विषय

• कदम
• 3 में से विधि 1 रसोई के पैमाने का उपयोग कैसे करें
• विधि २ का ३: अपने आप को घरेलू पैमाने पर कैसे तौलें
• विधि ३ का ३: हाथ से पकड़े हुए पैमाने का उपयोग कैसे करें
• टिप्स
• चेतावनी

आपके डॉक्टर के कार्यालय में सस्ते खाद्य तराजू से लेकर उच्च-सटीक तराजू तक, कई प्रकार के आकार और आकार में तराजू आते हैं। यह जानना कि किसी चीज का सही वजन कैसे किया जाता है, काम आएगा, चाहे वह बेकिंग आटा हो या आपका अपना वजन। यह लेख आपको दिखाएगा कि पैमाने का सही और सटीक उपयोग कैसे करें।

कदम

3 में से विधि 1 रसोई के पैमाने का उपयोग कैसे करें

1. 1 तय करें कि आपको किस पैमाने की जरूरत है। अधिकांश रसोई के तराजू डिजिटल होते हैं और उनका उपयोग किया जाना चाहिए क्योंकि वे पारंपरिक तराजू की तुलना में अधिक सटीक होते हैं। स्विच करने योग्य इकाइयों के साथ तराजू की तलाश करें। आपका पैमाना वजन को ग्राम, किलोग्राम, औंस और पाउंड में पढ़ने में सक्षम होना चाहिए। तारे के वजन को शून्य करने की क्षमता के साथ तराजू खरीदना भी बेहतर है।
   • अधिकांश घरेलू रसोई तराजू 5-6 किलोग्राम वजन का समर्थन कर सकते हैं। यह आपके लिए सबसे अधिक संभावना है, जब तक कि आप बड़ी मात्रा में सेंकना करने का इरादा नहीं रखते।
2. 2 जानें कि पैमाने का उपयोग कब करना है। तरल पदार्थों को मापने वाले कपों से और सूखी सामग्री को पैमाने पर मापना बेहतर होता है। यह आपको अधिक सटीक डेटा देगा।
   • उदाहरण के लिए, एक कप आटे का वजन 113 से 200 ग्राम के बीच हो सकता है, जिसका अर्थ है कि आप आवश्यकता से अधिक या कम आटा ले सकते हैं।
   • आपको सूखे मेवों और मेवों को पकाने के लिए तोलने के लिए भी पैमाने का उपयोग करना चाहिए। 50 ग्राम बादाम हमेशा 50 ग्राम होते हैं, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे साबुत हैं या कटे हुए।
   • यदि आपका नुस्खा मात्रा की इकाइयों में सूखी सामग्री की मात्रा को सूचीबद्ध करता है, तो मात्रा को ग्राम में बदलने के लिए एक प्रोग्राम के लिए इंटरनेट पर खोजें।
3. 3 पैमाने का उपयोग करके भोजन को भागों में विभाजित करें। उदाहरण के लिए, यदि आप कई परतों वाला केक बेक कर रहे हैं, तो स्केल आपको तीन बेकिंग शीट पर समान रूप से आटा वितरित करने में मदद करेगा। बेकिंग शीट के वजन को शून्य करना याद रखें।
   • आप मांस के एक टुकड़े को बराबर भागों में विभाजित करने के लिए पैमाने का उपयोग भी कर सकते हैं।
4. 4 पैमाने के साथ अपने हिस्से के आकार पर नज़र रखें। इस तथ्य के कारण कि आधुनिक फास्ट फूड रेस्तरां में हिस्से बहुत बड़े हो गए हैं, हम अक्सर "दाएं" हिस्से के आकार को गलत समझते हैं। उदाहरण के लिए, पास्ता की एक विशिष्ट सर्विंग का वजन बिना सॉस या एडिटिव्स के 250 ग्राम होता है, जबकि वास्तव में अनुशंसित सर्विंग केवल 60 ग्राम है।
   • किसी भी चीज का वजन करें जो मापने वाले कप में फिट न हो (जैसे सूखी स्पेगेटी या नाश्ता अनाज)। 60 ग्राम ओर्ज़ो पास्ता एक चौथाई कप है, और 60 ग्राम फ़ार्फ़ल पास्ता एक कप के तीन चौथाई है।
   • तराजू मांस का वजन भी कर सकते हैं। मांस की अनुशंसित सेवा 115 ग्राम है, इसलिए स्टेक, बर्गर, चिकन और मछली का वजन करना शुरू करें।
   • पनीर और नट्स को 30-60 ग्राम के हिस्से में खाना चाहिए, लेकिन इन उत्पादों के जटिल आकार के कारण, उन्हें भी एक पैमाने पर तौला जाना चाहिए।
5. 5 पैमाने पर एक प्लेट रखें और उसका वजन शून्य करें। यदि आप किसी कंटेनर में भोजन का वजन कर रहे हैं तो इस फ़ंक्शन का उपयोग करना याद रखें।
   • भोजन को अलग-अलग कटोरे में रखें यदि वे मिश्रित नहीं हो सकते (उदाहरण के लिए, बेकिंग के लिए)। मांस को प्लेट पर रखना बेहतर होता है।
6. 6 एक कटोरी में सामग्री डालें। भोजन को पैमाने से मापने के लाभों में से एक यह है कि आप एक साथ कई खाद्य पदार्थों का वजन कर सकते हैं। भोजन को तब तक जोड़ें जब तक कि पैमाना वांछित मूल्य का संकेत न दे, विभिन्न भोजन को कटोरे के विभिन्न कोनों पर निर्देशित करते हुए। इस तरह आप अनावश्यक चीजों को जोड़ या हटा सकते हैं।
   • हो सकता है कि आप शुरू में खुद को मापने वाले गिलास के साथ मदद करना चाहें, लेकिन समय के साथ आप पाएंगे कि आपको कम से कम गिलास और चम्मच की आवश्यकता होगी।
7. 7 प्रत्येक घटक को जोड़ने के बाद शून्य पर रीसेट करें। उदाहरण के लिए, यदि आप एक केक बेक कर रहे हैं, तो बेकिंग पाउडर डालें, मान शून्य करें, और फिर आटा डालें।

