विषय

• साधन
• कदम
• सलाह
• चेतावनी
• जिसकी आपको जरूरत है

सुशी निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट व्यंजन है, लेकिन क्या आपने कभी पारंपरिक शैली से अंतर बनाने की कोशिश की है? चलो मिठाई मिठाई संस्करण सुशी बनाने के लिए फल का उपयोग करके बदलते हैं।

साधन

• 1.5 कप सुशी चावल
• 2 कप पानी
• 3 बड़े चम्मच चीनी
• 1/4 चम्मच नमक
• 1 कप नारियल का दूध
• 1.5 चम्मच वेनिला अर्क
• फल (किसी भी प्रकार का फल, जैसे अनानास, कीवी, आम, केला, स्ट्रॉबेरी, आदि)

कदम

1. 

   चावल धोना। चावल के साथ एक बड़ा कटोरा भरें और पानी जोड़ें। चावल को धोने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें जब तक कि पानी दूधिया सफेद न हो जाए। फिर पानी को छानने के लिए एक छलनी का उपयोग करें।

2. 

   
   
   चावल पकाओ। एक छोटे बर्तन में पानी, चावल, नमक और चीनी को एक भारी तले और उबाल के साथ रखें। फिर, गर्मी कम करें और लगभग 12-15 मिनट तक खाना पकाना जारी रखें।

3. 

   नारियल का दूध डालें। चावल में पानी समा जाने के बाद नारियल के दूध में थोड़ा सा दूध डालें।

4. 

   
   
   चावल के ठंडा होने की प्रतीक्षा करें। चावल को बर्तन से निकाल कर ठंडा करने के लिए चर्मपत्र के साथ एक ट्रे में रखें।

5. 

   फल को काटें। फल को लंबे स्ट्रिप्स में काटने के लिए चाकू का उपयोग करें क्योंकि आप सामान्य रूप से सुशी भरने के लिए तैयार करेंगे।

6. 

   
   
   प्लास्टिक रैप पर चपटा चावल। चावल को आयत में दबाने के लिए अपने हाथ या चम्मच का उपयोग करें।

7. 

   कटा हुआ फल जोड़ें। फलों के स्लाइस को किनारे से लगभग 2/3 भाग पर रखें।

8. 

   सुशी रोल्स। एक बार जब आप अपने सभी पसंदीदा फल जोड़ लेते हैं, तो सुशी को कसकर रोल करें और ध्यान से इसे एक लॉग-जैसे आकार में रोल करें, यह सुनिश्चित करें कि किनारों को तिरछा नहीं किया गया है।

9. 

   वर्तमान। सुशी रोल को प्लेट पर रखें, बगल में अचार अदरक की जगह पतले कटे हुए केंटालूप और सोया सॉस की जगह ताजे फल डालें। चीनी काँटा के साथ खाने के लिए मत भूलना! विज्ञापन

सलाह

• समतल प्लेट पर चावल को आकार देकर और सतह पर फलों का पतला टुकड़ा रखकर निगिरी बनाएं।
• अपने हाथों को चिपकाने से बचने के लिए सुशी को रोल करते समय अपने हाथों को डुबाने के लिए पानी का एक छोटा कटोरा तैयार करें।
• एक गर्म हरी चाय के साथ फल सुशी खाकर जापानी स्वाद जोड़ें।
• जोड़ा रचनात्मकता और मिठास के लिए सतह पर थोड़ा चॉकलेट सॉस छिड़कें।
• यदि आपके पास उपलब्ध है तो सुशी रोल का उपयोग करने से डरो मत।
• आप सरसों के बजाय सोया सॉस या नींबू के स्वाद वाले दही के साथ चॉकलेट सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

चेतावनी

• नारियल का दूध जोड़ने से पहले खाना बनाते समय चावल को न मिलाएं क्योंकि इससे तैयार उत्पाद खराब हो जाएगा।

जिसकी आपको जरूरत है

• प्लास्टिक रैप / सुशी रोल
• भारी तले वाला छोटा बर्तन
• चाकू
• कटोरा
• चलनी
• प्लेट
• चॉपस्टिक (वैकल्पिक)