कृपाण के साथ शैंपेन की बोतल कैसे खोलें

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कदम
टिप्स
चेतावनी
आपको किस चीज़ की जरूरत है

ध्यान:यह लेख 18 वर्ष से अधिक आयु के लोगों के लिए है।

अगली पार्टी में सभी को एक "सैब्रेज" या दूसरे शब्दों में - एक कृपाण के साथ शैंपेन (या कोई स्पार्कलिंग वाइन) की एक बोतल खोलना। नेपोलियन के अधिकारी जानते थे कि इसे कैसे करना है, अब आप भी कर सकते हैं! शैंपेन की एक बोतल का सिर काटना सीखना आसान है, लेकिन पूर्णता प्राप्त करने के लिए अभ्यास (और सस्ती शराब की एक या दो बोतलें) की आवश्यकता होती है।

कदम

1 ठंडा शैंपेन की एक बोतल प्राप्त करें जो हिली नहीं है। यह सबसे अच्छा है अगर बोतल रात भर रेफ्रिजरेटर में रहे। कुछ लोग बोतल को सिर से काटने से पहले एक बाल्टी बर्फ के पानी में बोतल की गर्दन को ठंडा करने की भी सलाह देते हैं।
2 नमी को दूर करने के लिए बोतल को टिश्यू से पोंछ लें। पन्नी को गर्दन से हटा दें। तार हटाओ।इसके अलावा, कॉर्क को समय से पहले बाहर निकलने से रोकने के लिए, तार को ढीला करें और बोतल के सिरे से ऊपर उठाएं।
3 बोतल सीम में से एक के लिए महसूस करें। यह वह जगह है जहां बोतल के दो हिस्सों को जोड़ा जाता है।
4 बोतल को 30-40 डिग्री ऊपर के कोण पर मजबूती से पकड़ें (इसे सुरक्षित स्थान पर निर्देशित किया जाना चाहिए)।
5 कृपाण को बोतल पर रखें। कृपाण को "पीछे" भाग (कुंद किनारे, ब्लेड नहीं) के साथ कॉर्क की ओर रखें, जैसा कि चित्र में दिखाया गया है। बोतल के पास रखते हुए कृपाण को गर्दन के आधार पर ले जाएं।
6 कृपाण को धीरे-धीरे और सावधानी से बोतल के ऊपर से गर्दन तक पहुंचाएं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि आप समझ सकें कि आपको क्या करना है। जब तक आप इस आंदोलन के अभ्यस्त नहीं हो जाते, तब तक कृपाण को हल्के से आगे-पीछे करने की कोशिश करें।
7 कृपाण को जोर से और जल्दी से गर्दन की ओर ले जाएँ जो कॉर्क को पकड़ती है (यदि आप कृपाण को सीवन की ओर निर्देशित करते हैं तो सबसे अच्छा झटका प्राप्त होगा)। यह एक तेज, निरंतर गति होनी चाहिए। कमजोर और झिझकने वाले प्रयासों के परिणामस्वरूप अक्सर बोतल के गले से रिकोषेट निकल जाता है। सही दबाव और सटीक ब्लेड पोजिशनिंग (सीधे और सीम पर) के साथ, गर्दन (छोटे कांच की अंगूठी) को कॉर्क के साथ धीरे से उड़ना चाहिए।
8 तैयार।

टिप्स

इस चाल के लिए पिछवाड़े एक अच्छी जगह है, जब तक आप बिना घास के काग (और गर्दन) उठाते हैं।
आप इंटरनेट पर शैंपेन तलवारें पा सकते हैं। यदि आप एक नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो एक बड़ा रसोई का चाकू या कसाई का चाकू भी काम करेगा। एक सपाट पक्ष के साथ चाकू का प्रयोग करें (पक्ष समानांतर हैं)।
यह ट्रिक आमतौर पर इसे करने का तरीका सीखने के लिए आधा प्रयास करती है। इसे सीखने के लिए कम से कम RUB 1,000 खर्च करने की अपेक्षा करें (6 x RUB 180 प्रति बोतल)। सस्ती कॉर्क वाली शराब की बोतलों के साथ अभ्यास करें। हालांकि, कम गुणवत्ता वाले कांच से कुछ सस्ती बोतलें बनाई जा सकती हैं। इन बोतलों के साथ अभ्यास करने से आपके टूटने की संभावना बढ़ जाती है और इसलिए आप खुद को खतरे में डाल सकते हैं। गिज़्मोडो के अनुसार, फ्रेंच और स्पैनिश बोतलें आपको अमेरिकी लोगों की तुलना में बेहतर लगेंगी।

चेतावनी

बिना गैस के शराब नहीं चलेगी। बोतल का दबाव प्रक्रिया का एक आवश्यक हिस्सा है।
बोतल का "डिकैपिटेटेड" हिस्सा बहुत तेज होता है। कटे हुए टुकड़े को उठाते समय सावधान रहें।
स्क्रू कैप वाली बोतल (जैसे आंद्रे) काम नहीं करेगी।
यहां तक कि अगर आप बोतल को सही ढंग से डिकैपिटेट करते हैं, तो टेबल पर शैंपेन परोसने से पहले, सुनिश्चित करें कि गिलास में थोड़ा सा डालकर उसमें कोई टुकड़े नहीं बचे हैं।
किसी भी गलत तरीके से कटे हुए बोतलों को फेंक दें। उन बोतलों का सेवन न करें जो ठीक से खोली न गई हों। एक अच्छी तरह से कटे हुए बोतल में एक साफ कट होता है। (जो तेज तो रहता है लेकिन टूटता नहीं है)।
यह पार्टी ट्रिक वास्तव में प्रभावशाली है - इसे शादी, नए साल, जन्मदिन आदि पर एक पर्व कार्यक्रम के हिस्से के रूप में उपयोग करें।
यदि आप किसी आगामी कार्यक्रम में शैंपेन की एक बोतल का सिर काटना चाहते हैं, लेकिन इसे स्वयं करने से बहुत डरते हैं, तो आप उस क्षेत्र के विशेषज्ञों को ला सकते हैं जिन्हें आसानी से काम पर रखा जा सकता है। La Confrerie du Saber d'Or में प्रशिक्षित विशेषज्ञ का पता लगाएं। आप चाहें तो वह आपको यह भी सिखा सकते हैं।
यदि आप इसे पहली बार सही नहीं पाते हैं, तो ध्यान रखें कि बोतल को पहली बार हिलाने से शैंपेन "विस्फोट" हो जाएगा जब आप अंत में इसे नष्ट करने का प्रबंधन करेंगे। एक कृपाण के साथ एक बोतल खोलने के कई प्रयासों से मैला खुल सकता है (और शैंपेन पिया नहीं जा सकता)।