशोषित करता है और फ्रीजर को एक सुखद फल देता है।
   विशेषज्ञ टिप

   यदि आपके पास बहुत समय है तो ग्राउंड कॉफी के साथ 2 या 3 बेकिंग ट्रे को कवर करें। ग्राउंड कॉफ़ी खराब बदबू को बहुत अच्छी तरह से अवशोषित कर सकती है, लेकिन इसे काम करने में काफी लंबा समय लगता है। यदि आप कई दिनों के लिए एक रेफ्रिजरेटर के बिना जा सकते हैं, तो इस विधि का प्रयास करें। 2 या 3 बेकिंग ट्रे पर सूखी, ताजी जमीन कॉफी छिड़कें। रेफ्रिजरेटर में एक अलग शेल्फ पर प्रत्येक बेकिंग ट्रे रखें। बुरी गंध 3-4 दिनों के भीतर गायब हो जानी चाहिए।

   • इस समय के दौरान, आपको अपने भोजन को एक दूसरे रेफ्रिजरेटर या बर्फ या बर्फ के पैक के साथ कुछ कूलर में रखने की आवश्यकता होगी।
   • जब 3-4 दिन बीत गए, तो कॉफी को फेंक दें, बेकिंग ट्रे को धो लें और भोजन को वापस फ्रिज में रख दें।
3. अलग-अलग अलमारियों पर असंतृप्त बिल्ली कूड़े के साथ 2-3 बेकिंग ट्रे रखें। ग्राउंड कॉफ़ी आपके रेफ्रिजरेटर को कॉफ़ी की तरह हल्का बना सकती है। अगर आप अपने फ्रिज की महक को कॉफी की तरह बनाए बिना खराब बदबू को अवशोषित करना चाहते हैं, तो बिल्ली के कूड़े का चुनाव करें। 2-3 उथले बेकिंग ट्रे पर साफ बिल्ली कूड़े की एक परत छिड़कें और बेकिंग ट्रे को अपने रेफ्रिजरेटर में अलग-अलग अलमारियों पर रखें। किसी भी बेईमानी को अवशोषित करने के लिए 2-3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर को चालू करें और उसमें कूड़े के साथ खाली करें।
   • एक पालतू जानवर की दुकान या बड़े सुपरमार्केट से अनसेंटेड बिल्ली कूड़े खरीदें। कुछ हार्डवेयर स्टोर बिल्ली के कूड़े को भी बेचते हैं।
4. यदि कुछ और काम नहीं करता है, तो गंधों को अवशोषित करने के लिए सक्रिय चारकोल का उपयोग करें। लगभग 130 ग्राम ढीले सक्रिय कार्बन के साथ 3 या 4 छोटे कपड़े के बैग भरें। फिर भरे हुए बैग को अपने फ्रिज में अलग-अलग अलमारियों पर रखें। रेफ्रिजरेटर को कम तापमान पर सेट करें और कुछ दिनों के लिए जितना संभव हो उतना दरवाजा बंद रखें। प्रश्न में गंध 3-4 दिनों के भीतर चला जाना चाहिए।
   • आप पालतू दुकानों और दवा की दुकानों पर सक्रिय लकड़ी का कोयला खरीद सकते हैं।
   • जब आप ग्राउंड कॉफ़ी का उपयोग करते हैं, तो आप अपने भोजन को फ्रिज में रखते हुए भी सक्रिय कार्बन का उपयोग कर सकते हैं।