विधि २ का ३: अपने आप को घरेलू पैमाने पर कैसे तौलें

1. 1 गुणवत्ता तराजू खरीदें। नए मॉडल आपको शरीर में वसा की मात्रा को मापने और वजन कम करने में आपकी प्रगति को ट्रैक करने की अनुमति देते हैं। इसके अलावा, आधुनिक डिजिटल तराजू एनालॉग वाले की तुलना में अधिक सटीक हैं।
   • कई आधुनिक तराजू 500 ग्राम की सटीकता के साथ वजन मापते हैं। पुराने लोगों में विचलन अधिक होता है।
2. 2 संतुलन को एक दृढ़ और समतल सतह पर रखें। यदि स्केल को कालीन पर रखा जाता है, तो आपकी स्क्रीन का वजन 10% तक बढ़ सकता है! स्केल को किचन या बाथरूम में रखना सबसे अच्छा होता है।
   • संतुलन स्तर होना चाहिए। यदि वे झुकते हैं या डगमगाते हैं, तो आप अपना वजन ठीक से नहीं माप पाएंगे।
3. 3 बैलेंस को कैलिब्रेट करें। पैमाने की सटीकता की जांच करने के लिए, उस पर एक ज्ञात वजन के साथ एक वस्तु रखें (उदाहरण के लिए, दूध का एक कार्टन या डम्बल)। देखें कि पैमाना क्या प्रदर्शित करता है और यदि आवश्यक हो तो सेटिंग्स बदलें। उपयोगकर्ता पुस्तिका आपको बताएगी कि यह कैसे करना है।
4. 4 रोजाना अपना वजन करें। शोध के नतीजे बताते हैं कि रोजाना अपना वजन कम करने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है, हालांकि वैज्ञानिक नहीं जानते कि ऐसा क्यों है। अपने आप को एक ही समय पर तौलने की कोशिश करें, अधिमानतः सुबह।
   • सुबह शौचालय का उपयोग करने के बाद और नाश्ते से पहले अपना वजन करना बेहतर होता है। यह अधिक सटीक डेटा प्रदान करेगा।
   • नहाने के बाद अपना वजन न करें। यदि आपके लंबे बाल हैं, तो गीले होने पर यह अतिरिक्त वजन जोड़ देगा।
   • यह संभव है कि आत्म-नियंत्रण व्यक्ति को आहार और व्यायाम से पीछे न हटने में मदद करे।
5. 5 अपने आप को एक ही कपड़े में तौलें। पूरी तरह से कपड़े उतारने की कोई जरूरत नहीं है - वजन के लिए हमेशा वही पहनें। अपने पजामे में सोने के बाद सुबह खुद को तौलना सबसे अच्छा हो सकता है। आज तराजू पर नंगी न जाओ और कल ऊनी स्वेटर पहन लो।
   • यदि आप किसी सार्वजनिक स्थान (जिम की तरह) में अपना वजन करते हैं, तो एक ही तरह के कपड़े और जूते पहनने की कोशिश करें। इससे आपको अपना वजन अधिक सटीक रूप से निर्धारित करने में मदद मिलेगी।
6. 6 पैमाने पर कदम। यदि पैमाना एनालॉग है, तो आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि पहिया घूमना बंद न कर दे। यदि पैमाना डिजिटल है, तो आपको पहले उस पर एक पैर से कदम रखना होगा, और फिर दोनों पैर बनना होगा।
