घर के अंदर तुलसी उगाएं

वीडियो: तुलसी का पौदा कैसे उगाये देखकर हैरान हो जाओगे #gardening tips in hindi

विषय

कदम बढ़ाने के लिए
भाग 1 की 3: बुवाई तुलसी
भाग 2 की 3: तुलसी की देखभाल
भाग 3 की 3: तुलसी की कटाई
टिप्स
नेसेसिटीज़

तुलसी एक अद्भुत सुगंधित जड़ी बूटी है जो दुनिया भर में बेहद लोकप्रिय है, शायद इसलिए कि आप इसे कई अलग-अलग तरीकों से उपयोग कर सकते हैं। क्या आप जानते हैं कि 100 से अधिक प्रकार के तुलसी हैं, जिनमें से सभी में थोड़ा अलग स्वाद है? प्रसिद्ध इतालवी मिठाई तुलसी से थाई मसालेदार तुलसी तक; सभी अपने स्वयं के पाक उपयोगों के साथ। तुलसी के अधिकांश पौधे बगीचे में अच्छी तरह से करते हैं यदि आप उन्हें बगीचे में लगाते हैं। लेकिन कुछ छोटे समायोजन के साथ, आप तुलसी को बहुत अच्छी तरह से घर के अंदर भी विकसित कर सकते हैं। जहाँ भी आप अपने तुलसी का पौधा लगाना चाहते हैं, ठीक प्रकार से विकसित होने के लिए, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि पौधे को पर्याप्त धूप और पानी मिले।

