एलोवेरा के पत्तों का भंडारण

लेखक: Frank Hunt
निर्माण की तारीख: 12 जुलूस 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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एलोवेरा को कैसे काटें और स्टोर करें | रिंकस रसोई
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विषय

एलोवेरा का उपयोग कई अलग-अलग उद्देश्यों के लिए किया जाता है। इसका उपयोग सनबर्न से राहत देने के लिए किया जा सकता है, बाल और चेहरे के मास्क के रूप में, और इसे एक पेय के रूप में भी सेवन किया जा सकता है। आप सुपरमार्केट से एक मुसब्बर वेरा का पत्ता खरीद सकते हैं, या आप अपने खुद के पौधे से अपने मुसब्बर वेरा की कटाई कर सकते हैं। लेकिन एक बार आपके पास वह पत्रिका हो, तो आपको क्या करना चाहिए? आप हाथ पर एलोवेरा जेल लगाने के लिए अपने एलोवेरा की पत्ती को छील, छील और फ्रीज कर सकते हैं, या आप इसे शहद के साथ मिला सकते हैं और अपने चेहरे और बालों को मॉइस्चराइज कर सकते हैं।

कदम बढ़ाने के लिए

विधि 1 की 3: पूरी पत्तियों को बचाएं

  1. 4 से 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक एलोवेरा की पत्ती स्टोर करें। पत्ती को प्लास्टिक की लपेट में लपेटें, जिससे कटे हुए सिरे को कवर करना सुनिश्चित हो जो पौधे से जुड़ा हो। जब आप ब्लेड का उपयोग करने जा रहे हैं, तो इसे प्लास्टिक की चादर से बाहर निकालें और जेल निकालने की प्रक्रिया शुरू करें।
    • प्लास्टिक रैप पर तारीख लिखने के लिए एक स्थायी मार्कर का उपयोग करें ताकि आप जान सकें कि आप इसका उपयोग कब तक कर सकते हैं।
  2. एलोवेरा की पत्तियों को फ्रीज करें। एलोवेरा की पत्ती लें, इसे प्लास्टिक फ्रीजर बैग में रखें और इसे फ्रीजर में रखें। एलोवेरा की पत्ती में सबसे अच्छी स्थिरता और स्वाद होता है (यदि आप इसे खाने जा रहे हैं) यदि आप इसे 6 से 8 महीनों के भीतर उपयोग करते हैं, हालांकि यह तकनीकी रूप से बहुत लंबे समय तक रहता है।
    • अतिरिक्त सुरक्षा के लिए, आप ट्रे को प्लास्टिक की थैली में रखने से पहले उसे प्लास्टिक की थैली में भी लपेट सकते हैं।
  3. जमे हुए एलोवेरा के पत्तों को काउंटर पर छोड़ कर पिघलाएं। उन्हें कमरे के तापमान पर आने दें, जिसमें ट्रे के आकार के आधार पर लगभग 2 से 3 घंटे लग सकते हैं।
    • माइक्रोवेव में जमे हुए एलोवेरा की पत्ती को कभी न पिघलाएं। यह स्थिरता को बदल देगा और स्वास्थ्य लाभ को काफी कम कर देगा!