   • यदि आपके पास डिजिटल पैमाना है, तो निर्देश पढ़ें। आमतौर पर, आपको एक पैर के साथ पैमाने पर एक बटन या कदम दबाने की जरूरत है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि प्रदर्शन शून्य न हो, और फिर दोनों पैरों के साथ पैमाने पर खड़े हों।
7. 7 वजन करते समय हिलें नहीं। कोई भी हलचल वजन को बदल सकती है, जिससे पैमाने के लिए यह बताना कठिन हो जाता है कि आपका वजन कितना है। यह मुख्य रूप से शरीर में वसा के प्रतिशत को निर्धारित करने के कार्य के साथ तराजू पर लागू होता है।
8. 8 याद रखें कि वजन में उतार-चढ़ाव होता है। शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा में बदलाव के कारण वजन डेढ़ किलोग्राम तक घट या बढ़ सकता है। भारी सप्ताहांत लंच और डिनर और थोड़ी शारीरिक गतिविधि के बाद लोग रविवार और सोमवार को अधिक वजन करते हैं।
   • यदि आप अलग-अलग वजन का उपयोग करते हैं, तो वजन इस तथ्य के कारण भी बदल सकता है कि आपके सभी पैमानों को अलग-अलग तरीके से कैलिब्रेट किया गया है। यदि आप जिम में, घर पर और डॉक्टर के कार्यालय में वजन करते हैं, तो औसत की गणना करें।
   • चक्र के आधार पर महिलाओं का वजन भी बदल सकता है: यह मासिक धर्म के दौरान बढ़ता है, और ओव्यूलेशन के दौरान घटता है।
9. 9 एक ग्राफ बनाएं और वजन में बदलाव को ट्रैक करें। यदि आपको कागज पर कलम से लिखने में कोई आपत्ति नहीं है, तो यह विकल्प आपके लिए है। आप समर्पित फ़ोन ऐप्स और वेबसाइटों का भी उपयोग कर सकते हैं। शोध से पता चलता है कि मोबाइल ऐप वजन घटाने में तेजी लाने में मदद कर सकते हैं।
   • चूंकि छोटे-छोटे उतार-चढ़ाव सामान्य हैं, इसलिए निराश न हों अगर आपका वजन पहले थोड़ा कम हो और फिर थोड़ा बढ़ जाए। हर दिन अपना वजन करें और देखें कि औसत वजन धीरे-धीरे कम होता जाता है।
10. 10 योजना का पालन करें। तराजू और ऐप्स केवल तभी आपकी मदद करेंगे जब आप उनका उपयोग करेंगे। नियमित रूप से अपने कैलोरी सेवन की निगरानी, ​​​​व्यायाम और अपने वजन का प्रबंधन करके, आप तेजी से अपना वजन कम कर सकते हैं।
11. 11 अपने आप पर बहुत कठोर मत बनो। रोजाना अपना वजन करना अच्छा है, लेकिन अगर यह आपको परेशान करता है, तो इसे कम बार करें। कई स्वस्थ खाने वाली साइटें सप्ताह में एक बार ऐसा करने की सलाह देती हैं।