कदम बढ़ाने के लिए

भाग 1 की 3: बुवाई तुलसी

विश्वसनीय स्रोत से बीज खरीदें। तुलसी के बीज चुनें जिन्हें आप अपने पास नर्सरी या गार्डन सेंटर में लगाना चाहते हैं, या उन्हें ऑनलाइन खरीदना चाहते हैं। अक्सर आप कम पैसे में 100 से अधिक बीजों वाला पैक खरीद सकते हैं।
- यदि आप इंटरनेट पर बीज खरीदते हैं, तो पहले यह पता लगाने के लिए कुछ शोध करें कि कौन सी वेबसाइट सबसे अच्छा बीज प्रदान करती हैं।
बीजों को मोटे, हवादार मिट्टी में रोपें। एक स्वस्थ पौधे के रूप में विकसित होने के लिए, तुलसी को मिट्टी की आवश्यकता होती है जो पोषक तत्वों से भरपूर होती है और पानी को आसानी से बहा सकती है। आप पोटिंग मिट्टी खरीद सकते हैं जो एक बगीचे केंद्र या ऑनलाइन पर पानी को अच्छी तरह से नालियां बनाती है।
मिट्टी के साथ के लिए एक बर्तन या बोने की मशीन भरें। आप मिट्टी के बरतन, प्लास्टिक, पत्थर या कंक्रीट से बने बर्तन या कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं, जब तक कि पर्याप्त पानी बाहर निकल सकता है। मिट्टी को प्लांट स्प्रेयर से थोड़ा नम करें और फिर इसे बर्तन या कंटेनर में डालें, लेकिन किनारे तक नहीं।
- बर्तन के तल में छेद के लिए जाँच करें, जो भी सामग्री से बना है। छेद सुनिश्चित करते हैं कि पानी ठीक से बह सकता है और इसलिए स्वस्थ पौधे के लिए आवश्यक है। गमले के नीचे एक तश्तरी रखें ताकि खिड़की या जहाँ भी आप पौधा लगाएं, छेदों से निकलने वाले पानी से गीला न हो।
- आप एक नियमित मिट्टी के बरतन फूलदान या प्लास्टिक बीज ट्रे का उपयोग कर सकते हैं।
मिट्टी के साथ कंटेनर या बर्तन में बीज छिड़कें। यदि आप छोटे अंकुर ट्रे का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रत्येक ट्रे में लगभग तीन बीज छिड़कें। यदि आप एक बड़े बर्तन का उपयोग कर रहे हैं, तो लगभग पाँच से सात बीज समान रूप से मिट्टी के ऊपर बिखेर दें।
- यह महत्वपूर्ण है कि आप प्रत्येक गमले या कंटेनर में एक से अधिक बीज रखें, अगर कुछ बीज अंकुरित नहीं होते हैं।
- बीज को लगभग 2-3 सेंटीमीटर अलग रखने की कोशिश करें।
- आपको बीज को जमीन में नहीं दबाना है।
उन पर कुछ ढीली मिट्टी छिड़क कर बीज को कवर करें। आप बीज के ऊपर मिट्टी की एक मोटी परत लगाने वाले नहीं हैं। आधा सेंटीमीटर से अधिक की परत नए लगाए गए बीज को कवर करने के लिए पर्याप्त है। यह मोटाई बीज की रक्षा करने और उन्हें एक ही समय में बढ़ने में मदद करने के लिए पर्याप्त है।
- एक बार बर्तन या कंटेनर में, मिट्टी पर धक्का न दें या इसे अधिक कॉम्पैक्ट न करें।
एक पौधे स्प्रेयर के साथ मिट्टी को गीला करें। पानी के साथ एक स्प्रे बोतल भरें और इसे नम रखने के लिए मिट्टी को स्प्रे करें, विशेष रूप से शीर्ष परत जिसे आपने पिछले बीज के ऊपर छिड़का था। यदि आपके पास स्प्रेयर नहीं है, तो उन्हें नल के नीचे या पानी की कटोरी में चलाकर अपने हाथों को गीला करें और अपनी उंगलियों से मिट्टी को हटा दें।
- बर्तन या कंटेनर को तश्तरी पर रखें ताकि पानी खिड़की के नीचे के छेदों से न चले।
- आप चाहें तो नमी को बनाए रखने के लिए पॉट या ट्रे के ऊपर प्लास्टिक का एक टुकड़ा रख सकते हैं और किसी प्रकार का ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा कर सकते हैं।
कंटेनर को एक धूप स्थान पर घर के अंदर रखें। तुलसी पूर्ण सूर्य में अच्छी तरह से करती है और ठीक से बढ़ने के लिए, पौधे को दिन में कम से कम छह घंटे धूप की आवश्यकता होती है। इसलिए सबसे अच्छा है कि अपने तुलसी के पौधे को एक खिड़की के पास रखें जहां सूरज अक्सर चमकता हो।
- यदि आप खिड़की पर सीधे तुलसी लगाते हैं तो सावधान रहें। एक कांच की खिड़की से तुलसी के पौधे का तापमान सामान्य से अधिक गर्म या बहुत अधिक ठंडा हो सकता है।
- यदि आप भूमध्य रेखा के ऊपर उत्तरी गोलार्ध के उर्फ में रहते हैं, तो एक दक्षिण-मुखी खिड़की आमतौर पर सबसे अच्छा काम करती है। यदि आपके घर में एक जगह नहीं है जो दिन में कम से कम छह घंटे धूप मिलती है, तो आप आवश्यक होने पर दीपक के रूप में एक अतिरिक्त प्रकाश स्रोत का उपयोग कर सकते हैं।
तुलसी के बीज को पांच से 10 दिनों के बाद अंकुरित होते हुए देखें। आपके बीजों को अंकुरित होने में लगने वाले समय की सही मात्रा सूर्य की रोशनी से मिलने वाली मात्रा, मिट्टी का तापमान और उपलब्ध नमी पर निर्भर करती है। धैर्य रखें और सुनिश्चित करें कि बीज गर्म और नम रहें।

