विषय

• कदम बढ़ाने के लिए
• विधि 1 की 3: माइक्रोवेव में
• टिप्स
• नेसेसिटीज़

अतीत में, कच्चे दूध को हमेशा गर्म किया जाना चाहिए था क्योंकि इसे पिया जा सकता था। आज, संभव बैक्टीरिया को मारने के लिए कारखाने में दूध पहले से ही पास्चुरीकृत है। हालांकि, कुछ व्यंजनों अभी भी निर्धारित करते हैं कि दूध को पहले गर्म किया जाना चाहिए। हीटिंग दूध को एक उच्च घनत्व देता है, जिससे इसे संसाधित करना आसान हो जाता है।

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 3: माइक्रोवेव में

1. गर्मी प्रतिरोधी सतह पर दूध को ठंडा होने दें। थर्मामीटर के साथ गर्म दूध की जांच करें और दूध को वांछित तापमान तक पहुंचने पर नुस्खा में दूध को संसाधित करें।

टिप्स

• एक नुस्खा में उपयोग के लिए पानी से पतला दूध पाउडर भी गर्म किया जा सकता है। उस मामले में, अधिमानतः स्टोव विधि का उपयोग करें।

नेसेसिटीज़

• कंटेनर जो माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त है
• भारी पान
• उ० — बैन-मरिपन
• चम्मच
• बाँस की बनी चोपस्टिक या कटार
• खाद्य थर्मामीटर