विधि 2 की 3: जेल निकालें और स्टोर करें

  1. ठंडे पानी के नीचे एलोवेरा की पत्ती रगड़ें। घर पर आपके पास एक पौधे से खरीदा हुआ पत्ता या एक कट का उपयोग करें। किसी भी दृश्य गंदगी या चिपचिपा अवशेषों को कुल्ला। एक कागज तौलिया के साथ सूखी चादर को पॅट करें।
    • यदि आप एक पत्ती का उपयोग कर रहे हैं जिसे आप घर पर एक पौधे से काटते हैं, तो आगे बढ़ने से लगभग 15 मिनट पहले इसे एक गिलास या बर्तन में सीधा सेट करें। यह एलोइन (एक लाल-पीला तरल) को पत्ती से बाहर निकलने की अनुमति देता है। भस्म होने पर मुसब्बर दस्त और पेट की अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
  2. पत्ती के ऊपर और नीचे के हिस्सों को काटें। एलो (जहां पत्ती को पौधे के बाकी हिस्सों से जोड़ा गया था) के ऊपरी सिरे और नीचे के टुकड़े को काटने के लिए एक साफ कटिंग बोर्ड और तेज चाकू का उपयोग करें। इन भागों में आमतौर पर बहुत उपयोगी एलोवेरा जेल नहीं होता है।
    • एलोवेरा की पत्ती को संभालते समय सावधान रहें ताकि आप प्रत्येक तरफ चलने वाली रीढ़ पर अपना हाथ न काटें।
  3. मुसब्बर वेरा पत्ती से रीढ़ के साथ दोनों पक्षों को काट लें। एलोवेरा का पत्ता रखें ताकि यह कटिंग बोर्ड पर सपाट रहे। फिर ब्लेड की लंबाई के नीचे अपने चाकू को चलाकर नुकीले किनारों को काट लें। जितना संभव हो सके ब्लेड से असली मांस से थोड़ा दूर काटने की कोशिश करें।
    • छोटे, तेज चाकू का उपयोग करने से आपको रसोई के बड़े चाकू का उपयोग करने की तुलना में अधिक नियंत्रण मिलता है।
  4. एक सब्जी छीलने वाले पत्ते के ऊपर और नीचे छीलें। ब्लेड को कटिंग बोर्ड पर फ्लैट रखें। सब्जी के छिलके लें और ब्लेड के ऊपर से छीलना शुरू करें। पत्ती के नीचे की ओर काम करें और बाहरी त्वचा को भागों में हटा दें, जब तक कि यह पूरी तरह से चला न जाए। एलोवेरा की पत्ती को पलटें और दूसरी तरफ छीलने की प्रक्रिया को दोहराएं।
    • जब आप काम कर रहे हों, तो एलोवेरा की पत्ती के बाहर का हरा भाग निकल जाना चाहिए, जिससे केंद्र से अपारदर्शी जेल निकल जाएगा।
    • यदि छोटी हरी लकीरें हैं जिन्हें आप सब्जी के छिलके के साथ नहीं निकाल सकते हैं, तो उन्हें सावधानीपूर्वक काटने के लिए चाकू का उपयोग करें।
    • एलोवेरा जेल चिपचिपा और थोड़ा पतला होता है। छिलके को रोकने के लिए जितना संभव हो सके छिलके या चाकू को हाथ से पकड़कर रखने की कोशिश करें।
  5. कच्चे एलोवेरा जेल को छोटे क्यूब्स में काटें। चाकू लें और एलोवेरा जेल को छोटे, समान आकार के क्यूब्स में काट लें। सावधान रहें कि आपके हाथ न कटें। इस स्तर पर, आप किसी भी आकार में एलोवेरा जेल छोड़ सकते हैं - छोटे क्यूब्स बाद में स्मूथी या पेय में उपयोग करने के लिए एक अच्छा आकार है।
    • आप कटे हुए बोर्ड पर डिस एलोवेरा जेल छोड़ सकते हैं जब आप जेल काटते रहेंगे, या आप इसे एक छोटे और साफ कटोरे में रख सकते हैं।
  6. ताजा एलोवेरा जेल को रेफ्रिजरेटर में दस दिनों तक स्टोर करें। जेल को एक साफ, एयरटाइट कंटेनर में रखें और इसे फ्रिज में रखें जबकि आप इसे ब्यूटी प्रोडक्ट्स, ड्रिंक और स्मूदीज़ में और सनस्क्रीन की देखभाल के लिए इस्तेमाल करते हैं।
    • स्टोरेज कंटेनर पर एक लेबल चिपकाएं ताकि आप याद रख सकें कि यह कब तक अच्छा है।
    • जैसे ही संचित जेल 10 दिनों के लिए आता है, आप जो कुछ बचा है उसे फ्रीज कर सकते हैं ताकि कोई भी बेकार न जाए!
  7. यदि आप इसे फ्रीज करना चाहते हैं तो जेल को छोटे आकार के बैग में रखें। आप कैसे एलोवेरा जेल (एक स्मूदी या पेय के रूप में, सौंदर्य उत्पादों में, या जलने के लिए एक योज्य के रूप में) का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, छोटे resealable बैग में अलग-अलग मात्रा में घृत एलोवेरा जेल के ढेर लगाएं।
    • जमे हुए होने पर कभी-कभी एलोवेरा जैल डिस्चार्ज कर सकता है। जेल में विटामिन ई जोड़ने से इसे रोकने में मदद मिलेगी।
    • तुम भी धीरे 30 मिनट के लिए ब्लेंडर में diced एलोवेरा जेल जगह कर सकते हैं और फिर बर्फ घन नए नए साँचे में डालना।
    • विवरण के साथ थैली को लेबल करना सुनिश्चित करें और जिस तिथि को आपने इसे फ्रीजर में रखा है।
  8. आठ महीने तक एलोवेरा जेल को फ्रीजर में रखें। जब आप पहली बार बैग को फ्रीजर में रखते हैं, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें अजीब आकार में निचोड़ने और ठंड से बचाने के लिए शीर्ष पर कुछ भी नहीं रखा गया है।
    • यदि आप कई बैग फ्रीज कर रहे हैं, तो सीमित स्थान पर बहुत ज्यादा न रखें। जब वे जम जाते हैं, तो वे एक-दूसरे को ढाल सकते हैं। जब आप इसका उपयोग करना चाहते हैं, तो एक ही बैग तक पहुंचना मुश्किल हो सकता है।
  9. काउंटर पर जमे हुए एलोवेरा जेल को पिघलाएं या इसे जमे हुए उपयोग करें। आप एलोवेरा जेल के कुछ क्यूब्स को स्मूदी में मिला सकते हैं। आप इसे पिघला सकते हैं और बालों और चेहरे के मास्क बनाने के लिए इसे शहद या नारियल के तेल के साथ मिला सकते हैं। इसे तेजी से ठीक करने के लिए आप इसे सनस्क्रीन पर भी रगड़ सकते हैं। एलोवेरा जेल का उपयोग करने के कई तरीके हैं!
    • जमे हुए एलोवेरा जेल को कभी भी माइक्रोवेव में न रखें - यह इसकी स्थिरता को बदल देगा और इसके चिकित्सीय लाभों को कम कर देगा।