भाग 2 की 3: तुलसी की देखभाल

यह सुनिश्चित करने के लिए कि संयंत्र अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहता है, सप्ताह में दो बार आधार से तुलसी को पानी दें। मिट्टी पर पानी डालो, सीधे पत्तियों पर या पौधे के तने के खिलाफ कभी नहीं। इस तरह, जड़ें आधार से पानी को अवशोषित कर सकती हैं और आप टपकाव, गीली पत्तियों के साथ समाप्त नहीं होते हैं।
- अपनी उंगली को मिट्टी में 2-3 सेंटीमीटर गहरी डालकर नमी के स्तर की जाँच करें। जब मिट्टी उस गहराई पर सूख जाती है, तो पौधे को थोड़ा सा पानी दें।
कृत्रिम प्रकाश स्रोत की मदद से पौधे की अतिरिक्त देखभाल करें। यदि आप पौधे को पर्याप्त प्राकृतिक धूप नहीं दे सकते हैं, तो फ्लोरोसेंट रोशनी या विशेष रूप से डिज़ाइन की गई फ्लोरोसेंट रोशनी का उपयोग करें। तुलसी के पौधे जिन्हें प्राकृतिक प्रकाश प्राप्त नहीं होता है, उन्हें प्रति दिन दस से बारह घंटे कृत्रिम प्रकाश की आवश्यकता होती है।
- पौधों के शीर्ष से लगभग तीन इंच नियमित फ्लोरोसेंट रोशनी पकड़ो, और पौधों से लगभग 12 इंच ऊपर फ्लोरोसेंट या कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट रोशनी रखें।
- उच्च तीव्रता वाले लैंप को पौधों से आधा मीटर से चार फीट ऊपर रखा जाना चाहिए।
महीने में एक बार, पौधे के पीएच स्तर की जाँच करें। एक अच्छा पीएच मान आमतौर पर 6.0 और 7.5 के बीच होता है। आप जैविक उर्वरकों का उपयोग करके पीएच स्तर को सही स्तर पर रख सकते हैं।आप एक बगीचे केंद्र या ऑनलाइन पर जैविक उर्वरक खरीद सकते हैं। जैविक उर्वरक को मिट्टी में मिलाएं और फिर पीएच परीक्षण स्ट्रिप्स का उपयोग करके मिट्टी का परीक्षण करें।
- चूंकि आप मुख्य रूप से खाना पकाने में तुलसी का उपयोग करेंगे, इसलिए गैर-जैविक उर्वरकों का उपयोग करना खतरनाक हो सकता है।
पौधे के लिए सबसे प्राकृतिक वातावरण बनाने के लिए पंखे का उपयोग करें। एक हवा प्रदान करें जो बाद में कम से कम दो घंटे के लिए पौधे पर एक प्रशंसक को निर्देशित करके पत्तियों को जंग लगा सकती है। इस तरह आप एक बाहरी हवा के प्रभाव का निर्माण करते हैं, और आप पौधे के चारों ओर की हवा को शांत होने से रोकते हैं।
- पंखे को सबसे कम सेटिंग में सेट करें।
रोपाई के जैसे ही पौधों में पत्तियों के 2 जोड़े होते हैं। बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह होने के लिए, पौधों को अलग-अलग 15 से 30 सेंटीमीटर दूरी पर होना चाहिए। आप कुछ तुलसी के पौधों को नीचे से काटकर या उन्हें जड़ से और सभी को हटाकर उन्हें पतला कर सकते हैं।
- अपनी उंगलियों के साथ, या लकड़ी के पॉप्सिकल स्टिक या जीभ अवसाद के साथ पौधे के तने के आधार पर मिट्टी खोदें।
- युवा गाजर के नीचे लकड़ी की छड़ी या जीभ डिप्रेसर स्लाइड करें, या अंकुर जड़ को धीरे से "मोड़" दें और मिट्टी से सभी को बाहर निकालने के बाद अपनी उंगलियों से।
- हटाए गए अंकुर को एक अलग बर्तन में रोपें, या यदि संभव हो तो उसी गमले या ट्रे में, दूसरे अंकुरों से लगभग 6 से 12 इंच की दूरी पर रखें।
जब पौधे लगभग 15 सेमी ऊंचे हों, तो सबसे ऊपर काट लें। जैसे ही पौधों में तीन जोड़े पत्ते होते हैं, वे छंटनी के लिए तैयार होते हैं। आप तेज कैंची से पत्तियों के एक सेट के ऊपर टिप काट सकते हैं।
- शीर्ष में कटौती करके आप पत्ती वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं और तुलसी के पौधे के तने को अनुपात में बहुत लंबा होने से रोकते हैं।
- तुलसी को हर कुछ हफ्तों में प्रून करें। विशेष रूप से, पत्तियों को हटाने की कोशिश करें जो लंगड़ा दिखते हैं, पूरी तरह से विकसित या क्षतिग्रस्त नहीं। आप अभी भी उन पत्तों को खा सकते हैं जिन्हें आप तुलसी के पौधे से चुभते हैं।
तुलसी के पौधे को उस समय पानी दें जब वह फूलने लगे। विल्टिंग आमतौर पर इस बात का संकेत है कि पौधा प्यासा है, इसलिए अपने आधार पर पौधे को पानी दें और पानी को छिड़काव या किसी भी अधिक डालने से पहले अच्छी तरह से सोखने दें। यह एक अच्छा विचार है कि आप पौधे को पानी से निकालने के बाद कुछ घंटों के लिए धूप में रख दें।
- जब आप पौधे को पानी देते हैं और इसे सूरज से बाहर निकालते हैं, तो इसे लगभग चार घंटे बाद स्वस्थ दिखना शुरू कर देना चाहिए।
- यदि आवश्यक हो, तो मृत पत्तियों को साफ छंटाई वाली कैंची से ट्रिम करें।

