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"माफी वह गंध है जो वायलेट बूट पर छोड़ती है जिसने इसे कुचल दिया।" (मार्क ट्वेन)

वायलेट की सुगंध सुंदर है। विक्टोरियन युग से, लोग बैंगनी फूलों से चाय पीते रहे हैं, विशेष रूप से परिष्कृत स्वाद के प्रेमियों ने इस चाय की सराहना की। यह चाय दोपहर या शाम पीने के लिए अच्छी है, यह अतीत की यादें वापस लाती है। यदि आप वायलेट की सुगंध पसंद करते हैं, तो यह चाय निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगी - बैंगनी फूलों से एक कप चाय बनाने का प्रयास करें!

कदम

1. 1 वायलेट्स का चयन करें। यदि आपके पास (घर पर या बगीचे में) वायलेट हैं, तो कुछ फूल लें। यदि वे बगीचे के फूल हैं, तो उन्हें सुबह जब ओस सूख जाए, तब उन्हें चुनें, लेकिन आवश्यक तेल अभी भी बने हुए हैं।
2. 2 वायलेट के फूलों को छील लें। गंदगी और कीड़ों को दूर करने के लिए फूलों को हिलाएं। फूलों को एक छलनी या छलनी में रखें और कुल्ला करें, फिर फूलों को सुखाने के लिए एक कागज़ के तौलिये पर रखें।
3. 3 सीधे चाय बना लें या फूल सुखा लें। यदि आपने बहुत सारे फूल एकत्र किए हैं, तो आप दोनों कर सकते हैं। सामान्यतया, सूखे वायलेट चाय में तेज सुगंध होती है।
4. 4 ताजा बैंगनी चाय:
   • यदि आपने ताजे फूल एकत्र किए हैं, तो बस उन्हें उबलते पानी में उबाल लें। 1 कप उबलते पानी में 2-3 चम्मच ताजे बैंगनी फूल लें। यदि आप एक चायदानी में वायलेट बना रहे हैं, तो चाय के गिलास में जितने चाहें उतने फूल डालें। फूलों को ५ मिनट तक उबलने दें, फिर छान लें या कपों में डालें और परोसें।
5. 5 सूखी बैंगनी चाय:
   • यदि आप फूलों को सुखाने का निर्णय लेते हैं, तो उन्हें कम से कम एक सप्ताह तक सुखाना याद रखें। फूलों को सुखाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, "कागज के तौलिये को सुखाना" के तहत यह विकीहाउ लेख देखें। यदि आपके पास वायलेट नहीं है, तो आप शायद दवा की दुकान, स्वास्थ्य स्टोर या ऑनलाइन स्टोर पर सूखे बैंगनी फूल खरीद सकते हैं।
   • सूखे बैंगनी फूलों को एक अपारदर्शी, वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें।
   • सूखे बैंगनी फूलों से चाय बनाएं। एक कप उबलते पानी में 1-2 चम्मच सूखे बैंगनी रंग के फूल मिलाएं।
6. 6 को सजाये। आप चाहें तो वायलेट टी को ताज़े वायलेट फूलों से सजा सकते हैं जैसा कि ऊपर फोटो में दिखाया गया है।

टिप्स

• क्या आप जानते हैं कि यूरोप में परंपरागत रूप से वैलेंटाइन डे पर गुलाब नहीं बल्कि वायलेट दिए जाते थे? समय के साथ, उन्होंने गुलाब की प्रधानता को रास्ता दिया, लेकिन अब तक वायलेट कुछ रोमांटिक के साथ जुड़े हुए हैं।
• ऐसा माना जाता है कि वायलेट टी नाक की भीड़ से राहत देती है, ब्रोंकाइटिस, सांस की बीमारियों और गले में खराश के साथ सामान्य स्थिति में सुधार करती है।
• वायलेट टी के साथ वायलेट मफिन और कैंडिड वायलेट फूल परोसें।
• गुलाब, बगीचे की पैंसी और लैवेंडर बैंगनी रंग की खुशबू को पूरी तरह से पूरक करते हैं।

चेतावनी

• उन वायलेट का उपयोग न करें जिनका कीटनाशकों से उपचार किया गया हो। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कीटनाशकों का उपयोग किया गया था या नहीं, तो उनका भी उपयोग न करें।
• यदि आप जंगली वायलेट (सुगंधित वायलेट) का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपका कुत्ता उन पर शौचालय नहीं जाता है!