विषय

• सामग्री
• कदम बढ़ाने के लिए
• टिप्स
• चेतावनी
• नेसेसिटीज़

यह पूरी तरह से भुना हुआ चिकन के लिए एक आसान नुस्खा है। मित्रों और परिवार को विस्मित करना। और अन्यथा आप इसे कई दिनों तक आसानी से खा सकते हैं।

सामग्री

• लगभग 1.5 किलो का चिकन (अधिमानतः एक कार्बनिक चिकन)
• एक नींबू
• समुद्री नमक (1 या 2 चम्मच)
• ताजा जमीन काली मिर्च (कुछ चम्मच)
• तेल (तवे को भूनने के लिए)
• वैकल्पिक: अपनी पसंद की ताज़ा जड़ी-बूटियाँ - दौनी, थाइम या टैरेगन

कदम बढ़ाने के लिए

1. एक और 35-40 मिनट (कुल प्रति घंटा लगभग एक किलो) के बाद, ओवन से चिकन को हटा दें और इसे 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें। चिकन को काटें और रोस्टिंग ट्रे से ग्रेवी के साथ परोसें।

टिप्स

• ओवन से निकालने के बाद चिकन को लगभग 20 मिनट के लिए आराम दें। इस तरह रस चिकन पर समान रूप से वितरित किया जाता है।
• ओवन में जाने से पहले आप चिकन के अंदर ताजा जड़ी बूटियों को जोड़कर अलग-अलग हो सकते हैं।
• आप इसे अच्छी तरह से एक वेबर बारबेक्यू के साथ भी कर सकते हैं, अप्रत्यक्ष ग्रिल विधि के साथ। फिर आप तुरंत चिकन के नीचे एक ड्रिप ट्रे के साथ चिकन को रैक पर भूनते हैं।

चेतावनी

• चरणों की संख्या आपको निराश न करें, वे वास्तव में मुश्किल नहीं हैं। यह सामग्री (चिकन, नमक, काली मिर्च, एक नींबू और कुछ तेल) की ऐसी सरल सूची है, यह वास्तव में आसान है। कोशिश करो!

नेसेसिटीज़

• उथला सार्वभौमिक पैन
• लकड़ी का टूथपिक
• रुलादे तार
• पेपर तौलिया