3 की विधि 3: बदबू को रोकें

1. बुरी बदबू से बचने के लिए, सप्ताह में एक बार अपनी समाप्ति तिथि पार कर चुके भोजन को फेंक दें। अपने फ्रिज को दोबारा खराब होने से बचाने के लिए, सप्ताह में एक बार फ्रिज की जाँच करें और ऐसा कोई भी भोजन लें जो अब अच्छा न हो। यह एहतियात आपके रेफ्रिजरेटर को खराब होने से रोक देगा। अपने फ्रिज में खराब बदबू को रोकने के लिए उन्हें हटाने की तुलना में आसान है।
   • कचरा निकालने से पहले सिर्फ देखने की कोशिश करें। इस तरह आप खराब और बदबूदार भोजन से तुरंत छुटकारा पा लेते हैं और आपको इसे घर में नहीं रखना पड़ता है।
2. ताजा खाद्य पदार्थों को एक दृश्य स्थान पर रखें ताकि वे आपको देखे बिना खराब न हों। ताजा खाद्य पदार्थ जैसे कि फल और सब्जियां आसानी से आपको बिना देखे खराब कर सकते हैं यदि उन्हें एक सब्जी दराज में टक किया जाता है जिसे आप ज्यादा नहीं खोलते हैं या यदि आप उन्हें नीचे की अलमारियों में से एक पर रखते हैं। इसे उन जगहों पर संग्रहीत करके रोकें जहां आप उन्हें हर दिन देख सकते हैं। यदि आप देखते हैं कि कुछ ताजा खाद्य पदार्थ अब काफी अच्छे नहीं हैं, तो आप उन्हें तुरंत फेंक सकते हैं।
   • उदाहरण के लिए, शीर्ष शेल्फ के सामने मांस को स्टोर करें और नीचे की अलमारियों में से एक पर फल और सब्जियां रखें जहां आप उन्हें स्पष्ट रूप से देख सकते हैं।
3. अपने फ्रिज को 2 और 3 ° C के बीच के तापमान पर सेट करें। इन तापमानों पर, भोजन खराब नहीं होगा। क्योंकि खाना ख़राब होने पर ही सूंघने लगता है, अगर आप इन तापमानों पर रहते हैं तो आपका फ्रिज ताज़ा और साफ़ रहेगा। यदि फ्रिज में तापमान 4 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हो जाता है, तो बैक्टीरिया बढ़ने लगेंगे और भोजन से बदबू आने लगेगी।
   • यदि आप अपने फ्रिज का तापमान 0 ° C या उससे कम निर्धारित करते हैं, तो भोजन स्वाभाविक रूप से जम जाएगा।
4. बचे हुए खाने को बदबूदार से बचाने के लिए एयरटाइट स्टोरेज बॉक्स में रखें। यदि आप भोजन को खुला या स्नैक बार कार्डबोर्ड पैकेजिंग में रखते हैं, तो भोजन जल्दी खराब हो जाएगा। खाना जितना जल्दी खराब होगा, उतनी ही तेजी से आपके फ्रिज से बदबू आने लगेगी। बचे हुए भोजन को एयरटाइट स्टोरेज बॉक्स में रखने से यह लंबे समय तक अच्छा रहेगा और इसे बदबूदार होने से बचाएगा।
   • अपने रेफ्रिजरेटर में भोजन को खराब होने से बचाने के लिए एक अतिरिक्त सावधानी के रूप में, बचे हुए भोजन को लेबल करें और उस पर तारीख लिखें। मास्किंग टेप के एक टुकड़े को फाड़ दें, इसे एक एयरटाइट स्टोरेज बॉक्स पर टेप करें, और "चिकन और परमेसन, 14 फरवरी।"

नेसेसिटीज़

• ठंडा डब्बा
• बर्फ
• बेकिंग सोडा
• गर्म नल का पानी
• स्पंज
• पिसी हुई कॉफी
• बिल्ली के द्वारा किया गया कूड़ा
• सेब का सिरका
• सक्रिय कार्बन
• 3 या 4 ग्लास या धातु के कटोरे
• 2 या 3 बेकिंग ट्रे
• एयरटाइट स्टोरेज बॉक्स
• कलम
• मास्किंग टेप

टिप्स

• जो भी विधि आप चुनते हैं, जब तक गंध नहीं गया है तब तक भोजन को अपने रेफ्रिजरेटर में वापस न रखें।
• रेफ्रिजरेटर को साफ करने के बाद, आपको बोतलों और खाद्य कंटेनरों को रेफ्रिजरेटर में वापस रखने से पहले साफ करना चाहिए। कभी-कभी बेईमानी भी हो सकती है।
• यदि आप रेफ्रिजरेटर को लंबे समय तक बंद कर देते हैं या इसे अनप्लग कर देते हैं, उदाहरण के लिए, क्योंकि आप कई महीनों से छुट्टी पर जा रहे हैं, रेफ्रिजरेटर को साफ करें, सभी भोजन बाहर निकालें और दरवाजा अजार छोड़ दें। एक गर्म, बंद रेफ्रिजरेटर खराब गंध शुरू कर सकता है।
• सक्रिय चारकोल के बजाय चारकोल ब्रिकेट का उपयोग न करें। आप एक दूसरे के बजाय इन दो प्रकार के लकड़ी का कोयला का उपयोग नहीं कर सकते।

चेतावनी

• कभी भी ठंडे पानी के गिलास को गर्म पानी से साफ न करें। इसे कमरे के तापमान पर गर्म होने दें या गुनगुने पानी का उपयोग करें। अचानक तापमान के अंतर से ग्लास में दरार आ सकती है।
• अपने फ्रिज में सतहों को साफ़ करने के लिए स्टील ऊन जैसे अपघर्षक साधनों का उपयोग न करें। ये उपकरण आपके रेफ्रिजरेटर के अंदर खरोंच कर सकते हैं।