विधि ३ का ३: हाथ से पकड़े हुए पैमाने का उपयोग कैसे करें

1. 1 सुनिश्चित करें कि संतुलन सही ढंग से कैलिब्रेट किया गया है। मैनुअल तराजू अक्सर जिम और डॉक्टरों के कार्यालयों में देखे जाते हैं, लेकिन इन पैमानों का बार-बार उपयोग उन्हें टेबल से बाहर कर सकता है। सटीक रीडिंग के लिए बैलेंस को कैलिब्रेट करें।
   • जब सभी भार शून्य पर हों, तो पैमाना फर्श के समानांतर होना चाहिए। यदि यह उभार या गिरता है, तो डेटा गलत होगा।
2. 2 पैमाने पर कदम। यदि आप किसी सार्वजनिक स्थान (जिम की तरह) में अपना वजन करते हैं, तो इसे उसी कपड़े और जूते से करने का प्रयास करें, अन्यथा सभी मूल्य गलत होंगे।
   • यदि आप घर पर वजन कर रहे हैं, तो अपने जूते उतार दें और अपने अंडरवियर में पैमाने पर खड़े हों। यह कपड़ों के कारण माप में अशुद्धि को समाप्त करेगा।
3. 3 बड़े वजन को साइड में खींचे। यह वजन आपको सही वजन सीमा का चयन करने की अनुमति देता है।
   • इसे तब तक हिलाएं जब तक कि स्केल जम न जाए। वह सीधी नहीं खड़ी होगी, लेकिन उसे बहुत अधिक भुजाओं की ओर नहीं झुकना चाहिए।
4. 4 छोटा वजन खींचो। यह आपको वजन के सटीक मूल्य को निर्धारित करने की अनुमति देगा।
   • पैमाना संतुलित होने तक इसे बाएँ या दाएँ धक्का दें।
5. 5 पैमाने पर मूल्य देखें। एक बड़े केटलबेल से और एक छोटे से पाउंड जोड़ें, और आप अपना वजन प्राप्त करते हैं।
   • उदाहरण के लिए, यदि निचला बार 70 किलोग्राम इंगित करता है, और ऊपरी बार 2 है, तो आपका वजन 72 किलोग्राम है।

टिप्स

• आप कितना नमक खाते हैं, इस पर नज़र रखें। नमक में उच्च आहार से शरीर में द्रव प्रतिधारण हो सकता है, जिससे पैमाना वास्तव में उससे अधिक वजन प्रदर्शित करता है।
• याद रखें, केवल वज़न ही आपके वज़न पर नज़र रखने का एकमात्र तरीका नहीं है। पैमाना एक उपकरण होना चाहिए, न कि आपके जीवन में तनाव का स्रोत होना चाहिए।

चेतावनी

• कुछ लोग जिनका मास इंडेक्स सामान्य श्रेणी में आता है, उनके शरीर में वसा का प्रतिशत खतरनाक रूप से अधिक हो सकता है। हो सकता है कि आपका पैमाना यह न दिखाए, इसलिए नियमित रूप से अपने डॉक्टर से अपॉइंटमेंट लें।