भाग 3 की 3: तुलसी की कटाई

खिलने से पहले अपने तुलसी की फसल लें। तब आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप सबसे ताज़ी, सबसे बड़ी पत्तियों से लाभान्वित होंगे। यदि तुलसी का पौधा खिलना शुरू कर देता है, तो फूलों को काट दें ताकि ऊर्जा वापस पौधे की पत्तियों तक प्रवाहित हो सके।
- फूल स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, इसलिए एक बार जब पौधे खिलना शुरू हो जाता है, तो आप इसे आसानी से देख सकते हैं।
यदि आपको केवल तुलसी की थोड़ी आवश्यकता है, तो अपनी उंगलियों के साथ पत्तियों को चुनें। आप अपनी उंगलियों से पौधे से पत्तियों को धीरे से दबा सकते हैं, या आप उन्हें तेज कैंची से काट सकते हैं। आप कुछ पत्तियों को उठाकर पौधे को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
- केवल पौधे से पत्तियों के एक तिहाई से अधिक को हटाने की कोशिश न करें जब तक कि आप एक बार में सभी पत्तियों का उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं। इस तरह आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पौधे को बढ़ने के लिए पर्याप्त ऊर्जा शेष है।
अधिक तुलसी का उपयोग करने के लिए, ठीक ऊपर काटें जहां दो बड़े पत्ते मिलते हैं। इस तरह आपको तुलसी के पत्तों के साथ एक पूरा तना मिलता है। पत्तियों के ऊपर काटने से, एक नया तना विकसित हो सकता है, जिससे आप अपने तुलसी के पौधे का अधिक समय तक आनंद लेंगे।
- कुछ पत्तियों के ठीक नीचे तने को काटने से तने को बढ़ने से रोका जा सकता है।

टिप्स

बर्तन या कंटेनरों को हर बार और फिर पौधों को एक दिशा में बढ़ने से रोकने के लिए उगाएं।
यदि आप बुवाई के बाद मिट्टी के ऊपर प्लास्टिक डालते हैं, तो जैसे ही आप पहली बार मिट्टी के माध्यम से दिखाई देते हैं, इसे हटा दें।