विषय

• सामग्री
• कदम बढ़ाने के लिए
• टिप्स
• नेसेसिटीज़

बटर आइसिंग पीसेस और केक के लिए एक स्वादिष्ट, मलाईदार खत्म है। यह आपके मुंह में पिघला देता है और बहुमुखी स्वाद इसे किसी भी जन्मदिन या शादी के केक पर सही परत बनाता है। क्लासिक बटर आइसिंग बनाने का तरीका जानने के लिए आगे पढ़ें।

सामग्री

• 250 ग्राम मक्खन, नरम
• 40-50 ग्राम आइसिंग शुगर, झारना
• Oon चम्मच नमक
• वेनिला निकालने का 1 बड़ा चम्मच
• दूध या क्रीम के 4 बड़े चम्मच

कदम बढ़ाने के लिए

1. मलाई तक मक्खन मारो। मक्खन को मिक्सिंग बाउल में डालें। प्रकाश और मलाईदार तक एक मिक्सर के साथ इसे मारो।
2. 40 ग्राम चीनी जोड़ें। मक्खन में कटोरी में आइसिंग शुगर मिलाएं। चीनी भंग होने तक सामग्री को मारो। फिर मिक्सर को गति दें और पिटाई करते रहें।
   • अब 5 ग्राम कोकोआ डालें अगर आप चॉकलेट बटर आइसिंग करना चाहते हैं।
   • यदि आप एक दालचीनी का शीशा बनाना चाहते हैं तो 5 ग्राम दालचीनी डालें।
3. वेनिला, नमक और क्रीम या दूध के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। अंतिम सामग्री जोड़ते समय पिटाई करते रहें।
4. आइसिंग खत्म करें। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मिलाते रहें और आइसिंग हल्की, मलाईदार और फैलने योग्य हो।
   • यदि टुकड़े बहुत पतले लगते हैं, तो कुछ और चीनी मिलाएं।
   • यदि आइसिंग बहुत सख्त है, तो दूध या क्रीम के 2 और चम्मच जोड़ें।

टिप्स

• शीशे का आवरण बहुत कठोर होने की तुलना में थोड़ा नरम होना बेहतर है, क्योंकि तब आप इसे बेहतर तरीके से फैला सकते हैं।

नेसेसिटीज़

• मिश्रण का कटोरा
• मिक्सर