3 की विधि 3: एलोवेरा जेल के साथ शहद मिलाएं

  1. कटे हुए एलोवेरा जेल को 30 सेकंड के लिए ब्लेंडर में रखें। खरीदे हुए पत्ते से या घर पर आपके द्वारा लगाए गए पौधे से काटे हुए छिलके वाले और एलोवेरा जेल का उपयोग करें। इसे ब्लेंडर में डालें, जब तक कि यह एक चिकनी स्थिरता न हो।
    • आपको मुसब्बर वेरा जेल को ब्लेंडर में डालने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन यह शहद में मिश्रण और मिश्रण को एक चिकना बनावट देने के लिए आसान बना देगा।
  2. एलोवेरा जेल का उपयोग करें जो आप उपयोग करेंगे। एलोवेरा जेल की मात्रा को वितरित करने के लिए आप रसोई के पैमाने या मापने वाले कप का उपयोग करें। फिर तौलिये में एलोवेरा जेल को एक साफ कटोरे में रखें।
    • यदि आप रसोई के पैमाने का उपयोग कर रहे हैं, तो आप बस पैमाने पर साफ कटोरे को रख सकते हैं और सीधे एलोवेरा जेल का वजन कर सकते हैं ताकि आप कम धुलाई कर सकें।
  3. शहद के बराबर मात्रा में एलोवेरा जेल मिलाएं। 100% प्राकृतिक और कच्चे शहद का उपयोग करें, जिसे आप स्वास्थ्य खाद्य भंडार या शायद अपने स्थानीय सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं। मुसब्बर वेरा जेल के साथ कटोरे में शहद डालें और एक चम्मच का उपयोग करके उन्हें एक चिकनी स्थिरता के साथ मिलाएं।
    • शहद एलोवेरा जेल को स्टोर करते समय उपयोग करने के लिए एक बेहतरीन उत्पाद है क्योंकि यह कभी खराब नहीं होता है। एलोवेरा जेल और शहद को बराबर मात्रा में मिलाकर एलोवेरा जेल की शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है।
    • यह कच्चे एलोवेरा जेल को संरक्षित करने का एक शानदार तरीका है जो समाप्त होने वाला है।
  4. एलोवेरा शहद को एक ग्लास एयरटाइट कंटेनर में तीन साल तक स्टोर करें। मिश्रण को ठंडी और सूखी जगह पर रखें। सुनिश्चित करें कि उपयोग करने से पहले हॉपर साफ और सूखा है।
    • आप एलोवेरा शहद को कई छोटे कांच के जार में विभाजित कर सकते हैं और उन्हें उपहार के रूप में दे सकते हैं। एक प्यारा लेबल बनाएं और उन्हें एक मजेदार स्पा पैकेज के लिए अन्य सौंदर्य आवश्यक चीजों के साथ जोड़ दें।
  5. अपने चेहरे पर या पेय के पूरक के रूप में एलोवेरा शहद का उपयोग करें। मुंहासों से राहत पाने के लिए आप अपने चेहरे पर एलोवेरा शहद का उपयोग कर सकते हैं। आप इसे अपने बालों पर मॉइस्चराइजिंग मास्क के रूप में भी लगा सकते हैं। आप इसे गर्म चाय में स्वीटनर के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं, या इसे थोड़ा मीठा बनाने के लिए इसे अपनी सुबह की स्मूदी में मिला सकते हैं।
    • तुम भी मुसब्बर वेरा शहद के साथ सेंकना कर सकते हैं। यदि आपके पास एक नुस्खा है जो शहद के लिए कहता है, तो इस मिश्रण का उपयोग करें।

टिप्स

  • ताजा एलोवेरा जेल में नींबू का रस मिलाकर इसे थोड़ा लंबा शैल्फ जीवन दें और इसे एक ताज़ा, सिट्रस खुशबू दें।
  • आप अक्सर स्वास्थ्य खाद्य दुकानों पर एलोवेरा के पत्तों को पा सकते हैं, या आप एक पौधा खरीद सकते हैं ताकि आप जब चाहें अपनी खुद की जेल काट सकें!

नेसेसिटीज़

पूरे पत्ते बचाओ

  • प्लास्टिक की पन्नी
  • प्लास्टिक फ्रीजर बैग

जेल निकालें और स्टोर करें

  • एलोवेरा का पत्ता
  • कागजी तौलिए
  • काटने का बोर्ड
  • तेज चाकू
  • सब्जी छीलने वाला
  • छोटा कटोरा (वैकल्पिक)
  • एयरटाइट भंडारण कंटेनर
  • रिसेबल बैग

एलोवेरा जेल के साथ शहद मिलाएं

  • घृत छिलके एलोवेरा जेल
  • ब्लेंडर
  • मापने के कप
  • रसोई पैमाने (वैकल्पिक)
  • आ जाओ
  • चम्मच
  • एयरटाइट ग्लास जार